
- मरम्मत योग्यता: हाँ
- बेरी रंग: ग्रे कोटिंग के साथ काला
- स्वाद: मीठा
- बेरी वजन, जी: 5
- पैदावार: प्रति झाड़ी 5 किलो तक
- ठंढ प्रतिरोध: शीतकालीन-हार्डी, -29ºС . तक
- उद्देश्य: ताजा खपत, प्रसंस्करण और ठंड
- फलने की अवधि: जुलाई में
- गुणवत्ता बनाए रखना: हाँ
- उपज की डिग्री: उच्च
रास्पबेरी हमेशा केवल लाल नहीं होती है, अन्य रंग भी होते हैं, उदाहरण के लिए, काला। इस प्रजाति के सबसे चमकीले प्रतिनिधियों में से एक ब्रिस्टल रास्पबेरी है। इस लेख में, हम विविधता, उत्पादकता, खेती की विशेषताओं, प्रजनन के विवरण पर विचार करेंगे।
प्रजनन इतिहास
रास्पबेरी ब्रिस्टल को पहली बार 1934 में न्यूयॉर्क में जिनेवा गार्डन स्टेशन पर उगाया गया था।
विविधता विवरण
रास्पबेरी ब्रिस्टल में नई शूटिंग के सक्रिय रिलीज के बिना एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली है। झाड़ियाँ 3 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं, खड़ी होती हैं, पूरी बेल में कांटे होते हैं। एक वर्ष की आयु के अंकुर बहुत पतले होते हैं और इनमें एक विशिष्ट लेप होता है। दो साल पुराने अंकुर पहले से ही एक संकुचित बेल और एक भूरे रंग के रंग से प्रतिष्ठित होते हैं, मैनहोल पर अधिक पट्टिका होती है।
शाखाएं फैल रही हैं, और शीर्ष जमीन पर झुका हुआ है। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, आकार में मध्यम और झालरदार होती हैं।
फूल 5-10 टुकड़ों के ब्रश में एकजुट होते हैं।
रास्पबेरी के सकारात्मक पहलू:
अच्छी जड़ प्रणाली;
साइट पर फैलता नहीं है;
जामुन डंठल से अच्छी तरह से जुड़े होते हैं, इसलिए वे अपने वजन के नीचे नहीं उखड़ते हैं।
पकने की शर्तें
विविधता रिमॉन्टेंट है, इसलिए बढ़ते मौसम बहुत विस्तारित है। पहले फल मध्य तक पकते हैं - जुलाई के अंत तक और अगस्त के अंत तक पकते रहते हैं।
पैदावार
ब्रिस्टल रास्पबेरी की उपज बहुत अधिक है, एक झाड़ी से 5 किलो तक जामुन एकत्र किए जाते हैं।
जामुन और उनका स्वाद
फल बड़े होते हैं, आकार में एक चक्र के करीब, वजन 5 ग्राम तक होता है। फल की छाया एक विशिष्ट ग्रे कोटिंग के साथ काली होती है। गूदा लोचदार और रसदार होता है, जिसकी बदौलत जामुन जमने के बाद भी अपना आकार नहीं खोते हैं।
जामुन का स्वाद एक निश्चित शहद के बाद मीठा होता है।

बढ़ती विशेषताएं
कोई विशेष कृषि तकनीकी आवश्यकताएं नहीं हैं। रास्पबेरी कहीं भी, किसी भी परिस्थिति में उगेंगे। लेकिन फिर भी, अच्छी फसल लेने के लिए कुछ नियमों का पालन करना उचित है।
मिट्टी नरम, ढीली होनी चाहिए, मिट्टी की एक छोटी मात्रा के साथ, एक कमजोर एसिड सामग्री के साथ। चयनित क्षेत्र में पानी जमा नहीं होना चाहिए।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
बगीचे के दक्षिण की ओर, जगह को धूप में चुना जाना चाहिए। साइट को हवाओं या ड्राफ्ट से जोर से नहीं उड़ाया जाना चाहिए। काले रास्पबेरी लाल रसभरी के साथ अच्छी तरह से मिलते हैं, लेकिन ब्लैकबेरी के करीब निकटता को बर्दाश्त नहीं करते हैं।
यह अनाज और फलियों के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है, क्योंकि वे नाइट्रोजन से भरपूर होते हैं।
यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि रास्पबेरी शाखाओं और घास के साथ उग आया नहीं है।इसलिए, झाड़ियों के बीच की दूरी औसतन 0.8 मीटर है, और पंक्तियों के बीच की चौड़ाई 2 मीटर है।
रोपण के लिए छेद 0.5-0.8 मीटर गहरा और 0.5 मीटर व्यास खोदा जाना चाहिए। अंकुर उत्तर से दक्षिण की ओर लगाए जाते हैं। मिट्टी को पहले शीर्ष ड्रेसिंग के साथ खोदा जाना चाहिए और मिट्टी को दो सप्ताह तक आराम करने देना चाहिए। फिर रोपण सावधानी से एक छेद में लगाए जाते हैं और पृथ्वी के साथ नीचे दबाते हैं। लैंडिंग के बाद, प्रत्येक परिणामी छेद में भरपूर पानी डाला जाना चाहिए।


