
- लेखक: बेजो
- नाम समानार्थी शब्द: लाल दिग्गज
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1997
- पकने की शर्तें: बीच मौसम
- बल्ब वजन, जी: 18-24
- फार्म: सपाट गोल
- सूखे तराजू को रंगना: लाल
- रसदार तराजू का रंग: गहरा लाल
- स्वाद: प्रायद्वीपीय
- प्याज मक्खी प्रतिरोध: थोड़ा प्रभावित
लाल प्याज पसंद करने वाले रूसी गर्मियों के निवासी भूसी के चमकीले रंग और सुखद, पहचानने योग्य स्वाद के साथ लाल बैरन किस्म से अच्छी तरह वाकिफ हैं। यह निजी पिछवाड़े के साथ-साथ खेतों में भी सफलतापूर्वक उगाया जाता है। सिर परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं, पूरी तरह से संग्रहीत होते हैं, और एक आकर्षक उपस्थिति रखते हैं।
प्रजनन इतिहास
1997 में रूसी राज्य रजिस्टर में विविधता को शामिल किया गया था। नीदरलैंड के प्रजनकों द्वारा नस्ल। पंजीकरण के लिए आवेदन Bejo Zaden B.V के विशेषज्ञों द्वारा प्रस्तुत किया गया था।
विविधता विवरण
रेड बैरन उत्कृष्ट पकने की दर वाला एक सार्वभौमिक प्याज है। तकनीकी परिपक्वता के चरण में, ये संकेतक 78-80% तक पहुंच जाते हैं, जैविक परिपक्वता तक पहुंचने पर, वे 100% तक पहुंच जाते हैं। प्याज में एक मजबूत, अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली होती है। सेवकोम शायद ही कभी उगाया जाता है, इसे सर्दियों के पूर्व रोपण के दौरान सख्त अंशांकन की आवश्यकता होती है, केवल सबसे छोटे नमूने ही करेंगे।
पौधे का फूल तीर 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है इसका भीतरी भाग खोखला होता है, शीर्ष पर एक छतरी-प्रकार का पुष्पक्रम स्थित होता है।रेड बैरन के फलों को एक बॉक्स द्वारा दर्शाया जाता है जिसमें 3 चेहरे वाले 6 काले बीज होते हैं। रिज से कटाई के बाद ही प्याज पूरी तरह से पकता है।
पौधे और बल्ब की उपस्थिति के लक्षण
मध्यम आकार और लंबाई के हरे पंखों के साथ पौधे अच्छी तरह से पत्तेदार होते हैं। बल्ब मध्यम आकार के, सपाट-गोल होते हैं, जिनका वजन 18-24 ग्राम होता है। सूखे तराजू लाल होते हैं, भीतरी भी चमकीले, लेकिन गहरे रंग के होते हैं। मुश्किल से अलग। साग को हल्के मोम के लेप से ढका जाता है।
उद्देश्य और स्वाद
जड़ी बूटियों और बल्ब दोनों को खाया जाता है। लाल बैरन के पंख रसदार होते हैं, एक सुखद स्वाद के साथ, सलाद और अन्य व्यंजनों में उपयोग के लिए उपयुक्त होते हैं। मिठास और अम्लता के स्पष्ट संतुलन के साथ सिर अर्ध-नुकीले होते हैं।
परिपक्वता
रेड बैरन एक मध्य-मौसम प्याज की किस्म है। अंकुर के उद्भव के क्षण से लेकर पंख के सामूहिक आवास तक, 92-95 दिन बीत जाते हैं। पूर्ण जैविक परिपक्वता तक - लगभग 120 दिन। अधिकांश क्षेत्रों में कटाई जुलाई के अंत में शुरू होती है।
पैदावार
यह किस्म उच्च उपज देने वाली है और इसमें उत्कृष्ट व्यावसायिक क्षमता है। औसत संग्रहण दर 151-156 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।
बढ़ते क्षेत्र
प्याज की यह किस्म काफी थर्मोफिलिक है। मध्य चेरनोबिल क्षेत्र में, उत्तरी काकेशस में, उराल में, मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए ज़ोन किया गया।
बीज, सेवकोम और रोपाई के लिए रोपण तिथियां
