बीजों से लीक उगाना

लीक, समान साग की तरह, उदाहरण के लिए: डिल या अजमोद, अक्सर कई गर्मियों के निवासियों के मेनू में दिखाई देता है। इसकी देखभाल के लिए विशेष उपायों की आवश्यकता नहीं होती है - यह अन्य बल्बनुमा फसलों की तरह, डिफ़ॉल्ट रूप से अधिकांश कीटों से सुरक्षित रहता है। फिर भी, युवा "निशानेबाजों" के लिए रोपण और प्रतीक्षा करके इसे लॉन्च करना आवश्यक नहीं है।

विभिन्न क्षेत्रों के लिए, ये शब्द स्पष्ट रूप से भिन्न हैं। रोपण सामग्री को मुख्य अवधि के लिए अंत में तैयार करने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले पौधे प्राप्त करने के लिए घर पर बीज लगाए जाते हैं। तैयार रोपे की उम्र दो महीने से अधिक नहीं होनी चाहिए। इसका मतलब यह है कि लीक के बीज एक ही दो महीनों में विशेष मिनी-कंटेनरों (सेल कंटेनर, खट्टा क्रीम पैकेज, आदि) में बोए जाते हैं। क्षेत्र के आधार पर लैंडिंग अप्रैल के अंत से जून की शुरुआत तक की जाती है। इसका मतलब है कि मार्च की शुरुआत या फरवरी के अंत में रोपाई के लिए बीज बोना आवश्यक है। इसलिए, मॉस्को क्षेत्र में, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाई गई झाड़ियों को मार्च के मध्य में, सेंट पीटर्सबर्ग, उरल्स और साइबेरियाई जिलों के आसपास - मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में लगाया जाता है।

घर पर रोपण रोपण में उगाए जाने वाले जैव सामग्री, और कंटेनर, साथ ही साथ मिट्टी जहां यह अंकुरित होगा, दोनों का सख्त चयन शामिल है। महत्वपूर्ण उल्लंघन इस तथ्य को जन्म देंगे कि साग अंकुरित हो सकता है, लेकिन आप बाल बल्बों की प्रतीक्षा नहीं करेंगे, आप इस चक्र को जितनी बार चाहें उतनी बार फिर से शुरू नहीं कर पाएंगे। ऐसी फसल उगाना जो नए लीक बीज या बल्ब पैदा करने में असमर्थ साबित हुई है, बहुतों को खुश नहीं करने वाली है - हर साल हर साल लीक बीज खरीदने को तैयार नहीं है।

रोपण लीक के लिए एक सावधानीपूर्वक, अत्यधिक गणना वाले रोपण निर्णय की आवश्यकता होगी। यदि जड़ों में पर्याप्त महत्वपूर्ण स्थान नहीं है, तो अंकुर बहुत कमजोर और छोटे हो सकते हैं। यदि जड़ें घायल हो गई थीं, तो वे लंबे समय तक प्रत्यारोपण के बाद जड़ लेंगे, और उच्च गुणवत्ता वाली फसल और बीज (बल्ब) सामग्री प्राप्त करने के लिए बहुमूल्य समय खो जाएगा। चुनने की अनुमति नहीं है। इस प्रकार के प्याज के लिए कौन सा आकार का कंटेनर उपयुक्त है, यह पहले से तय कर लें। यदि यह अपर्याप्त मात्रा में निकलता है, तो जबरन तुड़ाई आपके रोपण जैव सामग्री को नष्ट कर सकती है। तो, प्लास्टिक के कप में बुवाई (आप डिस्पोजेबल ले सकते हैं) उपयोगी होगी।

संभावित व्यंजनों की सूची में एक विशेष स्थान पीट कोशिकाओं द्वारा कब्जा कर लिया जाता है, जिसमें समान कच्चे माल की गोलियां रखी जाती हैं। प्रत्येक बीज के लिए सेल या गिलास की मात्रा कम से कम 100 मिलीलीटर होनी चाहिए। कांच या सेल की गहराई कम से कम 10 सेमी है।

