- लेखक: Szkockim Instytucie Produkcji Roślinnej w Dundee
- मरम्मत योग्यता: नहीं
- बेरी रंग: लाल
- स्वाद: नाजुक, मीठा और खट्टा
- पकने की अवधि: मध्य देर से
- बेरी वजन, जी: 4-5
- पैदावार: 4-6 किलो प्रति झाड़ी, 20 टन/हेक्टेयर
- ठंढ प्रतिरोध: सर्दी-हार्डी
- उद्देश्य: गर्मी उपचार और ठंड के लिए उपयुक्त, ताजा खपत
- फलने की अवधि: जुलाई का दूसरा-तीसरा दशक
रास्पबेरी ग्लेन एम्पल (समानार्थी ग्लेन एम्पल, ग्लेन एम्पल) एक बहुमुखी किस्म है जिसके जामुन ताजा खपत और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त हैं, और आदर्श रूप से ठंड को सहन करते हैं, डिफ्रॉस्टिंग के बाद अपने आकार और स्वाद को बनाए रखते हैं। विविधता मानक से संबंधित है, बागवानों के बीच एक परिभाषा है - एक रास्पबेरी का पेड़।
प्रजनन इतिहास
संकर प्रजनन में लेखकत्व स्कॉटिश इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट साइंस से संबंधित है जिसका नाम डंडी में जेम्स हटन के नाम पर रखा गया है (स्ज़्कोकी इंस्टिट्यूसी प्रोडुक्जी रोसलिनेज डब्ल्यू डंडी)। ग्लेन एम्पल 1996 में जाना जाने लगा। बाह्य रूप से, झाड़ी, वास्तव में, एक पेड़ की तरह पौधे जैसा दिखता है, फसल के समय उज्ज्वल के साथ लटका दिया जाता है, जैसे कि भीतर से प्रकाशित, लालटेन जामुन। प्रजनकों ने अपने काम में दूर के क्रॉसिंग की विधि का इस्तेमाल किया, जिससे उन्हें अंततः ग्लेन प्रोसेन और मीकर रास्पबेरी किस्मों के सर्वोत्तम गुणों को संयोजित करने की अनुमति मिली।नए संकर को कठोर जलवायु, अच्छे स्वास्थ्य, उत्कृष्ट उपज, स्वाद और परिवहन क्षमता में भी ऊंचाई, शक्ति, उच्च जीवन शक्ति प्राप्त हुई।
विविधता विवरण
जोरदार, सीधा, स्व-उपजाऊ संकर ग्लेन एम्पल गैर-मरम्मत योग्य किस्मों से संबंधित है - पौधे दूसरे वर्ष की शूटिंग पर फल देता है। एक विशिष्ट विशेषता झाड़ी की संरचना है। जड़ से एक अंकुर निकलता है, जो 20-30 कठोर पार्श्व शाखाओं को जीवन देता है। कृषि प्रौद्योगिकी के अधीन और अनुकूल परिस्थितियों में, पौधा 3 मीटर ऊंचाई तक पहुंचने में सक्षम होता है। रसभरी को जाली से बांधने की जरूरत है, क्योंकि फसल के साथ-साथ, और यह प्रत्येक शाखा पर 20 से अधिक बड़े जामुन होते हैं, तने पर एक उच्च भार बनाया जाता है।
ग्लेन एम्पल में एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली है, केंद्रीय शूट (तना), शुरुआत में हरा, जीवन के दूसरे वर्ष में एक लिग्निफाइड संरचना प्राप्त करता है, एक लाल-भूरे रंग के रंग में चित्रित होता है, छाल पर एक सफेद कोटिंग हो सकती है। गहरे हरे रंग के बड़े थोड़े झुर्रीदार पत्तों को बारी-बारी से व्यवस्थित किया जाता है, अंकुर में कांटे नहीं होते हैं, पौधे के निचले हिस्से को छोड़कर। फूलों के दौरान, रसभरी बड़े सफेद फूलों से ढकी होती है, जो उनके सजावटी प्रभाव में योगदान करती है।
पकने की शर्तें
संकर मध्यम-देर से आने वाली किस्मों से संबंधित है - फलने की अवधि जुलाई के दूसरे या तीसरे दशक में आती है। हमारे देश के अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में जून के मध्य में कटाई शुरू हो जाती है।
