- मरम्मत योग्यता: हाँ
- बेरी रंग: माणिक
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- पकने की अवधि: स्वर्गीय
- बेरी वजन, जी: 2,7 - 3,5
- पैदावार: 1.5 -2.0 किग्रा प्रति झाड़ी, 8-9 टन/हेक्टेयर तक
- ठंढ प्रतिरोध: औसत से ऊपर
- चखने का आकलन: 4,7
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए और सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए
- फलने की अवधि: अगस्त से अक्टूबर तक
रास्पबेरी की बहुत सारी किस्में पहले से ही हैं। लेकिन उनमें से भी, क्रेन कई फायदों के साथ अनुकूल रूप से तुलना करता है।
प्रजनन इतिहास
पौधा अपेक्षाकृत युवा होता है। इसे केवल 2001 में संघीय रजिस्टर में जोड़ा गया था। ब्रीडर्स वोल्गा क्षेत्र और उत्तरी काकेशस में रोपण के लिए फसल की सलाह देते हैं। बागवानी और नर्सरी के चयन संस्थान के कोकिंस्की बिंदु पर आई। वी। काजाकोव द्वारा मुख्य कार्य किया गया था। क्रेन को अभी तक ज्यादा लोकप्रियता नहीं मिली है।
विविधता विवरण
झाड़ी को कॉम्पैक्टनेस, विकास की मध्यम शक्ति की विशेषता है। शूटिंग की ऊंचाई 1.7-2 मीटर है प्रति झाड़ी 6-7 टुकड़े बनते हैं। वार्षिक अंकुर बैंगनी रंग के होते हैं, उनकी पूरी लंबाई के साथ कांटे होते हैं, जो एक हल्के मोम के लेप से ढके होते हैं।
पकने की शर्तें
फल लगने में अपेक्षाकृत लंबा समय लगता है। वे अगस्त में ही बनना शुरू करते हैं। हालांकि, फलने दो महीने तक जारी रहता है - यह अक्टूबर की शुरुआत में ही बंद हो जाएगा।क्या यह प्रक्रिया बहुत गर्म और शुष्क शरद ऋतु के दौरान जारी रहेगी या नहीं यह अभी तक स्थापित नहीं किया गया है। कई विवरणों में, हालांकि, यह ध्यान दिया जाता है कि जामुन अंततः ठंढ की शुरुआत के बाद ही बनना बंद कर देते हैं।
पैदावार
विविधता के डेवलपर्स के अनुसार, प्रत्येक क्रेन झाड़ी कम से कम 1.5 किलोग्राम जामुन का उत्पादन कर सकती है। अच्छी परिस्थितियों में - 2 किलो तक। 1 हेक्टेयर के हिसाब से यह क्रमशः 8000-9000 किलोग्राम होगा।
जामुन और उनका स्वाद
संस्कृति ताजा खपत और सभी प्रसंस्करण विकल्पों दोनों के लिए अभिप्रेत है। चखने के अध्ययन के अनुसार, औसत स्कोर 4.7 है। फल स्वयं रूबी रंग में रंगे होते हैं। वे एक कुंद शंकु के आकार की विशेषता है। प्रत्येक बेरी का द्रव्यमान 2.7 से 3.5 ग्राम तक होता है, और घने गूदे में मीठा और खट्टा स्वाद होता है; पारखी एक अभिव्यंजक सुगंध भी नोट करते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
रोपण वसंत या शरद ऋतु में होता है। मध्य रूस में, सबसे अच्छा समय अप्रैल का अंत है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
एक रिमॉन्टेंट प्लांट रोपण के लिए साइट पर उच्च मांग करता है। उसे निश्चित रूप से अच्छी प्राकृतिक रोशनी की जरूरत है। अन्य फलों की फसलों और बगीचे के पेड़ों से झाड़ियों को हटाने की सलाह दी जाती है। समतल स्थानों या कोमल ढलानों को चुनना सबसे अच्छा है। तराई में उतरना केवल शुष्क क्षेत्रों में उचित है, जो निश्चित रूप से जल्दी गर्म हो जाएगा।
तैयारी पहले से कर लेनी चाहिए।भारी मिट्टी को आमतौर पर नदी की रेत से सुधारा जाता है। सैंडस्टोन धरण या पीट से संतृप्त होते हैं। नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए अम्लीय मिट्टी को चूने की सलाह दी जाती है। हरी खाद क्रेन की अच्छी पूर्ववर्ती बन सकती है।
