ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए ब्रेज़ियर: विभिन्न प्रकार और स्व-निर्माण

ग्रिल्ड मीट से ज्यादा स्वादिष्ट क्या हो सकता है? यह शायद मानव जाति के इतिहास में सबसे पुराना व्यंजन है। इसकी तैयारी का सिद्धांत लंबी, लंबी शताब्दियों में नहीं बदला है, लेकिन तलने के तरीकों में महत्वपूर्ण बदलाव आया है। बेहतर बारबेक्यू, ग्रिल और बारबेक्यू हमारे जीवन में अच्छी तरह से प्रवेश कर चुके हैं और एक अच्छे आउटडोर मनोरंजन का एक अनिवार्य गुण हैं।

ब्रेज़ियर का जन्मस्थान, वास्तव में, बारबेक्यू ही, काकेशस का क्षेत्र माना जाता है। शाब्दिक रूप से अनुवादित, "ब्रेज़ियर" का अर्थ है "कोयले की एक टोकरी", और यह परिभाषा बहुत सटीक रूप से डिवाइस के सार को दर्शाती है। आज तक, स्टोर विभिन्न आकृतियों और विन्यासों के ब्रेज़ियर के व्यापक चयन की पेशकश करते हैं। वे धातु, पत्थर या ईंट से बने होते हैं, लेकिन मांस प्रसंस्करण का मूल सिद्धांत एक ही रहता है - उत्पादों को मैरीनेट किया जाता है और फिर धातु या लकड़ी के कटार पर लटकाया जाता है और धूम्रपान के कोयले को पलटते हुए तला जाता है।उच्च तापमान के प्रभाव में, वर्कपीस को सभी तरफ से बेक किया जाता है और रसदार सुगंधित क्रस्ट के साथ कवर किया जाता है।

मध्य अमेरिका में बारबेक्यू प्रकार के ओवन अधिक आम हैं। वे खाना पकाने के लिए एक भट्ठी का उपयोग करते हैं, जिसे कोयले के ऊपर थोड़ी ऊंचाई पर रखा जाता है। रिक्त स्थान पूर्व-मसालेदार नहीं होते हैं, लेकिन तलने से पहले उन्हें एक विशेष सॉस के साथ डाला जाता है।

एक ब्रेज़ियर की तुलना में, एक बारबेक्यू इंस्टॉलेशन पाक कल्पना के लिए अधिक गुंजाइश देता है और आपको विभिन्न प्रकार के व्यंजन पकाने की अनुमति देता है - न केवल मांस और मछली की तैयारी, बल्कि सब्जियां, साथ ही कीमा बनाया हुआ मांस उत्पादों को धातु की ग्रिल पर अच्छी तरह से तला जाता है। यदि डिज़ाइन ढक्कन से सुसज्जित है, तो आप पूरे चिकन को बेक भी कर सकते हैं।

दो प्रकार के ब्रेज़ियर के बीच एक और अंतर है - यह ईंधन है। बारबेक्यू के साथ काम करते समय, लकड़ी का कोयला और जलाऊ लकड़ी उपयुक्त होती है, और बारबेक्यू सीधे गैस से काम कर सकता है। और यद्यपि यह विकल्प अधिक बार कैफे और रेस्तरां में उपयोग किया जाता है जहां खुली आग का उपयोग निषिद्ध है, ऐसे विकल्प गर्मियों के निवासियों और देश के घरों के मालिकों के बीच तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। बारबेक्यू मालिक जलाऊ लकड़ी नहीं बनाते हैं और बाद में कोयले से ब्रेज़ियर को साफ नहीं करते हैं। उन्हें केवल इकाई को गैस आपूर्ति प्रणाली से जोड़ने की आवश्यकता है। वैसे, गैस संरचना के अंदर के तापमान को नियंत्रित करना संभव बनाती है, जिससे मांस या अन्य उत्पादों का एक समान भूनना सुनिश्चित होता है।

बारबेक्यू सुरक्षित माना जाता है, क्योंकि गैस के दहन से चिंगारी नहीं बनती है और आग का कोई खतरा नहीं है।

हालांकि, जो लोग प्रकृति में एक गर्म कंपनी में बैठना पसंद करते हैं, वे बारबेक्यू पसंद करते हैं, क्योंकि बारबेक्यू खाना बनाना न केवल खाना पकाने की तकनीक है, यह एक तरह का संस्कार भी है जो लोगों को एक साथ लाता है और गर्मजोशी, आराम और दोस्ती का एक अनूठा माहौल बनाता है।

