खिड़की पर प्याज-बटन उगाने की बारीकियां
प्याज एक स्वस्थ पौधा है जो विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। आजकल बहुत से लोग इसे अपने घरों में ही उगाते हैं। आज हम इस बारे में बात करेंगे कि इस फसल को खिड़की पर उगाने की बारीकियां क्या हैं।
फायदा और नुकसान
खिड़की पर प्याज उगाने के कुछ फायदे हैं।
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सुविधा। यदि आवश्यक हो, तो घर से बाहर निकले बिना ऐसे प्याज की सही मात्रा चुनना आसान होगा।
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देखभाल में आसानी। बाटुन प्याज को काफी मांग वाली फसल माना जाता है। इसे लगातार पानी देने, विभिन्न उर्वरकों की शुरूआत की आवश्यकता होती है। इन सभी प्रक्रियाओं को बिना घर छोड़े भी किया जा सकता है। कंटेनरों को सबसे धूप की तरफ रखने की सिफारिश की जाती है। उन्हें अक्सर बालकनियों पर रखा जाता है।
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अंतरिक्ष की बचत। संस्कृति घर में ज्यादा जगह नहीं लेती है। इसे कॉम्पैक्ट कंटेनरों में लगाया जा सकता है। इस मामले में, बगीचे में एक अलग जगह आवंटित करना आवश्यक नहीं होगा।
लेकिन खेती की इस पद्धति के कुछ नुकसान भी हैं। सर्दियों में, प्याज के बैटन को खिड़की पर पर्याप्त रोशनी नहीं मिलेगी, इसलिए आपको विशेष फिटोलैम्प का उपयोग करना होगा।
इसके अलावा, सर्दियों में पौधों को नियमित रूप से छिड़काव करना होगा।आखिरकार, हीटिंग उपकरण कमरे में हवा को सुखा देंगे, जो पौधों की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
प्रशिक्षण
लैंडिंग से पहले, आपको कुछ प्रारंभिक गतिविधियों को अंजाम देना होगा। ऐसा करने के लिए, पहले संस्कृति के बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में 30 मिनट के लिए भिगोया जाता है। उसके बाद, उन्हें 10-12 घंटे के लिए गर्म पानी में डुबोया जाता है। इस प्रक्रिया के दौरान, पानी को दो बार बदलना होगा।
कभी-कभी, पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के बजाय, दवा "फिटोस्पोरिन" के साथ योगों का उपयोग किया जाता है। यह आगे विभिन्न कवक रोगों के उद्भव और विकास को रोकेगा।
इस तरह के उपचार के बाद, बीज सामग्री को अच्छी तरह से सुखा लेना चाहिए। रोपण करते समय, बीज सूखे और ढीले होने चाहिए।
विकास उत्तेजक के साथ बीज सामग्री का इलाज करने की भी सिफारिश की जाती है। ऐसे पदार्थ विशेष दुकानों में तैयार-तैयार बेचे जाते हैं। इसी उद्देश्य के लिए आप एलो या लहसुन के रस का उपयोग कर सकते हैं।
और आपको रोपण के लिए पहले से मिट्टी तैयार करने की भी आवश्यकता है। इसमें तटस्थ अम्लता और उच्च पोषण मूल्य होना चाहिए। इसकी संरचना में पीट और साफ रेत को जोड़ा जा सकता है। ऐसी वनस्पति के लिए सबसे अच्छा विकल्प रेतीली और दोमट मिट्टी होगी।
घर की खेती के लिए बगीचे से ली गई जमीन भी उपयुक्त हो सकती है। लेकिन इस मामले में, इसे 30 मिनट के लिए पूर्व-भाप में डालना होगा, और फिर पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ डालना होगा। उसके बाद, इसमें ह्यूमस मिलाया जाता है। आप बगीचे की मिट्टी को स्टोर से खरीदी गई मिट्टी के साथ मिला सकते हैं।
किसी भी मामले में, मिट्टी के मिश्रण को पहले कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, आप पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का भी उपयोग कर सकते हैं। इस संरचना में लथपथ मिट्टी को कमरे के तापमान वाले कमरे में कई दिनों तक छोड़ दिया जाता है।याद रखें कि ठंडी जमीन में बीज बोना सख्त मना है।
