- लेखक: ग्रेट ब्रिटेन, डी. डेरेकी
- मरम्मत योग्यता: हाँ
- बेरी रंग: गहरा लाल
- स्वाद: मीठा
- पकने की अवधि: औसत
- बेरी वजन, जी: 6-8
- पैदावार: 6-7 किलो प्रति झाड़ी
- ठंढ प्रतिरोध: कम, नीचे -16°C . तक
- चखने का आकलन: 4,7
- उद्देश्य: ताजा खपत, ठंड, डिब्बाबंदी
रसभरी की सबसे लोकप्रिय किस्में रिमॉन्टेंट हैं, यानी वे जो लगातार और बार-बार फल देती हैं। रास्पबेरी जोन जे को इस प्रकार के पौधों में एक नवागंतुक माना जाता है। लेख में, हम विविधता की विशेषताओं, सकारात्मक पहलुओं और उत्पादकता, साथ ही प्रजनन और ठंढ प्रतिरोध के तरीकों पर विचार करेंगे।
प्रजनन इतिहास
रास्पबेरी जोन जे एक संकर है। क्रॉसिंग ब्रिटिश ब्रीडर डी। डेरेक द्वारा किया गया था। मूल जोड़ी के लिए, उन्होंने जोन स्क्वॉयर (नर फूल, पराग परागण के लिए लिया गया था) और टेरी-लुईस (महिला फूल, फूल परागित थे) को चुना। परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं था, और 2008 में इंग्लैंड के मेडस्टोन शहर में एक नए प्रकार की रास्पबेरी दिखाई दी।
विविधता विवरण
झाड़ी मध्यम आकार की, नीची होती है। पहले वर्ष के अंकुर 1 मीटर तक बढ़ते हैं। एक झाड़ी में 5-8 तने होते हैं। दूसरे वर्ष में, शाखाएं 2 मीटर तक बढ़ती हैं। अंकुरों की विशेषता यह है कि वे मोटे होते हैं और उनमें बिल्कुल कांटे नहीं होते हैं।
एक प्ररोह में औसतन 7 पार्श्व तने होते हैं जिनकी लंबाई 40 से 60 सेमी तक होती है। प्ररोह स्वयं हल्के हरे रंग के, सीधे होते हैं।लेकिन फसल जितनी बड़ी होगी, शाखा उतनी ही झुक सकती है। इससे बचने के लिए, यह ट्रेलेज़ स्थापित करने के लायक है।
पत्तियाँ बड़ी होती हैं, छोटे गहरे पैटर्न के साथ, हल्के बाल होते हैं।
विविधता के मुख्य लाभ:
अच्छा सूखा सहिष्णुता;
उच्च उपज;
फलने की लंबी अवधि;
स्पाइक्स की कमी;
सरल प्रजनन एल्गोरिथ्म।
नुकसान में शामिल हैं:
कम ठंढ प्रतिरोध;
लघु शेल्फ जीवन;
अधिक पका हुआ;
समर्थन स्थापित करने की आवश्यकता।
पकने की शर्तें
रास्पबेरी जोन जे की औसत पकने की अवधि होती है और यह रिमॉन्टेंट प्रकार से संबंधित होती है। कटाई जुलाई की दूसरी छमाही में शुरू होती है, मुख्य फसल सितंबर में आती है, लेकिन बचा हुआ अक्टूबर में पकता है।
पैदावार
प्रति शाखा 50-80 फल होते हैं, एक झाड़ी से 6-7 किलोग्राम जामुन एकत्र किए जा सकते हैं। यदि हम वृक्षारोपण पर विचार करें, तो आप प्रति हेक्टेयर 15 टन तक जामुन एकत्र कर सकते हैं।
जामुन और उनका स्वाद
जामुन बड़े, गहरे लाल रंग के होते हैं। आकार में शंक्वाकार, वजन 6-8 ग्राम। मौसम के अंत तक, जामुन का वजन काफी कम हो जाएगा।
यदि जामुन पर टिप सफेद है, तो फल अभी तक पक नहीं पाया है। बेरी का रंग एक समान होता है, और जब बेरी की कटाई की जाती है तो बेरी को कोर से आसानी से हटा दिया जाता है।
स्वाद के लिए, फल मीठे और खट्टे, समृद्ध, रसदार, एक सुखद रास्पबेरी सुगंध के साथ होते हैं। गूदा घना, लोचदार, मांसल होता है। त्वचा मजबूत होती है, जामुन फटते नहीं हैं। मुख्य नुकसान: जामुन जल्दी से अधिक परिपक्व हो जाते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
