
- नाम समानार्थी शब्द: रोमी
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2015
- पकने की शर्तें: मध्य पूर्व
- बल्ब वजन, जी: 90-100
- फार्म: गोल
- सूखे तराजू को रंगना: गहरा लाल
- रसदार तराजू का रंग: लाल
- स्वाद: प्रायद्वीपीय
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- पैदावार: उच्च
लाल प्याज की किस्म रोमी, जो अपेक्षाकृत हाल ही में 2015 में रूस में दिखाई दी थी, नीदरलैंड के प्रजनकों द्वारा ताजा खपत, अचार और प्रसंस्करण के लिए पैदा की गई थी। उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, इसके कई अन्य फायदे हैं, यह जल्दी पकता है, कठिन जलवायु परिस्थितियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल होता है।
विविधता विवरण
उत्कृष्ट वस्तु विशेषताओं के साथ ग्रेड सार्वभौमिक है। लंबी दूरी के परिवहन, भंडारण के लिए उपयुक्त। फसल से पहले 100% पकता है। खिड़की पर हरियाली पर उगाया जा सकता है।
पौधे और बल्ब की उपस्थिति के लक्षण
रोमी के सिर आकार में गोल होते हैं, जिनका औसत वजन 90-100 ग्राम होता है। सूखे तराजू को गहरे लाल रंग से रंगा जाता है, लगभग बरगंडी। रसदार भी काफी उज्ज्वल हैं। एक सामान्य सफेद पृष्ठभूमि पर एक लाल रंग का रंग होता है, एक चांदी की कोटिंग होती है। किस्म छोटे-घोंसले वाली है, घोंसले में 2 बल्ब तक।
पत्तियों का रोसेट संकीर्ण, साफ-सुथरा होता है। पंख बहुत लंबे नहीं होते हैं, औसतन लगभग 30 सेमी। संकीर्ण, नाजुक, हरे रंग के रंग और हल्के मोम के लेप के साथ।
उद्देश्य और स्वाद
स्पष्ट मीठे नोट और रसदार गूदे के साथ रोमी में एक उत्कृष्ट अर्ध-तीक्ष्ण स्वाद है। सलाद, मैरिनेड और अन्य व्यंजनों में अच्छा है। हरे पंखों का स्वाद भी सुखद होता है और ये विटामिन से भरपूर होते हैं।
परिपक्वता
मध्यम प्रारंभिक किस्म। यह अंकुरण के क्षण से 75-85 दिनों में पक जाता है, जब सर्दियों से पहले लगाया जाता है - 2 सप्ताह पहले। अगस्त के मध्य में कटाई शुरू होती है।
पैदावार
औद्योगिक खेती में रोमी प्याज 232-368 सेंटीमीटर/हेक्टेयर तक उपज देता है। उच्च उपज देने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। 1 एम 2 से कम से कम 3-4 किलो प्याज काटा जाता है।
बढ़ते क्षेत्र
रोमी को रूस के मध्य क्षेत्रों में रोपण के लिए ज़ोन किया गया है।
बीज, सेवकोम और रोपाई के लिए रोपण तिथियां
सेट से शलजम के उत्पादन के साथ, दो साल के चक्र में खेती के लिए किस्म की सिफारिश की जाती है। पहले वर्ष में, निगेला को शरद ऋतु से - अक्टूबर की शुरुआत में जमीन पर भेजा जाता है, लेकिन आप इसे वसंत के मध्य में बंद कर सकते हैं। ठंड के कारण वसंत ऋतु में बुवाई से बीज अंकुरित नहीं हो सकते हैं। अप्रैल के 2-3 दशक या मई की शुरुआत में, सेवकोम के साथ भूखंड लगाया जाता है।
खेती और देखभाल
लकीरों की तैयारी गिरावट में, कार्बनिक पदार्थों को जोड़कर, खुदाई करके की जाती है।

चूंकि प्याज एक सरल और ठंड प्रतिरोधी पौधा है, इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। रोपण सामग्री को ठीक से तैयार करना, बगीचे के बिस्तर को सही ढंग से तैयार करना और रोपण का समय निर्धारित करना आवश्यक है।