आइए हम बारबेक्यू और बारबेक्यू की किस्मों पर अधिक विस्तार से ध्यान दें।

ब्रेज़ियर खरीदने से पहले, आपको सही मॉडल चुनने में बेहद ज़िम्मेदार होना चाहिए। यह कई कारकों पर निर्भर करता है: साइट पर खाली स्थान की उपलब्धता, बारबेक्यू को एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाने और ले जाने की संभावना, ब्रेज़ियर का आकार, उस पर पकाने की योजना वाले व्यंजनों की श्रेणी।

ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए तीन मुख्य प्रकार के बारबेक्यू को अलग करने की प्रथा है: यह स्थिर, पोर्टेबल और संयुक्त है।

मोबाइल ब्रेज़ियर को एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित किया जा सकता है। इसकी विशिष्ट विशेषताएं हल्के वजन, आसान असेंबली और डिस्सेप्लर और कॉम्पैक्टनेस हैं। इकट्ठे होने पर, वे आसानी से एक सूटकेस में फिट हो जाते हैं या कार के ट्रंक में फिट हो जाते हैं। हालांकि, मोबाइल बारबेक्यू के निर्माण के लिए, एक नियम के रूप में, जस्ती स्टील की एक पतली शीट का उपयोग किया जाता है, और ऐसे उत्पाद ताकत में भिन्न नहीं होते हैं, जल्दी से जल जाते हैं, दरारें से ढंक जाते हैं, विकृत हो जाते हैं और एक छोटी सेवा जीवन रखते हैं।

एक मोबाइल बारबेक्यू नेत्रहीन पहियों पर ब्रेज़ियर जैसा दिखता है। यह मॉडल मध्यम मोटाई की स्टील शीट से बना है और गतिशीलता और ताकत के बीच एक तरह का समझौता है।ऐसे उत्पाद आमतौर पर एक काउंटरटॉप से ​​लैस होते हैं और इनमें जलाऊ लकड़ी और कोयले के भंडारण के लिए एक विशेष कम्पार्टमेंट होता है। पहियों पर जाली वाले ब्रेज़ियर बहुत स्टाइलिश और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन लगते हैं। वे विलासिता के विचार को मूर्त रूप देते हैं और किसी भी परिदृश्य डिजाइन के लिए एक स्टाइलिश सजावट बन सकते हैं।

स्थिर ब्रेज़ियर को स्थानीय क्षेत्र का एक प्रकार का स्थापत्य रूप कहा जा सकता है। यह एक समग्र संरचना है, जो परंपरागत रूप से ईंट या पत्थर से बनी है, हालांकि इसे धातु से भी बनाया जा सकता है। इस तरह के ब्रेज़ियर का तात्पर्य नींव के निर्माण से है, इसलिए यह हिल नहीं सकता, इसलिए इसका नाम स्थिर है।

बारबेक्यू को उनकी कार्यक्षमता और उपयोगकर्ता सुविधाओं के आधार पर विभिन्न प्रकार के मॉडलों द्वारा भी प्रतिष्ठित किया जाता है। पोर्टेबल और स्थिर प्रतिष्ठानों को व्यापक मूल्य सीमा में मुफ्त बिक्री में व्यापक रूप से दर्शाया जाता है।

किसी भी बारबेक्यू का मुख्य तत्व धातु की जाली के साथ एक ब्रेज़ियर है, जिस पर रिक्त स्थान बिछाए जाते हैं। ऐसे मॉडल हैं जहां इन विवरणों के अलावा और कुछ नहीं है, हालांकि, पैरों वाले उत्पाद और एक विशेष ढाल जो तेज हवा से लौ की रक्षा करती है, अधिक लोकप्रिय हैं। अधिक जटिल तंत्र भी हैं, जिसमें सभी प्रकार की अलमारियां, ढक्कन, धूपदान, साथ ही एक ग्रिल और बहुत कुछ शामिल हैं।

बारबेक्यू के मुख्य संशोधनों पर विचार करें।

डिस्पोजेबल एक टिन का फूस होता है जिस पर एक पतली जाली लगाई जाती है। यह एक दुर्दम्य आधार पर स्थापित है, और उपयोग के बाद इसे फेंक दिया जाता है, क्योंकि धातु जल जाती है और विकृत हो जाती है।