छंटाई
रास्पबेरी की बेल जल्दी बढ़ती है, यह बहुत पतली होती है, इसलिए इसे समय पर छंटाई और जाली से बांधने की आवश्यकता होती है।
वसंत ऋतु में, सभी जमे हुए शूट और कीटों से प्रभावित लोगों को काटने के लायक है।
जून के अंत में गर्मियों में - जुलाई की शुरुआत में, सभी युवा वार्षिक शूटिंग को लगभग तक काटने के लायक है। यह आवश्यक है ताकि अगले वर्ष अंकुर फलने लगें।
और आखिरी छंटाई पहली ठंढ तक पतझड़ में की जाती है। सभी पुरानी शाखाओं को हटाना आवश्यक है, अधिमानतः बहुत जड़ में। और स्वस्थ लताओं को लंबाई में 2 मीटर तक छोटा करें।

पानी देना और खाद देना
रास्पबेरी ब्रिस्टल बार-बार पानी देने की इतनी मांग नहीं कर रहा है। इसी समय, यह शासन का निरीक्षण करने के लायक है, खासकर फूलों की शुरुआत के बाद, औसतन यह प्रत्येक झाड़ी के लिए 2 से 4 बाल्टी तक होता है। यदि भारी वर्षा होती है, तो झाड़ियों को अतिरिक्त पानी देना इसके लायक नहीं है।


ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
इस प्रजाति में उच्च ठंढ प्रतिरोध है, लेकिन फिर भी बहुत कुछ खेती के क्षेत्र पर निर्भर करता है।
दक्षिणी क्षेत्रों में, रसभरी को बिना ढके जाली पर छोड़ा जा सकता है, लेकिन ठंढ के कारण बर्फ न होने की स्थिति में जड़ों को पिघलाया जाना चाहिए।
उत्तरी क्षेत्रों में, यह रसभरी को कवर करने के लायक है, आप इसे पहली ठंढ से पहले शुरू कर सकते हैं। शाखाओं को ट्रेलेज़ से निकालना और उन्हें मोड़ना आवश्यक है, फिर उन्हें रस्सी से ढीला बांधें, और उन्हें गीली घास के साथ कवर करें, सबसे अच्छा स्प्रूस शाखाओं के साथ, जबकि आपको चूरा के साथ नहीं सोना चाहिए, क्योंकि वे नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करते हैं। और उसके बाद ही, झाड़ियों को एक कवरिंग कोटिंग या एग्रोफाइबर के साथ इन्सुलेट करने की आवश्यकता होती है।


दुर्भाग्य से, रास्पबेरी, अन्य पौधों की तरह, विभिन्न बीमारियों और कीटों से नहीं बचे हैं। केवल ज्ञान और इसके लिए आवश्यक साधनों से लैस होकर ही आप ऐसी परेशानियों का सामना कर सकते हैं। पौधे की मदद करने के लिए समय पर रोग को पहचानने और समय पर उपचार शुरू करने में सक्षम होना बहुत जरूरी है।
प्रजनन
चूंकि ब्रिस्टल रास्पबेरी किसी भी रूट शूट का उत्पादन नहीं करता है, इसलिए माली प्रजातियों के प्रजनन के लिए चीनी प्रजनन पद्धति का उपयोग करते हैं।
मौसम के अंत में, जब पूरी फसल काट ली जाती है, तो युवा अंकुर धीरे से जमीन पर झुक जाते हैं और उन्हें पिन कर देते हैं। इसके लिए एक छोटा नाली बनाना सबसे अच्छा है, वहां शूट को कम करें और पृथ्वी की एक परत के साथ 10 सेमी तक छिड़कें।
प्ररोह के ऊपरी भाग को जमीन से ऊपर उठाएं और विशेष रूप से जमीन में फंसी एक खूंटी के साथ थोड़ा लपेट दें। यदि यह पकड़ में नहीं आता है तो आप पलायन को बाँध सकते हैं।
पहली ठंढ से पहले, नया शूट स्प्रूस शाखाओं और पीट के साथ अछूता रहता है। वसंत में, परिणामस्वरूप अंकुर को झाड़ी से अलग किया जाना चाहिए और एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
