
- लेखक: बेलारूसी चयन
- पकने की शर्तें: जल्दी
- बल्ब वजन, जी: 80-90
- फार्म: सपाट गोल
- सूखे तराजू को रंगना: स्वर्ण
- रसदार तराजू का रंग: सफेद
- घनत्व: सघन
- स्वाद: मसालेदार
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- गुणवत्ता बनाए रखना: अच्छा
प्याज वेट्राज़ एक लोकप्रिय किस्म है, जिसके फायदों में उच्च पैदावार और जल्दी पकने शामिल हैं। माली भी मजबूत प्रतिरक्षा के लिए संस्कृति को महत्व देते हैं। यह विविधता की मुख्य विशेषताओं और इसकी खेती की विधि पर अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है।
प्रजनन इतिहास
प्याज वेट्राज़ को बेलारूस के प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। किस्म 1994 में प्राप्त की गई थी और परीक्षण पास करने के बाद सफलतापूर्वक राज्य रजिस्टर में दर्ज की गई थी।
विविधता विवरण
वेट्राज़ शुरुआती पकने की अवधि वाले पौधों के समूह से संबंधित है। प्याज को उनकी मजबूत प्रतिरक्षा के साथ-साथ फसल के दीर्घकालिक संरक्षण के लिए महत्व दिया जाता है। यह संयंत्र 10 महीनों तक समावेशी स्वाद और विपणन क्षमता के नुकसान के बिना उत्कृष्ट रखरखाव गुणवत्ता का दावा करने में सक्षम है। इस किस्म की परिपक्वता 89-95% है, जो एक बहुत अच्छा संकेतक है।
पौधे और बल्ब की उपस्थिति के लक्षण
वेट्राज़ देश के कई क्षेत्रों में उगाई जाने वाली एक तेज बहुउद्देश्यीय किस्म है। राज्य रजिस्टर में दर्ज होने के बाद संस्कृति ने तेजी से लोकप्रियता हासिल की, और इसकी उत्कृष्ट विशेषताओं के लिए धन्यवाद। उनमें से:
बल्बों का आकार गोल-चपटा होता है;
औसत वजन - 80-90 ग्राम;
शुष्क पदार्थ सामग्री - 18.6% तक;
सूखे तराजू का रंग हल्का भूरा होता है;
बल्ब के आधार का रंग सफेद होता है।
औसतन, 1 प्याज में, 2-4 मूली।
उद्देश्य और स्वाद
वेट्राज़ प्याज में एक मसालेदार स्वाद होता है, जो ताजा खपत और सूप, सलाद या दूसरे पाठ्यक्रमों में उपयोग के लिए उत्कृष्ट होता है।
परिपक्वता
वेट्राज़ में शुरुआती पकने की अवधि होती है। जमीन में बीज बोने के समय से 95-100 दिनों के बाद पहले ही बल्ब बन जाते हैं।
पैदावार
औसत उपज 6-7.5 किलोग्राम प्रति 1 एम 2 तक पहुंचती है। यदि वांछित है, तो आप कृषि तकनीकी सिफारिशों का पालन करके उपज बढ़ा सकते हैं।
खेती और देखभाल
प्याज मुख्य रूप से बीज द्वारा उगाए जाते हैं, लेकिन सेट के माध्यम से बढ़ने और रोपण की एक अंकुर विधि भी संभव है। रोपण शुरू करने से पहले, बीज की तैयारी की जाती है।
चयन। सबसे पहले, बीज का चयन किया जाता है, बल्बों को व्यास में 1 सेमी तक छोड़कर। इसके अतिरिक्त, विकृतियों या दरारों के लिए सामग्री का निरीक्षण किया जाता है - ऐसे नमूने हटा दिए जाते हैं।
सुखाने। प्याज को 1-2 दिनों के लिए गर्म स्थान पर सुखाएं।
कीटाणुशोधन। सुखाने के बाद, प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए बल्बों को 3-5 मिनट के लिए खारा समाधान में रखा जाता है।
वे साइट भी तैयार कर रहे हैं। सबसे पहले, रोपण से पहले पृथ्वी को ढीला किया जाता है, और उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जाता है। रोपण का काम अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में शुरू होता है, जब गर्म मौसम शुरू होता है और ठंढ के लौटने का जोखिम कम से कम होगा। लैंडिंग पैटर्न इस प्रकार है।
बिस्तर खोदें, उनके बीच 30 सेमी तक पीछे हटें।
फॉर्म छेद 4 सेमी तक गहरा होता है।
बल्ब लोड हैं।
मिट्टी के साथ सो जाओ।
गीली घास और पानी से अच्छी तरह ढक दें।
अगला, आपको युवा प्याज की देखभाल करने की आवश्यकता है। बुनियादी क्षण।
पानी देना।प्याज पानी देने की मांग नहीं कर रहे हैं, औसतन, सप्ताह में 1-2 बार मिट्टी में पानी डालने की सलाह दी जाती है, जो जलवायु और मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है।
उत्तम सजावट। वेट्राज़ को मौसम के दौरान दो बार निषेचित किया जाता है। नाइट्रोफोस्का या कार्बामाइड के साथ अंकुरण के बाद पहली बार। दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग नाइट्रोजन रचनाओं को वरीयता देते हुए जून के अंत के करीब लाया जाता है। इसके अतिरिक्त, बागवान बल्ब के पकने पर पौधे को खनिज घोल से पानी देने की सलाह देते हैं।
ढीला। एक अनिवार्य प्रक्रिया जो जड़ों तक पोषक तत्वों के प्रवाह को तेज करेगी और पौधों की बीमारी को रोकेगी। प्रत्येक पानी के बाद बिस्तर को ढीला करने की सिफारिश की जाती है।
साथ ही बेड की साफ-सफाई का ध्यान रखना भी जरूरी है। कीटों और बीमारियों को फैलने से रोकने के लिए खरपतवारों को नियमित रूप से हटा देना चाहिए। साथ ही खरपतवार प्याज से पोषक तत्व भी छीन लेते हैं जिससे फसल की मात्रा और गुणवत्ता खराब हो जाती है।

