
- लेखक: मॉस्को इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर, किचिना वी.वी.
- मरम्मत योग्यता: हाँ
- बेरी रंग: लाल
- स्वाद: बिना cloying के मीठा
- पकने की अवधि: मध्य देर से
- बेरी वजन, जी: 15-20
- पैदावार: प्रति पेड़ 7 किलो तक, 20 टन/हेक्टेयर तक
- ठंढ प्रतिरोध: शीतकालीन-हार्डी, -30 डिग्री सेल्सियस
- उद्देश्य: ताजा खपत, जाम, जाम, कॉम्पोट्स, फ्रीजिंग
- छोड़ने का स्थान: ड्राफ्ट और भूजल के बिना
मॉस्को इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर के कर्मचारी पूरी तरह से नए प्रकार की बागवानी फसल प्राप्त करने के लिए श्टाम्बोवी -1 और स्टोलिचनया किस्मों को मिलाने में कामयाब रहे। तरुसा रसभरी, जिसे के 50 के नाम से भी जाना जाता है, को सार्वभौमिक उपयोग प्राप्त हुआ है। इनसे कॉम्पोट, जैम और प्रिजर्व बनाए जाते हैं। और इन्हें उनके प्राकृतिक रूप में या फ्रोजन में भी खाया जाता है।
विविधता विवरण
झाड़ियाँ साफ, मानक और कॉम्पैक्ट होती हैं। विविधता में एक सक्रिय विकास बल है। पौधे 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। टहनियों को बांधना आवश्यक नहीं है, वे पूरी फसल को धारण करने के लिए काफी मजबूत और मजबूत होते हैं। शाखाओं का रंग हरा होता है, जिसमें हल्का बैंगनी रंग होता है। स्पाइक्स व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं। हरे रंग के द्रव्यमान में चमकीले और अभिव्यंजक नसों वाले बड़े पत्ते होते हैं।
पकने की शर्तें
रिमॉन्टेंट किस्म प्रति मौसम में कई बार फसल लाती है। बढ़ते मौसम के दौरान जामुन की कटाई 4-5 बार की जाती है। रास्पबेरी टरुसा मध्यम देर से होता है और जुलाई की शुरुआत से शरद ऋतु तक फल देता है।मौसम की स्थिति के आधार पर सटीक तिथियां बदल सकती हैं।
पैदावार
बागवानी संस्कृति उच्च उपज के साथ, प्रति पौधे 7 किलोग्राम जामुन और व्यावसायिक खेती में प्रति हेक्टेयर 20 टन तक प्रसन्न करती है। फलों में उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता और परिवहन क्षमता होती है।
जामुन और उनका स्वाद
पके जामुन एक विशिष्ट गहरे गुलाबी रंग के साथ लाल हो जाते हैं। उनके पास एक कुंद शंकु का आकार है। रास्पबेरी बड़े होते हैं, 2 से 2.5 सेमी चौड़े और 2.5-5 सेमी लंबे होते हैं। वजन में, फल 15 से 20 ग्राम तक बढ़ जाते हैं।
कई गर्मियों के निवासियों ने तरुसा किस्म के स्वाद गुणों की बहुत सराहना की। पके जामुन मीठे होते हैं, लेकिन स्वादिष्ट नहीं, सुखद खट्टे स्वाद के साथ। गूदा बनावट में घना होता है, जबकि मध्यम रस के साथ कोमल होता है। स्पष्ट बेरी सुगंध गैस्ट्रोनॉमिक गुणों का पूरक है।
पके रसभरी को बिना दिखावट और स्वाद के नुकसान के लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है। फल टूटते नहीं हैं और पकने के बाद लंबे समय तक डंठल पर बने रहते हैं।

बढ़ती विशेषताएं
इसकी उच्च सर्दियों की कठोरता और सूखा प्रतिरोध के कारण, देश के विभिन्न क्षेत्रों में विकास ने आसानी से जड़ें जमा लीं, चाहे उनकी जलवायु कुछ भी हो। यह किस्म स्व-उपजाऊ है, इसलिए परागण की प्रक्रिया में यह केवल अपने ही फूलों के पराग का उपयोग करती है। आपको रसभरी को बड़े क्षेत्रों में उगाने की जरूरत है, जिससे पंक्तियों के बीच 1.8 से 2 मीटर का अंतर रह जाता है। बढ़ने के लिए सबसे अच्छे क्षेत्र: उरल्स, मध्य रूस, दक्षिण या साइबेरिया। तरुसा को मध्यम पानी देना पसंद है।
झाड़ियाँ वसंत या शरद ऋतु में लगाई जाती हैं।यदि आप पहला विकल्प चुनते हैं, तो काम जल्द से जल्द किया जाना चाहिए।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
मानक पौधे लगाने के लिए क्षेत्र चुनते समय, कुछ आवश्यकताओं का पालन किया जाना चाहिए।
धूप से या आंशिक छाया वाली जगह बहुत अच्छी होती है। अपर्याप्त रोशनी से जामुन की गुणवत्ता में गिरावट आती है।
ड्राफ्ट और तेज हवाएं पौधों की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालती हैं। आप ऊंची इमारतों या बाड़ की मदद से लैंडिंग की रक्षा कर सकते हैं।
यदि नाइटशेड परिवार के रसभरी या पौधे चयनित क्षेत्र में उगते थे, तो आपको दूसरी जगह चुननी चाहिए। सेब के पेड़ों के बगल में तरुसा बहुत अच्छा लगता है।
नियमित फलने के लिए, रसभरी को उपजाऊ मिट्टी में लगाया जाता है। आदर्श विकल्प कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध रेतीली या दोमट मिट्टी है। मिट्टी को ढीला करने के लिए इसमें रेत डाली जाती है।
एक उपयुक्त अम्लता स्तर 5.8-6.2 पीएच है। यदि यह आंकड़ा अधिक है, तो मिट्टी में चूना डाला जाता है। प्रक्रिया पहले से की जाती है। जमीनी स्तर एक मीटर से अधिक की गहराई पर स्थित होना चाहिए ताकि अधिक नमी के कारण जड़ों को नुकसान न हो।



