रास्पबेरी को बीज से कैसे उगाएं?

सबसे अधिक बार, बागवान कटिंग से रसभरी उगाते हैं। लेकिन अब इस फसल के प्रजनन के लिए भी बीजों का उपयोग किया जाता है। आज हम बात करेंगे कि आप रसभरी को बीज से कैसे उगा सकते हैं, इसके लिए कौन सी किस्में उपयुक्त हैं, जब आप रोप सकते हैं।


फायदे और नुकसान
बीजों द्वारा इस संस्कृति के प्रसार के कई महत्वपूर्ण लाभ हैं।
- कटिंग तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। कभी-कभी संस्कृति के आगे प्रसार के लिए उपयुक्त मजबूत और स्वस्थ भागों को खोजना काफी मुश्किल हो सकता है।
- आप एक अलग दृश्य प्रदर्शित कर सकते हैं। अक्सर, जब इस तरह से उगाया जाता है, तो वे मदर प्लांट के समान नहीं, बल्कि एक और बनाते हैं।
- बचत। घर पर बीज बोने में काफी समय लग सकता है। इसके अलावा, तैयार बीज लगभग किसी भी विशेष स्टोर में सस्ती कीमत पर मिल सकते हैं।
लेकिन रसभरी उगाने की इस पद्धति के कई महत्वपूर्ण नुकसान भी हैं:
- विषम शूटिंग;
- कम अंकुरण दर (लगभग 50%);

उपयुक्त किस्में
रास्पबेरी किस्मों के चयन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।इस तरह के प्रजनन के लिए, आप लगभग किसी भी प्रजाति को चुन सकते हैं, लेकिन फिर भी उन किस्मों को वरीयता दी जानी चाहिए जो बड़े फल वाली हों और फलने की लंबी अवधि हो। सबसे अधिक बार, निम्नलिखित किस्मों को बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है।
- "हरक्यूलिस", "ज़्यूगाना"। दक्षिणी भाग में और मध्य लेन में सबसे आम है।
- "ब्रांस्क चमत्कार"। प्रजाति ठंडे उत्तरी क्षेत्रों में व्यापक है।
- "येलो जाइंट", "विशाल"। मिठाई विकल्पों से संबंधित।
- "हुसार", "पोलाना"। सबसे अधिक उत्पादक माना जाता है।

सामग्री का चयन और संग्रह
भविष्य की बुवाई के लिए बीजों को चयनित किस्म से स्वतंत्र रूप से एकत्र किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, क्षति के बिना एक मजबूत झाड़ी का चयन किया जाता है, जिसमें से पके बेरी को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है। तैयार सामग्री पर कोई दोष, हानिकारक जीव नहीं होना चाहिए। उसके बाद, वे तोड़े हुए जामुन को संसाधित करना शुरू करते हैं। इसे पहले से फैला हुआ धुंध पर रखना चाहिए, फिर सारा रस निचोड़ लें। ठोस शेष द्रव्यमान को पानी के एक मग में रखा जाता है और अच्छी तरह से धोया जाता है।
इस प्रक्रिया के बाद, छोटे बीज ऊपर तैरने चाहिए। उन्हें एकत्र कर हटा दिया जाता है। कंटेनर से तरल निकाला जाता है। इसमें छोटी हड्डियाँ रहनी चाहिए, जिन्हें निचोड़ना होगा, सूखे कागज़ के तौलिये पर रखना, हवादार कमरे में अच्छी तरह सुखाना, धूप से बचाना सुनिश्चित करें। जाँच करें कि ये हड्डियाँ अधिक शुष्क तो नहीं हैं। इनके भीतरी भाग में पानी की न्यूनतम मात्रा रहनी चाहिए।
गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री काफी दृढ़ और छोटी होनी चाहिए। बीज का आकार गोल-अंडाकार होगा। इस तरह की सामग्री का रंग अक्सर हल्का पीला टिंट के साथ सफेद होता है।
बीज सामग्री तैयार करते समय, यह याद रखने योग्य है कि इसमें हमेशा मातृ विशेषताएं नहीं होंगी। इस मामले में, सब कुछ इस बात पर निर्भर करेगा कि जिस संस्कृति से बेरी काटा गया था उसका फूल कैसे परागित हुआ।