विविधता सर्दियों से पहले रोपण के लिए उपयुक्त है, लेकिन अधिक बार वार्षिक फसल में उगाई जाती है। अंकुर विधि का उपयोग करते समय, बीज मार्च में 8x1.5 सेमी की योजना के अनुसार बोए जाते हैं, और उगाए गए प्याज को मई के पहले दशक से पहले खुले मैदान में स्थानांतरित नहीं किया जाता है। सेवोक अप्रैल के तीसरे दशक में लगाया जाता है।
खेती और देखभाल
लाल प्याज की यह किस्म सबसे अधिक बार बीज द्वारा उगाई जाती है, क्योंकि इससे एक छोटा सेट प्राप्त करना बहुत मुश्किल होता है, और एक बड़ा जोरदार शूट करता है, लेकिन सिर में वृद्धि नहीं देता है।स्व-एकत्रित रोपण सामग्री को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए, प्रक्रिया को तेज करने के लिए एक नम कपड़े पर अंकुरित किया जाना चाहिए, फिर कंटेनरों या बक्से में रखा जाना चाहिए, और कभी-कभी सीधे जमीन में, बिना बाद में उठाए। यदि इस विधि को चुना जाता है, तो 50-70 मिमी की ऊंचाई तक पहुंचने के बाद सीडलिंग को स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।
सेवकोम लगाते समय, सामग्री को वसंत में ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है, और फिर जमीन पर स्थानांतरित होने से 14 दिन पहले, इसे +30 डिग्री तक गरम किया जाता है। यह उपचार शूटिंग के जोखिम को कम करता है। बढ़ते प्याज की देखभाल करना आसान है। यह अंकुरण के बाद पहले 2 महीनों में पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी प्रदान करने के लिए पर्याप्त है, और फिर पानी की आपूर्ति को साप्ताहिक रूप से 10 l / m2 तक कम कर देता है।
प्रत्येक नमी के बाद, मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए, यह सुनिश्चित कर लें कि सतह पर एक कठोर परत दिखाई नहीं दे रही है। अंकुरण के 14 दिन बाद गाय के गोबर से शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। फिर, 2 सप्ताह के अंतराल के साथ, 75 मिलीलीटर प्रति 10 लीटर पानी की खुराक पर पोटेशियम सल्फेट के साथ दो बार पानी पिलाया जाता है। जुलाई के मध्य से, पौधे निषेचित नहीं होते हैं।

चूंकि प्याज एक सरल और ठंड प्रतिरोधी पौधा है, इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। रोपण सामग्री को ठीक से तैयार करना, बगीचे के बिस्तर को सही ढंग से तैयार करना और रोपण का समय निर्धारित करना आवश्यक है।

मिट्टी की आवश्यकताएं
रेड बैरन को जोरदार अम्लीय मिट्टी और अतिरिक्त क्षार पसंद नहीं है। यह घनी मिट्टी में खराब रूप से बढ़ता है, अच्छी जल निकासी, जल निकासी की आवश्यकता होती है।दोमट और रेतीले लोम को प्रारंभिक रूप से खोदा जाता है, जिसमें ह्यूमस या खाद, साथ ही साथ एक खनिज परिसर भी मिलाया जाता है।

प्याज उतना सरल नहीं है जितना लगता है। अच्छी वृद्धि के लिए उपजाऊ मिट्टी, गुणवत्तापूर्ण देखभाल और पौष्टिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। शीर्ष ड्रेसिंग के बिना, बल्ब छोटे हो जाएंगे, और हरियाली रसीला नहीं होगी। विभिन्न चरणों में, विभिन्न पदार्थों के साथ भोजन करें। सब्जियों को ऑर्गेनिक और मिनरल सप्लीमेंट्स की जरूरत होती है। प्याज को निषेचित करने का एक अच्छा परिणाम लोक उपचार का उपयोग है।
आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
रेड बैरन सबसे प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए सफलतापूर्वक अनुकूलन करता है। आसानी से वसंत के ठंढों को सहन करता है। लेकिन यह गर्मी और सूखे की स्थिति में सबसे अच्छा अनुकूल है। पर्याप्त पानी देने से यह बाहरी कारकों के प्रतिकूल प्रभावों से ग्रस्त नहीं होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
प्रतिरक्षा सुरक्षा के अच्छे स्तर के साथ विविधता। प्याज की मक्खी कमजोर रूप से प्रभावित होती है। व्यावहारिक रूप से फुसैरियम, पेर्नोस्पोरोसिस, रूट रोट से पीड़ित नहीं होता है। फंगल संक्रमण की सबसे अच्छी रोकथाम मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना है, साथ ही लकड़ी की राख से इसकी संतृप्ति भी है। जब शलजम पर उगाया जाता है, तो पंख नहीं फटते हैं, जिससे बीमारियों की उपस्थिति को रोका जा सकता है।

इस तथ्य के बावजूद कि प्याज एक बहुत ही उपयोगी पौधा है जो कई रोगाणुओं और जीवाणुओं को पीछे हटा सकता है और मार सकता है, यह स्वयं अक्सर क्षतिग्रस्त हो जाता है और विभिन्न दुर्भाग्य से ग्रस्त होता है। प्याज के रोग और कीट उपज को काफी कम कर सकते हैं। किसी विशेष बीमारी की उपस्थिति को सही ढंग से निर्धारित करना और समय पर उचित उपाय करना आवश्यक है।
समीक्षाओं का अवलोकन
गर्मियों के निवासियों के अनुसार, रेड बैरन रूसी परिस्थितियों में बढ़ने के लिए सबसे अच्छी लाल प्याज किस्मों में से एक है। वह कम गर्मी की अवधि में भी पकने का प्रबंधन करता है, जिसमें ठंडे मौसम भी शामिल है।यह गर्मियों के निवासियों के लिए कम अनुभव के साथ-साथ उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो प्याज की बहुत तेज और जलती हुई किस्मों को पसंद नहीं करते हैं। शौकिया सब्जी उत्पादक विशेष रूप से इष्टतम सिर के आकार पर ध्यान देते हैं, साथ ही इस तथ्य पर भी ध्यान देते हैं कि विविधता वार्षिक चक्र में भी अच्छी ताकत और द्रव्यमान प्राप्त करने का प्रबंधन करती है।
गर्मियों के निवासी अक्सर सर्दियों से पहले इस किस्म के सेवकोम लगाते हैं, जिससे गर्मियों में फसल में तेजी आती है। यह दृष्टिकोण, उनकी समीक्षाओं के अनुसार, गैर-व्यवहार्य बल्बों को अस्वीकार करने में मदद करता है, कीड़ों और फंगल बीजाणुओं द्वारा उनके नुकसान को रोकता है। यदि इन समय सीमा को पूरा नहीं किया जा सकता है, तो रोपण आसानी से वसंत में स्थानांतरित हो जाता है।
इस प्याज के स्वाद गुणों को गर्मियों के निवासियों द्वारा बहुत अधिक मूल्यांकित किया जाता है। स्तरित, घना सिर मीठा होता है और सलाद में ताजी सब्जियों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है। इसमें कड़वाहट नहीं होती, गूदा रसदार होता है।
रेड बैरन के बारे में नकारात्मक राय दुर्लभ हैं। मुख्य असंतोष धनुष को गोली मारने की प्रवृत्ति है। यदि सेट बड़ा है, तो उससे सिर पाने के लिए काम नहीं करेगा, आपको साग से संतोष करना होगा। यह भी संकेत मिलता है कि यह किस्म सभी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त नहीं है, यह उत्तरी से अधिक दक्षिणी है। कठोर जलवायु में, यह केवल खिड़की पर या ग्रीनहाउस स्थितियों में अच्छा लगता है।

