- नाम समानार्थी शब्द: रोस्तोवस्की मेस्टनिय
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1943
- पकने की शर्तें: जल्दी परिपक्व
- बल्ब वजन, जी: 30-57
- फार्म: फ्लैट और गोल फ्लैट
- सूखे तराजू को रंगना: पीला
- रसदार तराजू का रंग: सफेद
- घनत्व: मध्यम
- स्वाद: मसालेदार
- तीरों की संख्या : 4-5
रोस्तोव स्थानीय एक किस्म है जिसका उपयोग दशकों से कृषि उद्योग में किया जाता रहा है। यह ठंढ प्रतिरोधी प्रजातियों से संबंधित है जो न्यूनतम देखभाल और उच्च पैदावार का दावा करती हैं। उसमें परिपक्वता की डिग्री 75 से 93% तक होती है।
विविधता विवरण
रोस्तोव लोकल को 1943 से रूस में लगाया गया है। वैराइटी का पौधा प्याज की प्रजाति का है। रोस्तोव स्थानीय किस्म के कई फायदे हैं, उदाहरण के लिए, सिर की एक सुंदर प्रस्तुति को बनाए रखते हुए, इसे लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है। एक घोंसले में 4 बल्ब तक बनते हैं। इसलिए, इस किस्म को बहु-रोगाणु के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
पौधे और बल्ब की उपस्थिति के लक्षण
जब रोस्तोव स्थानीय हरा द्रव्यमान प्राप्त कर रहा है, तो इसका रंग संतृप्त हरे रंग के करीब है। 4-5 टुकड़ों की मात्रा में तीर बनते हैं। उनकी ऊंचाई 70 से 85 सेमी तक पहुंच सकती है।
जब पूरी तरह से पक जाते हैं, तो सिर एक सपाट या गोल सपाट आकार प्राप्त कर लेते हैं। वे आकार में छोटे या मध्यम हो सकते हैं। आमतौर पर इनका वजन 30 से 57 ग्राम तक होता है। यदि सिर स्वस्थ है, और रसदार - सफेद है तो सूखे तराजू हमेशा पीले होते हैं। रोस्तोव स्थानीय में घनत्व औसत स्तर पर है।
उद्देश्य और स्वाद
यह किस्म बहुमुखी है, यह पंख या सिर पर बढ़ने के लिए उपयुक्त है। स्वाद में काफी तीखा।
परिपक्वता
रोपण क्षेत्र के आधार पर, शुरुआती पके रोस्तोव 73-93 दिनों में अंकुरण के क्षण से स्थानीय पकते हैं।
पैदावार
अधिक उपज देने वाली किस्म 146-320 किग्रा/हेक्टेयर का संकेतक दर्शाती है।
बढ़ते क्षेत्र
बड़ी सफलता के साथ, रोस्तोव स्थानीय वोल्गा-व्याटका और मध्य जिलों में, उत्तरी काकेशस में और यहां तक कि पश्चिमी साइबेरिया में भी उगाया जाता है।
खेती और देखभाल
यदि इस किस्म के प्याज को खुले मैदान में बीज के साथ लगाया जाता है, तो बुवाई का पैटर्न 27-30x3-4 सेमी है।
सेवका के माध्यम से, मुख्य रूप से तेज किस्मों का प्याज उगाया जाता है, जिसमें रोस्तोव स्थानीय है। इस पद्धति का सार लंबे समय तक भंडारण के लिए एक किस्म की क्षमता को लगातार बनाए रखना है, एक छोटे से बढ़ते मौसम की स्थितियों के तहत पहले और उच्च बिक्री योग्य उपज प्राप्त करना।
रोस्तोव स्थानीय के बीज जल्दी बोए जाते हैं, जिससे रूस के लगभग सभी मिट्टी और जलवायु क्षेत्रों में अनुकूल रोपाई प्राप्त करना और सिंचाई के बिना उच्च गुणवत्ता वाली बीज सामग्री उगाना संभव हो जाता है। रोस्तोव स्थानीय के सेवक का रोपण एक छोटे से अंश से शुरू होता है, क्योंकि यह शूटिंग के लिए सबसे अधिक प्रतिरोधी है। चौड़ी-पंक्ति या टेप विधियों का उपयोग करें।
