क्या मुझे रोपण से पहले प्याज को ट्रिम करने की ज़रूरत है और इसे कैसे करना है?

प्याज को खाने में सबसे उपयोगी और आमतौर पर इस्तेमाल होने वाली सब्जियों में से एक कहा जा सकता है। यह अधिकांश निवासियों की मेज पर लगभग दैनिक है। इसे विभिन्न व्यंजनों, सलादों में जोड़ा जाता है, ताजा, तला हुआ, उबला हुआ खाया जाता है। लेकिन इसे विकसित करने के लिए आपको कुछ प्रयास करने की जरूरत है। यद्यपि इस सब्जी को सरल माना जाता है, लेकिन इसे काटने के रूप में कुछ जोड़तोड़ आपको बड़ी फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा। कई माली अभी भी इस तरह की छंटाई की सलाह के बारे में बहस कर रहे हैं, लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चला है, यह किया जाना चाहिए। प्रक्रिया को ठीक से कैसे करें, इसकी आवश्यकता, साथ ही बाद के प्रसंस्करण पर इस लेख में चर्चा की जाएगी।

इस बारे में अलग-अलग राय है कि क्या रोपण से पहले वसंत में प्याज काटना आवश्यक है, लेकिन जैसा कि यह निकला, यह प्रक्रिया वांछनीय है। शीर्ष को हटाने के बाद ऑक्सीजन की सबसे तेज आपूर्ति के परिणामस्वरूप इसका व्यवहार पौधे को बेहतर विकसित करने की अनुमति देगा।

यह देखते हुए कि प्याज लंबे समय से आराम कर रहा है, जब इसे काट दिया जाता है, तो यह तेजी से बाहर निकलना शुरू कर देगा। इसके लिए धन्यवाद, बल्ब एक साथ अंकुरित होने लगते हैं, जिससे बाद में अच्छी फसल होती है। काटते समय रुकावट को दूर करने से तने आसानी से और तेज़ी से निकल सकेंगे।

छंटाई के लाभों को कई कारकों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

• नतीजतन, स्टेम विकास तेज हो जाता है। तराजू की उपस्थिति से प्याज के पंख को तोड़ना मुश्किल हो जाता है। जब खतना किया जाता है, तो यह प्रक्रिया तेज हो जाती है। सिर के गठन की शुरुआत सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि हरे रंग की शूटिंग कितनी जल्दी दिखाई देती है।

• बल्ब वृद्धि का त्वरण। इस तरह के जोड़तोड़ करने के बाद, प्याज के सिर बिना विरूपण और अन्य दोषों के चिकने और समान रूप से विकसित होते हैं।

• खतना संस्कृति प्याज के शेल्फ जीवन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

सेवोक को काटकर, आप सड़ांध के निशान के साथ खराब और क्षतिग्रस्त नमूनों को हटा सकते हैं। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है, खासकर जब जीवाणु संक्रमण होता है।

प्रक्रिया को अंजाम देने के कई तरीके हैं:

• यदि प्याज छोटे हैं, तो उन्हें कंधों तक काटा जाता है। इस पद्धति का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह सबसे सरल है।

• बड़े बल्बों के लिए, शीर्ष को 1/3 से काट लें।

• और आप तेज चाकू से प्याज को 2 भागों में काट भी सकते हैं। लेकिन, बागवानों के अनुसार, यह विधि अक्षम है, क्योंकि इससे उपज में कमी आती है।

रोपण के उद्देश्य के आधार पर प्रूनिंग भिन्न हो सकती है।

यदि संस्कृति एक पंख पर लगाई जाती है, तो आपको सिर को 1/3 काटने की जरूरत है। इस मामले में, एक बड़ा सेट चुनें जो अधिकतम मात्रा में हरियाली दे सके। हरियाली की छंटाई करते समय, यह फटे हुए सुझावों की उपस्थिति के बिना जल्दी से उतर जाएगा।

शलजम पर फसल लगाते समय, केवल शीर्ष को 0.5 सेमी काट दिया जाता है। सामग्री को छोटे और मध्यम आकार में चुना जाता है।

इस घटना में कि धनुष की आवश्यकता होती है, न कि पंख की, वे सामग्री का निरीक्षण करते हैं, मध्यम और छोटे प्याज का चयन करते हैं। उसके बाद, सिर को प्रभावित किए बिना पूंछ को काट दिया जाता है। कंधों को काटने से अंकुर क्षतिग्रस्त हो सकते हैं, जबकि पंखों की जड़ क्षतिग्रस्त हो जाएगी, जिसके बिना एक गुणवत्ता संस्कृति विकसित नहीं होगी। उसके बाद, संस्कृति को पोषक माध्यम में कीटाणुरहित, कठोर और बनाए रखा जाता है।

