
- लेखकलोग: स्विट्ज़रलैंड, पीटर हौंस्टीन
- मरम्मत योग्यता: हाँ
- बेरी रंग: चमकदार लाल
- स्वाद: मीठा खट्टा
- बेरी वजन, जी: 6-8
- पैदावार: 3 किलो प्रति झाड़ी, 15 टन/हेक्टेयर
- ठंढ प्रतिरोध: सर्दी-हार्डी
- उद्देश्य: जैम, जैम, प्यूरी और त्वरित जमे हुए उत्पादों में प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त
- फलने की अवधि: जून, अगस्त-सितंबर का पहला दशक
- उपज की डिग्री: उच्च
प्रस्तुत रास्पबेरी किस्मों की लंबी सूची में आज का अतिथि हिम्बो टॉप (लैटिन नाम हिम्बो-टॉप का पर्यायवाची) है, जो रिमॉन्टेंट प्रकार की बड़ी-फल वाली किस्मों से संबंधित है। रूस में बागवानों के लिए सरल किस्म अभी भी बहुत कम ज्ञात है, लेकिन इसकी उत्कृष्ट परिवहन क्षमता और उपयोग में बहुमुखी प्रतिभा के कारण इसकी बहुत संभावनाएं हैं। बेरी हिम्बो टॉप ताजा खपत के लिए उपयुक्त है, कैनिंग की व्यापक रेंज, शॉक फ्रीजिंग। लंबी दूरी पर परिवहन ले जाने की क्षमता आपको बिक्री के लिए विविधता विकसित करने की अनुमति देती है।
प्रजनन इतिहास
हिम्बो टॉप, रफ़्ज़ के कम्यून से स्विस प्रजनकों के प्रतिभाशाली काम का परिणाम है, जो ज्यूरिख के कैंटन में स्थित है। लेखकत्व पीटर हौंस्टीन के अंतर्गत आता है। काम में, किस्मों ओटम ब्लिस और हिम्बो क्वीन को पैतृक किस्मों के रूप में इस्तेमाल किया गया था।जहां तक ज्ञात है, पीटर ह्यूनस्टीन ने अपनी संतान का नाम रफजाकू रखा, लेकिन उन्होंने इस किस्म के अधिकारों को प्रसिद्ध व्यापारिक कंपनी प्रोमो-फ्रूट एजी को हस्तांतरित कर दिया। रास्पबेरी एक अंतरराष्ट्रीय ट्रेडमार्क के रूप में पंजीकृत अपने वर्तमान नाम के तहत उपभोक्ता तक पहुंची।
विविधता विवरण
हिम्बो टॉप 1.5-2 मीटर ऊंचा एक जोरदार, शक्तिशाली झाड़ी है जिसमें बैंगनी छोटे कांटों से ढके बड़े फैले हुए अंकुर होते हैं। इसी समय, पौधे सीमित संख्या में प्रतिस्थापन शूट का उत्पादन करता है, जो पार्श्व शाखाओं और उच्च पैदावार के सक्रिय विकास को नहीं रोकता है। फलों के अंकुर 80 सेंटीमीटर लंबाई तक पहुंचते हैं और बेरी के पकने के दौरान सहारा की जरूरत होती है। शाखाएं जटिल 3- और 5-लैमेलर झुर्रीदार पत्तियों से ढकी होती हैं जिनका रंग हल्के से गहरे हरे रंग का होता है। फूलों के दौरान, अंकुर बड़े सफेद फूलों से ढके होते हैं, जो दृढ़ता से शाखाओं वाले ब्रश में एकत्र होते हैं, जो झाड़ी के उच्च सजावटी प्रभाव को सुनिश्चित करता है।
पकने की शर्तें
विविधता रिमॉन्टेंट है, इसलिए यह वार्षिक और द्विवार्षिक दोनों शूटिंग पर फल देती है। बेरी के पकने के समय में अंतर यह है कि दो साल पुरानी शाखाएं एक साल के बच्चों की तुलना में बहुत पहले परिपक्व बेरी का उत्पादन करती हैं। यही कारण है कि फसल पकने में काफी लंबा समय लगता है - दो महीने तक, और इस दौरान माली 2 फसलों की कटाई का प्रबंधन करता है। फलने की अवधि जून और फिर अगस्त, सितंबर में आती है।
बढ़ते क्षेत्र
हिम्बो टॉप हमारे देश के मध्य क्षेत्र के क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है और अच्छी तरह से फल देता है। हालांकि, अगर इसे अधिक गंभीर अक्षांशों में उगाया जाता है, तो फसल की मात्रा काफी कम हो जाती है - अंतिम बेरी के पास तकनीकी और शारीरिक परिपक्वता तक पहुंचने का समय नहीं होता है।
पैदावार
रास्पबेरी हिम्बो टॉप उच्च उपज देने वाली किस्मों से संबंधित है - 1 झाड़ी से 3 किलो तक जामुन 15 टन प्रति हेक्टेयर तक काटे जाते हैं।
जामुन और उनका स्वाद
एक अमीर लाल रंग के शंक्वाकार आकार के चमकीले लाल बड़े जामुन का वजन 6 से 8 ग्राम तक होता है। मध्यम घनत्व के गूदे में एक सुखद मिठाई मीठा स्वाद होता है जिसमें थोड़ी खटास और एक स्पष्ट रास्पबेरी सुगंध होती है। चखने के स्कोर लगातार उच्च होते हैं।

