
- लेखकयूक्रेन
- बेरी रंग: बैंगनी
- स्वाद: मीठा
- पकने की अवधि: औसत
- बेरी वजन, जी: 8
- पैदावार: 4 टन/हेक्टेयर
- ठंढ प्रतिरोध: उच्च
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, पाक प्रयोजनों के लिए
- फलने की अवधि: जून की शुरुआत से और लगभग एक महीने तक रहता है
- उपज की डिग्री: उच्च
रास्पबेरी किस्म मारिया को 1987 में यूक्रेनी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। यह एक विशेष किस्म है जिसके बड़े होने पर फायदे और नुकसान दोनों होते हैं। विभिन्न क्षेत्रों में उत्पादकों को कुछ कारकों को ध्यान में रखना चाहिए।
विविधता विवरण
रास्पबेरी झाड़ी मारिया मजबूत, सीधी है, यह 170-180 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है। इसमें सीधे-सीधे भूरे रंग के अंकुर होते हैं। पत्तियाँ आकार में बड़ी होती हैं, पत्ती की प्लेट घनी होती है, हल्की धार होती है, झुर्रीदार होती है। शूटिंग पर छोटे स्पाइक्स होते हैं।
पकने की शर्तें
मारिया औसत पकने की अवधि वाली किस्मों से संबंधित है। जामुन की कटाई जून की शुरुआत से लगभग एक महीने तक 3-4 बार की जा सकती है।
पैदावार
फसल का परिणाम लगभग 4 टन / हेक्टेयर है। बागवानों का कहना है कि खेती के दौरान अगर पानी देने की कुछ हद तक उपेक्षा की जाए, तो भी फसल की गुणवत्ता में कोई बदलाव नहीं आएगा।
जामुन और उनका स्वाद
फल बैंगनी रंग के होते हैं, जामुन बड़े होते हैं, आकार में नियमित होते हैं, उनका वजन लगभग 8 ग्राम होता है। गूदे का स्वाद मीठा होता है, एक स्पष्ट सुगंध विशेषता होती है।फलों का उपयोग ताजा और जैम, पाई, जूस और अन्य पाक उत्पाद बनाने के लिए किया जा सकता है।
विविधता का लाभ पूरी फसल के दौरान जामुन के स्वाद का संरक्षण है। इसके अलावा, फल लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति बनाए रखते हैं और अच्छी परिवहन क्षमता रखते हैं।

बढ़ती विशेषताएं
साइट पर मारिया किस्म लगाने का निर्णय लेते समय, कई कारकों पर विचार करें।
यह रास्पबेरी मिट्टी की संरचना के बारे में उपयुक्त है, इसलिए इस स्तर पर अपनी ऊर्जा बर्बाद न करें।
मैरी के फायदों में से एक छोटी मात्रा में अतिवृद्धि है, यानी झाड़ी साइट पर नहीं फैलेगी। लैंडिंग के लिए जगह चुनते समय और प्रजनन के दौरान इस बिंदु को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
विविधता कीटों और कवक रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध की विशेषता है।
दक्षिणी क्षेत्रों में ऐसे रसभरी उगाना अवांछनीय है। हालांकि सभी परिस्थितियों में व्यवहार्य, यह किस्म गर्मी बर्दाश्त नहीं करती है। +25 डिग्री से अधिक के तापमान पर, पत्तियां मुड़ने लगती हैं, झाड़ी मुरझा जाती है। फल भी सूरज के प्रभाव में सूखने लगते हैं। इसलिए, मध्य लेन में खेती के लिए किस्म की सिफारिश की जाती है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
रोपण शुरुआती वसंत में शुरू होता है। उसी समय, गिरावट के बाद से, साइट को खोदना और कार्बनिक पदार्थ और लकड़ी की राख को जोड़ना महत्वपूर्ण है। और रिज से मातम को हटाने के बारे में भी मत भूलना। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पौधा गर्मी बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए छाया में जगह चुनें।
आमतौर पर, इस किस्म के रसभरी को एक दूसरे से 70-90 सेमी की दूरी पर रिबन के साथ लगाने की सिफारिश की जाती है, पंक्तियों को 150-200 सेमी की दूरी पर रखा जाता है। यदि इस किस्म को औद्योगिक अर्थव्यवस्था में लगाया जाता है, तो पंक्ति की दूरी कम से कम 250 सेमी होनी चाहिए।


