- लेखक: कोकिनो मजबूत बिंदु VSTISP
- मरम्मत योग्यता: कमज़ोर
- बेरी रंग: रक्तिम
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- पकने की अवधि: जल्दी
- बेरी वजन, जी: 2.7 - 3 ग्राम, 5 ग्राम तक
- पैदावार: प्रति झाड़ी 2 किलो तक
- ठंढ प्रतिरोध: सर्दी-हार्डी
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- फलने की अवधि: जून के अंत में, 8-10 जून से
कोकिंस्की गढ़ के कर्मचारियों के प्रयासों के लिए एक सार्वभौमिक उद्देश्य उल्का के साथ एक किस्म दिखाई दी। ब्रीडर्स ने दो किस्मों को जोड़ा - कोस्टिनब्रोडस्काया और नोवोस्ती कुज़मीना।
विविधता विवरण
इस किस्म की झाड़ियाँ लंबी और शक्तिशाली होती हैं, जो 180 से 200 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। शूट थोड़े फैले हुए और सीधे होते हैं, जबकि कॉम्पैक्ट रखते हैं। शाखाओं को मोम की एक हल्की कोटिंग के साथ कवर किया गया है, शीर्ष डूपिंग है। पौधा छोटे और छोटे कांटों से ढका होता है, जो लगभग अदृश्य होते हैं।
मौसम के दौरान, एक पौधे में 8 से 10 अंकुर बनते हैं। और बहुत सारे बेसल शूट भी बनते हैं। शाखा की अधिकतम लंबाई दूसरे वर्ष में पहुँच जाती है। यदि रसभरी बाड़ के पास बढ़ती है, तो झाड़ियों को बांधना असंभव है। एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, गहन कृषि पद्धतियों और आरामदायक मौसम की स्थिति की आवश्यकता होती है।
पकने की शर्तें
उल्का एक अर्ध-मरम्मत योग्य फल फसल है। जामुन जल्दी पक जाते हैं। पहला संग्रह जून में आयोजित किया जाता है।क्षेत्र में जलवायु के आधार पर, फसल अंत में या जून की शुरुआत में प्राप्त होती है।
पैदावार
उच्च उपज उल्का किस्म की विशेषताओं में से एक है जो बागवानों का ध्यान आकर्षित करती है। एक पौधे से 2 किलोग्राम तक रसभरी प्राप्त की जा सकती है। अलग से, उच्च रखने की गुणवत्ता और परिवहन क्षमता नोट की जाती है।
जामुन और उनका स्वाद
रास्पबेरी उल्का पूरी तरह से पकने पर एक चमकीले रूबी रंग में बदल जाता है। आकार औसत हैं, और वजन में जामुन 2.7-3 से 5 ग्राम तक बढ़ते हैं। कटाई के दौरान, फल आसानी से डंठल से अलग हो जाते हैं। जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो वे विपणन योग्य गुणों को बनाए रखते हुए रस का स्राव नहीं करते हैं। आकार - कुंद शंक्वाकार या गोल शंक्वाकार। गूदा एक ही समय में रसदार और घना होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है। चीनी की मात्रा 6 से 9% तक होती है। एसिड - 1.5 से 1.7% तक।
नोट: फल व्यावहारिक रूप से जाम या संरक्षित करने के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैं, वे अक्सर जमे हुए होते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
गार्डन बेरी सूरज से बहुत प्यार करता है। मिट्टी की प्राथमिकताएँ - मध्यम अम्लीय या नम। इसकी उच्च ठंढ प्रतिरोध के कारण, रास्पबेरी को कम तापमान वाले क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों में से एक मध्यम पानी है। नियमित फलने के लिए नमी आवश्यक है। सेनेटरी प्रूनिंग भी की जाती है। सबसे अधिक बार, रसभरी मध्य रूस में पाए जाते हैं।