कांच या सेल के नीचे कम से कम एक या अधिक जल निकासी छेद होना चाहिए। यह मिट्टी के जलभराव, पानी द्वारा हवा के विस्थापन के कारण उसमें मुक्त ऑक्सीजन की कमी के कारण जड़ों को दम घुटने नहीं देगा। पीट की गोलियां पूरी तरह से नमी से गुजरती हैं और शुरू में एक अत्यधिक झरझरा कार्बनिक पदार्थ का प्रतिनिधित्व करती हैं: उन्हें टैंक से नमी निकालने की आवश्यकता नहीं है - यह ऊपर से कम अच्छी तरह से वाष्पित नहीं होता है।

यदि साधारण काली मिट्टी का उपयोग पीट के बिना - या इसकी न्यूनतम मात्रा के साथ किया जाता है, तो इसे कीटों (बीजाणुओं, कवक, रोगाणुओं) को मारने के लिए ओवन में 100 डिग्री पर गरम किया जाना चाहिए। उच्च तापमान पर, इसे प्रज्वलित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है: कार्बनिक पदार्थ जल जाएंगे और खनिज उर्वरकों में बदल जाएंगे। मिट्टी का मिश्रण हल्का, पौष्टिक, ढीला होना चाहिए - मिश्रित मिश्रण में गाल नहीं उग सकते। उर्वरित रेत या धरण-संतृप्त मिट्टी भी काम नहीं करेगी - बहुत घनी, साथ ही बहुत हल्की, प्याज की फसल उगाने के लिए मिट्टी का माध्यम अनुपयुक्त है। मिट्टी को अम्लीकृत नहीं किया जाना चाहिए - यदि अम्लता (पीएच) के विश्लेषण में अत्यधिक पीएच मान दिखाया गया है (यह एक इलेक्ट्रॉनिक विश्लेषक का उपयोग करके किया जाता है), तो मिट्टी को "क्षारीय" जोड़ना चाहिए, उदाहरण के लिए, थोड़ा यूरिया या बुझा हुआ चूना। यह उसे खिलाने के कई तरीकों में से एक है। सबसे अच्छी मिट्टी की संरचना पीट, धरण, साइट से मिट्टी और रेत (3: 1: 1: 1 अनुपात) है। यदि पीट नहीं है, तो तीन साल पुराने खाद के ढेर से जैव सामग्री का उपयोग करें।

खाली बीजों को पहले से निराई-गुड़ाई करें - वे पानी में तैरते हैं, जबकि "पूर्ण", व्यवहार्य वाले डूब जाते हैं। उन बीजों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जो भंडारण के दौरान अधिक मात्रा में होते हैं - उनकी उम्र बढ़ने की अवधि तीन वर्ष से अधिक नहीं होनी चाहिए। इस अवधि के बाद, उनमें से ज्यादातर मर जाते हैं। बहुत बड़ी छूट पर भी बीज न खरीदें: यह अक्सर बड़ी संख्या में "दोषपूर्ण" बीजों को छुपाता है - आपको कोई लाभ नहीं मिलेगा। ताजा लीक बीज पूर्व उपचार के बिना बोया जा सकता है। कुछ गर्मियों के निवासी पोटेशियम परमैंगनेट (1% से अधिक नहीं) के कमजोर समाधान में उन्हें कीटाणुरहित करते हैं।

