क्या प्याज और लहसुन को साथ-साथ लगाना संभव है और यह कैसे करना है?

अपनी साइट पर कोई भी फसल लगाते समय फसल चक्र के नियमों को ध्यान में रखना जरूरी है। यदि आस-पड़ोस में लगाए गए पौधे एक-दूसरे के साथ मिल जाते हैं, तो इससे उनके फलने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। लेख में, हम इस बात पर विचार करेंगे कि क्या प्याज और लहसुन को एक साथ लगाना संभव है, और यह कैसे करना है।

दोनों संस्कृतियां एक ही परिवार की हैं। इसलिए, उन्हें एक ही क्षेत्र में लगाए जाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि लहसुन और प्याज का बगीचा काफी बड़ा है, तो ऐसे पौधों को एक दूसरे से दूर रखना बेहतर है। एक छोटे से क्षेत्र में, वे एक साथ अच्छी तरह से विकसित हो सकते हैं। ऐसा पड़ोस प्याज या लहसुन को भी नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

ये पौधे हल्की मिट्टी में पनपते हैं। वे अधिकता और नमी की कमी के लिए खराब प्रतिक्रिया करते हैं। पहले मामले में, पौधे चोटिल होने लगते हैं, दूसरे में, वे सूख जाते हैं और बहुत खराब फल देते हैं। अम्लीय मिट्टी में प्याज और लहसुन लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। इससे पौधों में डाउनी फफूंदी का संक्रमण हो जाता है। इससे बचने के लिए, लकड़ी की राख या चूने का उपयोग करके रोपण से पहले मिट्टी को डीऑक्सीडाइज़ किया जाता है।

पौधों को तेजी से बढ़ने और अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, कुछ नियमों का पालन करते हुए, उन्हें लगाया जाना चाहिए।

1. स्थान का चुनाव। सबसे पहले, एक ऐसी जगह चुनना जरूरी है जिस पर ये फसलें बढ़ेंगी। जहां खीरा, पत्ता गोभी या मूली उगाई जाती थी वहां प्याज लगाना सबसे अच्छा होता है। आलू या बीट्स के बाद लहसुन सबसे अच्छा लगाया जाता है। जिस मिट्टी पर क्यारियां स्थित होंगी वह उपजाऊ होनी चाहिए और बहुत नरम नहीं होनी चाहिए। अन्यथा, लहसुन बहुत गहरा भूमिगत होगा। इससे फसल की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा।

2. कार्यस्थल पर काम की तैयारी। क्यारियों को कीटाणुरहित करने के लिए, रोपण से पहले मिट्टी को कॉपर सल्फेट या पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित किया जाता है। बिस्तरों की सही फीडिंग द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। इसके लिए आमतौर पर पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। लेकिन ताजा कार्बनिक पदार्थ को मिट्टी में पेश करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस प्रकार, एक व्यक्ति केवल पौधों को नुकसान पहुंचाएगा।

3. गुणवत्तापूर्ण रोपण सामग्री का चयन। एक ही बिस्तर में प्याज और लहसुन लगाते समय यह महत्वपूर्ण है कि ये पौधे काफी मजबूत हों। ऐसा करने के लिए, आपको मोल्ड या सड़ांध के निशान के बिना स्वस्थ बीज चुनना चाहिए।

4. अन्य पड़ोसियों की पसंद। स्ट्रॉबेरी को प्याज और लहसुन के साथ एक ही बिस्तर पर लगाया जा सकता है। टमाटर और विभिन्न सलाद पास में ही अच्छे से उगेंगे। लेकिन अमरीलिस वाले क्षेत्र में फलियां नहीं लगाई जानी चाहिए। इससे उत्पादकता में गिरावट आएगी और विभिन्न रोगों के साथ साइट का संक्रमण होगा। कई माली बेड के साथ बॉर्डर पर एस्टर, हैप्पीओली या गुलाब जैसे फूल लगाते हैं। इस पड़ोस का पौधों की स्थिति पर बहुत प्रभाव पड़ता है।वे एक दूसरे को कीटों और विभिन्न संक्रमणों से बचाते हैं। आप न केवल रिज के साथ सीमा पर, बल्कि व्यक्तिगत झाड़ियों के बीच भी फूल लगा सकते हैं।

5. रोपण सामग्री की कीटाणुशोधन। अधिकांश रोगों से बचने के लिए लहसुन और प्याज को रोपण से पहले अच्छी तरह से सुखा लेना चाहिए, और फिर 2-3 घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के घोल में रखना चाहिए। इसके बजाय, उन्हें कॉपर सल्फेट के हल्के घोल से उपचारित किया जा सकता है। रोपण से पहले फ़रो में थोड़ी मात्रा में लकड़ी की राख डाली जा सकती है।

आपको लहसुन के बगल में प्याज को सही तरीके से लगाने की जरूरत है। आमतौर पर पंक्तियाँ वैकल्पिक होती हैं। उनके बीच की दूरी कम से कम 20 सेंटीमीटर होनी चाहिए। यह आवश्यक है ताकि कुछ पौधे दूसरों को अस्पष्ट न करें। प्याज और लहसुन को भी कंपित किया जा सकता है। यह रोपण पैटर्न कई बागवानों के बीच लोकप्रिय है।

सब्जियों को उथली गहराई पर लगाने की जरूरत है। यदि आप उन्हें बहुत गहरा रखते हैं, तो पहली शूटिंग के लिए बहुत लंबा इंतजार करना होगा। रोपण करते समय, लौंग को मिट्टी में बहुत मुश्किल से नहीं दबाया जाना चाहिए। यह जड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है।

यदि प्याज और लहसुन सर्दियों से पहले लगाए जाते हैं, तो क्यारी पहाड़ी पर स्थित होनी चाहिए। इस मामले में, वसंत में, बर्फ के पिघलने के दौरान, जड़ों में बाढ़ नहीं आएगी। ठंढ की शुरुआत से कुछ दिन पहले, क्षेत्र को गीली घास से ढक देना चाहिए। पौधों की सुरक्षा के लिए, आमतौर पर साफ, सूखे पत्ते, धरण या शाखाओं का उपयोग किया जाता है। जब साइट पर बर्फ गिरती है, तो इसे साइट से हटाने के लायक नहीं है। यह एक प्रकार के "कंबल" के रूप में काम करेगा जो पौधों को ठंढ से बचाता है।

लहसुन और प्याज दोनों को काफी सरल पौधे माना जाता है।इसलिए, उनकी देखभाल करने में थोड़ा समय लगता है। पौधों की स्थिति में सुधार करने के लिए, आपको नियमित रूप से निम्नलिखित कृषि-तकनीकी उपायों को करने की आवश्यकता है।

1. ढीला। प्याज और लहसुन को ढीली मिट्टी पसंद है। इसलिए, इसे लगातार ढीला करने की सिफारिश की जाती है। नहीं तो यह बहुत टाइट हो जाएगा। ढीलापन पौधों को खरपतवारों से बचाने में भी मदद करता है। इससे उन्हें ही फायदा होता है, क्योंकि अगर प्याज के बगल में लहसुन उगता है, तो उसमें पहले से ही पोषक तत्वों की कमी होती है।

2. पानी देना। इन पौधों को अत्यधिक नम मिट्टी पसंद नहीं है। ऐसी स्थितियों में, वे अक्सर बीमार हो जाते हैं और बहुत धीरे-धीरे बढ़ते हैं। इसलिए, प्याज और लहसुन को पानी देना तभी लायक है जब क्षेत्र की मिट्टी बहुत शुष्क हो। यह आमतौर पर गर्म गर्मी के दौरान होता है। इसके लिए, गर्म और अच्छी तरह से बसे पानी का उपयोग किया जाता है। यदि सब्जियां सर्दियों से पहले लगाई जातीं, तो निश्चित रूप से उन्हें पानी की आवश्यकता नहीं होगी। वसंत में, पिघली हुई बर्फ पौधों को आवश्यक नमी प्रदान करेगी।

3. रोग संरक्षण। लहसुन और प्याज के लिए वही रोग खतरनाक हैं। इसलिए, इन पौधों को पास में लगाते समय, आपको साइट की देखभाल पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। ज्यादातर वे सफेद या काले सड़ांध, साथ ही पेरोनोस्पोरोसिस जैसी बीमारियों से पीड़ित होते हैं। साइट को इन बीमारियों से बचाने के लिए, रोपण सामग्री को हमेशा कीटाणुरहित किया जाता है। लेकिन अगर साइट अभी भी इन बीमारियों में से एक से संक्रमित थी, तो बिस्तरों का इलाज उच्च गुणवत्ता वाले कवकनाशी से किया जाना चाहिए। बहुत अधिक प्रभावित होने वाली झाड़ियों को साइट से हटाने की सिफारिश की जाती है।

4. कीट नियंत्रण। सबसे आम कीटों से बिस्तरों की रक्षा के लिए, माली प्याज और लहसुन की पंक्तियों के बीच गेंदा और विभिन्न जड़ी-बूटियाँ लगाते हैं। यह कीड़ों को पीछे हटाने में मदद करता है। शरद ऋतु में इन पौधों के तनों को मिट्टी में दबा दिया जाता है। इस प्रक्रिया का मिट्टी की स्थिति पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।इसके अलावा, खुदाई आपको अंडे और कीट लार्वा से छुटकारा पाने की अनुमति देती है।

हर 2-3 साल में एक बार इन पौधों का स्थान बदलना चाहिए। साइट पर प्याज और लहसुन के बाद हरी खाद की बुवाई करना सबसे अच्छा है। यह मिट्टी को बहाल करने और इसे अधिक पौष्टिक बनाने का सबसे तेज़ तरीका है। प्याज और लहसुन को विकास के पिछले स्थान पर कटाई के बाद 5 साल से पहले नहीं लगाया जा सकता है। केवल इस मामले में वे अच्छी तरह से फल देंगे।