- लेखक: काज़ाकोव आई.वी.
- मरम्मत योग्यता: हाँ
- बेरी रंग: लाल, थोड़ा यौवन
- स्वाद: खटास के साथ मीठा
- पकने की अवधि: अगस्त के पहले दशक से ठंढ तक
- बेरी वजन, जी: 3,8-4,0
- पैदावार: प्रति झाड़ी 3 किलो तक
- ठंढ प्रतिरोध: उच्च
- उद्देश्य: किसी भी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए
- प्रतिकूल मौसम कारकों के प्रतिरोधी: मध्यम
रसभरी की कई खेती की किस्मों में से, एलिगेंट उच्च पैदावार और सरलता के अपने सफल संयोजन के लिए खड़ा है। यह रिमॉन्टेंट प्रकार की बेरी झाड़ियों से संबंधित है, जो आपको लंबी गर्मी-शरद ऋतु की अवधि के लिए मेज पर ताजा जामुन प्राप्त करने की अनुमति देता है।
प्रजनन इतिहास
एक अपेक्षाकृत नए प्रकार का कुलीन उद्यान झाड़ी प्रसिद्ध रूसी ब्रीडर और विज्ञान के डॉक्टर - आई। वी। कज़ाकोव के कई वर्षों के अनुभव का परिणाम था। रास्पबेरी एलिगेंट को आधिकारिक तौर पर 2005 में घरेलू कृषि उपलब्धियों की सूची में शामिल किया गया था, और इसके निर्माता ने बागवानी फसलों की प्रतियोगिता में एक पुरस्कार लिया।
विविधता विवरण
विविधता मूल रूप से मध्य रूस की स्थितियों के लिए अभिप्रेत थी, लेकिन साइबेरिया और उरल्स के बागवान भी इसके बारे में उत्कृष्ट समीक्षा देते हैं।ठंडी जलवायु में इसके बढ़ते अस्तित्व को इस तथ्य से समझाया गया है कि इस फसल को वार्षिक रूप से उगाया जा सकता है, पूरी तरह से उन अंकुरों को काटकर जिनसे फसल सर्दियों से पहले प्राप्त की गई थी। जड़ प्रणाली को हिलिंग की मदद से आश्रय देने से पौधे को सर्दियों के तापमान को -35 डिग्री तक सहन करने में मदद मिलती है, और वसंत में नए जारी होते हैं।
रास्पबेरी एलिगेंट एक औसत सूखा सहनशीलता वाली झाड़ियों को संदर्भित करता है। उसे गर्म दिनों में भरपूर पानी की जरूरत होती है। नमी की कमी के कारण पौधा फसल का कुछ हिस्सा खो देता है, और शेष फल छोटे और खट्टे हो जाते हैं। अच्छी कृषि तकनीक और समय पर पानी देने के साथ, विविधता मज़बूती से स्थिर और उच्च उपज का प्रदर्शन करती है।
पकने की शर्तें
पतली और लंबी झाड़ियाँ रास्पबेरी का एक रिमॉन्टेंट प्रकार है। पहली जामुन जून की शुरुआत में पिछले साल की शूटिंग पर बनती है जो सर्दियों के ठंढों से बची रहती है। पके फलों की दूसरी बारी अगस्त के अंत तक दिखाई देती है और सितंबर में जारी रहती है।
पैदावार
अपने भूखंडों पर सुरुचिपूर्ण रसभरी का प्रजनन करने वाले बागवानों की कई समीक्षाएँ इस किस्म को उच्च उपज देने वाली के रूप में दर्शाती हैं। एक मौसम में एक झाड़ी से औसतन 3 किलो तक पके फल काटे जाते हैं। 1 वर्ग मीटर पर स्थित सभी झाड़ियों से, आप लगभग 14-15 किलोग्राम बड़े और रसदार जामुन एकत्र कर सकते हैं।
एक लंबे और शक्तिशाली झाड़ी के अंकुर को समर्थन की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन जब ट्रेलेज़ पर उगाया जाता है, तो रसभरी की उपज में उल्लेखनीय वृद्धि होती है, क्योंकि पड़ोसी शूट एक दूसरे को धूप और हवा के सेवन से अस्पष्ट नहीं करते हैं। फल का आकार वार्षिक अंकुरों पर अपने अधिकतम तक पहुँच जाता है जो पिछले साल की शूटिंग की निकटता से कमजोर नहीं होते हैं। अनुकूल वर्षों में, अधिक फलने की अवधि के कारण जामुन की उपज में वृद्धि होती है।
जामुन और उनका स्वाद
