रास्पबेरी तारुसा

रास्पबेरी तारुसा
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: मॉस्को इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर, किचिना वी.वी.
  • मरम्मत योग्यता: हाँ
  • बेरी रंग: लाल
  • स्वाद: बिना cloying के मीठा
  • पकने की अवधि: मध्य देर से
  • बेरी वजन, जी: 15-20
  • पैदावार: प्रति पेड़ 7 किलो तक, 20 टन/हेक्टेयर तक
  • ठंढ प्रतिरोध: शीतकालीन-हार्डी, -30 डिग्री सेल्सियस
  • उद्देश्य: ताजा खपत, जाम, जाम, कॉम्पोट्स, फ्रीजिंग
  • छोड़ने का स्थान: ड्राफ्ट और भूजल के बिना
सभी विशिष्टताओं को देखें

मॉस्को इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर के कर्मचारी पूरी तरह से नए प्रकार की बागवानी फसल प्राप्त करने के लिए श्टाम्बोवी -1 और स्टोलिचनया किस्मों को मिलाने में कामयाब रहे। तरुसा रसभरी, जिसे के 50 के नाम से भी जाना जाता है, को सार्वभौमिक उपयोग प्राप्त हुआ है। इनसे कॉम्पोट, जैम और प्रिजर्व बनाए जाते हैं। और इन्हें उनके प्राकृतिक रूप में या फ्रोजन में भी खाया जाता है।

विविधता विवरण

झाड़ियाँ साफ, मानक और कॉम्पैक्ट होती हैं। विविधता में एक सक्रिय विकास बल है। पौधे 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। टहनियों को बांधना आवश्यक नहीं है, वे पूरी फसल को धारण करने के लिए काफी मजबूत और मजबूत होते हैं। शाखाओं का रंग हरा होता है, जिसमें हल्का बैंगनी रंग होता है। स्पाइक्स व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं। हरे रंग के द्रव्यमान में चमकीले और अभिव्यंजक नसों वाले बड़े पत्ते होते हैं।

पकने की शर्तें

रिमॉन्टेंट किस्म प्रति मौसम में कई बार फसल लाती है। बढ़ते मौसम के दौरान जामुन की कटाई 4-5 बार की जाती है। रास्पबेरी टरुसा मध्यम देर से होता है और जुलाई की शुरुआत से शरद ऋतु तक फल देता है।मौसम की स्थिति के आधार पर सटीक तिथियां बदल सकती हैं।

पैदावार

बागवानी संस्कृति उच्च उपज के साथ, प्रति पौधे 7 किलोग्राम जामुन और व्यावसायिक खेती में प्रति हेक्टेयर 20 टन तक प्रसन्न करती है। फलों में उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता और परिवहन क्षमता होती है।

जामुन और उनका स्वाद

पके जामुन एक विशिष्ट गहरे गुलाबी रंग के साथ लाल हो जाते हैं। उनके पास एक कुंद शंकु का आकार है। रास्पबेरी बड़े होते हैं, 2 से 2.5 सेमी चौड़े और 2.5-5 सेमी लंबे होते हैं। वजन में, फल 15 से 20 ग्राम तक बढ़ जाते हैं।

कई गर्मियों के निवासियों ने तरुसा किस्म के स्वाद गुणों की बहुत सराहना की। पके जामुन मीठे होते हैं, लेकिन स्वादिष्ट नहीं, सुखद खट्टे स्वाद के साथ। गूदा बनावट में घना होता है, जबकि मध्यम रस के साथ कोमल होता है। स्पष्ट बेरी सुगंध गैस्ट्रोनॉमिक गुणों का पूरक है।

पके रसभरी को बिना दिखावट और स्वाद के नुकसान के लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है। फल टूटते नहीं हैं और पकने के बाद लंबे समय तक डंठल पर बने रहते हैं।

रास्पबेरी अंकुर कैसे चुनें
इसकी स्पष्टता के कारण, रसभरी लगभग हर बगीचे के भूखंड में रहती है। लेकिन स्वादिष्ट जामुन पाने के लिए, आपको पहले एक स्वस्थ और मजबूत अंकुर लगाना होगा। नर्सरी, दुकानों और निजी विक्रेताओं में आप रोपाई की एक विशाल श्रृंखला पा सकते हैं, लेकिन उनकी गुणवत्ता का निर्धारण कैसे करें और खरीद पर पहले से ही फलने की प्रचुरता के बारे में सुनिश्चित करें?