वसंत में रोपण रोपण की सिफारिश की जाती है, क्योंकि जड़ प्रणाली टुकड़े टुकड़े के लिए कमजोर होती है।काम तभी किया जाता है जब ठंढ की वापसी का जोखिम बीत चुका हो। रास्पबेरी आसानी से हल्का कालापन सहन कर लेते हैं। युवा पौधों को जल्दी से जड़ लेने के लिए, मिट्टी को खाद या धरण से खिलाया जाता है। कभी-कभी लकड़ी की राख का उपयोग किया जाता है।
रोपण सामग्री का निरीक्षण किया जाना चाहिए। दोष, रोग के लक्षण, शुष्क और कमजोर जड़ों वाले पौधों को फेंक दें। रोपण के बाद, युवा पौधों को प्रति झाड़ी 10 लीटर बसे हुए पानी की दर से पानी पिलाया जाता है। रसभरी के चारों ओर की मिट्टी सूखी चोटी या पीट से ढकी होती है, वे नमी के आवश्यक स्तर को बनाए रखते हुए गीली घास के रूप में कार्य करते हैं। कटिंग को काट दिया जाता है, जिससे लंबाई 30-40 सेंटीमीटर रह जाती है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
रसभरी लगाने के लिए जगह का चुनाव बागवानी फसलों की उपज को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। झाड़ियों को इमारतों के दक्षिण की ओर, साथ ही एक दीवार या बाड़ के साथ लगाया जा सकता है। यदि संभव हो, तो इस विशेषता वाली साइट को चुनने की अनुशंसा की जाती है।
रास्पबेरी के लिए क्षेत्र की तैयारी पतझड़ में वसंत रोपण के साथ शुरू होती है। 30 सेंटीमीटर की गहराई तक खाई बनाई जा रही है। पौधों को एक नए स्थान पर तेजी से जड़ लेने के लिए, तल पर थोड़ी मात्रा में सब्सट्रेट बिछाया जाता है। इसकी तैयारी के लिए ह्यूमस, पक्षी की बूंदों और राख को मिलाया जाता है। रास्पबेरी की पंक्तियों के बीच - 1.5-2 मीटर - पौधों के बीच इष्टतम दूरी 50-70 सेंटीमीटर है।
छंटाई
सैनिटरी कारणों से रास्पबेरी काटा जाता है। काम शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में किया जाता है। दूसरा विकल्प अधिक बेहतर है। टूटे, पतले, रोगग्रस्त, सूखे और कमजोर प्ररोहों को हटा दें। संक्रमण से बचाव के लिए ऐसे उपाय जरूरी हैं। और क्षतिग्रस्त शाखाओं पर भी खतरनाक कीड़ों के लार्वा हो सकते हैं। शूट के शीर्ष जो पहले ही पैदा हो चुके हैं, पतझड़ में कट जाते हैं। सर्दियों के बाद, जमी हुई शाखाओं को काट दिया जाता है। और गर्मियों में भी छंटाई की जाती है, अगर पौधा बहुत अधिक बढ़ता है। केवल 7-9 स्वस्थ और मजबूत तने छोड़कर अतिरिक्त अंकुर पतले हो जाते हैं। विकृत शाखाओं को हटाना सुनिश्चित करें जो बीमारी के प्रसार का कारण बन सकती हैं।
पानी देना और खाद देना
यदि सर्दी बर्फीली थी, तो शुरुआती वसंत में रसभरी को पानी देना आवश्यक नहीं है। मिट्टी को पिघले पानी से सिक्त किया जाएगा। सुनिश्चित करें कि जामुन के पकने के दौरान नियमित जलयोजन अनिवार्य है। रोपण के पहले वर्ष में हर हफ्ते युवा रोपे को पानी पिलाया जाता है। फलों की कटाई के बाद भी, वृक्षारोपण की सिंचाई की जाती है ताकि आने वाली सर्दी से पहले पौधा मजबूत हो जाए। अनुभवी माली हर बार खाद डालने से पहले मिट्टी को गीला कर देते हैं। गर्म मौसम में, रसभरी को शरद ऋतु की बारिश तक नियमित रूप से सिंचित किया जाता है।
