धनुष परेड

परेड प्याज, बेजो ज़ेडेन में काम करने वाले प्रजनकों द्वारा हॉलैंड में पैदा हुए पंख वाले प्याज का एक प्रारंभिक संकर है। किसानों और गर्मियों के निवासियों के बीच बिक्री में स्पष्ट नेता, क्योंकि इसमें छोटे और औद्योगिक पैमाने पर बढ़ने के लिए उच्च उपयुक्तता है।

इस प्रकार के प्याज को एक शाकाहारी और सदाबहार बारहमासी के रूप में भी जाना जाता है।

पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, बेलनाकार आकार की, सफेद तना वाली होती हैं और बल्ब नहीं बनाती हैं। पंख मध्यम लंबाई का होता है, ऊंचाई में 55-65 सेमी तक पहुंचता है, निचला सफेद तना छोटा होता है, पौधे की लंबाई लगभग 60 सेमी तक पहुंच जाती है। यह लंबे समय तक एक ताजा और विपणन योग्य उपस्थिति रखता है, हल्के सर्दियों के दौरान यह कर सकता है पूरे साल ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है।

इसमें सुखद और थोड़ा मसालेदार, अर्ध-मीठा स्वाद, रसदार है।इस प्याज के साग में बड़ी मात्रा में खनिज और समूह बी, पीपी, के, ई, सी, अमीनो एसिड, वनस्पति प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और फास्फोरस, कैल्शियम, लोहा, जस्ता और मैग्नीशियम जैसे ट्रेस तत्व होते हैं। इन सागों के नियमित सेवन से हृदय प्रणाली और चयापचय के कामकाज में सुधार होता है, और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने और गुर्दे के स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी मदद मिलती है।

मांस, मुर्गी या मछली के व्यंजन के अलावा सलाद, सूप, ओक्रोशका, मैरिनेड तैयार करने के लिए आदर्श। ताजा और संसाधित इस्तेमाल किया।

मध्य ऋतु के पौधे का उगने का मौसम 45-55 दिनों का होता है। प्याज स्व-परागण करते हैं और नर और मादा दोनों फूल बनाते हैं। शुरू से ही, अंकुर बहुत घास की तरह दिखेंगे, इसलिए आपको उनके लिए एक विशेष स्थान निर्धारित करने की आवश्यकता है ताकि मातम के साथ भ्रमित न हों।

पत्तियों को काटने के लिए, आपको पूरी तरह से पकने तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है।

पत्तियां कटने के बाद जल्दी वापस बढ़ने लगती हैं, जो प्रति मौसम में कई बार कटाई की अनुमति देता है। प्याज को उच्च उपज के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, औसतन एक वर्ग मीटर से 4.5 किलोग्राम तक साग काटा जा सकता है।

जड़ी-बूटियों की कटाई जुलाई से अगस्त तक की जाती है।

मध्य क्षेत्र और उत्तर-पश्चिम से सुदूर पूर्व तक पूरे रूसी संघ में वैराइटी परेड ज़ोन की जाती है।

शरद ऋतु और सर्दियों की ठंड की अवधि के दौरान, प्याज ग्रीनहाउस में और वसंत में - खुले मैदान में उगाए जाते हैं। रोपण के बाद, बुवाई की जगह को एग्रोफाइबर के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है जब तक कि प्याज अंकुरित न हो जाए, जो लगभग 20 दिनों के बाद होता है। आपको अप्रैल से जुलाई तक पौधे लगाने की जरूरत है।

कृपया ध्यान दें कि बुवाई की गहराई 1-2 सेमी तक होनी चाहिए, और खांचे के बीच की दूरी 20 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

प्याज सूरज को बहुत पसंद करते हैं, वे छाया में अधिक धीरे-धीरे बढ़ते हैं, खासकर जब से सूरज की रोशनी के प्रभाव में उनका स्वाद अधिक तीव्र हो जाएगा। इस पौधे की एक महत्वपूर्ण विशिष्ट विशेषता यह है कि वृद्धि +26 डिग्री से ऊपर के तापमान पर रुक जाती है। बहुत गर्म दिनों में, प्याज को ठंडे पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए, और ग्रीनहाउस को हवादार किया जाना चाहिए।

पानी भरने के दो दिन बाद, पृथ्वी को ढीला करने की जरूरत है - यह जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच में योगदान देता है।

परेड प्याज की वृद्धि पर नाइट्रोजन उर्वरक का बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है - बढ़ते मौसम के दौरान उसके लिए कई उपयोगी तत्व प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण होता है, क्योंकि इस समय वह एक पंख उगाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि फसल काटने के बाद, इसे भी खिलाया जाना चाहिए, क्योंकि प्याज, किसी भी अन्य पौधे की तरह, पानी की आवश्यकता होती है। मौसम की स्थिति के अनुसार पानी। पौधा ठंढ प्रतिरोधी है।

परेड प्याज को ऐसे क्षेत्र में उगाने की सलाह दी जाती है जहां पहले खीरे, टमाटर, बीन्स या आलू उगाए गए हों, लेकिन इसे प्याज के बगल में कभी न लगाएं, क्योंकि परेड प्याज को आमतौर पर इस पड़ोसी पर हमला करने वाले कीड़ों से नुकसान हो सकता है।

और बढ़ने के लिए एक वांछनीय कारक भी एक तटस्थ मिट्टी है जो धरण में समृद्ध है।

यह किस्म विभिन्न मौसम स्थितियों के लिए आश्चर्यजनक रूप से अनुकूलित है, इसलिए इसमें अनुकूलन के लिए विशिष्ट आवश्यकताएं नहीं हैं, सिवाय इसके कि, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, उच्च तापमान इसकी वृद्धि को रोकता है, लेकिन उचित देखभाल के साथ यह किसी भी परिस्थिति में अनुकूल रूप से बढ़ता है।

प्याज-बटुन परेड में पेरोनोस्पोरोसिस और अन्य बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरक्षा है। लेकिन अगर उचित देखभाल नियमों का पालन नहीं किया जाता है, तो यह अल्टरनेरिया, ग्रे मोल्ड, डाउनी मिल्ड्यू, साथ ही टिक और मक्खियों के हमलों से प्रभावित हो सकता है। यदि क्षति के लक्षण पाए जाते हैं, तो फसल को कीटनाशकों या कवकनाशी से उपचारित करें। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि रसायनों के उपचार के बाद प्याज का सेवन कम से कम तीन सप्ताह के बाद ही करना चाहिए।