कब और कैसे बोना है?
तैयार बीजों को वसंत या शरद ऋतु में बोना चाहिए। पहले मामले में, मार्च की शुरुआत में ऐसा करने की सिफारिश की जाती है। दूसरे में, ठंढ की शुरुआत से लगभग 2 या 3 सप्ताह पहले प्रक्रिया की जाती है। सभी जोड़तोड़ घर पर किए जा सकते हैं।
इसे अंकुरित बीज सामग्री लगाने की भी अनुमति है, लेकिन फिर भी, पूर्व-उपचार से अंकुरण प्रक्रिया में काफी तेजी आएगी, साथ ही अच्छे परिणाम की संभावना भी बढ़ेगी। अंकुरण से सभी अनुपयुक्त बीजों को निकालना संभव हो जाएगा।
- सबसे पहले, बीजों को धुंध की दो परतों के बीच सावधानी से रखा जाता है। इस रूप में, सब कुछ एक सूखी अंधेरी जगह में साफ किया जाता है और वहां 2 या 3 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है। इस अवधि के दौरान, कपड़े को समय-समय पर थोड़ा सिक्त करना होगा, यह सूखा नहीं होना चाहिए।
- ऐसी प्रक्रिया के सफल होने के लिए, स्तरीकरण किया जाना चाहिए। इसमें बीज घटकों की तैयारी के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान करना शामिल है। यदि आप वसंत में बोने जा रहे हैं, तो बीज को नायलॉन या अन्य कपड़े के बैग में रखा जाता है, थोड़ा सिक्त किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में भेजा जाता है।
- इस मामले में, बीज को समय-समय पर छांटने की आवश्यकता होगी। आपको यह भी नियंत्रित करने की आवश्यकता है कि यह सूख न जाए। स्तरीकरण के लिए इष्टतम तापमान शासन 1-5 डिग्री सेल्सियस है।
- अंकुरण से पहले सभी बीजों को विशेष कवकनाशी से उपचारित करने की सिफारिश की जाती है। इससे विभिन्न रोगों की घटना और विकास की संभावना कम से कम हो जाएगी।आप विशेष विकास उत्तेजक का भी उपयोग कर सकते हैं जो तेजी से अंकुरण सुनिश्चित करते हैं।
- अंकुरण के सफल होने के लिए, एक उपयुक्त कंटेनर और सब्सट्रेट के चुनाव पर सावधानीपूर्वक विचार करना चाहिए। कंटेनर 15 सेंटीमीटर से अधिक गहरा नहीं होना चाहिए। आप जल निकासी छेद के साथ एक प्लास्टिक के अंकुर के बर्तन को पहले से खरीद सकते हैं।
- इन पौधों के लिए, सबसे अच्छा विकल्प एक सब्सट्रेट होगा जो पोटेशियम और नाइट्रोजन से संतृप्त होता है। जमीन तैयार करने के लिए, रेत, मिट्टी और पीट को समान अनुपात में मिलाया जाता है। तैयार, अच्छी तरह मिश्रित मिश्रण को साफ, सूखे कंटेनरों में सावधानी से रखा जाता है।
- तैयार रास्पबेरी के बीज समान रूप से परिणामी सब्सट्रेट की सतह पर वितरित किए जाते हैं, जबकि वे लगभग 0.5 सेमी तक गहरे होते हैं। यह सब साफ रेत के साथ हल्के से छिड़का जाता है।
- उसके बाद, सभी कंटेनरों को पॉलीथीन से ढक दिया जाता है। बीज के साथ प्लास्टिक के कंटेनरों को एक उज्ज्वल और सूखी जगह में साफ किया जाता है। साथ ही उन पर धूप नहीं पड़नी चाहिए।


वसंत और शरद ऋतु में फसलों के अपने फायदे और नुकसान होते हैं। इसलिए, बागवानों के अनुसार, पतझड़ में इस तरह की प्रक्रिया को अंजाम देते समय, युवा स्प्राउट्स के लिए बाहरी वातावरण की आदत डालना बहुत आसान हो जाता है। इसके अलावा, सामग्री को प्रत्यारोपित करने और नाजुक जड़ों को नुकसान पहुंचाने की आवश्यकता नहीं होगी। लेकिन शरद ऋतु की बुवाई के लिए अधिक बीज उपयोगी होते हैं, क्योंकि उनमें से कुछ जल्दी मर जाते हैं। साथ ही, अचानक तापमान में बदलाव के साथ, युवा स्प्राउट्स के जमने का खतरा होता है।
वसंत रोपण के साथ, अंकुरण की प्रक्रिया में काफी तेजी आ सकती है, घर पर या ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, वनस्पति की उचित देखभाल के लिए बहुत अधिक अवसर हैं।
ठंढ की समाप्ति के बाद सामग्री को खुली मिट्टी में भेजा जा सकता है।लेकिन साथ ही, उपयुक्त माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखते हुए, बीजों को लंबे समय तक स्टोर करना आवश्यक होगा। स्थायी स्थान पर रोपाई करते समय छोटी जड़ों के क्षतिग्रस्त होने की भी उच्च संभावना होती है।