मिट्टी की आवश्यकताएं
इस किस्म के प्याज के लिए सबसे अच्छी मिट्टी अच्छी तरह से निषेचित रेतीली दोमट या दोमट, ढीली काली मिट्टी होगी। भरपूर फसल के लिए उर्वरता और सांस लेने की क्षमता बहुत महत्वपूर्ण है। लकड़ी की राख या अन्य प्राकृतिक साधनों के साथ अपने संकेतकों को समायोजित करके तटस्थ अम्लता बनाए रखना वांछनीय है।
वसंत की बुवाई मिट्टी के पूरी तरह से गर्म होने के बाद ही शुरू करनी चाहिए। जल्दबाजी से धनुष की शूटिंग होगी, इससे सिर मिलना संभव नहीं होगा। विकास उत्तेजक में सेवोक को पहले से भिगोना चाहिए। सतह पर पंखों की उपस्थिति के साथ, हर 3 दिनों में, लगभग जून के मध्य तक पानी पिलाया जाता है। हर 10 दिनों में बिस्तर को यूरिया से निषेचित किया जाता है।

प्याज उतना सरल नहीं है जितना लगता है। अच्छी वृद्धि के लिए उपजाऊ मिट्टी, गुणवत्तापूर्ण देखभाल और पौष्टिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। शीर्ष ड्रेसिंग के बिना, बल्ब छोटे हो जाएंगे, और हरियाली रसीला नहीं होगी। विभिन्न चरणों में, विभिन्न पदार्थों के साथ भोजन करें। सब्जियों को ऑर्गेनिक और मिनरल सप्लीमेंट्स की जरूरत होती है। प्याज को निषेचित करने का एक अच्छा परिणाम लोक उपचार का उपयोग है।
आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
विविधता काफी थर्मोफिलिक है। देर से वसंत और छोटी गर्मियों के साथ जलवायु क्षेत्रों के लिए उपयुक्त नहीं है। दिन के दौरान प्रकाश की तीव्रता और अवधि के प्रति संवेदनशील।
रोग और कीट प्रतिरोध
रोमी शुरू में सामान्य फसल रोगों से अच्छी तरह से सुरक्षित है, लेकिन ग्रे या जड़ सड़न से प्रभावित हो सकता है। दुर्लभ मामलों में, पेरोनोस्पोरोसिस, लीफ मोज़ेक के लक्षण दिखाई देते हैं। संभावित कीटों में स्टेम नेमाटोड, रूट माइट्स, थ्रिप्स और प्याज मक्खियां शामिल हैं।संक्रमण का शीघ्र पता लगाने के लिए पौधों का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए।

इस तथ्य के बावजूद कि प्याज एक बहुत ही उपयोगी पौधा है जो कई रोगाणुओं और जीवाणुओं को पीछे हटा सकता है और मार सकता है, यह स्वयं अक्सर क्षतिग्रस्त हो जाता है और विभिन्न दुर्भाग्य से ग्रस्त होता है। प्याज के रोग और कीट उपज को काफी कम कर सकते हैं। किसी विशेष बीमारी की उपस्थिति को सही ढंग से निर्धारित करना और समय पर उचित उपाय करना आवश्यक है।
समीक्षाओं का अवलोकन
रूसी गर्मियों के निवासियों ने अपने भूखंडों पर डच चयन के लंबे और सफलतापूर्वक प्याज उगाए हैं। रोमी उन उपभेदों में से एक है जिसे विशेष रूप से सकारात्मक समीक्षा मिलती है। लाल प्याज के पारखी इसकी भूसी की चमक, एक सुंदर और साफ-सुथरी धुरी के आकार की आकृति और काफी आसान सफाई पर ध्यान देते हैं। विविधता के स्वाद गुणों का आकलन भी काफी अधिक है, यह गर्मियों के सलाद में अच्छा है, गर्मियों के निवासियों के अनुसार, यह खाना पकाने में व्यापक उपयोग के लिए उपयुक्त है।
समीक्षाओं में उल्लेख किया गया है और प्याज की उत्कृष्ट गुणवत्ता रखते हैं। इसे ब्रैड और नेट दोनों में अप्रैल-मई तक सफलतापूर्वक संग्रहित किया जाता है। रोमी एक साथ पकता है, इसे गर्मियों में काटा जाता है, गर्म और शुष्क मौसम की प्रतीक्षा में। यह ध्यान दिया जाता है कि यह शायद ही कभी कवक से प्रभावित होता है, भले ही बगीचे में अन्य पौधे बीमार हों।
रोमी प्याज के नुकसान शौकिया सब्जी उत्पादकों में दो साल के चक्र में इसकी खेती की आवश्यकता शामिल है। कलौंजी से 1 साल में बड़े सिर मिलने से काम नहीं चलेगा। इसके अलावा, यह गंभीर ठंढों के प्रति काफी संवेदनशील है, समय-समय पर जमीन में शुरुआती लैंडिंग के दौरान एक तीर देता है।