लीक बीज बोने की क्रिया की योजना इस प्रकार है।

1. कंटेनर के तल पर एक छोटी जल निकासी परत बिखेरें, उदाहरण के लिए: पेर्लाइट, महीन विस्तारित मिट्टी (लेकिन वह मिट्टी नहीं जिससे विस्तारित मिट्टी के दाने बनते हैं), 1.5 सेमी से अधिक नहीं।
2. प्रत्येक मिनी कंटेनर में मिट्टी या पॉटिंग मिक्स डालें। आप उन्हें ऊपर तक नहीं भर सकते - कांच के रिम (या सेल) और मिट्टी की सतह के बीच के स्तर का अंतर कम से कम 1 सेमी है।
3. डाली गई मिट्टी को पानी दें। इस प्रयोजन के लिए, या तो एक स्प्रेयर या एक केशिका का उपयोग किया जाता है, जो एक कंटेनर से जुड़ा होता है जिसमें बसा हुआ (उबला हुआ नहीं) पानी एकत्र किया जाता है।
4. एक सेंटीमीटर से अधिक गहरा एक छोटा छेद खोदने के लिए माचिस, टूथपिक, एक चम्मच के सिरे या इसी तरह की अन्य वस्तु का उपयोग करें। एक बीज को छेद में रखें और ध्यान से उसे गाड़ दें। इस जगह को फिर से पानी दें ताकि मिट्टी वहीं बस जाए जहां बीज बोया गया है - इससे बची हुई हवा बाहर निकल जाएगी जो स्प्राउट्स को बढ़ने से रोकेगी। अन्य बीजों के साथ सभी कपों (या कोशिकाओं) के लिए इन चरणों को दोहराएं।
5. अपनी "बैटरी" को गर्म और अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखें। आप कोशिकाओं को बंद कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, कांच या पारदर्शी प्लास्टिक के साथ: यह पानी को अगले दिन मिट्टी से वाष्पित होने से रोकेगा, क्योंकि यह नम रहना चाहिए। यदि आप एक सामान्य कंटेनर में लीक लगाते हैं, उदाहरण के लिए: छेद वाला एक बर्तन या एक बॉक्स में, तो चार दिशाओं में से किसी में बीज के बीच की दूरी लगभग 2.5 सेमी है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि बीज कैसे लगाए जाते हैं: एक "घोंघा" में, एक बिसात पैटर्न (ज़िगज़ैग) में, उनके बीच की दूरी 2.5 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए।

लैंडिंग के साथ मुकाबला करने के बाद, कुछ दिनों के बाद आप देखेंगे कि प्याज ने अपनी पहली शूटिंग दी है। यह पता लगाने के बाद कि एक बीज से अंकुर निकला है, आप उस कांच या प्लास्टिक को हटा सकते हैं जिसके साथ सभी लगाए गए बीज ढके हुए थे - यह अवरोध उन्हें आगे बढ़ने से रोकेगा। यदि आपके लिए बीजों को बार-बार पानी देने की आवश्यकता का सहारा लिए बिना नमी बनाए रखना महत्वपूर्ण है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, रबर की शीट पर लगे एक उल्टा मछलीघर। इस पत्ते पर, बदले में, अंकुर के साथ एक कंटेनर होता है। विधि का नुकसान यह है कि प्रत्येक पानी से पहले, मछलीघर (या अन्य सीलबंद पारदर्शी बॉक्स) को आपके रोपण तक पहुंच प्राप्त करने के लिए हटा दिया जाना चाहिए। पानी को जड़ के नीचे नहीं, बल्कि सेल या कांच के किनारे पर डालने की सलाह दी जाती है - इससे जड़ों को धुलने से रोकने में मदद मिलेगी।

लेकिन समय पर पानी देने के अलावा, रोपाई के अंकुरण में तेजी लाने के लिए शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। आप वयस्क पौधों को खिलाने के लिए लगभग उसी उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं: थोड़ा पतला खाद और यूरिया, पोटेशियम, फॉस्फेट और नाइट्रोजन लवण। वयस्क पौधों की तुलना में खुराक दस गुना कम है। इसे ज़्यादा मत करो - "ओवरफीडिंग" गालों के लिए अच्छा नहीं है। इस तथ्य के कारण कि भंग उर्वरक का उपयोग 1-2% से अधिक नहीं की एकाग्रता में किया जाता है, शीर्ष ड्रेसिंग को एक पानी के सत्र के साथ जोड़ा जाता है। दिन में एक बार, मोल्ड के गठन से बचने के लिए (इसके बीजाणु हमेशा हवा में होते हैं, यहां तक ​​​​कि थोड़ी मात्रा में भी) या कवक, अपने मिनी-ग्रीनहाउस को 20 मिनट के लिए हवादार करें: 100% के करीब सापेक्ष आर्द्रता अधिक सुखाने से कम हानिकारक नहीं है मृदा।

