- लेखक: डच चयन
- नाम समानार्थी शब्दस्नोबॉल
- पकने की शर्तें: मध्य पूर्व
- बल्ब वजन, जी: 100-150
- फार्म: लगभग गोल
- सूखे तराजू को रंगना: सफेद
- रसदार तराजू का रंग: सफेद
- घनत्व: उच्च
- स्वाद: थोड़ा मसालेदार
- रोग और कीट प्रतिरोध: रोगों के लिए एक उच्च प्रतिरक्षा है, लेकिन कमजोर रूप से ख़स्ता फफूंदी का प्रतिरोध करता है
प्याज स्नोबॉल एक प्याज की किस्म है जिसकी बागवानों के बीच मांग है। संस्कृति उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं, उच्च पैदावार और लगभग किसी भी मिट्टी में त्वरित अस्तित्व के साथ आकर्षित करती है।
प्रजनन इतिहास
हॉलैंड के प्रजनकों द्वारा विविधता पर प्रतिबंध लगाया गया था। मध्यम-प्रारंभिक पकने की अवधि वाले पौधों के समूह के अंतर्गत आता है। अपनी छोटी उम्र के बावजूद, उन्होंने जल्दी से रूस में लोकप्रियता हासिल की।
विविधता विवरण
स्नोबॉल एक लोकप्रिय प्याज किस्म है जो रसदार स्वाद और फसल सुरक्षा की उच्च दर की विशेषता है। यह किस्म ठंडी परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए इसे देश के कई क्षेत्रों में उगाया जाता है।
पौधे और बल्ब की उपस्थिति के लक्षण
स्नोबॉल को इसका नाम स्नो-व्हाइट रंग और इसी आकार के लिए मिला। अन्य विशेषताओं में:
आकार लगभग गोल है;
बल्ब का वजन - 150 ग्राम तक;
सूखे तराजू का रंग सफेद होता है;
रसदार तराजू का रंग सफेद होता है।
छिलके का उच्च घनत्व प्याज को लंबी दूरी तक ले जाना संभव बनाता है।घोंसले में औसतन 2 बल्ब बनते हैं, आवश्यक शर्तों के अधीन सब्जी का शेल्फ जीवन छह महीने है।
उद्देश्य और स्वाद
स्नोबॉल प्याज के अर्ध-तीखे स्वाद को स्वादिस्ट पसंद करते हैं। विविधता मुख्य रूप से सलाद में उपयोग के लिए उपयुक्त है, लेकिन अन्य व्यंजन बनाने या ताजा खपत के लिए भी उपयोगी हो सकती है।
परिपक्वता
मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि बीज बोने या जमीन में बुवाई की तारीख से 100 दिनों के बाद बल्बों के गठन की गारंटी देती है।
पैदावार
स्नोबॉल की उच्च उपज होती है। 1 एम 2 से, कृषि-तकनीकी सिफारिशों के अधीन, 4.7 किलोग्राम विपणन योग्य सफेद बल्ब एकत्र करना संभव है।
खेती और देखभाल
स्नोबॉल प्याज की बुवाई का मौसम मार्च में शुरू होता है। रोपण मुख्य रूप से रोपण द्वारा किया जाता है, हालांकि, कुछ माली सेट के बीज और रोपण दोनों को पसंद करते हैं। शुरुआती वसंत में रोपण कार्य करने से पहले, वे मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त करने के लिए साइट खोदते हैं, और पृथ्वी को कार्बनिक पदार्थों से भी उर्वरित करते हैं।
रोपण की विधि के बावजूद, प्याज के बीज को भी तैयारी की आवश्यकता होती है।
चयन। शुरू करने के लिए, विभिन्न विकृतियों और आकारों की उपस्थिति के लिए बीज की सावधानीपूर्वक जांच की जाती है, 1 सेमी तक के व्यास वाले बल्बों को वरीयता देते हुए।
सुखाने। अगला, बीजों को 1-2 दिनों के लिए गर्म स्थान पर सुखाया जाता है।
कीटाणुशोधन। यह बीज को खारा घोल में भिगोकर या 3-5 मिनट के लिए एक विशेष तैयारी द्वारा किया जाता है।
उसके बाद ही आप लैंडिंग शुरू कर सकते हैं। यदि प्याज को रोपाई द्वारा उगाया जाता है, तो बीजों को उपजाऊ मिट्टी के साथ पहले से तैयार कंटेनरों में रखा जाता है। फिर बर्तनों को पॉलीथीन से ढक दें और अंकुरित होने तक गर्म स्थान पर रख दें। प्याज उगाते समय, बीजों को अंकुरित होने तक नम धुंध में रखा जाता है, और फिर जमीन में स्थानांतरित कर दिया जाता है।गर्म क्षेत्रों में, प्याज सीधे बीज से उगाए जाते हैं। लैंडिंग योजना।
छिद्रों के बीच 11 सेमी तक की कमी होती है।
पंक्तियों के बीच 21-25 सेमी खड़े हो जाओ।
