रास्पबेरी नार्वेजियन

हाल ही में, रास्पबेरी फसलों की कई किस्में बिक्री पर पाई जा सकती हैं। हाल ही में, एक पूरी तरह से नई किस्म दिखाई दी है - नॉर्वेजियन रास्पबेरी। उसने फूलों की अवधि के दौरान अपनी विशेषताओं के साथ-साथ अपनी सुंदरता से बागवानों को आकर्षित किया।

नॉर्वेजियन रास्पबेरी एक नई उन्नत किस्म है। समानार्थी परिभाषाएँ हैं: मोहक, स्ट्रॉबेरी, तिब्बती, और स्ट्रॉबेरी भी। इसमें उभयलिंगी प्रकार का परागण होता है। इस किस्म को नॉर्वे में प्रतिबंधित किया गया था। इस देश की ठंडी जलवायु ने पाला प्रतिरोधी संस्कृति के विकास में योगदान दिया।

रास्पबेरी छोटे आकार का घना झाड़ी है, जो 100 सेमी तक ऊँचा होता है। अंकुर हरे होते हैं, आधार के करीब लकड़ी के समान। पत्तियां वैकल्पिक, पेटियोलेट, पिननेट हैं। रीढ़ घुमावदार, चिपकी हुई, पत्तियों के तनों और पेटीओल्स पर स्थित होती है।

किस्म देर से पकने वाली अवधि से संबंधित है।झाड़ियाँ जुलाई में फल देना शुरू करती हैं और पहली ठंढ तक जारी रहती हैं।

यह देखते हुए कि विविधता सर्दियों के ठंढों को अच्छी तरह से सहन करती है, इसे न केवल दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। वह कठोर सर्दियों की जलवायु वाले उत्तरी क्षेत्रों के लिए भी उपयुक्त होगा।

संस्कृति की उच्च उपज है। एक झाड़ी 2 किलो से अधिक जामुन पैदा कर सकती है। फल की परिपक्वता इस बात से निर्धारित होती है कि वे डंठल से कैसे अलग होते हैं। जब वे पूरी तरह से पक जाते हैं तो कटाई की सिफारिश की जाती है। विकास के तीसरे वर्ष में फसल अपनी अधिकतम उपज तक पहुँच जाती है।

रास्पबेरी फल गोल या मोटे तौर पर अण्डाकार आकार के, बड़े, 3-5 सेमी व्यास के होते हैं। इनमें हल्की सुगंध और मीठा और खट्टा स्वाद होता है। बेरी का रंग मूंगा लाल होता है। गूदे की बनावट बहुत रसदार होती है। अधिकतम पूर्ण पकने की अवधि के दौरान, बेरी एक गोलाकार आकार लेती है और नेत्रहीन हो जाती है जैसे कि भुलक्कड़।

रास्पबेरी वसंत ऋतु में लगाए जाते हैं। पौधे लगाने से पहले, प्रभावित क्षेत्रों को अंकुर पर निकालना आवश्यक है। पौधे को छेद में कम करें, इसे पृथ्वी से छिड़कें और अपने हाथों से मिट्टी को कॉम्पैक्ट करें। उसके बाद, प्रचुर मात्रा में पानी। यह महत्वपूर्ण है कि रोपण के दौरान दूरी, झाड़ियों की वृद्धि को ध्यान में रखते हुए, कम से कम 0.8-1.2 मीटर हो। अगले दिन, रोपाई के आसपास की मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। ऐसी जगहों पर फसल उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहाँ नमी के रुकने की संभावना अधिक होती है।

नॉर्वेजियन रसभरी को लगातार धूप की जरूरत नहीं होती है। प्रतिकूल मौसम कारकों के लिए इसका बहुत अधिक प्रतिरोध है। इसलिए, दिन की शुरुआत या अंत में छायांकित क्षेत्र संस्कृति के लिए उपयुक्त होते हैं। झाड़ियों की वृद्धि के लिए सबसे अच्छा मिट्टी का विकल्प हल्की दोमट है। लेकिन 6.6-7.2 के पीएच रेंज के साथ थोड़ी अम्लीय और तटस्थ मिट्टी पर भी पौधा अच्छा महसूस कर सकता है।