बढ़ती विशेषताएं
विविधता को अच्छी कृषि तकनीक की आवश्यकता होती है, जो आपको उच्च उपज और उच्च गुणवत्ता वाले जामुन प्राप्त करने की अनुमति देती है। देखभाल प्रक्रिया स्वयं किसी भी रास्पबेरी किस्मों की देखभाल के समान है और इसे शुरुआती गर्मियों के निवासी के बगीचे में भी उगाया जा सकता है। मुख्य स्थिति क्रमशः झाड़ियों और पंक्तियों के बीच एक महत्वपूर्ण दूरी का पालन है - 150x300 सेमी। युवा रोपे लगाने के लिए, आधा मीटर गहरा और 60 सेमी चौड़ा तक खाइयां तैयार की जाती हैं।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
बागवान परंपरागत रूप से शरद ऋतु को रोपण के समय के रूप में चुनते हैं, हालांकि वसंत भी उत्कृष्ट परिणाम देता है - गर्मियों में, युवा पौधे एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली का निर्माण करने का प्रबंधन करते हैं। खेती के लिए दोपहर की छायांकन वाले धूप वाले क्षेत्रों का चयन करें। मिट्टी पहले से तैयार की जाती है, लगभग आधे महीने। वे खाइयाँ खोदते हैं, दीवारों को मजबूत करते हैं, एक जल निकासी परत की व्यवस्था करते हैं, मिट्टी को जटिल खनिज उर्वरकों और कार्बनिक पदार्थों से भरते हैं। रोपण करते समय, जड़ों को सावधानीपूर्वक सीधा किया जाता है, मिट्टी से ढक दिया जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि जड़ कॉलर को गहरा नहीं करना है। अंकुर के चारों ओर की मिट्टी को संकुचित और अच्छी तरह से बहाया जाता है।


छंटाई
हिम्बो टॉप किस्म के लिए, छंटाई की आवश्यकता होती है। यह गिरावट में किया जाता है, कटाई के बाद, खर्च किए गए दो साल पुराने शूट को हटा दिया जाता है, जिनके पास वुडी बनने का समय नहीं होता है। वसंत में, रोगग्रस्त और कमजोर शूटिंग को हटाकर, सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है।

पानी देना और खाद देना
सूखा सहिष्णु हिमबो टॉप रास्पबेरी को एक मानक पानी के पैटर्न की आवश्यकता होती है - आवश्यकतानुसार। यहां, आवृत्ति नहीं, लेकिन गहराई अधिक महत्वपूर्ण है - मिट्टी को आधा मीटर पानी से संतृप्त किया जाना चाहिए। जमीन को संतृप्त करने से पहले नमी को फैलने से रोकने के लिए, रोपण को एक खाई में छोड़ना सबसे अच्छा है। पानी भरने के बाद, आपको मल्चिंग करने की ज़रूरत है, जो नमी को बचाएगा और पृथ्वी को सूखने और टूटने से बचाएगा।
शीर्ष ड्रेसिंग दूसरे वर्ष से शुरू होती है, जब तक कि पौधे को रोपण के दौरान पर्याप्त पोषण नहीं मिल जाता है। वसंत में, नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता होती है, गर्मियों में पोटेशियम-फॉस्फोरस, शरद ऋतु में जैविक - खाद, कूड़े, धरण।


ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
हिम्बो टॉप को उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता की विशेषता है, लेकिन जोखिम भरे खेती के क्षेत्रों में, पौधे को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है। प्रूनिंग के बाद, अंकुर जमीन पर झुक जाते हैं, पिन किए जाते हैं और स्प्रूस शाखाओं, पुआल या गैर-बुना सामग्री से ढके होते हैं। स्नोड्रिफ्ट के रूप में अतिरिक्त सुरक्षा केवल स्वागत योग्य है।

रोग और कीट
रास्पबेरी की इस किस्म में फंगल रोगों और कीटों के लिए उच्च प्रतिरोध है। फिर भी, पौधे को कीटनाशकों और कवकनाशी के साथ निवारक उपचार की आवश्यकता होती है। फंगल रोगों से "फिटोस्पोरिन", "ऑक्सीहोम", "पुखराज" लागू करें। कीटों के हमलों को रोकने के लिए इस्क्रा, कराटे, कार्बोफोस और अन्य जैसी दवाओं का उपयोग किया जाता है।

दुर्भाग्य से, रास्पबेरी, अन्य पौधों की तरह, विभिन्न बीमारियों और कीटों से नहीं बचे हैं। केवल ज्ञान और इसके लिए आवश्यक साधनों से लैस होकर ही आप ऐसी परेशानियों का सामना कर सकते हैं। पौधे की मदद करने के लिए समय पर रोग को पहचानने और समय पर उपचार शुरू करने में सक्षम होना बहुत जरूरी है।
प्रजनन
दुर्भाग्य से, हिम्बो टॉप कुछ जड़ संतान पैदा करता है, इसलिए खुद की जड़ वाले रोपे के साथ प्रजनन बहुत समस्याग्रस्त है, खासकर जब से वे बहुत खराब तरीके से जड़ लेते हैं। इसकी खेती के लिए, रोपे खरीदने पड़ते हैं, और प्रवर्तकों को दोष देना पड़ता है। जड़ प्ररोहों के गठन को कम करने के उनके प्रयासों के कारण उनके स्वयं के रोपण सामग्री की कमी हो गई। नर्सरी में, आप हमेशा इस किस्म के युवा पौधे खरीद सकते हैं।