रोस्तोव स्थानीय के बल्ब 0.7-1.4 सेमी व्यास के साथ 4-6 सेमी की दूरी पर रखे जाते हैं, और 1.5-2.2 सेमी के आकार के साथ - 6-8 सेमी। रोपण गहराई - 4-6 सेमी। रोपण में देरी हो रही है और बल्ब एक लम्बी आकृति प्राप्त कर लेते हैं। टेप विधि द्वारा बुवाई 50-60 सेमी की टेप के बीच की दूरी के साथ की जाती है, टेप में 6-12 छेद 7.5-15 सेमी की दूरी के साथ किए जाते हैं।
रोस्तोव स्थानीय की देखभाल में व्यवस्थित ढीलापन, खरपतवार नियंत्रण शामिल है, और दक्षिणी क्षेत्रों में सूखे झरनों में वे समय पर पानी के साथ फसल प्रदान करते हैं।पंख आवास (5-10%) की शुरुआत में रोस्तोव स्थानीय लीजिए। उच्च आर्द्रता वाले वर्षों में, कटाई शुरू होती है, पंख के रुकने की प्रतीक्षा किए बिना, जब बल्ब 1.0-1.5 सेमी के औसत व्यास तक पहुंच जाते हैं।
चूंकि प्याज एक सरल और ठंड प्रतिरोधी पौधा है, इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। रोपण सामग्री को ठीक से तैयार करना, बगीचे के बिस्तर को सही ढंग से तैयार करना और रोपण का समय निर्धारित करना आवश्यक है।
मिट्टी की आवश्यकताएं
रोस्तोव स्थानीय उगाने के लिए रेतीली दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त है, जहाँ उर्वरक की एक अच्छी मात्रा में जोड़ा जाना चाहिए।
प्याज उतना सरल नहीं है जितना लगता है। अच्छी वृद्धि के लिए उपजाऊ मिट्टी, गुणवत्तापूर्ण देखभाल और पौष्टिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। शीर्ष ड्रेसिंग के बिना, बल्ब छोटे हो जाएंगे, और हरियाली रसीला नहीं होगी। विभिन्न चरणों में, विभिन्न पदार्थों के साथ भोजन करें। सब्जियों को ऑर्गेनिक और मिनरल सप्लीमेंट्स की जरूरत होती है। प्याज को निषेचित करने का एक अच्छा परिणाम लोक उपचार का उपयोग है।
आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
प्याज की इस किस्म में उत्कृष्ट ठंड प्रतिरोध है।
रोग और कीट प्रतिरोध
रोस्तोव स्थानीय विभिन्न रोगों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरक्षा प्रदर्शित करता है, व्यावहारिक रूप से कीड़ों से प्रभावित नहीं होता है। डाउनी फफूंदी के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी।
इस तथ्य के बावजूद कि प्याज एक बहुत ही उपयोगी पौधा है जो कई रोगाणुओं और जीवाणुओं को पीछे हटा सकता है और मार सकता है, यह स्वयं अक्सर क्षतिग्रस्त हो जाता है और विभिन्न दुर्भाग्य से ग्रस्त होता है। प्याज के रोग और कीट उपज को काफी कम कर सकते हैं। किसी विशेष बीमारी की उपस्थिति को सही ढंग से निर्धारित करना और समय पर उचित उपाय करना आवश्यक है।
समीक्षाओं का अवलोकन
कृषिविदों के अनुसार, रोस्तोव लोकल देश में औद्योगिक पैमाने पर और घरेलू स्तर पर बढ़ने के लिए एक अच्छी किस्म है। उसे अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं है, व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं पड़ता है। यह केवल एक मामले में सड़ सकता है - अगर मिट्टी बहुत लंबे समय तक जलभराव हो।