छंटाई
वसंत में, सर्दियों के दौरान क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए। उन्हें पहले जीवित गुर्दे में काट दिया जाता है। गर्मियों के दौरान, आपको रूट शूट से झाड़ी को साफ करने की आवश्यकता होती है, लेकिन आमतौर पर इस प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगता है - विविधता बढ़ने का खतरा नहीं है। शरद ऋतु में, इसे 7-8 प्रतिस्थापन शूट छोड़ने की अनुमति है, और शेष उपजी को खत्म करना बेहतर है - भारी मोटी झाड़ी की उपज को कम किया जा सकता है।

पानी देना और खाद देना
यह किस्म अत्यधिक सूखा सहिष्णु है (गर्मी सहिष्णु के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए!), फिर भी यह नमी के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। इस फसल को सप्ताह में लगभग एक बार पानी देने की आवश्यकता होती है, और तब ही जब पृथ्वी को सूखने का समय हो। मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए मल्चिंग की सलाह दी जाती है।
यदि झाड़ी को दोमट में लगाया जाता है, तो इसे पहले 5 वर्षों तक नहीं खिलाया जा सकता है। यदि मिट्टी बहुत उपजाऊ नहीं है, तो निम्न प्रकार के उर्वरकों का उपयोग किया जा सकता है:
शुरुआती वसंत में, नाइट्रोजन पोषण उपयोगी होगा, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम की भी उपेक्षा न करें;
बर्ड ड्रॉपिंग या पतला मुलीन गर्मियों में एक बार प्रासंगिक होते हैं।


ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
रास्पबेरी मारिया में उच्च ठंढ प्रतिरोध है, यह -30.35 डिग्री के तापमान का सामना करने में सक्षम है। इस अवधि में झाड़ी को जीवित रहने के लिए आसान बनाने के लिए, आपको तार से शाखाओं को खोलना होगा, जमीन पर झुकना होगा और एग्रोफाइबर के साथ कवर करना होगा। जितनी अधिक बर्फ होगी, उतना ही अच्छा पौधा सर्दी को सहन करेगा।


दुर्भाग्य से, रास्पबेरी, अन्य पौधों की तरह, विभिन्न बीमारियों और कीटों से नहीं बचे हैं। केवल ज्ञान और इसके लिए आवश्यक साधनों से लैस होकर ही आप ऐसी परेशानियों का सामना कर सकते हैं। पौधे की मदद करने के लिए समय पर रोग को पहचानने और समय पर उपचार शुरू करने में सक्षम होना बहुत जरूरी है।
प्रजनन
विविधता प्रति वर्ष अधिकतम 5 प्रतिस्थापन शूट का उत्पादन करती है, इसलिए इसे धीमी प्रजनन प्रक्रिया की विशेषता है। रूट शूट को बढ़ाने के लिए, जड़ों को 50 सेमी के दायरे में काटने की अनुमति है, यह हेरफेर नए शूट के विकास को सक्रिय करता है।
झाड़ी को विभाजित करके प्रजनन करना भी संभव है। ऐसा करने के लिए, मध्य भाग को एक वयस्क मजबूत नमूने से हटा दिया जाता है और अलग-अलग रोपे में विभाजित किया जाता है, जो नए क्षेत्रों में लगाए जाते हैं। पुरानी जड़ों को एक ही स्थान पर छोड़ देने पर नए अंकुर भी विकसित होने लगेंगे।
रोपाई प्राप्त करने के लिए, आप कटिंग द्वारा संस्कृति का प्रचार करने का प्रयास कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 2-3 कलियों के साथ कटिंग का चयन करें, उन्हें क्षैतिज रूप से छिड़कें, पुआल की एक परत के साथ कवर करें। वसंत में गीली घास निकालें। आमतौर पर आधे से अधिक कटिंग जड़ लेते हैं।
