
- लेखक: सकाता सब्जियां यूरोप एस.ए.एस.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2009
- पकने की शर्तें: बीच मौसम
- पेरोनोस्पोरोसिस प्रतिरोध (डाउनी फफूंदी): स्थिर
- उद्देश्य: सलाद पत्ता, साग के लिए
- पैदावार: उच्च
- औसत कमाई: 3.1 किग्रा/एम2
- परिवहनीयता: उच्च
- अंकुरण से कटाई तक की अवधि: 60 दिन
- सीडिंग योजना: 30x30
प्याज टोटेम एक लोकप्रिय संकर किस्म है जो उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद और मजबूत प्रतिरक्षा के साथ बागवानों को आकर्षित करती है। यह विविधता की विशेषताओं के साथ-साथ इसकी खेती की विधि के बारे में अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है।
प्रजनन इतिहास
प्याज बटुन जापानी प्रजनकों द्वारा पाला गया था और यह एक संकर है जो अधिकांश बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। आज, विविधता रूस के कई क्षेत्रों में लोकप्रिय है, खुले मैदान और घर पर बढ़ने के लिए उपयुक्त है।
विविधता विवरण
पौधे की अधिकतम ऊंचाई 50-55 सेमी है।प्याज में गहरे हरे रंग के पंख होते हैं, जिसकी सतह को हल्के मोम के लेप से ढक दिया जाता है। हरियाली कोमल होती है और लंबे समय तक खुरदरी नहीं होती है, जिसके लिए इसे माली महत्व देते हैं और लंबी दूरी पर परिवहन के लिए उपयुक्त होते हैं।
पौधे और बल्ब की उपस्थिति के लक्षण
विविधता की विशेषताओं में से हैं:
एक झाड़ी का औसत वजन 45-50 ग्राम होता है;
फल का आकार - पंख;
रंग - गहरा हरा;
मांस का रंग हरा है।
संयंत्र क्षेत्र प्रतिरोधी है और इसमें उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता है।
उद्देश्य और स्वाद
प्याज-बटुन की एक संकर किस्म में रसदार पत्ते होते हैं जिनमें अर्ध-तीक्ष्ण स्वाद होता है। संस्कृति का उपयोग ताजा खपत और विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है: सलाद, सूप और अन्य चीजें।
परिपक्वता
यह किस्म मध्य-मौसम पकने की अवधि वाले पौधों के समूह से संबंधित है। खुले मैदान में फसल बोने के 60 दिनों के भीतर बल्ब बन जाते हैं।
पैदावार
औसत उपज 3.1 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है। यदि वांछित है, तो इसे बढ़ाया जा सकता है यदि आप एग्रोटेक्निकल सिफारिशों का पालन करते हैं।
खेती और देखभाल
उत्तरी क्षेत्रों में, टोटेम मुख्य रूप से रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है, बाकी में, बीज को प्राथमिकता दी जाती है। चुने गए तरीके के बावजूद, बीज तैयार किया जाना चाहिए।
चयन। दरारों या अन्य प्रकार के विरूपण के लिए प्रत्येक नमूने की जांच करते हुए, बीजों का सावधानीपूर्वक चयन किया जाता है। केवल पूरे और बड़े बल्ब लगाने की सिफारिश की जाती है, जिनकी जीवित रहने की दर अधिक होती है।
सुखाने। प्याज को 1-2 दिनों के लिए गर्म स्थान पर सुखाएं।
कीटाणुशोधन। सुखाने के बाद, प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए बल्बों को 5 मिनट के लिए एक विशेष समाधान में भिगोया जाता है।
वे साइट भी तैयार कर रहे हैं। सबसे पहले, रोपण से पहले पृथ्वी को ढीला किया जाता है, और उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जाता है। मिट्टी के शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, मुख्य रूप से ह्यूमस या खाद का उपयोग किया जाता है, कम बार खनिज रचनाएं जोड़ी जाती हैं जिनमें पोटेशियम और फास्फोरस होते हैं। रोपण का काम अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में शुरू होता है, जब गर्म मौसम शुरू होता है और ठंढ के लौटने का जोखिम कम से कम होगा। लैंडिंग पैटर्न इस प्रकार है।
बिस्तर खोदें, उनके बीच 30 सेमी तक पीछे हटें।
उनके बीच 30 सेमी रखते हुए छेद खोदें।
बल्ब 1.5-2 सेमी की गहराई तक डूबे हुए हैं।
मिट्टी के साथ सो जाओ।
खूब पानी पिलाया।
अगला, आपको युवा प्याज की देखभाल करने की आवश्यकता है। बुनियादी क्षण।
पानी देना। सिंचाई के लिए कमरे के तापमान पर पानी का उपयोग करें, जिसे पहले बचाव के लिए अनुशंसित किया जाता है। क्षेत्र की जलवायु और मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए, सप्ताह में औसतन 1-2 बार प्याज को पानी पिलाया जाता है।
उत्तम सजावट। प्रक्रिया प्रति सीजन 2-3 बार की जाती है। पहली बार, टोटेम को मुलीन या चिकन खाद के घोल का उपयोग करके नाइट्रोजन यौगिकों के साथ निषेचित किया गया है। मौसम के मध्य में फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों को वरीयता दी जाती है, जिन्हें फसल पकने के अंत में भी लगाया जाता है।
ढीला। अनिवार्य प्रक्रिया, जिसे पानी देने के तुरंत बाद शुरू किया जाना चाहिए। ढीलापन की मदद से, पौधे को आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन प्रदान करना संभव होगा, साथ ही साथ पोषक तत्वों के प्रवाह में तेजी आएगी।
साथ ही बेड की साफ-सफाई का ध्यान रखना भी जरूरी है। रोग और कीटों के प्रसार को रोकने के लिए बागवान नियमित रूप से प्याज की निराई करने की सलाह देते हैं। अन्यथा, किस्म जल्दी मर जाएगी, या खराब गुणवत्ता वाली फसल पैदा करेगी।