पोर्टेबल बारबेक्यू - तह तंत्र जो इकट्ठा करना आसान है और एक छोटे सूटकेस में फिट बैठता है। उत्पाद एक ब्रेज़ियर के साथ एक ग्रेट है। इसे दो अलग-अलग स्थितियों में लगाया जा सकता है।दोस्तों के साथ आउटडोर मनोरंजन के लिए ऐसे मॉडल बहुत लोकप्रिय हैं।

बीबीक्यू बॉयलर - एक अधिक जटिल तंत्र द्वारा विशेषता एक डिजाइन। इसमें एक गुंबददार ढक्कन होता है और बंद होने पर, ब्रॉयलर ओवन मोड में संचालित होता है, जो लंबे समय तक गर्मी रखता है और चिकन या मांस के बड़े कटौती के लिए आदर्श है।

बारबेक्यू गाड़ी - एक और परिष्कृत स्थापना जिसमें एक तह सतह और पहिए हैं, जिसके साथ मॉडल को एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाया जा सकता है।

बारबेक्यू स्टेशनरी, एक नियम के रूप में, प्राकृतिक पत्थर या ईंट से बना है। उनके पास उत्पादों की प्रारंभिक तैयारी के लिए उपकरण हैं, साथ ही मेहमानों के लिए एक वर्कटॉप भी है। मूल रूप से, वे एक चंदवा के नीचे या एक बड़े गज़ेबो में स्थापित होते हैं।

ब्रेज़ियर खरीदना कोई आसान काम नहीं है, विभिन्न प्रकार के डिज़ाइन मापदंडों को ध्यान में रखना आवश्यक है: सामग्री, आयाम और गतिशीलता।

कई माली ब्रेज़ियर की ओर आकर्षित होते हैं जिन्हें सर्दियों के भंडारण के लिए हटाया जा सकता है। इस मामले में, यह एक साधारण असेंबली और डिस्सैड सिस्टम वाले मॉडलों को वरीयता देने के लायक है, जहां कटार के लिए कोई लूप और क्लिप नहीं हैं - वे जल्दी से अनुपयोगी हो जाते हैं और तंत्र को मोड़ना मुश्किल बनाते हैं।

और, ज़ाहिर है, संरचना खरीदते समय, आपको इसके ज्यामितीय मापदंडों पर ध्यान देना चाहिए। विशेषज्ञ नीचे से स्लॉट के साथ बारबेक्यू खरीदने की सलाह देते हैं - वे हवा के प्रवाह में योगदान करते हैं और दहन बनाए रखते हैं। हालांकि, अधिक से अधिक उपयोगकर्ता ऐसे मॉडलों को छोड़ रहे हैं, यह मानते हुए कि छेद बिल्कुल अर्थहीन हैं, और कभी-कभी हानिकारक भी होते हैं।यदि वे किनारों पर स्थित हैं, तो मांस को बहुत लंबे समय तक तला जाता है, और यदि नीचे से उड़ाने का गठन होता है, तो इससे अक्सर एक लौ दिखाई देती है, जो न केवल उत्पाद को खराब कर सकती है, बल्कि जल भी सकती है।

ब्रेज़ियर की इष्टतम ऊंचाई भी बहुत विवाद का कारण बनती है। कई उपयोगकर्ताओं का मानना ​​​​है कि स्वादिष्ट बारबेक्यू और ईंधन अर्थव्यवस्था की तैयारी सुनिश्चित करने वाला न्यूनतम 13-14 सेमी है। यदि यह पैरामीटर अधिक है, तो बहुत अधिक कोयले की आवश्यकता होगी जो लंबे समय तक जलेंगे और धूम्रपान करेंगे, और इसमें संसाधित मांस रास्ता तलने के बजाय सूखने की संभावना अधिक होगी।

एक आवरण के साथ उपकरण इकाई के उपयोग की सुविधा प्रदान करता है, लेकिन संरचना में अतिरिक्त भार जोड़ता है।

उस सामग्री पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए जिससे संरचना बनाई गई है। कच्चा लोहा सबसे उपयुक्त माना जाता है - यह लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखता है और कोयले और लॉग की खपत को बचाता है। यह एक बहुत ही टिकाऊ उत्पाद है जिसने दशकों तक अपने उच्च प्रदर्शन को बनाए रखा है। हालांकि, ऐसे मॉडल बहुत भारी होते हैं, इसलिए वे हाइक और ट्रिप पर चलने और उपयोग करने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

ईंट ब्रेज़ियर अधिक लोकप्रिय हैं। वे व्यावहारिक और टिकाऊ भी हैं, तापमान के प्रभाव में दरार नहीं करते हैं और लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखते हैं। हालांकि, वे नमी के हानिकारक प्रभावों के अधीन हैं, इसलिए उन्हें केवल एक चंदवा के नीचे स्थापित किया जा सकता है।