बढ़ते क्षेत्र
ग्लेन एम्पल को यूरोपीय जलवायु में बढ़ने के लिए अनुकूलित किया गया है, यूक्रेन, बेलारूस और मध्य अक्षांशों में अच्छी तरह से बढ़ता है, जो गर्म गर्मी और बर्फीली सर्दियों की विशेषता है।
पैदावार
संकर किस्म की उच्च पैदावार होती है - प्रति झाड़ी 4-6 किलोग्राम तक और प्रति हेक्टेयर 20 टन। पैदावार स्थिर होती है, फल शूट की पूरी लंबाई के साथ पकते हैं।
जामुन और उनका स्वाद
ग्लेन एम्पल के ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों का मूल्यांकन 10-बिंदु प्रणाली पर 9 बिंदुओं के साथ किया जाता है।मध्यम आकार के गोल-शंक्वाकार जामुन का वजन 4-5 ग्राम होता है। फर्म रसदार गूदे में थोड़ा सुखद खट्टापन और एक चमकदार लाल, यहां तक कि कैरमाइन रंग के साथ एक समृद्ध रास्पबेरी सुगंध के साथ एक नाजुक मीठा स्वाद होता है। परिवहन के लिए, तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत के समय जामुन की कटाई की जाती है, लेकिन शारीरिक परिपक्वता के दौरान भी, फल लंबे समय तक बेल से नहीं गिरते हैं और अपनी प्रस्तुति बनाए रखते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
एग्रोटेक्निकल आवश्यकताओं के मामले में ग्लेन एम्पल पारंपरिक रास्पबेरी किस्मों से अलग नहीं है। हाइब्रिड अच्छी रोशनी वाली जगहों को तरजीह देता है, लेकिन दोपहर में हल्की छाया के साथ, अन्यथा बेरी मुरझाने और सूखने लग सकती है। गर्मियों के कॉटेज में, 2.5 मीटर तक की पंक्तियों के बीच की दूरी देखी जाती है, या सिंगल-लाइन लैंडिंग की जाती है। अधिकांश बागवानों की पारंपरिक राय: पतझड़ में रसभरी लगाना बेहतर होता है, लेकिन वे वसंत रोपण के बाद अच्छी तरह से जड़ लेते हैं। गर्मी के मौसम में, अंकुर एक उत्कृष्ट जड़ प्रणाली का निर्माण करता है, और सर्दियों में एक मजबूत और स्वस्थ पौधा छोड़ता है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
यह किस्म किसी भी प्रकार की मिट्टी पर अच्छी तरह उगती है, लेकिन इसकी उपज सीधे मिट्टी की उर्वरता पर निर्भर करती है। मिट्टी में सभी आवश्यक ट्रेस तत्व और कार्बनिक पदार्थ होने चाहिए। पीट और रेत के साथ हल्की ढीली संरचना वाले दोमट को वरीयता दी जाती है।गड्ढे तैयार करते समय, जल निकासी परत का संगठन आवश्यक है, क्योंकि संकर लंबे समय तक जलभराव को सहन नहीं करता है। निचले, दलदली, साथ ही भूजल की एक करीबी घटना वाले क्षेत्रों को contraindicated है। रोपण से पहले, मिट्टी कार्बनिक पदार्थों और जटिल खनिज उर्वरकों से भर जाती है, जिससे युवा पौधे को कुछ वर्षों तक अच्छा पोषण मिलता है।
छंटाई
झाड़ियों की ऊंचाई ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि यह बागवानों के लिए आदर्श बन गया है, विशेष रूप से जो औद्योगिक पैमाने पर विविधता विकसित करते हैं, ब्रेडिंग विधि का उपयोग करने के लिए। इस मामले में, दूसरे वर्ष की बेल नहीं काटी जाती है, इसके शीर्ष लगभग एक मीटर की ऊंचाई पर जाली के तार के चारों ओर लटके होते हैं, जिससे भविष्य की फसल काटने में आसानी होती है।
