
- नाम समानार्थी शब्द: ट्रॉय
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2008
- पकने की शर्तें: जल्दी परिपक्व
- बल्ब वजन, जी: 80
- फार्म: मोटे तौर पर मोटे
- सूखे तराजू को रंगना: हल्का भूरा
- रसदार तराजू का रंग: हरा-भरा
- स्वाद: प्रायद्वीपीय
- प्याज मक्खी प्रतिरोध: स्थिर
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए
प्याज ट्रॉय उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं और उच्च उपज के साथ एक अनूठी किस्म है। माली भी पौधे की अधिकांश कीटों और बीमारियों के प्रतिरोध के लिए सराहना करते हैं, कठोर परिस्थितियों में भी जल्दी जीवित रहते हैं।
प्रजनन इतिहास
हॉलैंड के प्रजनकों द्वारा विविधता बहुत पहले नहीं लाई गई थी, लेकिन ट्रॉय प्याज पहले से ही बागवानों के बीच लोकप्रियता हासिल करने में कामयाब रहा है। आज, संस्कृति देश के कई क्षेत्रों में उगाई जाती है।
विविधता विवरण
डच प्याज ट्रॉय खुले मैदान में शरद ऋतु और वसंत रोपण दोनों के लिए उपयुक्त है। संस्कृति की विशेषताओं में, प्रारंभिक पकने की अवधि और शूटिंग की अनुपस्थिति को प्रतिष्ठित किया जाता है, जिसे माली भी एक प्लस मानते हैं। प्याज एक भरपूर फसल देते हैं, कृषि संबंधी सिफारिशों के अधीन, व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होते हैं और कीटों द्वारा हमला नहीं किया जाता है।
पौधे और बल्ब की उपस्थिति के लक्षण
प्याज संकर निम्नलिखित विशेषताओं के साथ तेजी से परिपक्व होने वाली किस्म है:
- ऊंचाई - 0.5 मीटर तक;
- पंख - थोड़ा मोम कोटिंग के साथ गहरा हरा;
- बल्ब का वजन - 80 ग्राम तक;
- भूसी - हल्का भूरा;
- अंदर का रंग - हरा-सफेद।
प्याज में मध्यम मोटाई की गर्दन और उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता होती है, जिससे फसल को अन्य क्षेत्रों में ले जाना संभव हो जाता है।
उद्देश्य और स्वाद
ट्रॉय का स्वाद अर्ध-तीखा है, जिसे टेस्टर्स द्वारा 5 में से 4.7 अंक दिए गए हैं। संरचना में ठोस पदार्थों की अधिकतम सामग्री 14.5% तक पहुँच जाती है। प्याज ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं, और विभिन्न प्रकार के व्यंजन पकाने, स्टू करने और संरक्षित करने के लिए भी उपयोग किए जाते हैं।
परिपक्वता
किस्म शुरुआती पकने की अवधि वाले पौधों के समूह से संबंधित है। जमीन में उतरने के 60-75 दिनों में बल्ब बन जाते हैं।
पैदावार
कृषि-तकनीकी सिफारिशों के अधीन अधिकतम उपज, प्रति हेक्टेयर 323 सेंटीमीटर बल्ब है।
खेती और देखभाल
प्याज की बुवाई कई विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए की जाती है और सबसे पहले वे रोपण सामग्री की तैयारी का ध्यान रखते हैं। चरण:
- चयन - दरारें, बीमारियों या अन्य क्षति के रूप में दिखाई देने वाले विकृतियों के बिना, 1 सेमी तक के व्यास वाले बल्बों को वरीयता दी जाती है;
- सुखाने - बल्ब 2 दिनों के लिए सूख जाते हैं, रोपण सामग्री को सड़ने से रोकते हैं;
- कीटाणुशोधन - सूखे पदार्थ को 3-5 मिनट के लिए खारा समाधान में रखा जाता है।
इसके साथ ही रोपण सामग्री की तैयारी के साथ, मिट्टी को ढीला और निषेचित किया जाता है। खुले मैदान में रोपाई लगाने का सबसे अच्छा समय मई का अंत है।
लैंडिंग पैटर्न:
- सिरों के बीच एक दूसरे से 10 सेमी की दूरी बनाए रखें;
- पंक्तियों के बीच 15-25 सेमी तक पीछे हटना;
- बल्ब की अधिकतम विसर्जन गहराई 2 सेमी है।
रोपण से पहले, 4 सेमी तक गहरी खाई खोदी जानी चाहिए, जिसके तल पर नमी को निकालने के लिए रेत की एक परत डालने की सिफारिश की जाती है। जब सेवोक लगाया जाता है, तो इसे ढीली मिट्टी और धरण से ढक दिया जाता है, थोड़ी मात्रा में गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है।
फिर पौधे की देखभाल करना बाकी है। बुनियादी क्षण।
- पानी देना।संस्कृति पानी से प्यार करती है, लेकिन मिट्टी को गीला करना आवश्यक नहीं है, अन्यथा जड़ प्रणाली के सड़ने की संभावना है। जलवायु और मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए औसतन सप्ताह में 1-2 बार प्याज को पानी देने की सलाह दी जाती है।
- ढीला करना और निराई करना। दो अनिवार्य प्रक्रियाएं जिन्हें पानी भरने के तुरंत बाद शुरू किया जाना चाहिए। उनकी मदद से, बीमारियों और कीटों के प्रसार को रोकना संभव होगा, साथ ही पौधे की जड़ों तक पोषक तत्वों के प्रवाह को तेज करना होगा।
- उत्तम सजावट। औसतन, वसंत में मुख्य रूप से कार्बनिक यौगिकों और गर्मियों में खनिज योजक का उपयोग करके, मिट्टी को प्रति मौसम में 2-3 बार निषेचित किया जाता है।
कटाई से 2 सप्ताह पहले पानी देना बंद कर देना चाहिए ताकि बल्ब सड़ने न लगें।