धातु बारबेक्यू की प्रदर्शन विशेषताएं पूरी तरह से दीवार की मोटाई पर निर्भर करती हैं - टिकाऊ, लेकिन मोटी दीवारों और प्रकाश के साथ भारी, लेकिन पतली - पतली के साथ।

इस प्रकार, हम उन मुख्य मापदंडों को निरूपित करते हैं जिन पर आपको बारबेक्यू या बारबेक्यू चुनते समय ध्यान देना चाहिए:

• पूरा स्थिर;
• उपयोग की सुरक्षा;
• व्यावहारिकता;
• श्रमदक्षता शास्त्र;
• स्थायित्व;
• इष्टतम आयाम और वजन।

इसके अलावा, कई लोगों को अतिरिक्त कार्यों की आवश्यकता होती है जो केवल बारबेक्यू के कुछ मॉडल से सुसज्जित होते हैं, अर्थात्:

• कटार और ग्रेट शामिल हैं;
• पोर्टेबल सूटकेस में परिवर्तन की संभावना;
• एक आवरण की उपस्थिति;
• विशेष आवरण;
• उत्पादों के लिए खड़े हो जाओ;
• कोयला, जलाऊ लकड़ी या गैस सिलेंडर के भंडारण के लिए डिब्बे;
• बारबेक्यू को स्थानांतरित करने के लिए पहिए;
• चिमनी

कुछ मॉडल विभिन्न प्रकार के सामान से लैस हैं:

• जांच थर्मामीटर;
• पोकर;
• स्कूप;
• कोयले को फुलाने के लिए स्पैटुला;
• कांटे, स्थानिक और चिमटे;
• स्टैंड और कड़ाही धारक;
• छोटे टुकड़ों को तलने के लिए एक विशेष बेकिंग शीट;
• गर्मी प्रतिरोधी और अधिक।

आजकल, बारबेक्यू और बारबेक्यू का विकल्प बहुत बड़ा है। मॉडल उद्देश्य, तकनीकी मानकों और प्रदर्शन विशेषताओं में भिन्न होते हैं। प्रत्येक को कीमतों की एक विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत किया जाता है, इसलिए यदि वांछित है, तो कोई भी उपभोक्ता वह खरीद सकता है जो उसके लिए फायदेमंद है।

ईंट या पत्थर से बना ब्रेज़ियर केवल ब्रेज़ियर से कहीं अधिक है। यह एक बहुक्रियाशील डिज़ाइन है, जिसे मालिक की इच्छा के आधार पर, ग्रिल या बारबेक्यू के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

स्थापना के निर्माण के साथ आगे बढ़ने से पहले, सभी आवश्यक उपभोग्य सामग्रियों को खरीदना आवश्यक है।

फायरक्ले ईंटों को वरीयता दें, और बाइंडर के घोल के रूप में रेत-मिट्टी के मिश्रण का उपयोग करें। उन जगहों पर जहां ईंटवर्क आग के सीधे संपर्क में नहीं आता है, आप आग प्रतिरोधी पत्थर को साधारण लाल ईंट से बदल सकते हैं।

ब्रेज़ियर के लिए, आपको एक फूस और उपयुक्त धातु की जाली की आवश्यकता होती है। आपको निश्चित रूप से धातु उत्पादों की आवश्यकता होगी: वाल्व, झंझरी, कोने और शीट धातु।

काउंटरटॉप के लिए प्राकृतिक पत्थर खरीदना सबसे अच्छा है, और आपको लकड़ी, प्लास्टिक, लोहे या कांच के संस्करणों में अलमारियाँ के दरवाजे बनाने की कोशिश करनी चाहिए।

निम्नलिखित टूल आपके काम को बहुत आसान बना देंगे:

• मास्टर ठीक है;
• निर्माण स्तर;
• फावड़ा;
• वृतीय आरा;
• छोटे कंक्रीट मिक्सर;
• जस्ता गर्त।

स्टोन ब्रेज़ियर को साइट का "दिल" कहा जा सकता है। यह वह है जो अपने आसपास के दोस्तों को एकजुट करता है और एक दोस्ताना माहौल में योगदान देता है। इस तरह की सभाओं को और अधिक ईमानदार होने के लिए, कार्य क्षेत्र को सही ढंग से चुनना और व्यवस्थित करना आवश्यक है, अर्थात बारबेक्यू के लिए जगह चुनना।