स्थायी स्थान पर पौध रोपना
घर पर अंकुरित ऐसी सामग्री, वसंत के मौसम में बेहतर विकसित होगी, इसलिए युवा कलियों के खिलने से पहले परिणामी रोपे लगाए जाने चाहिए। एक नियम के रूप में, यह अवधि अप्रैल को पड़ती है। भूमि यथासंभव उपजाऊ होनी चाहिए और अत्यधिक अम्लीकृत नहीं होनी चाहिए। इस मामले में, चेरनोज़म, हल्के दोमट, जो पहले से कार्बनिक पदार्थों से भरे हुए थे, सबसे अच्छा विकल्प होगा। बिस्तरों को या तो आंशिक छाया या धूप वाला चुना जाना चाहिए। लेकिन पहले मामले में, शूट बहुत पतले हो सकते हैं।
युवा रोपे एक दूसरे से 70-80 सेमी की दूरी पर रखे जाने चाहिए। यह सब एक ही खाई में या पहले से खोदे गए अलग-अलग छेदों में किया जाता है। उसी समय, मोटे साफ रेत को सभी सीटों के तल पर डालना होगा, यह एक जल निकासी परत के रूप में कार्य करेगा, वहां थोड़ी मात्रा में राख और पोषक तत्व डालने की भी सिफारिश की जाती है।
खाद, पीट, साथ ही साथ धरण का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जा सकता है। स्प्राउट्स को मिट्टी के ढेले के साथ प्रत्यारोपण करना बेहतर होता है। पौधे लगाने के बाद, क्यारियों को अच्छी तरह से सिक्त करना चाहिए। पंक्तियों के बीच की भूमि को मल्च करना होगा। याद रखें कि रसभरी को उन जगहों पर नहीं लगाना चाहिए जहां यह फसल पहले ही उगाई जा चुकी हो। आखिरकार, ऐसी भूमि में विभिन्न कीट, साथ ही रोगजनक भी हो सकते हैं। कभी-कभी रोपाई को ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित किया जाता है। कठोर जलवायु परिस्थितियों वाले उत्तरी क्षेत्रों के लिए यह सबसे अच्छा समाधान होगा।


चिंता
याद रखें कि एक स्थायी साइट पर रास्पबेरी के युवा रोपे लगाने के बाद, आपको ठीक से एक झाड़ी बनाने की आवश्यकता होगी। फूल आने से पहले गर्मियों की शुरुआत में ऐसे पौधों को पतला करना आवश्यक है। इसके अलावा, सबसे मजबूत और सबसे पूर्ण रूट प्रक्रियाओं को संरक्षित करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, बनाते समय, आपको प्रयास करने की आवश्यकता होती है ताकि पौधों के बीच की दूरी कम से कम 15-20 सेमी तक पहुंच जाए। यदि आपने रसभरी की एक रिमॉन्टेंट किस्म लगाई है, तो वसंत के मौसम में शूटिंग की छंटाई भी की जानी चाहिए। इससे इस प्रजाति की उपज में वृद्धि होगी। संस्कृति के शूट को एक तार या किसी अन्य समर्थन से बांधने की सिफारिश की जाती है।
यदि आप नियमित रूप से बिस्तरों को गीला करते हैं, साथ ही विभिन्न जैविक उर्वरकों, खनिज यौगिकों का उपयोग करते हैं, तो परिणामस्वरूप पौधों पर फल बहुत बड़े हो जाएंगे। शरद ऋतु में, राख को मिट्टी में जोड़ना बेहतर होता है। समय-समय पर क्षेत्र को गीला करना न भूलें ताकि मिट्टी को लगातार खोदने की आवश्यकता न हो। इसके अलावा, यह प्रक्रिया हानिकारक खरपतवारों की संख्या को कम करेगी। इस प्रक्रिया के लिए अक्सर पुआल, चूरा, सूखी घास का उपयोग किया जाता है। फल पकने से 10-15 दिन पहले, झाड़ियों को 1 से 10 के अनुपात में पानी में पतला खाद से उपचारित किया जा सकता है। रोपण के बाद, झाड़ियों में 3 या 4 साल तक फल लगने लगेंगे।
5-6 वर्षों के बाद, पौधों को दूसरी साइट पर प्रत्यारोपित करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इस दौरान मिट्टी बहुत कम हो जाएगी। इससे उपज में उल्लेखनीय कमी आएगी, फल के आकार में कमी आएगी।


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