बढ़ती विशेषताएं

इसकी उच्च सर्दियों की कठोरता और सूखा प्रतिरोध के कारण, देश के विभिन्न क्षेत्रों में विकास ने आसानी से जड़ें जमा लीं, चाहे उनकी जलवायु कुछ भी हो। यह किस्म स्व-उपजाऊ है, इसलिए परागण की प्रक्रिया में यह केवल अपने ही फूलों के पराग का उपयोग करती है। आपको रसभरी को बड़े क्षेत्रों में उगाने की जरूरत है, जिससे पंक्तियों के बीच 1.8 से 2 मीटर का अंतर रह जाता है। बढ़ने के लिए सबसे अच्छे क्षेत्र: उरल्स, मध्य रूस, दक्षिण या साइबेरिया। तरुसा को मध्यम पानी देना पसंद है।

झाड़ियाँ वसंत या शरद ऋतु में लगाई जाती हैं।यदि आप पहला विकल्प चुनते हैं, तो काम जल्द से जल्द किया जाना चाहिए।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

मानक पौधे लगाने के लिए क्षेत्र चुनते समय, कुछ आवश्यकताओं का पालन किया जाना चाहिए।

  • धूप से या आंशिक छाया वाली जगह बहुत अच्छी होती है। अपर्याप्त रोशनी से जामुन की गुणवत्ता में गिरावट आती है।

  • ड्राफ्ट और तेज हवाएं पौधों की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालती हैं। आप ऊंची इमारतों या बाड़ की मदद से लैंडिंग की रक्षा कर सकते हैं।

  • यदि नाइटशेड परिवार के रसभरी या पौधे चयनित क्षेत्र में उगते थे, तो आपको दूसरी जगह चुननी चाहिए। सेब के पेड़ों के बगल में तरुसा बहुत अच्छा लगता है।

  • नियमित फलने के लिए, रसभरी को उपजाऊ मिट्टी में लगाया जाता है। आदर्श विकल्प कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध रेतीली या दोमट मिट्टी है। मिट्टी को ढीला करने के लिए इसमें रेत डाली जाती है।

एक उपयुक्त अम्लता स्तर 5.8-6.2 पीएच है। यदि यह आंकड़ा अधिक है, तो मिट्टी में चूना डाला जाता है। प्रक्रिया पहले से की जाती है। जमीनी स्तर एक मीटर से अधिक की गहराई पर स्थित होना चाहिए ताकि अधिक नमी के कारण जड़ों को नुकसान न हो।

भविष्य में भरपूर और उच्च गुणवत्ता वाली फसल रास्पबेरी झाड़ी लगाने की सही तकनीक पर निर्भर करती है। सही रोपण सामग्री चुनना, जगह निर्धारित करना और साइट तैयार करना आवश्यक है।
रास्पबेरी गार्टर एक कठिन और श्रमसाध्य कार्य है। ऐसा करने के लिए, आपको समय बिताने और कल्पना को लागू करने की आवश्यकता है। लेकिन इस प्रक्रिया के लाभ बहुत बड़े हैं। गार्टर के लिए धन्यवाद, फल अधिक तीव्रता से और नियमित रूप से पकते हैं। झाड़ियाँ बहुत कम विकृत होती हैं, शाखाएँ नहीं टूटती हैं। गार्टर के बाद, जामुन बेहतर संरक्षित होते हैं, और इस मामले में सबसे बड़ी उपलब्धि कटाई की सुविधा है।
रसभरी की छंटाई की प्रक्रिया आपके बगीचे के भूखंड की देखभाल और बड़े, रसीले जामुन की कटाई की कुंजी के लिए एक आवश्यक और बहुत आवश्यक कदम है।छंटाई के बिना, रास्पबेरी के अंकुर अपनी ताकत खो देते हैं और फल देना बंद कर देते हैं। रास्पबेरी के पेड़ को मोटा होने से बचाना बहुत आसान है: केवल छंटाई की जरूरत है - वसंत, गर्मी और शरद ऋतु के महीनों में।

पानी देना और खाद देना

न केवल रसदार फलों के निर्माण के लिए, बल्कि रसभरी के पूर्ण विकास के लिए भी मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। गर्मी के मौसम में रसभरी को सप्ताह में कम से कम एक बार सिंचित किया जाता है। नियमित वर्षा के साथ, पानी की आवश्यकता नहीं होती है। अत्यधिक नमी से जामुन खट्टे और पानीदार हो जाते हैं।