चूंकि प्याज एक सरल और ठंड प्रतिरोधी पौधा है, इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। रोपण सामग्री को ठीक से तैयार करना, बगीचे के बिस्तर को सही ढंग से तैयार करना और रोपण का समय निर्धारित करना आवश्यक है।

मिट्टी की आवश्यकताएं
बो टोटेम मिट्टी की गुणवत्ता के बारे में बहुत उपयुक्त नहीं है। लेकिन उपज बढ़ाने के लिए, साइट चुनने के लिए कुछ सिफारिशों पर विचार करना उचित है:
धूप और शांत स्थानों को वरीयता दी जानी चाहिए;
भूजल स्तर कम होना चाहिए;
मिट्टी की अम्लता तटस्थ होनी चाहिए।
यदि आवश्यक हो, तो आप विशेष उर्वरकों को लागू करके मिट्टी की अम्लता को कम कर सकते हैं। पृथ्वी को ढीला करने और ऑक्सीजन से संतृप्त करने के बाद, आवश्यक रचनाएँ पतझड़ में लगाई जाती हैं।

प्याज उतना सरल नहीं है जितना लगता है। अच्छी वृद्धि के लिए उपजाऊ मिट्टी, गुणवत्तापूर्ण देखभाल और पौष्टिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। शीर्ष ड्रेसिंग के बिना, बल्ब छोटे हो जाएंगे, और हरियाली रसीला नहीं होगी। विभिन्न चरणों में, विभिन्न पदार्थों के साथ भोजन करें। सब्जियों को ऑर्गेनिक और मिनरल सप्लीमेंट्स की जरूरत होती है। प्याज को निषेचित करने का एक अच्छा परिणाम लोक उपचार का उपयोग है।
रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता अधिकांश रोगों और कीटों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध दिखाती है और व्यावहारिक रूप से पूरे मौसम में बीमार नहीं होती है। हालांकि, पानी से भरी मिट्टी या बार-बार बारिश के कारण पौधा फंगस से संक्रमित हो सकता है या सड़ सकता है। इसलिए, माली मुख्य रूप से कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करने की सलाह देते हैं, साथ ही समय-समय पर विशेष तैयारी के साथ प्याज का निवारक उपचार करते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि प्याज एक बहुत ही उपयोगी पौधा है जो कई रोगाणुओं और जीवाणुओं को पीछे हटा सकता है और मार सकता है, यह स्वयं अक्सर क्षतिग्रस्त हो जाता है और विभिन्न दुर्भाग्य से ग्रस्त होता है। प्याज के रोग और कीट उपज को काफी कम कर सकते हैं।किसी विशेष बीमारी की उपस्थिति को सही ढंग से निर्धारित करना और समय पर उचित उपाय करना आवश्यक है।
समीक्षाओं का अवलोकन
प्याज टोटेम बागवानों से मुख्य रूप से सकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनता है। संस्कृति के लाभों में शामिल हैं:
उच्च उपज;
सार्वभौमिकता;
त्वरित अस्तित्व;
उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता।
विविधता उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के साथ भी आकर्षित करती है। इसलिए, टोटेम किस्म के बारे में अधिकांश समीक्षाएँ सकारात्मक हैं।