बड़े, रस से भरे, गहरे लाल रंग के गोल, शंक्वाकार जामुन गुच्छों में उगते हैं।उनके पास एक खट्टा-मीठा स्वाद है, एक स्पष्ट रास्पबेरी सुगंध और विटामिन सी की एक उच्च सामग्री के साथ। सभी जामुन एक ही आकार के बारे में बढ़ते हैं, प्रत्येक का वजन 3.8-4 ग्राम होता है, और आसानी से डंठल से दूर चले जाते हैं। जामुन की फसल मुख्य रूप से शाखाओं के ऊपरी सिरों पर केंद्रित होती है।
बढ़ती विशेषताएं
सुरुचिपूर्ण किस्म की रास्पबेरी झाड़ियाँ 1.6-1.8 मीटर तक बढ़ती हैं। रीढ़ मुख्य रूप से शूटिंग के निचले हिस्से में स्थित होती है। द्विवार्षिक शाखाएं भूरे रंग की होती हैं और मध्यम संख्या में कांटों के साथ घने तने वाली त्वचा होती है। यदि वे फूलों की शुरुआत में बंधे हैं, तो वे अधिक जामुन देंगे।
रास्पबेरी झाड़ियों की युवा, वार्षिक शाखाओं को उनके हरे रंग और छोटे कद से पहचाना जा सकता है। उन्हें आमतौर पर बांधने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे काफी शक्तिशाली और स्थिर होते हैं। प्रत्येक झाड़ी में मौसम के दौरान 5-7 अलग-अलग अंकुर हो सकते हैं। जब एक ट्रेलिस का उपयोग करके उगाया जाता है, तो रसभरी बेहतर हवादार होती है।
रूट ज़ोन में मिट्टी को बार-बार निराई करने और ढीला करने के लिए एलिगेंट अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। यह सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे, जो सतह के करीब स्थित हैं। किसी भी मौसम में रसभरी के लिए नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है, खासकर जब यह शुष्क अवधि की बात आती है। यह चूरा, धरण या भूसे के साथ मल्चिंग में खाद बनाने और नमी बनाए रखने में मदद करता है। शरद ऋतु में, पौधे को काट दिया जाता है: पूरी तरह से - ठंडे क्षेत्रों में और केवल फल देने वाले क्षेत्रों में - गर्म में।वसंत में, रोगों के खिलाफ छिड़काव किया जाता है। तीसरे वर्ष से, शीर्ष ड्रेसिंग और उर्वरक लागू करना आवश्यक है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
रास्पबेरी एलिगेंट को अच्छी तरह से रोशनी और हवादार क्षेत्रों में लगाया जाता है। कम बाड़ के साथ उतरते समय वह अच्छा महसूस करती है। पौधा हल्की, तटस्थ मिट्टी को तरजीह देता है। रोपण के लिए इच्छित स्थान 2-3 सप्ताह पहले अग्रिम रूप से तैयार किए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को 25-30 सेमी की गहराई तक खोदें। मिट्टी की एक भारी परत में, कुचल पत्थर या ईंट के छोटे टुकड़ों से प्रत्येक छेद में जल निकासी की व्यवस्था की जाती है। बैकफिलिंग के लिए इच्छित भूमि को ह्यूमस के साथ मिलाया जाता है।
दुर्भाग्य से, रास्पबेरी, अन्य पौधों की तरह, विभिन्न बीमारियों और कीटों से नहीं बचे हैं। केवल ज्ञान और इसके लिए आवश्यक साधनों से लैस होकर ही आप ऐसी परेशानियों का सामना कर सकते हैं। पौधे की मदद करने के लिए समय पर रोग को पहचानने और समय पर उपचार शुरू करने में सक्षम होना बहुत जरूरी है।
प्रजनन
रिमॉन्टेंट रास्पबेरी किस्म को रूट शूट या कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। वे देर से वसंत या शुरुआती शरद ऋतु में दिखाई देते हैं। अनुभवी माली की कई समीक्षाओं के अनुसार, नई रास्पबेरी झाड़ियों की सबसे अच्छी जीवित रहने की दर शरद ऋतु के रोपण के दौरान नोट की गई थी। पौधे की बड़ी जड़ें, जिनका व्यास 1 सेमी से कम नहीं है, को 10-15 सेमी लंबे अलग-अलग भागों में काटा जाना चाहिए। इस तरह के कटिंग को खुले मैदान में बाद में प्रत्यारोपण के लिए तैयार छेद या कंटेनरों में क्षैतिज रूप से लगाया जाता है।