देर से शरद ऋतु में, ठंढों के आगमन के साथ, झाड़ी का हवाई हिस्सा पूरी तरह से कट जाता है। पूरे मौसम में, रोगग्रस्त और सूखे अंकुरों को हटाते हुए, छंटाई करना आवश्यक है।

रास्पबेरी सूखा सहिष्णुता को अच्छी तरह से सहन करते हैं। लेकिन रोपण के दो सप्ताह बाद नमी के स्तर की निगरानी करना आवश्यक है। इस अवधि के दौरान, झाड़ियों को सप्ताह में 2 बार से अधिक पानी नहीं पिलाया जाता है। रोपाई बढ़ने के बाद, सप्ताह में एक बार पानी देना सीमित किया जा सकता है।यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि संस्कृति की पत्तियों को भी नमी पसंद है। इसलिए, जड़ प्रणाली को पानी देने के अलावा, झाड़ी के जमीनी हिस्से की सिंचाई करना आवश्यक है।

विकास के पहले वर्ष में, रसभरी को खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि रोपण के दौरान आवश्यक उर्वरक रखे जाते हैं। इसके अलावा, शेड्यूल के अनुसार झाड़ियों को खिलाना आवश्यक है:

• वृद्धि की अवधि के दौरान नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का उपयोग किया जाता है;

• फूलों की अवधि के दौरान, पौधों को पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है;

• सर्दियों के लिए, जैविक शीर्ष ड्रेसिंग सो जाती है।

नॉर्वेजियन रास्पबेरी एक ठंढ प्रतिरोधी किस्म है। शीतकालीन कठोरता अधिक है, -29 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकती है। उन क्षेत्रों में जहां सर्दियां गंभीर होती हैं और बर्फ का आवरण छोटा होता है, जड़ प्रणाली को पीट की एक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए।

नॉर्वेजियन रास्पबेरी रोगों और कीटों के लिए काफी प्रतिरोधी हैं। लेकिन फिर भी कई तरह की बीमारियां होती हैं जिनसे यह हो सकता है।

• सबसे अधिक बार, रसभरी कीट के हमलों से पीड़ित होती है। यह रास्पबेरी बीटल या घुन हो सकता है।

• पाउडर रूपी फफूंद।इस संक्रमण का कारण अत्यधिक नमी, साथ ही अत्यधिक झाड़ी घनत्व है।

• जीवाणु संक्रमण से, झाड़ी रूट कैंसर और क्लोरोसिस को नुकसान पहुंचा सकती है।

• झाड़ियों के लिए सबसे खतरनाक बीमारी पीली पच्चीकारी है। इस संक्रमण के बाद पौधे को नष्ट करना पड़ता है।

नॉर्वेजियन रसभरी का प्रचार करने का सबसे आम तरीका विभाजन है। झाड़ी का अलग हिस्सा। वे कलियों के साथ जड़ें ढूंढते हैं और उन्हें जमीन में गाड़ देते हैं। यह किस्म केवल तीसरे वर्ष के पौधों द्वारा ही प्रजनन करती है।

नॉर्वेजियन रास्पबेरी के बारे में समीक्षाएं बहुत विवादास्पद हैं। कुछ माली सुनिश्चित हैं कि संस्कृति उनकी अपेक्षाओं को पूरा करती है, जबकि अन्य, इसके विपरीत, उनकी अपेक्षाओं को अनुचित मानते हैं। लेकिन अगर आप फसल उगाने और देखभाल करने के लिए सभी सिफारिशों का सही ढंग से पालन करते हैं, तो नॉर्वेजियन रास्पबेरी आपको इसकी फसल की उदारता से प्रसन्न करेगा।

समीक्षाओं के अनुसार, रसभरी बेकिंग के लिए बहुत अच्छी होती है, चीनी के साथ जमने के बाद भी अपना स्वाद और आकार बनाए रखती है।