रोपण की गहराई 3-4 सेमी है।
अंत में, बल्बों को उपजाऊ मिट्टी के साथ छिड़का जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। अगला कदम पौधों की देखभाल है। इसमें कई गतिविधियां शामिल हैं।
पानी देना। प्याज को पानी देने की आवश्यकता नहीं है, औसतन सप्ताह में 1-2 बार मिट्टी में पानी डालने की सलाह दी जाती है। साथ ही, जलवायु और मौसम की स्थिति को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है, बारिश के दौरान पानी कम करना और शुष्क मौसम में वृद्धि करना।
उत्तम सजावट। प्याज को प्रति मौसम में 2-3 बार खाद दें। पहली बार - रोपण के 14 दिन बाद, कार्बनिक यौगिकों को वरीयता देना। इसके अलावा, खनिज परिसरों का उपयोग करके हर महीने प्याज को निषेचित किया जाता है।
ढीला करना और निराई करना। अनिवार्य प्रक्रियाएं जिनके साथ पोषक तत्वों के प्रवाह को जड़ों तक तेज करना और अवांछित कीटों और बीमारियों से फसल से छुटकारा पाना संभव होगा। प्रत्येक पानी के बाद खरपतवारों को ढीला करने और हटाने की सिफारिश की जाती है।
कटाई से 2 सप्ताह पहले, बल्बों को जमीन में सड़ने से रोकने के लिए फसल को पानी देना बंद कर देना चाहिए।
चूंकि प्याज एक सरल और ठंड प्रतिरोधी पौधा है, इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। रोपण सामग्री को ठीक से तैयार करना, बगीचे के बिस्तर को सही ढंग से तैयार करना और रोपण का समय निर्धारित करना आवश्यक है।
मिट्टी की आवश्यकताएं
स्नोबॉल कुआं लगभग किसी भी मिट्टी में जड़ें जमा लेता है। हालांकि, उपज बढ़ाने के लिए, रोपण के लिए जगह चुनने के लिए कुछ सिफारिशों पर विचार करना उचित है:
मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए, अच्छी तरह से जलाई जानी चाहिए;
साइट को ड्राफ्ट के संपर्क में नहीं लाया जाना चाहिए;
भूजल स्तर कम होना चाहिए।
यदि साइट तराई में है, तो आपको जल निकासी के बारे में सोचना चाहिए।
प्याज उतना सरल नहीं है जितना लगता है। अच्छी वृद्धि के लिए उपजाऊ मिट्टी, गुणवत्तापूर्ण देखभाल और पौष्टिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। शीर्ष ड्रेसिंग के बिना, बल्ब छोटे हो जाएंगे, और हरियाली रसीला नहीं होगी। विभिन्न चरणों में, विभिन्न पदार्थों के साथ भोजन करें। सब्जियों को ऑर्गेनिक और मिनरल सप्लीमेंट्स की जरूरत होती है। प्याज को निषेचित करने का एक अच्छा परिणाम लोक उपचार का उपयोग है।
रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता मजबूत प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित है और प्याज की अधिकांश बीमारियों और कीटों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध का प्रदर्शन करती है। लेकिन यदि आप फसल की अनुचित देखभाल करते हैं, तो पौधे की शीघ्र मृत्यु या उपज में कमी की उच्च संभावना है। ऐसा होने से रोकने के लिए, सक्रिय विकास की अवधि के दौरान बीज कीटाणुरहित करने के साथ-साथ फसल के निवारक छिड़काव की सिफारिश की जाती है।
इस तथ्य के बावजूद कि प्याज एक बहुत ही उपयोगी पौधा है जो कई रोगाणुओं और जीवाणुओं को पीछे हटा सकता है और मार सकता है, यह स्वयं अक्सर क्षतिग्रस्त हो जाता है और विभिन्न दुर्भाग्य से ग्रस्त होता है। प्याज के रोग और कीट उपज को काफी कम कर सकते हैं। किसी विशेष बीमारी की उपस्थिति को सही ढंग से निर्धारित करना और समय पर उचित उपाय करना आवश्यक है।
समीक्षाओं का अवलोकन
स्नोबॉल के बारे में माली सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं। विविधता के फायदों में से हैं:
ठंढ प्रतिरोध;
उच्च उपज;
अच्छी रखने की गुणवत्ता;
उत्कृष्ट अस्तित्व।
और माली प्याज के उत्कृष्ट स्वाद गुणों पर भी ध्यान देते हैं।