यहां आपको कुछ बारीकियां याद रखनी चाहिए:

• इस डिजाइन को आग का खतरा माना जाता है, इसलिए इसे लकड़ी की इमारतों और लकड़ी के भंडारण क्षेत्रों के पास नहीं रखा जा सकता है, जो बिल्कुल किसी भी यार्ड में उपलब्ध हैं।
• संरचना को इस तरह से माउंट करना आवश्यक नहीं है कि आग का धुआं रहने वाले क्वार्टर की खिड़कियों में प्रवेश करे। यदि आप घर के पास एक ईंट बारबेक्यू की नींव रख रहे हैं, तो इसे खिड़कियों, दरवाजों और अन्य उद्घाटन के बिना एक बहरा पक्ष होने दें।
• पवन गुलाब को ध्यान में रखा जाना चाहिए।मामले में जब क्षेत्र में किसी विशेष दिशा की हवाएं चलती हैं, तो स्थापना को इस तरह से स्थापित करने का प्रयास करें कि गर्मी आपके पड़ोसियों की खिड़कियों में न ले जाए।

स्थिर ब्रेज़ियर एक ठोस स्थापना है, इसलिए, यह विश्वास करना मौलिक रूप से गलत है कि इसकी स्थापना के लिए बस साइट को टैंप करना और इसे मलबे से भरना पर्याप्त होगा। एक भारी संरचना के लिए निश्चित रूप से एक ठोस नींव की आवश्यकता होती है, केवल इस मामले में इसे सभी प्रकार की जलवायु और भूगर्भीय समस्याओं के नकारात्मक प्रभावों से बचाया जाएगा।

यहाँ प्रक्रिया इस प्रकार है:

• साइट को सावधानीपूर्वक साफ़ करें और निर्माण और अन्य मलबे से छुटकारा पाएं;
• साफ किए गए क्षेत्र को चित्र के अनुसार खूंटे और रस्सी से चिह्नित किया जाना चाहिए;
• लाइनों के साथ एक गड्ढा खोदें;
• गड्ढे के नीचे मलबे के साथ मिश्रित मलबे के साथ रखा गया है;
• लकड़ी के फॉर्मवर्क को सीमाओं के साथ लगाया जाता है, फिर गड्ढे को सीमेंट-रेत की संरचना से भर दिया जाता है, जिसे 1 से 3 के अनुपात में मिलाया जाता है।

भरना परतों में किया जाना चाहिए, जो सुदृढीकरण की एक परत के साथ वैकल्पिक होता है। कृपया ध्यान दें कि मजबूत जाल को सीधे गड्ढे के तल पर नहीं रखा जा सकता है।

जब नींव तैयार हो जाती है, तो इसे वॉटरप्रूफिंग एजेंट के साथ कवर किया जाना चाहिए और "सेट" पर छोड़ दिया जाना चाहिए। मौसम की स्थिति के आधार पर इसमें 2 सप्ताह या उससे अधिक समय लग सकता है।

यदि मौसम बाहर बहुत शुष्क और शुष्क है, तो कंक्रीट की ऊपरी परत को थोड़ा गीला करना समझ में आता है, अन्यथा यह "टूट" सकता है।

कंक्रीट बेस के अंतिम सुखाने के बाद ही दीवारों पर ईंटों का बिछाने शुरू होता है, और काम में डाउनटाइम से बचने के लिए, इस समय को मिट्टी के मोर्टार बनाने पर खर्च किया जाना चाहिए, बारबेक्यू की दीवारों की व्यवस्था करते समय इसकी आवश्यकता होगी।

सबसे पहले, एक प्लिंथ खड़ा किया जाता है, इसका आकार बिल्कुल कोई भी हो सकता है, लेकिन आमतौर पर इसमें जलाऊ लकड़ी के भंडारण के लिए एक डिब्बे होता है, साथ ही काटने के लिए जगह और सीधे बारबेक्यू क्षेत्र होता है।

विशेषज्ञ निम्नलिखित विशेषताओं को ध्यान में रखने की सलाह देते हैं।

• ब्रेज़ियर को खिड़कियों के संबंध में इतनी दूरी पर स्थित होना चाहिए कि वह शेफ की बेल्ट से थोड़ी अधिक हो - यह शिश कबाब की तैयारी की सुविधा प्रदान करता है और प्रक्रिया की श्रमसाध्यता को कम करता है।
• ब्रेज़ियर के लिए सबसे इष्टतम आयाम हैं: लंबाई - 100 सेमी, गहराई - 13-14 सेमी, और चौड़ाई - 30-45 सेमी।