बादल वाले, धूसर दिनों में, जब थोड़ी धूप होती है, और दिन एक घंटे से अधिक छोटा हो जाता है, और रोशनी 3 या अधिक बार कम हो जाती है, तो एलईडी बैकलाइटिंग का उपयोग करें। "नरम" (कम आवृत्ति) पराबैंगनी उत्सर्जित करने वाले अन्य एल ई डी की एक छोटी संख्या के साथ गर्म सफेद एलईडी पैनलों की चमक से सूरज की रोशनी पूरी तरह से अनुकरण की जा सकती है। बैकलाइट की चमक में कंजूसी न करें। एक शक्तिशाली एलईडी स्पॉटलाइट, उज्ज्वल प्रकाश के अलावा, थोड़ी मात्रा में गर्मी पैदा करता है - यह तब उपयोगी होता है जब रात में लॉजिया पर तापमान +18 से नीचे होता है, इस मामले में, सौर ताप का अनुकरण किया जाता है। लीक रोपे की वृद्धि अवधि शायद ही कभी 60 दिनों से अधिक हो।

यदि कंटेनर की क्षमता अनुमति देती है, तो जैसे-जैसे अंकुर बढ़ते हैं, उसमें थोड़ी सी मिट्टी डाली जाती है। यह हिलिंग बल्ब को ठीक से बनाने की अनुमति देता है।यदि मिट्टी शुरू में अंकुर के अंकुरण के लिए एक पूर्ण पोषक माध्यम के मापदंडों के अनुरूप नहीं थी, तो खिला सत्रों की संख्या और तीव्रता थोड़ी बढ़ जाती है। पोटेशियम-, नाइट्रोजन- और फास्फोरस युक्त लवणों पर विशेष ध्यान दिया जाता है।

रोपण की शुरुआत से दो सप्ताह पहले, ताकि खुले मैदान (या ग्रीनहाउस में) में रोपे मर न जाएं, वे तथाकथित का उपयोग करते हैं। युवा पौधों का सख्त होना। सुबह और शाम को खिड़की खोलें - कुछ घंटों के लिए। जैसे-जैसे औसत दैनिक तापमान बढ़ता है, अंकुर खिड़की के खुलने के साथ अधिक से अधिक समय व्यतीत करते हैं।

"पूर्ण" मिट्टी में लीक के पौधे लगाने के कई नियम हैं।

1. तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि युवा रोपे में 3-4 पूर्ण पत्ते न हों। यह चरण प्रत्यारोपण के लिए तैयार पौधों की 60 दिन की उम्र के समय से मेल खाता है।
2. रोपण का समय स्थानीय जलवायु द्वारा निर्देशित किया जाता है, जिसका अपना तापमान शासन होता है। उरल्स में, उदाहरण के लिए, कैलेंडर गर्मियों की शुरुआत में गाल लगाए जाते हैं।
3. भविष्य का बगीचा तैयार करें। मिट्टी को ढीला, निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। मिट्टी की अम्लता को तटस्थ (पीएच = 7) चुना जाता है। चूने के अलावा, डोलोमाइट चिप्स और चाक डीऑक्सीडेशन के लिए उपयुक्त हैं।
4. यह वांछनीय है कि पिछले वर्षों में इस स्थान पर फलियां, टमाटर, गोभी, आलू, अजवाइन उगते हैं। हरी खाद कीटों से अच्छी सुरक्षा प्रदान करेगी। चुकंदर, स्ट्रॉबेरी और गाजर गालों के अच्छे पड़ोसी हैं।
5. रोपण की गहराई - जड़ों के निचले किनारे के साथ - लगभग 12 सेमी। रोपाई के बीच की दूरी - लगभग 18 सेमी। पंक्ति की दूरी - 35 सेमी।आधे में मिश्रित लकड़ी की छीलन और ओवरएक्सपोज्ड खाद को फरो या छेद के नीचे रखा जाता है।
6. रोपण और पानी देने के बाद, पत्तियों को उनकी लंबाई के एक चौथाई से अधिक नहीं काटा जाता है। यदि आप उन्हें तुरंत काटना नहीं भूलते हैं, तो यह पौधों को तेजी से जड़ लेने की अनुमति देता है। दूसरी बार पत्तियों को काटने के लिए - फसल तक - आवश्यक नहीं है।
7. यदि आवश्यक हो, तो और मिट्टी डालें - पानी भरने के बाद, यह अपने आप जम जाता है और संकुचित हो जाता है। यदि पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है और मिट्टी तुरंत सूख जाती है, तो इसे रौंदने की कोई आवश्यकता नहीं है।