सर्दियों की किस्मों को अलग तरीके से रोपण के लिए तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, सामग्री को खारिज कर दिया जाता है और आकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है। विंटर सेवोक को वसंत की किस्मों की तुलना में थोड़ा सघन लगाया जाता है। इसी समय, न तो जड़ें और न ही युक्तियाँ काटी जाती हैं। संस्कृति को भिगोना और उसे गर्म करना भी आवश्यक नहीं है।

पानी में भिगोने पर, किसी एक घटक को रूप में जोड़ना वांछनीय है:

• मीठा सोडा;

• नमक;

• अमोनिया;

• पोटेशियम परमैंगनेट का समाधान;

• कॉपर सल्फेट;

• सन्टी टार।

और एक अच्छा विकल्प तैयार विकास उत्तेजक का उपयोग करना होगा, जिसे स्टोर पर खरीदा जा सकता है।

रोपण से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मिट्टी कितनी अच्छी तरह गर्म हो गई है और इसकी नमी क्या है। यह वांछनीय है कि पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 25 सेमी और छिद्रों के बीच - 10 सेमी तक हो। बल्बों को 2-3 सेमी तक गहराई में उतारा जाता है।

शुरुआती लोगों के लिए, इस मामले में अधिक अनुभवी व्यक्ति के मार्गदर्शन में रोपण सामग्री को ट्रिम करना बेहतर है, अन्यथा गर्दन को नुकसान होने की संभावना है। इसे हटाने से विकास में तेज कमी आएगी। इस मामले में, पहले पंख को भी नुकसान होता है, यह असमान रूप से बढ़ने लगता है, जो बाद में क्षय की ओर जाता है।

प्रूनिंग सेकेटर्स के साथ सबसे अच्छा किया जाता है, या इसके लिए एक तेज चाकू का उपयोग किया जाता है। जमीन में उतरने से दो दिन पहले जोड़तोड़ करना वांछनीय है।

शीर्ष को काटकर, रोपण सामग्री एक गर्म बैटरी के बगल में एक दिन के लिए रखी जाती है। 10-12 घंटे के बाद खाद में भिगोने की क्रिया की जाती है। रोपण से तुरंत पहले, बल्बों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में 10-15 मिनट के लिए डुबोया जाता है, फिर पानी से धोया जाता है।

40 डिग्री तक के तापमान पर बल्बों को गर्म करने से सोते हुए सिर को जगाने में मदद मिलती है, भविष्य में तीर और ख़स्ता फफूंदी दिखने की संभावना कम हो जाती है।

इसके बाद, बगीचे को पूरी देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना, मातम को हटाना, पानी देना शामिल है। यह याद रखना चाहिए कि कटाई से 30-40 दिन पहले, आपको फिर से सिंचाई नहीं करनी चाहिए, अन्यथा अत्यधिक नमी से बल्बों के पकने पर रोक लग सकती है और उनके विकास को भड़का सकते हैं।

बगीचे के बिस्तर के बगल में लहसुन या गाजर लगाने से भी फसल की पैदावार में वृद्धि होगी। इन पौधों की मौजूदगी से हरे भरे स्थानों से प्याज की मक्खी दूर हो जाएगी। लेकिन जिन क्षेत्रों में लहसुन या गाजर उगाई जाती थी, वहां प्याज के सेट नहीं लगाने चाहिए, नहीं तो यहां फसल कम हो जाएगी, पौधे बीमार हो जाएंगे। यदि कोई अन्य जगह नहीं है, तो आप रोपण से ठीक पहले ऐसा करके खनिज उर्वरक लगा सकते हैं।

बगीचे के क्षेत्र जो जल्दी बर्फ से मुक्त हो जाएंगे, रोशनी वाले और अच्छी तरह हवादार स्थान इस फसल के लिए अधिक उपयुक्त हैं।

पूरे सीजन के लिए आपको प्याज को 2 या 3 बार खिलाने की जरूरत है।

• पहली बार, पत्तियों की कमजोर वृद्धि के साथ शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। ऐसा करने के लिए, एक बाल्टी पानी में एक गिलास फैलाकर, मुलीन का उपयोग करें।पानी पिलाते समय, प्रति 1 वर्ग मीटर में 3 लीटर घोल तक। मीटर।

• 14-16 दिनों के बाद, दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। ऐसा करने के लिए, एक बाल्टी पानी में 2 बड़े चम्मच घोलें। नाइट्रोअम्मोफोस्का के चम्मच।

• अंतिम शीर्ष ड्रेसिंग उस अवधि के दौरान की जाती है जब बल्बों का आकार अखरोट जैसा होगा। 2 बड़े चम्मच के घोल से खिलाएं। सुपरफॉस्फेट के बड़े चम्मच पानी की एक बाल्टी में पतला।

चूंकि यह संस्कृति कोमल फफूंदी के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए कवक रोगों के लिए उपचार करना आवश्यक है। यह उस अवधि के दौरान किया जाता है जब इसके लिए तांबे की तैयारी का उपयोग करके पंख 15 सेमी बढ़ता है। इसके अलावा, राख, तंबाकू की धूल और शग के साथ बिस्तरों को संसाधित करने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं।