
- लेखक: कोकिंस्की गढ़ VSTISP, प्रजनक I.V. कज़ाकोव, वी.एल. कुलगीना
- मरम्मत योग्यता: नहीं
- बेरी रंग: डार्क क्रिमसन, अमीर, एक सुंदर चमक के साथ
- स्वाद: मीठा और खट्टा, मध्यम, अच्छा
- पकने की अवधि: देर से, मध्य देर से
- बेरी वजन, जी: 3-3.8g
- पैदावार: 2.2 किग्रा प्रति बुश
- ठंढ प्रतिरोध: मध्यम
- चखने का आकलन: 3,9
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, त्वरित ठंड के लिए
रास्पबेरी ब्रिगंटिना बेरी सीजन बंद कर देता है। यह पकना शुरू हो जाता है जब अधिकांश बगीचे की फसलें पहले ही फलने लग जाती हैं।
विविधता विवरण
एक मध्य-देर से किस्म जो वर्षों से सिद्ध हुई है। बीसवीं शताब्दी के 70 के दशक में उत्कृष्ट प्रजनकों कज़ाकोव आई.वी. और कुलगिना वी.एल. द्वारा कृषि पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, लेकिन आज तक यह न केवल शौकिया बागवानों के बीच, बल्कि कृषि-औद्योगिक उद्यमों में भी अग्रणी स्थान रखता है। अच्छी ठंढ प्रतिरोध, सूखा प्रतिरोध और अस्तित्व के कारण लोकप्रियता हासिल हुई थी। पश्चिमी साइबेरिया, उरल्स और मध्य रूस और दक्षिणी क्षेत्रों में दोनों स्थितियों में झाड़ियों को बहुत अच्छा लगता है।
पकने की शर्तें
मध्यम देर से पकने वाली किस्म, फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं।
पैदावार
ब्रिगेंटाइन में अच्छे बाजार योग्यता संकेतक हैं। औद्योगिक पैमाने पर, रास्पबेरी हार्वेस्टर के साथ जामुन काटा जाता है। कटी हुई फसल को परिवहन करना आसान है।
पैदावार बेहतरीन हैं। एक झाड़ी से आप 2.2 से 5 किलो जामुन एकत्र कर सकते हैं।
पाक विशेषज्ञों द्वारा अत्यधिक सराहना की गई। आवेदन विस्तृत है। जैम, योगहर्ट्स, कॉम्पोट, जेली, मूस, जैम, कॉकटेल, आइसक्रीम बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
गैर-मरम्मत योग्य किस्मों को संदर्भित करता है। फसल प्रति मौसम में केवल एक बार प्राप्त की जा सकती है। पकना अनुकूल है। जब जामुन पकते हैं, तो वे उखड़ते नहीं हैं, वे संग्रह के क्षण तक शाखा पर रहते हैं।
जामुन और उनका स्वाद
ब्रिगेंटाइन के फल बड़े होते हैं, जिनमें एक समृद्ध, चमकदार गहरे लाल रंग का रंग होता है। एक का वजन 3-3.8 ग्राम तक पहुंच सकता है। आकार गोल-शंक्वाकार है, थोड़ी सी चूक के साथ।
स्वाद में मौजूद सुखद खटास के साथ-साथ हल्की सुगंध के कारण पांच-बिंदु चखने के पैमाने पर, स्कोर 3.9 अंक है। गूदा काफी घना होता है। जब जमने के बाद गल जाता है, तो जामुन अपना आकार नहीं खोते हैं और बहते नहीं हैं।

बढ़ती विशेषताएं
संस्कृति को किसी विशेष देखभाल कौशल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन बढ़ने में कुछ रहस्य हैं। पंक्तियों के बीच 2 मीटर और झाड़ियों के बीच 1 मीटर की दूरी पर ट्रेलिस विधि का उपयोग करके पौधे लगाए जाते हैं। समर्थन में 2 पंक्तियाँ (चौड़ाई 0.5 मीटर और ऊँचाई 1.5 मीटर) होती हैं। यह विधि रास्पबेरी को आवश्यक मात्रा में प्रकाश और हवा प्रदान करेगी।
मध्यम आकार की झाड़ियाँ, 180-200 सेमी ऊँची, कॉम्पैक्ट, थोड़ी फैली हुई, खड़ी, शक्तिशाली सीधी, थोड़े कांटेदार अंकुर, बैंगनी-भूरे रंग की, घने हरे नालीदार पत्तों के साथ।
मौसम के आधार पर पानी देना मध्यम है। यदि पर्याप्त वर्षा होती है, तो पौधों को अतिरिक्त नमी प्रदान करना आवश्यक नहीं है। थोड़ी मात्रा में वर्षा के साथ, जड़ के नीचे गहरी सिंचाई आवश्यक है। जामुन के फूलने और पकने की अवधि के दौरान नमी की विशेष रूप से आवश्यकता होती है। मिट्टी से पानी की अत्यधिक हानि को झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को मल्च करके हल किया जाता है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
रास्पबेरी उपजाऊ मिट्टी (दोमट या रेतीली दोमट) पसंद करते हैं। जगह को धूप में चुना जाता है, बिना रुके पानी और ड्राफ्ट के, जल्दी से गर्म हो जाता है।
रास्पबेरी या तो मध्य शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में रखी जाती है। जैविक और खनिज उर्वरकों (ह्यूमस, लकड़ी की राख, नदी की रेत, फॉस्फेट) को सुनिश्चित करते हुए मिट्टी को पहले से तैयार किया जाता है। हालांकि, खनिज की खुराक को दूर नहीं किया जाना चाहिए। ब्रिगेंटाइन कार्बनिक पदार्थों के विकास और फलने में सबसे अच्छी प्रतिक्रिया देता है।