दूसरा तरीका डबल प्रूनिंग है, जो आपको "रास्पबेरी ट्री" बनाने की अनुमति देता है। बढ़ते मौसम की शुरुआत में रिप्लेसमेंट शूट को काट दिया जाता है, उन्हें 1 मीटर तक छोटा कर दिया जाता है। गर्मियों के मध्य में, इस समय के दौरान उगने वाले साइड शूट की दूसरी छंटाई-चुटकी की जाती है। इस प्रकार एक वृक्ष के सदृश झाड़ी प्राप्त होती है।
पानी देना और खाद देना
शीर्ष ड्रेसिंग तीसरे वर्ष के वसंत में शुरू होती है, इस समय तक युवा रोपण रोपण के दौरान पेश किए गए पोषक तत्वों को "खा" चुके होते हैं। वसंत में, कार्बनिक पदार्थ और नाइट्रोजन उर्वरक लागू होते हैं, जो वनस्पति द्रव्यमान के तेजी से विकास को भड़काते हैं। गर्मियों में, पौधों को जटिल उर्वरकों की आवश्यकता होती है, जिसमें पोटेशियम और ट्रेस तत्व शामिल होते हैं, गिरावट में फास्फोरस-पोटेशियम यौगिकों को लागू करने का समय होता है। पानी के लिए, शुष्क अवधि के दौरान, रास्पबेरी को वसंत में, फूल और नवोदित की अवधि के दौरान अतिरिक्त नमी की आवश्यकता होती है। अनुशंसित पानी की दर एक झाड़ी के नीचे 30 से 40 लीटर पानी है।
ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
उच्च ठंढ प्रतिरोध झाड़ियों को सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करने की अनुमति देता है। हालांकि, मध्य लेन में, बिना नुकसान के माइनस 30-35 डिग्री तक ठंढ को सहन करने के लिए पौधे को अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता होती है। शूट ट्रेलिस से खुले होते हैं, जमीन पर झुकते हैं और गैर-बुना एग्रोफाइबर से ढके होते हैं, गीली घास, स्प्रूस शाखाओं के साथ छिड़का जाता है।
रोग और कीट
ग्लेन एम्पल में रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध है - 10-बिंदु प्रणाली पर 8 अंक। पंक्तियों के बीच वेंटिलेशन की संभावना का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। मोटा होना ख़स्ता फफूंदी की उपस्थिति को भड़का सकता है। कवकनाशी का उपयोग कवक रोगों को रोकने के लिए किया जाता है, कीटनाशकों का उपयोग कीटों के खिलाफ किया जाता है।
दुर्भाग्य से, रास्पबेरी, अन्य पौधों की तरह, विभिन्न बीमारियों और कीटों से नहीं बचे हैं। केवल ज्ञान और इसके लिए आवश्यक साधनों से लैस होकर ही आप ऐसी परेशानियों का सामना कर सकते हैं। पौधे की मदद करने के लिए समय पर रोग को पहचानने और समय पर उपचार शुरू करने में सक्षम होना बहुत जरूरी है।
प्रजनन
संकर के प्रजनन में कोई समस्या नहीं है - यह पर्याप्त संख्या में संतान देता है। उन्हें माँ की झाड़ी से अलग करने से माली को भरपूर मात्रा में रोपण सामग्री प्राप्त होगी।
समीक्षाओं का अवलोकन
अधिकांश माली, साथ ही साथ किसान, ग्लेन एम्पल की उच्च शोभा और इसकी स्वादिष्टता पर ध्यान देते हैं। रास्पबेरी प्रेमी बेरी की उत्कृष्ट रखरखाव गुणवत्ता के लिए इसकी सराहना करते हैं - लोचदार लुगदी आपको लंबी दूरी पर बिक्री के लिए फसल को परिवहन करने की अनुमति देती है। अब बहुत से लोग गर्मी उपचार के लिए ठंड पसंद करते हैं, और इस उद्देश्य के लिए संकर आदर्श है। इसके जामुन डीफ्रॉस्टिंग के बाद अपना आकार बनाए रखते हैं और डेसर्ट के लिए सजावट के रूप में काम कर सकते हैं, सर्दियों में एक उत्सव की मेज।