बो गोल्डन

प्याज ज़ोलोट्निचोक बागवानों के बीच मांग में एक किस्म है, जो अपने उत्कृष्ट स्वाद गुणों और लगभग किसी भी मिट्टी में त्वरित अस्तित्व के लिए मूल्यवान है।

इस किस्म को घरेलू प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था और 1996 में सफलतापूर्वक परीक्षण पास करने के बाद इसे राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।

गोल्डनसील बीज लगाकर वार्षिक फसल के रूप में उगाने के लिए उपयुक्त है। विविधता के फायदों में गठित बल्बों की बिक्री योग्य और प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति, साथ ही साथ टेबल बहुमुखी प्रतिभा और पकने का काफी उच्च प्रतिशत है।

प्याज ज़ोलोट्निचोक की मुख्य विशेषताओं में, यह निम्नलिखित पर प्रकाश डालने योग्य है:

• बल्ब का आकार गोल है;
• वजन - 35-60 ग्राम तक;
• सूखे तराजू का रंग सुनहरा पीला होता है;
• रसदार तराजू का रंग सफेद होता है।

छिलके में उच्च घनत्व और अच्छी रखने की गुणवत्ता होती है, जिससे प्याज को लंबी दूरी पर भी ले जाना संभव हो जाता है। औसतन, घोंसला 2-3 बल्ब तक बनता है।

गर्मियों के निवासी और स्वादिष्ट लोग प्रायद्वीपीय प्याज के नाजुक स्वाद के बारे में बात करते हैं, जिसमें 14% तक शुष्क पदार्थ और 12% शर्करा होती है। Goldenseal ताजा और विभिन्न व्यंजनों के हिस्से के रूप में अच्छी है।

किस्म मध्य-मौसम के पौधों के समूह से संबंधित है, औसतन, बीज बोने के क्षण से 79-105 दिनों में बल्ब बनते हैं और आवश्यक कृषि संबंधी सिफारिशों के अधीन होते हैं।

उचित देखभाल के साथ उपज सूचकांक प्रति हेक्टेयर 329 सेंटीमीटर प्याज तक पहुंच जाता है। न्यूनतम संकेतक 159 क्विंटल/हेक्टेयर है।

ज़ोलोट्निचोक मुख्य रूप से बीज या सेट द्वारा उगाया जाता है, पूर्व मार्च में लगाए जाते हैं, बाद वाले - अप्रैल-मई में। रोपण कार्य करने से पहले बीज तैयार करना आवश्यक है।

1 सेमी तक के व्यास वाले बड़े नमूनों को वरीयता दी जानी चाहिए, और दरारें और अन्य प्रकार के विकृतियों के लिए बल्बों का निरीक्षण करने की भी सिफारिश की जाती है। ऐसे सैंपल को हटा देना चाहिए। चयन के बाद, बल्बों को 2-3 दिनों के लिए गर्म स्थान पर स्थानांतरित किया जाना चाहिए। फिर उन्हें 5 मिनट के लिए नमक में भिगो दें। यह प्याज की प्रतिरक्षा को मजबूत करने और सक्रिय विकास की प्रक्रिया में इसकी मृत्यु को रोकने में मदद करेगा।

ज़ोलोट्निचका रोपण के लिए साइट भी तैयार करने की आवश्यकता है। बुवाई से कुछ हफ़्ते पहले, मिट्टी को पोषक तत्वों और ऑक्सीजन से संतृप्त करने के लिए मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला और निषेचित किया जाना चाहिए। लैंडिंग 25x20 सेंटीमीटर की योजना के अनुसार की जाती है।

बल्ब लगाने के बाद, वे मिट्टी से ढके रहेंगे और बहुतायत से पानी पिलाया जाएगा, पंक्तियों के बीच पानी के साथ चलना। अगला कदम संस्कृति की देखभाल है।

• पानी देना। संयंत्र विशेष रूप से पानी देने की मांग नहीं कर रहा है। रोपण के बाद पहली बार, झाड़ियों को केवल 3 दिनों के बाद पानी देने की सिफारिश की जाती है। फिर क्षेत्र के मौसम और जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, हर 3-5 दिनों में एक बार मिट्टी में पानी डाला जाता है।
• ढीला करना और निराई करना। अनिवार्य प्रक्रियाएं जिसके द्वारा मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त करना और जड़ों तक पोषक तत्वों के प्रवाह को तेज करना संभव है।निराई, बदले में, बीमारियों और कीटों के प्रसार को और रोकती है।
• उत्तम सजावट। पहली बार मिट्टी को अंकुरण के 2 सप्ताह बाद, कूड़े या मुलीन के घोल के रूप में कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करके निषेचित किया जाता है। इसके अलावा, फॉस्फोरस-पोटेशियम परिसरों को वरीयता देते हुए, सीजन के दौरान प्याज को दो बार और निषेचित किया जाता है।

कटाई से 2 सप्ताह पहले पानी देना बंद करने की सिफारिश की जाती है ताकि बल्ब जमीन में सड़ने न लगें।

स्पूल मिट्टी के प्रकार के लिए सरल है और लगभग किसी भी मिट्टी में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेता है। हालांकि, अतिरिक्त सिफारिशों का पालन करने से आप उच्च उपज प्राप्त कर सकेंगे। स्थान चुनते समय, निम्नलिखित पर विचार करें।

• पेट की गैस। तटस्थ पीएच वाली मिट्टी को वरीयता देना बेहतर है। यदि वांछित है, तो इसे उपयुक्त उर्वरकों के साथ कम या उठाया जा सकता है। साथ ही, मिट्टी हल्की, उपजाऊ और जल निकासी वाली होनी चाहिए।
• स्थान। प्याज को छायांकित या धूप वाले क्षेत्रों में लगाना बेहतर होता है जहाँ ड्राफ्ट नहीं होते हैं।
• भूजल स्तर। उन्हें कम होना चाहिए, अन्यथा यह संभावना है कि पौधा मर जाएगा।

जब साइट तराई में स्थित होती है, तो यह जल निकासी व्यवस्था की देखभाल करने लायक है।

विविधता प्याज के लिए लोकप्रिय अधिकांश बीमारियों और कीटों का अच्छी तरह से प्रतिरोध करती है। लेकिन अनुचित देखभाल से पौधे की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, विभिन्न कीड़े और रोग उस पर हमला करने लगते हैं। ज़ोलोट्निचका की मृत्यु को रोकने के लिए, विशेष तैयारी की मदद से नियमित रूप से निवारक उपचार किया जाना चाहिए।

ज़ोलोट्निचोक किस्म के गुणों और विशेषताओं के बारे में माली ज्यादातर सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं। पौधे के लाभों में शामिल हैं:

• उच्च उपज;
• मजबूत प्रतिरक्षा;
• बड़े फल;
• उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता।

इसके अलावा, माली इसकी उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के लिए विविधता की सराहना करते हैं, जो अद्वितीय व्यंजन पकाने के लिए प्याज के उपयोग की अनुमति देते हैं।