रास्पबेरी ज़ुगान

XX सदी के 90 के दशक में लुबेरा कंपनी के प्रजनकों द्वारा स्विट्जरलैंड में पैदा हुई ज़ुगन रास्पबेरी किस्म को शुरू में केवल यूरोप में वितरित किया गया था। वह 2000 के दशक की शुरुआत में रूस आए और अपनी सरलता और उच्च उपज के लिए बागवानों के बीच लोकप्रियता हासिल की।

लुबेरा परिवार की नर्सरी 1889 में स्थापित की गई थी, और मालिकों की तीन पीढ़ियों के लिए वे उच्च उपज वाले फल और बेरी फसलों का प्रजनन और प्रजनन कर रहे हैं।

सीधा, मजबूत अंकुर वाला एक पौधा, जो छोटे बैंगनी रंग के कांटों से ढका होता है, एक कॉम्पैक्ट झाड़ी बनाता है। एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली आपको प्रति मौसम में दो पूर्ण फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है। रास्पबेरी ज़ुगन - टुटेमर, उचित छंटाई और उचित देखभाल के अधीन। रास्पबेरी शूट की ऊंचाई 1.5 मीटर तक पहुंच जाती है। ग्रीनहाउस में, वे 2.5 मीटर तक फैलते हैं। पत्ती बड़ी, समृद्ध हरी, मध्यम झुर्रीदार होती है।

ज़ुगाना किस्म की विशेषताएं:

• फलों के उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा;

• स्थिर फलने;

• नकारात्मक प्राकृतिक कारकों का प्रतिरोध;

• देखभाल के लिए सरलता और निडरता;

• गर्मी प्रतिरोध;

• जामुन परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं;

• उत्कृष्ट स्वाद;

• ठंढ और सूखा प्रतिरोध;

• रोगों और कीटों के लिए प्रतिरक्षा।

विविधता के गुण इसे गर्मियों के कॉटेज में, खेतों में व्यावसायिक फसल के रूप में सफलतापूर्वक खेती करने की अनुमति देते हैं।

ज़ुगाना मध्यम-देर से पकने वाली अवधि के साथ एक रिमॉन्टेंट किस्म है। जब दो साल के चक्र में खेती की जाती है, तो दक्षिणी क्षेत्रों में गर्मियों में फलने जून के दूसरे दशक में, देश के अधिक उत्तरी भागों में - जून के अंत से शुरू होता है। अगस्त से अक्टूबर तक युवा शूटिंग से कटाई की उम्मीद की जा सकती है। ताकि देर से फसल को ठंढों से पीटा न जाए, रास्पबेरी को एग्रोफाइबर के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।

ज़ुगाना की एक उत्कृष्ट उपज है, एक पौधा 9 किलो तक फल पैदा कर सकता है। औसत उपज 6-8 किलोग्राम प्रति पौधा है।

बड़े और समान, हल्के लाल, गोल-शंकु के आकार के जामुन, गूदा घना, रसदार होता है, औसत वजन 6-7 ग्राम होता है। उच्च चीनी सामग्री, फलों के एसिड का संतुलन, स्पष्ट सुगंध जंगली जामुन के स्वाद की याद ताजा करती है।

कसकर जुड़े हुए ड्रूप फलों को उखड़ने नहीं देते हैं, घने बनावट के साथ मिलकर, यह उन्हें कमरे के तापमान पर 3-4 दिनों तक, रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है, और बिना नुकसान और नुकसान के भी ले जाया जाता है। प्रस्तुति का।

ज़ुगाना के फल गर्मी की गर्मी को सहन करते हैं, अपने आकार को बनाए रखते हैं, परिपक्वता तक पहुंचने पर नहीं उखड़ते हैं और हवा से, भारी वर्षा लगभग जामुन की गुणवत्ता को नुकसान नहीं पहुंचाती है, केवल व्यक्तिगत ड्रूप सड़ सकते हैं।फलों और हल्की ठंढों का सामना करें, पत्ते या आवरण सामग्री से ढके हुए। ताजा रसभरी का प्रयोग फ्रीजिंग, जैम, जैम बनाने के लिए करें।

विविधता की विशेषताएं इसे खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में खेती करने की अनुमति देती हैं। पौधों के साथ काम करने और बेहतर फसल प्राप्त करने की सुविधा के लिए, विशेषज्ञ झाड़ियों को लगाने की ट्रेलिस विधि का उपयोग करने की सलाह देते हैं। संस्कृति की स्पष्टता आपको मानक देखभाल विधियों द्वारा प्राप्त करने की अनुमति देती है:

• नियमित रूप से पानी देना और ढीला करना;

• निराई और मल्चिंग;

• उत्तम सजावट।

पानी देने पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जड़ प्रणाली सतह के करीब स्थित है, इसके सूखने का खतरा है, खासकर शुष्क अवधि के दौरान।

उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों में और गर्मियों में पर्याप्त गर्म नहीं होने पर, रसभरी का स्वाद कम मीठा हो जाता है, और जामुन की बनावट पानीदार हो जाती है, जड़ प्रणाली सड़ांध से प्रभावित हो सकती है। इस मामले में, एक फसल के लिए एक फसल उगाने की सिफारिश की जाती है। एक गर्म जलवायु और ठंड के मौसम की देर से शुरुआत विविधता के सभी लाभों को प्रकट करेगी, जिससे आप ठंढ तक फसल ले सकते हैं।

दो साल के चक्र में किस्म की खेती करते समय, चालू वर्ष के ज़ुगाना शूट का ऊपरी हिस्सा अगस्त से ठंढ तक पहले वर्ष में फल देता है, जिसके बाद देर से शरद ऋतु में तने के फलने वाले हिस्से को काट दिया जाता है।अगले सीज़न में, बाकी की शूटिंग गर्मियों में फसल लाएगी, जिसके बाद शरद ऋतु की शुरुआत की प्रतीक्षा किए बिना, जामुन लेने के तुरंत बाद इसे काटने की सिफारिश की जाती है। रसभरी उगाने की यह विधि अधिक दक्षिणी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। ठंडी जलवायु में, चालू मौसम में फल देने वाले सभी टहनियों को काट दें। अगले साल, अगस्त की शुरुआत में पकना शुरू हो जाएगा, और अधिकांश जामुनों में ठंढ से पहले पकने का समय होगा। झाड़ी को सालाना राशन दिया जाता है: कमजोर अंकुर हटा दिए जाते हैं। प्रति 1 एम 2 में 8 से 10 शूट छोड़ने की सिफारिश की जाती है।

रास्पबेरी ज़ुगन धूप पसंद करते हैं, ठंडी हवाओं से सुरक्षित रहते हैं और दक्षिणी ढलानों, छोटी पहाड़ियों को ड्राफ्ट करते हैं। एक बाहरी इमारत या बाड़ की दीवार हवा से सुरक्षा के रूप में काम कर सकती है।

ढीली और उपजाऊ मिट्टी, तटस्थ अम्लता या थोड़ी क्षारीय के साथ, भविष्य की उच्च फसल पैदावार की कुंजी है। अम्लीय मिट्टी पर, एक सीमित प्रक्रिया की जाती है। यदि रास्पबेरी के लिए भूमि पर भूजल की गहराई 1 मीटर से अधिक है, तो इस जगह पर फसल लगाने से इनकार करना बेहतर है। पिछली संस्कृतियों की पसंद पर सावधानीपूर्वक विचार किया जाना चाहिए। जुगाना लगाने से पहले जिस मिट्टी पर रसभरी, टमाटर, आलू, मिर्च की अन्य किस्में उगती हैं, वह अच्छे पौधे के विकास के लिए बहुत खराब है। फलियां और खीरे को सबसे अच्छा पूर्ववर्ती माना जाता है।

रास्पबेरी के रोपण का वसंत रोपण पतझड़ में तैयार मिट्टी में किया जाता है:

• मातम को हटाने के साथ एक भूखंड खोदें;

• रेतीली मिट्टी धरण, वन मिट्टी से समृद्ध होती है;

• मिट्टी की मिट्टी में रेत, खाद, धरण मिलाया जाता है;

• 40-50 सेंटीमीटर गहरे गड्ढे या खाइयां तैयार की जाती हैं, जिनमें ह्यूमस, खाद, लकड़ी की राख डाली जाती है।

वसंत ऋतु में, गर्मी की शुरुआत के साथ, जब पृथ्वी पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है, तो वे पौधे रोपना शुरू कर देते हैं।

ज़ुगन के रसभरी के प्रजनन से बागवानों के लिए मुश्किलें नहीं आएंगी - संस्कृति बहुत सारे बेसल शूट देती है। एक संतान का चयन किया जाता है, माँ की झाड़ी से 30 सेमी, ध्यान से मुख्य प्रकंद से एक तेज फावड़े से अलग किया जाता है और पृथ्वी के एक ढेले के साथ नए रास्पबेरी के पहले से तैयार छिद्रों में स्थानांतरित किया जाता है। अंकुर की जड़ गर्दन को जमीनी स्तर पर छोड़ दिया जाता है। लगाए गए युवा झाड़ियों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और मल्च किया जाता है। 50-70 सेमी, पंक्ति रिक्ति - 1.5 मीटर के अंतराल को बनाए रखते हुए, रोपाई लगाने की सिफारिश की जाती है।

स्विट्ज़रलैंड में जन्मी, ज़ुगन किस्म ने रूसी बगीचों में जड़ें जमा ली हैं और कई माली इसे पसंद करते हैं। कठिनाई केवल उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री का अधिग्रहण है। हाल ही में एक नवीनता सामने आई है - ज़ुगाना पीला, और भी मीठा और अधिक सुगंधित।