छंटाई
नियमित छंटाई से पैदावार में सुधार होता है। यह वर्ष में 4 बार आयोजित किया जाता है:
मार्च-अप्रैल - सभी कमजोर और पतले अंकुर हटा दें;
जुलाई - जब तक फूल अंडाशय दिखाई नहीं देता, तब तक मुख्य शूट पर शूट को पिन किया जाता है, जो अतिरिक्त कलियों के निर्माण की अनुमति देगा;
सितंबर-अक्टूबर - उन शाखाओं को हटा दें जिन पर डंठल थे;
नवंबर - रसभरी को पतला किया जाता है, टूटे, सूखे और कमजोर अंकुर हटा दिए जाते हैं।




रोग और कीट
ब्रिगेंटाइन में कई बीमारियों और कीटों का औसत प्रतिरोध होता है। लेकिन संस्कृति की दृढ़ता मिट्टी की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। मजबूत और मजबूत रसभरी कीटों और बीमारियों का विरोध करने में सक्षम हैं।
हालांकि, कुछ कीट पौधों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
तना मक्खी। यह युवा टहनियों को प्रभावित करता है - वे मुरझा जाते हैं, काले हो जाते हैं और मर जाते हैं।
स्टेम रास्पबेरी पित्त मिज। युवा शूटिंग पर लार्वा फ़ीड, झाड़ियों की मृत्यु का कारण बन सकता है।
रास्पबेरी बीटल। यह फूलों पर फ़ीड करता है, कलियों और पहली पत्तियों को खा जाता है, फल की कृमि में योगदान देता है।
बच मिज। उपजी पर कॉलोनियों में रहने वाले लार्वा भोजन के लिए पौधे का उपयोग करते हैं। ऐसे मोहल्ले से अंकुर सूख कर मर जाता है।
मकड़ी का घुन। इसके दिखने का कारण अत्यधिक मोटा होना है। कीट पत्तियों को संक्रमित करता है, जो पीली हो जाती है, मुड़ जाती है और गिर जाती है।
घुन सबसे खतरनाक कीट जो फूलों की कलियों को खाकर लगभग पूरी भविष्य की फसल को नष्ट कर सकता है।
पौधे इस तरह के कवक रोगों से प्रभावित हो सकते हैं जैसे:
एन्थ्रेक्नोज - एक कवक जो उच्च आर्द्रता के परिणामस्वरूप विकसित होता है;
बैंगनी धब्बा भी एक कवक संक्रमण है जो गर्मियों की बारिश के बाद विकसित होना शुरू हो जाता है, पत्तियां टूटने लगती हैं, गिर जाती हैं, जिससे पौधे की मृत्यु हो जाती है।

दुर्भाग्य से, रास्पबेरी, अन्य पौधों की तरह, विभिन्न बीमारियों और कीटों से नहीं बचे हैं। केवल ज्ञान और इसके लिए आवश्यक साधनों से लैस होकर ही आप ऐसी परेशानियों का सामना कर सकते हैं। पौधे की मदद करने के लिए समय पर रोग को पहचानने और समय पर उपचार शुरू करने में सक्षम होना बहुत जरूरी है।
प्रजनन
युवा वार्षिक शूटिंग का उपयोग करते हुए, गिरावट में एक नया रास्पबेरी बिछाया जाता है। ब्रिगेंटाइन माली को अपने दम पर रोपण सामग्री प्रदान करता है, जिससे प्रकंद से नई शूटिंग शुरू होती है। प्रजनन के लिए, स्वस्थ पौध रोग के लक्षण के बिना लिए जाते हैं और प्रकंद पर सड़ जाते हैं।
अंकुरों का उपयोग करना बेहतर होता है जो अभी-अभी खोदे गए हैं, ताकि जड़ें सूख न जाएं, अंकुर को 50 सेमी तक छोटा करने के बाद। रोपण छेद पहले से तैयार किए जाते हैं (गहराई 10 सेमी)। जड़ कॉलर के स्तर तक जड़ें, बहुतायत से पानी पिलाया और साइट पर मिट्टी को पिघलाया।