पानी देना और खाद देना
सामान्य नाइट्रोजन निषेचन के बजाय, आप यूरिया से पतला गीली घास का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य खिला वसंत में किया जाता है। आपको कलियों के खुलने तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है। फिर से, यह प्रक्रिया फूल आने से 14 दिन पहले और उसके दौरान की जाती है। फलने के बीच में और जैसे ही यह समाप्त होता है, संस्कृति को खिलाने के लिए उपयोगी है।
वैराइटी क्रेन आपको सिंचाई व्यवस्था को वास्तविक मौसम के अनुकूल बनाने की अनुमति देती है। कोई कठोर, प्रारंभ में निर्धारित सीमाएँ नहीं हैं। सामान्य मौसम में, सप्ताह में एक बार सक्रिय पानी पिलाया जाता है।गर्म अवधि में, इसे बढ़ाया जाता है, और अच्छी प्राकृतिक नमी के साथ, इसे कम बार किया जाता है। पहले फूलों की उपस्थिति से पहले और जब जामुन पकते हैं, तब किए गए पानी से बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है।
ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
रास्पबेरी क्रेन में सामान्य सर्दी में जीवित रहने की संभावना काफी अधिक है। अक्सर तैयारी में जड़ को काटना शामिल होता है। यदि आपको यह विकल्प पसंद नहीं है, तो कभी-कभी लंबाई के साथ तने का आधा भाग काट लें। लेकिन इस तरह के कदम से पौधे के विभिन्न परजीवियों और खतरनाक सूक्ष्मजीवों के प्रतिरोध में काफी कमी आती है। स्प्रूस शाखाओं को आश्रयों के लिए एक अच्छी सामग्री माना जाता है; रसभरी को अच्छी तरह से फेंटना भी बहुत जरूरी है।
रोग और कीट
कृषि मानकों के सख्त कार्यान्वयन के साथ, यह पौधा व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होता है। यदि व्यवस्थित नियमित देखभाल संभव नहीं है, तो आपको स्टोर उत्पादों के साथ निवारक उपचार पर ध्यान देना होगा। गीले, ठंडे मौसम में कवक विशेष रूप से खतरनाक होते हैं। रास्पबेरी घुन का खतरा छोटा है, लेकिन कभी-कभी यह अभी भी हमला करता है।कीड़ों से, लैंडिंग पर हमला किया जा सकता है:
एफिड;
काँच का बक्सा;
कांस्य;
गैलोव्का
दुर्भाग्य से, रास्पबेरी, अन्य पौधों की तरह, विभिन्न बीमारियों और कीटों से नहीं बचे हैं। केवल ज्ञान और इसके लिए आवश्यक साधनों से लैस होकर ही आप ऐसी परेशानियों का सामना कर सकते हैं। पौधे की मदद करने के लिए समय पर रोग को पहचानने और समय पर उपचार शुरू करने में सक्षम होना बहुत जरूरी है।
प्रजनन
आप केवल स्वस्थ और मजबूत दिखने वाले अंकुरों का चयन कर सकते हैं। यह सबसे अच्छा है अगर उनकी ऊंचाई 25 सेमी है, और शूट का क्रॉस सेक्शन कम से कम 0.5 सेमी है। कोई भी अंधेरा क्षेत्र और जड़ की वृद्धि अस्वीकार्य है। जड़ संतानों द्वारा प्रजनन संभव है यदि झाड़ी एक स्थान पर 4 साल से अधिक समय तक बढ़ती है। इस बिंदु तक, अतिवृद्धि की संख्या बहुत कम है।
प्रक्रिया वांछित अंकुर खोदने और इसे एक विशेष बिस्तर पर प्रत्यारोपित करने की है। यह प्रक्रिया वसंत में सबसे अच्छी तरह से की जाती है। जड़ने के बाद, अंकुर को वहीं रखा जाता है जहां उसे बढ़ना चाहिए। कटाई शरद ऋतु में खोदी जाती है। उनकी लंबाई ठीक 10 सेमी है।
कभी-कभी वे झाड़ी को विभाजित करते हैं। प्रकंद को खोदकर चाकू से काटना चाहिए। सभी कट बिंदुओं को लकड़ी की राख के साथ छिड़का जाता है। प्रत्येक नई झाड़ी में जाने पर और प्रक्रिया शुरू करने से पहले, चाकू कीटाणुरहित होता है। इस समय जल्दबाजी करना शायद ही उचित हो।