आप इस रास्पबेरी को पूरे बढ़ते मौसम के दौरान लगा सकते हैं, क्योंकि रोपाई की जीवित रहने की दर अधिक होती है। अच्छी फसल के लिए, माली आमतौर पर पहले वर्ष में तुरंत उर्वरक और विकास उत्तेजक का उपयोग करते हैं। और पौधे को ठीक से पानी भी दें।
झाड़ियों को मल्च किया जाना चाहिए। यह मिट्टी के लिए एक सामान्य प्राकृतिक वातावरण प्रदान करेगा, यह सूखेगा या बहुत अधिक गर्म नहीं होगा, और खरपतवारों के अंकुरण को भी समाप्त कर देगा।
यह झाड़ियों को सही ढंग से पतला करने के साथ-साथ युवा शूटिंग को बांधने के लायक है ताकि वे फल के वजन के नीचे न टूटें।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
अगर हम उस जगह के बारे में बात करते हैं जहां रास्पबेरी लगाना बेहतर होता है, तो यह हमेशा साइट का धूप वाला पक्ष होता है। पंक्तियाँ उत्तर से दक्षिण की ओर चलनी चाहिए। पूर्व-आवंटित क्षेत्र को खोदा जाना चाहिए, पृथ्वी को थोड़ी देर खड़े रहने दें ताकि वह ढीली हो जाए। यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी को उर्वरकों से खोदा जा सकता है। यदि साइट मिट्टी की है, तो, यदि संभव हो तो, मिट्टी को हटा दिया जाना चाहिए।
अगला, आपको पंक्तियों को करने की आवश्यकता है। रोपण के लिए, आप छेद या खाइयों की विधि का उपयोग कर सकते हैं। यहां चुनाव विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत होगा। छेद 50 सेमी तक गहरे, 80 सेमी चौड़े तक होने चाहिए। छिद्रों की संख्या रोपाई की संख्या के बराबर होनी चाहिए। छिद्रों के बगल में और पूरे रास्पबेरी संयंत्र में, हम ट्रेलेज़ स्थापित करते हैं। समर्थन के बीच की दूरी 3 मीटर से है, और जिस तार पर शाखाएं जुड़ी होंगी उसे 3 स्तरों पर वितरित किया जाना चाहिए: 0.7 मीटर, 1 मीटर और 1.6 मीटर।
इसके अलावा, विकास उत्तेजक या किसी अन्य उर्वरक को गड्ढों में डाला जा सकता है। अंकुरों को छेद में उतारा जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है ताकि जड़ का कॉलर जमीनी स्तर पर हो। झाड़ियों के बीच 80 सेमी छोड़ना जरूरी है, लेकिन पंक्तियों के बीच 1-2 मीटर पर्याप्त होगा।
रोपण के बाद, रोपाई को 2 बाल्टी प्रति छेद में बहा देना चाहिए।
छंटाई
रास्पबेरी काटा जाता है, सभी घरेलू फसलों की तरह, वर्ष में दो बार: वसंत और शरद ऋतु में। फसल के मौसम के बाद दूसरे वर्ष में, शाखाओं को काटने के लायक है ताकि केवल 30 सेमी लंबाई रह जाए यह अगले वर्ष के लिए शूटिंग के सक्रिय विकास में योगदान देता है। शरद ऋतु में, पहली ठंढ के बाद छंटाई की जाती है।
वसंत में, सूखे अंकुर हटा दिए जाते हैं, जो सर्दियों के बाद दूर नहीं जाते हैं, और स्वस्थ लोगों को पहली सूजन वाली कली में काट दिया जाता है। प्रत्येक कट को बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
पानी देना और खाद देना
रास्पबेरी जोन जे को पानी बहुत पसंद है। हालांकि यह संस्कृति सूखे को सहन करती है, लेकिन इसका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए। नमी की कमी से उपज प्रभावित होगी, जामुन सिकुड़ने लगेंगे, हालांकि उनके स्वाद को नुकसान नहीं होगा। प्रति झाड़ी औसतन 20 लीटर जाना चाहिए, लेकिन अगर हम इस तथ्य से आगे बढ़ते हैं कि झाड़ियों को खाई में लगाया जाता है, तो 60 लीटर प्रति 1 मीटर।