चूंकि प्याज एक सरल और ठंड प्रतिरोधी पौधा है, इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। रोपण सामग्री को ठीक से तैयार करना, बगीचे के बिस्तर को सही ढंग से तैयार करना और रोपण का समय निर्धारित करना आवश्यक है।

मिट्टी की आवश्यकताएं
प्याज वेट्राज़ बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरल है, लेकिन भरपूर फसल पाने के लिए, आपको एक साइट चुनने का ध्यान रखना चाहिए। सिफारिशें:
धूप या थोड़ी छायांकित जगहों को वरीयता दी जानी चाहिए जहां ड्राफ्ट नहीं हैं;
भूजल स्तर कम होना चाहिए, अन्यथा जल निकासी व्यवस्था प्रदान की जानी चाहिए;
आप उन बिस्तरों में प्याज उगा सकते हैं जहां पहले नाइटशेड, कद्दू या क्रूस की फसलें उगाई जाती थीं।
रोपण से पहले - गिरावट में - साइट को सावधानीपूर्वक खोदा जाना चाहिए और जैविक उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए।

प्याज उतना सरल नहीं है जितना लगता है। अच्छी वृद्धि के लिए उपजाऊ मिट्टी, गुणवत्तापूर्ण देखभाल और पौष्टिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। शीर्ष ड्रेसिंग के बिना, बल्ब छोटे हो जाएंगे, और हरियाली रसीला नहीं होगी। विभिन्न चरणों में, विभिन्न पदार्थों के साथ भोजन करें। सब्जियों को ऑर्गेनिक और मिनरल सप्लीमेंट्स की जरूरत होती है। प्याज को निषेचित करने का एक अच्छा परिणाम लोक उपचार का उपयोग है।
रोग और कीट प्रतिरोध
प्याज वेट्राज़ में मजबूत प्रतिरक्षा है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि पौधा कीटों और बीमारियों से ग्रस्त नहीं है। अनुचित देखभाल या कृषि संबंधी सिफारिशों का पालन न करने पर, पौधा जल्दी मर जाएगा। विशेष यौगिकों के साथ निवारक उपचार, साथ ही रोपण से पहले बीजों को कीटाणुरहित करना, इसे रोकने में मदद करेगा।

इस तथ्य के बावजूद कि प्याज एक बहुत ही उपयोगी पौधा है जो कई रोगाणुओं और जीवाणुओं को पीछे हटा सकता है और मार सकता है, यह स्वयं अक्सर क्षतिग्रस्त हो जाता है और विभिन्न दुर्भाग्य से ग्रस्त होता है। प्याज के रोग और कीट उपज को काफी कम कर सकते हैं। किसी विशेष बीमारी की उपस्थिति को सही ढंग से निर्धारित करना और समय पर उचित उपाय करना आवश्यक है।
समीक्षाओं का अवलोकन
वेट्राज़ के बारे में माली सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं। विविधता के लाभों में उच्च उपज और अधिकांश कीटों और रोगों के प्रतिरोध शामिल हैं।माली ध्यान दें कि बेलारूसी संयंत्र उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के साथ अच्छी गुणवत्ता वाले बल्ब लाता है और लगभग किसी भी मिट्टी में जल्दी से जड़ लेता है।