जड़ें लगभग 25-30 सेंटीमीटर की गहराई पर स्थित होती हैं, इसलिए पानी इस निशान तक पहुंचना चाहिए। सिंचाई करते समय, मिट्टी को पिघलाने और ढीला करने की सलाह दी जाती है। गीली घास की एक परत नमी को जल्दी से वाष्पित होने से रोकती है, जिससे पानी की मात्रा कम हो जाती है। उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ मिट्टी को पोषण देते हुए, प्राकृतिक परत सड़ जाती है। शीर्ष परत ढीली हो जाती है और वायु विनिमय में सुधार करती है। यूरिया व्यापक हो गया है। इसे अक्सर हर्बल काढ़े के साथ मिलाया जाता है।

फलों की फसलों को नियमित रूप से निषेचित करने की आवश्यकता होती है। न केवल एक स्वादिष्ट फसल के लिए, बल्कि सर्दियों की अवधि के दौरान पौधों को बनाए रखने के लिए भी शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। प्रत्येक प्रकार के उर्वरक की कुछ विशेषताएं होती हैं। नाइट्रोजन हरे द्रव्यमान के एक समूह को सक्रिय करता है। पत्तियाँ चमकीली और बड़ी हो जाती हैं। सीज़न के दौरान, प्रक्रियाओं के बीच 2 सप्ताह का ब्रेक लेते हुए, 3-4 शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। पहली बार झाड़ियों को कली टूटने के दौरान खिलाया जाता है।

रसभरी की उचित देखभाल के लिए शर्तों में से एक उचित पानी देना है। इस बगीचे के पौधे की सभी किस्मों और किस्मों के लिए रसभरी को पानी देने के नियम समान हैं। यदि मिट्टी 5 सेमी या अधिक सूख गई है तो मॉइस्चराइजिंग किया जाना चाहिए।
बड़े और मीठे रसभरी उगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक उर्वरकों का समय पर उपयोग है। रास्पबेरी झाड़ी के विकास के प्रत्येक चरण के लिए, विभिन्न शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। पौधे के बढ़ते मौसम की शुरुआत में उपयोग किए जाने वाले उर्वरक जामुन के फूलने और पकने के दौरान उपयुक्त नहीं होते हैं।

ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी

स्वस्थ और मजबूत झाड़ियाँ -30 डिग्री तक ठंढ का सामना करती हैं। यदि क्षेत्रों में थर्मामीटर इस निशान से नीचे नहीं आते हैं, तो सर्दियों के लिए पौधों को ढंकना आवश्यक नहीं है। हालांकि, अस्थिर या अधिक गंभीर जलवायु वाले क्षेत्रों में, पौधों को जमीन पर झुकना चाहिए, जहां वे बर्फ के आवरण के नीचे रहेंगे। और गैर बुने हुए कपड़े का भी इस्तेमाल किया।

सर्दियों के लिए रसभरी तैयार करना जामुन की देखभाल का एक और कदम है। यदि आप समय पर सर्दियों के लिए रसभरी तैयार करना शुरू कर देते हैं, तो अगले साल आपको स्वादिष्ट और मीठे जामुन की भरपूर फसल मिलेगी। शीतकालीन गतिविधियों में छंटाई, शीर्ष ड्रेसिंग, कीट नियंत्रण, पानी और आश्रय शामिल हैं।

रोग और कीट

ब्रीडर्स ने एक ऐसी किस्म विकसित की है जो बीमारियों और कीटों से डरती नहीं है। यहां तक ​​​​कि संक्रमित झाड़ियाँ भी स्थिर फसल के साथ आश्चर्यचकित कर सकती हैं। रास्पबेरी बैंगनी धब्बे, आम कीट, पित्त मिज से डरते नहीं हैं। ग्रीष्मकालीन निवासी प्रतिकूल मौसम की स्थिति में उद्यान फसलों के प्रतिरोध की ओर इशारा करते हैं। पौधों को बीमार न होने के लिए, उन्हें नियमित और उचित देखभाल की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से खराब मौसम में।

दुर्भाग्य से, रास्पबेरी, अन्य पौधों की तरह, विभिन्न बीमारियों और कीटों से नहीं बचे हैं। केवल ज्ञान और इसके लिए आवश्यक साधनों से लैस होकर ही आप ऐसी परेशानियों का सामना कर सकते हैं। पौधे की मदद करने के लिए समय पर रोग को पहचानने और समय पर उपचार शुरू करने में सक्षम होना बहुत जरूरी है।