और यह भी बढ़ते मौसम के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग करने लायक है। यह लकड़ी की राख हो सकती है, यह अधिकांश कीटों के हमलों से बचने में मदद करेगी और झाड़ियों को आवश्यक खनिज, या खाद प्रदान करेगी।
ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
इस किस्म में कम ठंढ प्रतिरोध है, केवल -16 डिग्री तक। इसलिए, कई माली, झाड़ियों को काटने के बाद, उन्हें सावधानी से ढंकना शुरू करते हैं। यदि शूट को स्टंप में काट दिया जाता है, तो आप चूरा गीली घास की एक परत के साथ कवर कर सकते हैं। फिर वे स्प्रूस शाखाएं डालते हैं, और फिर कोई भी घने आवरण सामग्री करेंगे, आमतौर पर एक फिल्म का उपयोग किया जाता है।
और यह जड़ों की देखभाल करने लायक भी है। ऐसे में जब पहली बार बर्फ गिरती है तो झाड़ी के ऊपर एक छोटा सा टीला बना दिया जाता है।
दक्षिणी क्षेत्रों में, यह रसभरी को ढंकने के लायक नहीं है।
रोग और कीट
रास्पबेरी जोन जॉय सबसे आम बीमारियों और कीटों का पूरी तरह से विरोध करता है। लेकिन तभी जब आप इसका अच्छे से ख्याल रखेंगे। यदि समय पर झाड़ियों का इलाज नहीं किया गया, तो कुछ बीमारियां विकसित हो सकती हैं।
डिडिमेला या पर्पल स्पॉटिंग। इसके कारण, प्रतिरक्षा कमजोर हो जाती है, और रसभरी कई अन्य बीमारियों और कीड़ों की चपेट में आ जाती है।
धूसर सड़ांध, यह फल को नष्ट कर देता है।
मोज़ेक, एक रोग जो तने पर घाव के माध्यम से प्रवेश करता है। बाहर निकलना मुश्किल है।
कीटों में यह ध्यान देने योग्य है जैसे:
रास्पबेरी चूरा, अंदर से तने के माध्यम से खाता है;
पिस्सू पत्ते खाता है।
दुर्भाग्य से, रास्पबेरी, अन्य पौधों की तरह, विभिन्न बीमारियों और कीटों से नहीं बचे हैं। केवल ज्ञान और इसके लिए आवश्यक साधनों से लैस होकर ही आप ऐसी परेशानियों का सामना कर सकते हैं। पौधे की मदद करने के लिए समय पर रोग को पहचानने और समय पर उपचार शुरू करने में सक्षम होना बहुत जरूरी है।
प्रजनन
पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, रसभरी नए युवा अंकुर पैदा करती है, जो झाड़ियों के प्रसार की सुविधा प्रदान करती है।
रसभरी को फैलाने के लिए, आपको 15-20 सेंटीमीटर लंबे युवा, स्वस्थ अंकुर की आवश्यकता होगी। रोपाई को सावधानीपूर्वक झाड़ी से अलग किया जाता है, अधिमानतः मिट्टी के साथ, और आवंटित नई जगह पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। नई शूटिंग के लिए छेद पहले से खोदे जाने चाहिए।
इसे प्रकंद शूट द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, मई में छोटे हरे रंग की शूटिंग खोदना और उन्हें कंटेनरों में प्रत्यारोपण करना आवश्यक है। जड़ने की अवधि (3.5-5 सप्ताह) के दौरान, अंकुरों को गहन रूप से खिलाया जाना चाहिए। लैंडिंग से पहले, वे पहले से ही 40-60 सेमी लंबा होना चाहिए। लैंडिंग जुलाई की शुरुआत से पहले की जानी चाहिए।