पानी देना और खाद देना
न केवल रसदार फलों के निर्माण के लिए, बल्कि रसभरी के पूर्ण विकास के लिए भी मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। गर्मी के मौसम में रसभरी को सप्ताह में कम से कम एक बार सिंचित किया जाता है। नियमित वर्षा के साथ, पानी की आवश्यकता नहीं होती है। अत्यधिक नमी से जामुन खट्टे और पानीदार हो जाते हैं।
जड़ें लगभग 25-30 सेंटीमीटर की गहराई पर स्थित होती हैं, इसलिए पानी इस निशान तक पहुंचना चाहिए। सिंचाई करते समय, मिट्टी को पिघलाने और ढीला करने की सलाह दी जाती है। गीली घास की एक परत नमी को जल्दी से वाष्पित होने से रोकती है, जिससे पानी की मात्रा कम हो जाती है। उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ मिट्टी को पोषण देते हुए, प्राकृतिक परत सड़ जाती है। शीर्ष परत ढीली हो जाती है और वायु विनिमय में सुधार करती है। यूरिया व्यापक हो गया है। इसे अक्सर हर्बल काढ़े के साथ मिलाया जाता है।
फलों की फसलों को नियमित रूप से निषेचित करने की आवश्यकता होती है। न केवल एक स्वादिष्ट फसल के लिए, बल्कि सर्दियों की अवधि के दौरान पौधों को बनाए रखने के लिए भी शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। प्रत्येक प्रकार के उर्वरक की कुछ विशेषताएं होती हैं। नाइट्रोजन हरे द्रव्यमान के एक समूह को सक्रिय करता है। पत्तियाँ चमकीली और बड़ी हो जाती हैं। सीज़न के दौरान, प्रक्रियाओं के बीच 2 सप्ताह का ब्रेक लेते हुए, 3-4 शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। पहली बार झाड़ियों को कली टूटने के दौरान खिलाया जाता है।


ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
स्वस्थ और मजबूत झाड़ियाँ -30 डिग्री तक ठंढ का सामना करती हैं। यदि क्षेत्रों में थर्मामीटर इस निशान से नीचे नहीं आते हैं, तो सर्दियों के लिए पौधों को ढंकना आवश्यक नहीं है। हालांकि, अस्थिर या अधिक गंभीर जलवायु वाले क्षेत्रों में, पौधों को जमीन पर झुकना चाहिए, जहां वे बर्फ के आवरण के नीचे रहेंगे। और गैर बुने हुए कपड़े का भी इस्तेमाल किया।

रोग और कीट
ब्रीडर्स ने एक ऐसी किस्म विकसित की है जो बीमारियों और कीटों से डरती नहीं है। यहां तक कि संक्रमित झाड़ियाँ भी स्थिर फसल के साथ आश्चर्यचकित कर सकती हैं। रास्पबेरी बैंगनी धब्बे, आम कीट, पित्त मिज से डरते नहीं हैं। ग्रीष्मकालीन निवासी प्रतिकूल मौसम की स्थिति में उद्यान फसलों के प्रतिरोध की ओर इशारा करते हैं। पौधों को बीमार न होने के लिए, उन्हें नियमित और उचित देखभाल की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से खराब मौसम में।

दुर्भाग्य से, रास्पबेरी, अन्य पौधों की तरह, विभिन्न बीमारियों और कीटों से नहीं बचे हैं। केवल ज्ञान और इसके लिए आवश्यक साधनों से लैस होकर ही आप ऐसी परेशानियों का सामना कर सकते हैं। पौधे की मदद करने के लिए समय पर रोग को पहचानने और समय पर उपचार शुरू करने में सक्षम होना बहुत जरूरी है।
प्रजनन
तरुसा किस्म को मानक विधियों द्वारा प्रचारित किया जाता है जो अन्य प्रकार के रसभरी के लिए उपयोग की जाती हैं। आप कटिंग या बेसल शूट द्वारा झाड़ियों की संख्या बढ़ा सकते हैं। दूसरा विकल्प अधिक बार इस कारण से चुना जाता है कि यह बिना किसी अनुभव के शुरुआती माली के लिए सरल और सबसे उपयुक्त है। प्रजनन की प्रक्रिया में रूट शूट को अलग करना शामिल है।युवा रसभरी को मिट्टी के झुरमुट के साथ खोदा जाता है और एक नई जगह पर लगाया जाता है।
बेरी वृक्षारोपण को अद्यतन करने के लिए, हरे और लिग्निफाइड दोनों कलमों का उपयोग किया जाता है। अंकुर को माँ की झाड़ी से अलग किया जाता है और जड़ दिया जाता है। परिणामस्वरूप रोपे को खेती के स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। कई गर्मियों के निवासी ग्रीनहाउस में कटिंग अंकुरित करते हैं।
यदि आप पौध उगाने में समय और ऊर्जा खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो आप तैयार बीज खरीद सकते हैं। इसे केवल विशेष नर्सरी में ही खरीदा जाना चाहिए जो मजबूत और स्वस्थ पौधे उगाते हैं।