प्रजनन

तरुसा किस्म को मानक विधियों द्वारा प्रचारित किया जाता है जो अन्य प्रकार के रसभरी के लिए उपयोग की जाती हैं। आप कटिंग या बेसल शूट द्वारा झाड़ियों की संख्या बढ़ा सकते हैं। दूसरा विकल्प अधिक बार इस कारण से चुना जाता है कि यह बिना किसी अनुभव के शुरुआती माली के लिए सरल और सबसे उपयुक्त है। प्रजनन की प्रक्रिया में रूट शूट को अलग करना शामिल है।युवा रसभरी को मिट्टी के झुरमुट के साथ खोदा जाता है और एक नई जगह पर लगाया जाता है।

बेरी वृक्षारोपण को अद्यतन करने के लिए, हरे और लिग्निफाइड दोनों कलमों का उपयोग किया जाता है। अंकुर को माँ की झाड़ी से अलग किया जाता है और जड़ दिया जाता है। परिणामस्वरूप रोपे को खेती के स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। कई गर्मियों के निवासी ग्रीनहाउस में कटिंग अंकुरित करते हैं।

यदि आप पौध उगाने में समय और ऊर्जा खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो आप तैयार बीज खरीद सकते हैं। इसे केवल विशेष नर्सरी में ही खरीदा जाना चाहिए जो मजबूत और स्वस्थ पौधे उगाते हैं।

रास्पबेरी के प्रचार के कई तरीके हैं। रास्पबेरी को रूट संतान, लिग्निफाइड कटिंग और रूट कटिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। बेरी प्रसार की विधि के बावजूद, उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री प्राप्त करने के लिए कई आवश्यकताओं का पालन किया जाना चाहिए।
सामान्य विशेषताएँ
लेखक
मॉस्को इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर, किचिना वी.वी.
पार करके दिखाई दिया
स्टोलिचनया x श्टाम्बोवी-1
समानार्थी (या लैटिन नाम)
तरुसा, के 50
उद्देश्य
ताजा खपत, जाम, जाम, कॉम्पोट्स, फ्रीजिंग
पैदावार
प्रति पेड़ 7 किलो तक, 20 टन/हेक्टेयर तक
उपज की डिग्री
उच्च
गुणवत्ता बनाए रखना
हाँ
परिवहनीयता
हाँ
झाड़ी
झाड़ी का विवरण
स्टेम, कॉम्पैक्ट, अच्छी विकास शक्ति के साथ
झाड़ी की ऊंचाई, सेमी
200 . तक
झाड़ी का आकार
छोटा
शूट
मजबूत और मोटे को गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है, 2 सेमी तक मोटी, बैंगनी रंग के साथ हरा
पत्तियाँ
बड़ा, नालीदार, गहरा हरा
कीलें
नहीं
जामुन
बेरी रंग
लाल
बेरी आकार
कुंद शंकु
बेरी का आकार, सेमी
बेरी की लंबाई 2.5-5, चौड़ाई 2-2.5
बेरी का आकार
विशाल
बेरी वजन, जी
15-20
स्वाद
बिना cloying के मीठा
लुगदी, बनावट
कोमल, घना, मध्यम रस
सुगंध
स्पष्ट रास्पबेरी
खेती करना
ठंढ प्रतिरोध
शीतकालीन-हार्डी, -30 °C
सहिष्णुता की कमी
उच्च
परागण प्रकार
आत्म उपजाऊ
लैंडिंग दूरी
पंक्तियों के बीच 1.8–2 वर्ग मीटर
छोड़ने का स्थान
ड्राफ्ट और भूजल के बिना
सूरज की रोशनी
रवि
मृदा
उर्वर
पानी
संतुलित
छंटाई
मूल तने से 50 सेमी की दूरी पर 7-10 पार्श्व प्ररोहों को काटें
बढ़ते क्षेत्र
दक्षिण, मध्य लेन, यूराल, साइबेरिया
प्रतिकूल मौसम कारकों के प्रतिरोधी
भारी और लगातार वर्षा से पौधे, फसल की मृत्यु हो सकती है
रोग और कीट प्रतिरोध
उच्च
डिडिमेला प्रतिरोध (बैंगनी स्पॉटिंग)
उच्च
पित्त मिज का प्रतिरोध
उच्च
परिपक्वता
मरम्मत योग्यता
हाँ
फीस की संख्या
4-5
पकने की अवधि
मध्य या अंत तक
फलने की अवधि
जुलाई से शरद ऋतु
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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