चूंकि प्याज एक सरल और ठंड प्रतिरोधी पौधा है, इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। रोपण सामग्री को ठीक से तैयार करना, बगीचे के बिस्तर को सही ढंग से तैयार करना और रोपण का समय निर्धारित करना आवश्यक है।

मिट्टी की आवश्यकताएं
ट्रॉय लगभग किसी भी मिट्टी में जड़ें जमा लेता है। लेकिन उपज बढ़ाने के लिए, जगह चुनने के लिए कई सिफारिशों को ध्यान में रखना उचित है:
- साइट उपजाऊ होनी चाहिए;
- धूप और शांत स्थानों को वरीयता देना बेहतर है;
- भूजल स्तर कम होना चाहिए, अन्यथा जड़ प्रणाली के सड़ने की संभावना है।
इसके अतिरिक्त, बल्ब लगाने से पहले, मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त करने के लिए सावधानीपूर्वक ढीला करने की सिफारिश की जाती है, और मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों के साथ प्रचुर मात्रा में निषेचित किया जाता है।

प्याज उतना सरल नहीं है जितना लगता है। अच्छी वृद्धि के लिए उपजाऊ मिट्टी, गुणवत्तापूर्ण देखभाल और पौष्टिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। शीर्ष ड्रेसिंग के बिना, बल्ब छोटे हो जाएंगे, और हरियाली रसीला नहीं होगी। विभिन्न चरणों में, विभिन्न पदार्थों के साथ भोजन करें। सब्जियों को ऑर्गेनिक और मिनरल सप्लीमेंट्स की जरूरत होती है। प्याज को निषेचित करने का एक अच्छा परिणाम लोक उपचार का उपयोग है।
रोग और कीट प्रतिरोध
प्याज ट्रॉय अधिकांश कीटों और रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है क्योंकि यह एक संकर है। हालांकि, पौधे की अनुचित देखभाल से फसल की तेजी से मृत्यु हो सकती है। इसे रोकने के लिए, प्याज को विशेष कवकनाशी एजेंटों के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है जो कीड़ों को पीछे हटा देंगे और पौधे की प्रतिरक्षा को मजबूत करेंगे।

इस तथ्य के बावजूद कि प्याज एक बहुत ही उपयोगी पौधा है जो कई रोगाणुओं और जीवाणुओं को पीछे हटा सकता है और मार सकता है, यह स्वयं अक्सर क्षतिग्रस्त हो जाता है और विभिन्न दुर्भाग्य से ग्रस्त होता है। प्याज के रोग और कीट उपज को काफी कम कर सकते हैं। किसी विशेष बीमारी की उपस्थिति को सही ढंग से निर्धारित करना और समय पर उचित उपाय करना आवश्यक है।
समीक्षाओं का अवलोकन
प्याज ट्रॉय बागवानों के बीच मांग में एक किस्म है, जिसके फायदे हैं:
- उच्च उपज;
- बड़े बल्ब;
- देखभाल में स्पष्टता;
- त्वरित अस्तित्व।
उत्कृष्ट स्वाद गुण असामान्य व्यंजन तैयार करना संभव बनाते हैं, जो समीक्षाओं में भी उल्लेख किया गया है।