इन निर्देशों का पालन करने से आपको लौकी की भरपूर फसल मिलेगी। जब वर्ष असामान्य रूप से ठंडा होता है, मौसम के पूर्वानुमान के बावजूद, एक पूर्ण ग्रीनहाउस बनाने की सिफारिश की जाती है, जिसमें मिट्टी को हीटिंग केबल से गर्म किया जा सकता है - उन दिनों में जब दिन के दौरान तापमान +16 से नीचे होता है, और रात में यह शून्य तक गिर सकता है। हालाँकि, मिट्टी के ताप पर लीक और बल्बनुमा फ़सलों की कम माँग होती है, वे पहले से ही +8 ... +10 (और +16 पर नहीं, जैसे, उदाहरण के लिए, कद्दू) पर बढ़ते हैं, सुबह के तापमान में अत्यधिक गिरावट आपके सभी को बर्बाद कर सकती है कली में बल्बनुमा रोपण।

परिपक्व पौधों की देखभाल पौध की देखभाल से बहुत अलग नहीं है।

1. अकार्बनिक उर्वरकों और गीली घास (कटी हुई घास, कटा हुआ छिलका) के साथ बिस्तरों को खिलाना आवश्यक है, पतला मुलीन या बूंदों का उपयोग करें। मानव अपशिष्ट का उपयोग करने के लिए मना नहीं किया गया है, पहले से संसाधित और अत्यधिक उजागर (उदाहरण के लिए, मूत्र)। उपयोग करने से पहले, किसी भी खाद को घोल की स्थिति में पतला किया जाता है, जिसकी ताकत 2-3% से अधिक नहीं होती है, अन्यथा प्याज की जड़ों को जलाया जा सकता है। ड्रेसिंग की संख्या - प्रति बढ़ते मौसम में 3 से अधिक नहीं।
2. हिलिंग लीक आलू की तरह 4 गुना तक पैदा करता है।यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो बल्ब छोटे रह जाएंगे।
3. हर 10-12 दिनों में पौधों के चारों ओर की जमीन को ढीला कर दें।
4. लीक रोपण के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए पानी की खपत - 10 लीटर से अधिक नहीं।

बढ़ते हुए गालों के लिए कृषि तकनीक प्याज की समान खेती से ज्यादा कठिन नहीं है। इसकी कड़वाहट और फाइटोनसाइड्स के बावजूद, जो पौधे के रस में निहित होते हैं, लीक में भी बहुत सारे कीट होते हैं। मोज़ेक एफिड मुख्य रूप से गर्मी के महीनों में मानी जाने वाली सब्जी की फसल को संक्रमित करता है। क्षति का सूचक तिरछे पीले धब्बे हैं। जंग लगे रोग (पीले-नारंगी धब्बे) और ख़स्ता फफूंदी (अंडाकार भूरे रंग के धब्बे जो आकार में बढ़ते हैं) प्याज के पत्तों को अखाद्य बनाते हैं।

रसायनों में से कॉपर ऑक्सीक्लोराइड, कॉपर और आयरन सल्फेट का उपयोग किया जाता है। उन्नत उपायों के रूप में - बुवाई से पहले बीज उपचार, विभिन्न फसलों का स्थानांतरण, वे कीटों को स्थायी स्थान पर शुरू नहीं होने देंगे।

प्याज मक्खी मुख्य तने के बीच में लार्वा पैदा करती है - अंडे से रची गई, वे सतह से इसमें घुस जाती हैं। प्रभावित तना कुछ दिनों के बाद सड़ा हुआ दिखता है। राख और तंबाकू की धूल बागवानों को इस कीट से छुटकारा पाने की अनुमति देती है। एक वैकल्पिक तरीका पिसी हुई काली मिर्च का उपयोग करना है। साइट के एक वर्ग मीटर पर इसका एक चम्मच स्प्रे करें, और यह मक्खी लार्वा पैदा करने के समय से पहले ही निकल जाएगी। इसके अलावा, तंबाकू को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है, मिश्रण को उबाला जाता है और जोर दिया जाता है - फिर क्षेत्र का छिड़काव किया जाता है। अजवाइन को गालों की पंक्तियों के बीच लगाकर, आप कई कीटों तक पहुंच को रोकते हैं।