वयस्क रास्पबेरी झाड़ियाँ प्रति मौसम में कम से कम 2-3 बार निषेचित करती हैं। हरा द्रव्यमान खाली और रसीला होने के लिए, वसंत में मिट्टी में अमोनियम नाइट्रेट मिलाया जाता है। अगली बार शीर्ष ड्रेसिंग फूल और फल भरने की प्रक्रिया में की जाती है।संतुलित खनिज परिसरों और राख में स्विच करें। निम्नलिखित विकल्प भी प्रभावी हैं: हर्बल जलसेक, खाद और पक्षी की बूंदें। शरद ऋतु के अंत में, साइट के चारों ओर सुअर या गाय की खाद बिखरी हुई है।
ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
यदि कोई जोखिम है कि रास्पबेरी सर्दियों में जीवित नहीं रह सकते हैं, तो रसभरी को कठोर मौसम के लिए तैयार किया जाना चाहिए। शरद ऋतु में, शाखाएं अभी भी काफी लचीली होती हैं, इसलिए उन्हें जमीन पर दबाया जाना चाहिए और बर्लेप या एक मजबूत फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए। रसभरी को उच्च बर्फ के आवरण में बेहतर ढंग से संरक्षित किया जाता है।
रोग और कीट
इस तथ्य के बावजूद कि उल्का किस्म रोगों और खतरनाक कीटों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, पौधे संक्रमण और अन्य रोगजनकों से पीड़ित हो सकते हैं। पौधे की प्रतिरक्षा प्रणाली निम्नलिखित कारकों से ग्रस्त है: प्रतिकूल मौसम की स्थिति, उपेक्षित रोपण, कृषि पद्धतियों का अनुपालन न करना, अत्यधिक उर्वरक या पोषक तत्वों की कमी।
सबसे आम बीमारियों में से एक है पर्पल स्पॉटिंग। इसे बैंगनी धब्बों से पहचाना जा सकता है।बेरी वृक्षारोपण की रक्षा के लिए, आपको नियमित रूप से पौधे के अवशेषों से क्षेत्र को साफ करने की जरूरत है, पर्याप्त वेंटिलेशन प्रदान करना। बीमारी का मुकाबला करने के तरीकों में से एक बोर्डो तरल (1%) के साथ झाड़ियों का छिड़काव है। शूटिंग के गठन की शुरुआत में, फूल आने से पहले और फूल आने के बाद प्रसंस्करण किया जाता है। दूसरा प्रभावी उपाय कॉपर क्लोराइड उपचार (प्रति लीटर पानी में 3-4 ग्राम पदार्थ) है।
दुर्भाग्य से, रास्पबेरी, अन्य पौधों की तरह, विभिन्न बीमारियों और कीटों से नहीं बचे हैं। केवल ज्ञान और इसके लिए आवश्यक साधनों से लैस होकर ही आप ऐसी परेशानियों का सामना कर सकते हैं। पौधे की मदद करने के लिए समय पर रोग को पहचानने और समय पर उपचार शुरू करने में सक्षम होना बहुत जरूरी है।
प्रजनन
इस तथ्य के कारण कि जड़ें बड़ी संख्या में संतानों का निर्माण करती हैं, उनका उपयोग बिना किसी समस्या के बेरी वृक्षारोपण के प्रचार के लिए किया जा सकता है। उन्हें मुख्य प्रकंद से सावधानीपूर्वक अलग किया जाता है और एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। वसंत से शरद ऋतु तक काम किया जाता है।
रसभरी को फैलाने का दूसरा तरीका विभाजन या हरी कटिंग है। विभाजन के दौरान, प्रत्येक नए अंकुर पर एक पूर्ण जड़ प्रणाली बनी रहनी चाहिए।