पहले से रोपण के लिए एक उपयुक्त कंटेनर चुनें। कम से कम 15 सेंटीमीटर की ऊंचाई वाले लगभग किसी भी बक्से और बर्तन करेंगे। ऐसे बर्तनों की तली में छोटे-छोटे छेद जरूर किए जाते हैं, जिससे अतिरिक्त पानी कड़ाही में चला जाएगा। यह नमी के ठहराव और फंगल रोगों के विकास को रोकेगा।
याद रखें कि इस तरह की वनस्पति को पूरे साल खिड़की पर रखा जा सकता है। बालकनी पर, इस प्याज के साथ कंटेनरों को केवल अप्रैल से अक्टूबर तक की अवधि के लिए छोड़ा जा सकता है।
अवतरण
अब हम विश्लेषण करेंगे कि खिड़की पर घर पर धनुष-बाटन को ठीक से कैसे लगाया जाए। कंटेनर मिट्टी से भरे हुए हैं। इसमें एक दूसरे से 5-6 सेंटीमीटर की दूरी पर छोटे-छोटे खांचे बनते हैं।
उसके बाद, उपचारित बीजों को मिट्टी में लगभग 2-3 सेमी गहरा कर दिया जाता है। अगला, स्प्रे बंदूक के साथ मिट्टी को थोड़ा छिड़का जाता है। यह सब एक फिल्म के साथ कवर किया गया है और पहली शूटिंग दिखाई देने तक गर्म स्थान पर भेज दिया गया है।
ध्यान
ऐसी फसल को किसी अपार्टमेंट या घर में उगाने और पूरी फसल लेने के लिए विशेष देखभाल की जरूरत होती है। प्याज-बटन तापमान शासन के बारे में अचार नहीं है, यह आसानी से ठंडक और गर्मी दोनों को सहन करता है। लेकिन फिर भी समय-समय पर उस कमरे को हवादार करना आवश्यक होगा जिसमें लैंडिंग स्थित है।
संस्कृति को नियमित, लेकिन मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। पहले पानी डालना चाहिए। इसके अलावा, तरल जितना गर्म होगा, उसकी उतनी ही अधिक आवश्यकता होगी। हमेशा इष्टतम आर्द्रता बनाए रखने के लिए, आप पौधों के बगल में पानी के कई कंटेनर रख सकते हैं।
खिलाना भी जरूरी है। उनके बिना, प्याज छोटा और पीला होगा। उर्वरकों का प्रयोग महीने में दो बार करना चाहिए।सबसे अच्छा विकल्प खनिज ड्रेसिंग होगा, उन्हें बगीचे की दुकानों में तैयार रूप में खरीदा जा सकता है।
महीने में एक बार, आप बायोह्यूमस जोड़ सकते हैं। एक अच्छा विकल्प विभिन्न जड़ी-बूटियों के आधार पर तैयार किए गए जलसेक होंगे: सिंहपर्णी, कलैंडिन, कैलेंडुला, बिछुआ। पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट को जोड़ा जा सकता है।
लकड़ी की राख के घोल का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जा सकता है। विभिन्न रोगों से बचाव के लिए आप तंबाकू की धूल, सरसों के पाउडर से रचना तैयार कर सकते हैं। पौधे को ठीक करने और उसकी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए, घर पर तैयार आलू या टमाटर के टॉप्स के साथ आसव भी उपयुक्त हो सकता है।
फसल काटने वाले
17-20 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचने पर साग को काटा जा सकता है। इसे अत्यधिक पंखों की एक जोड़ी के साथ सावधानीपूर्वक और धीमी गति से करें। पहले अंकुरों को छुआ नहीं जाना चाहिए, अन्यथा पौधे अपने विकास में बहुत धीमा हो सकता है।
पतझड़ के मौसम तक, पृथ्वी की सतह पर साग पहले से ही पूरी तरह से कट जाता है। हरी पत्तियों को सावधानी से गुच्छों में एकत्र किया जाता है और प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है। इस रूप में, फसल को रेफ्रिजरेटर में भेजा जाता है।
प्याज प्याज सर्दियों में अपना विकास जारी रख सकते हैं, लेकिन साथ ही एक उपयुक्त तापमान व्यवस्था (17-18 डिग्री सेल्सियस) प्रदान करना आवश्यक होगा। जब पंख अपनी ताजगी और स्वाद खोने लगेंगे, तब बल्ब अच्छी फसल के लिए उपयुक्त नहीं रहेगा।
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