• प्लिंथ की पहली पंक्ति पहले से बने चिह्नों के अनुसार रखी गई है, काम कोनों से मध्य तक दिशा में किया जाता है। इस मामले में, आपको भवन स्तर और एक साहुल रेखा के साथ क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर चिनाई की लगातार जांच करनी चाहिए। प्रत्येक बाद वाले को इस तरह से बिछाया जाता है कि जोड़ आधा ईंट से विस्थापित हो जाते हैं।
• प्रत्येक तीसरी पंक्ति पर सुदृढीकरण बिछाया जाना चाहिए।
• अगला, आपको सीधे चूल्हा पर जाना चाहिए। यहां विकल्प संभव हैं - या तो गर्मी प्रतिरोधी मोर्टार से नींव की व्यवस्था करने की तकनीक के अनुसार सतह बनाने के लिए, या धातु के कोनों में निर्माण करने के लिए, और उन पर एक हटाने योग्य जाल को ठीक करें।

• पहले विकल्प में, धातु ग्रिल के लिए प्रोट्रूशियंस को आधार के किनारे पर रखा जाना चाहिए। यह इष्टतम है यदि वे विभिन्न ऊंचाइयों पर बने हैं ताकि आप आपूर्ति की गई गर्मी के स्तर को समायोजित कर सकें। चूल्हे में खुद ईंटें इस तरह से रखी जानी चाहिए कि उनके बीच अंतराल हो। यह अधिक कुशल दहन में योगदान देता है।
• इसके बाद विंड साइडवॉल और पाइप बिछाने की स्थापना की जाती है। इसे निश्चित रूप से एक ठोस आधार पर रखा जाना चाहिए, जो धूम्रपान संग्राहक के रूप में काम करेगा।यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पाइप का आधार उसके ऊपरी हिस्से से चौड़ा हो। यह अंत करने के लिए, चिनाई के किनारों पर 5 सेमी के शेल्फ के साथ कोनों को ठीक करना आवश्यक है, और फिर परिपत्र चिनाई के लिए आगे बढ़ें, धीरे-धीरे इसे संकीर्ण करें और ईंटों को चौड़ाई के 1/3 से अंदर की ओर स्थानांतरित करें। स्मोक कलेक्टर के साथ समाप्त होने के बाद, आपको पाइप पर ही आगे बढ़ना चाहिए। ऐसा करने के लिए, परिधि के चारों ओर 4 ईंटें बिछाएं।

निर्माण पूरा हो गया है, लेकिन काम वहाँ नहीं रुकता है। ताकत और जकड़न के लिए परीक्षण करने के लिए सबसे पहले आपको ब्रेज़ियर को गर्म करने की आवश्यकता है। यदि कार्यक्षमता काम कर रही है, तो आप सजावटी खत्म करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। इसके लिए अक्सर प्लास्टर या सिरेमिक टाइलों का उपयोग किया जाता है।

यदि ब्रेज़ियर गज़ेबो में नहीं बनाया गया है, तो आपको निश्चित रूप से एक चंदवा से लैस करना चाहिए। यह कोई भी आकार हो सकता है, केवल आपकी कल्पना ही सीमा है। समर्थन के रूप में धातु के पाइप का उपयोग किया जाता है।

ताकि आप ब्रेज़ियर के निर्माण के लिए लुढ़की हुई धातु, ईंट के स्तंभों या अखंड दीवारों का उपयोग न करें, स्थापना कार्यात्मक होनी चाहिए, और इसमें रहना आरामदायक होना चाहिए। इसके अलावा, समग्र डिजाइन को बगीचे के डिजाइन का पालन करना चाहिए और आसपास के परिदृश्य में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होना चाहिए।

तैयार किए गए मूल बारबेक्यू और बारबेक्यू ओवन उपभोक्ताओं के साथ बहुत लोकप्रिय हैं, क्योंकि वांछित मॉडल को स्वयं बनाने या ऑर्डर करने के लिए इसे खरीदना बहुत आसान है। यह कोई रहस्य नहीं है कि अपने दम पर ब्रेज़ियर बनाना केवल पहली नज़र में आसान और सरल है। वास्तव में, सब कुछ बहुत अधिक महंगा और कठिन है।

पूर्वनिर्मित संरचनाओं के मुख्य लाभ इस प्रकार हैं:

• दुकानों में प्रस्तुत मॉडल की कीमत ऑर्डर करने के लिए बनाई गई कीमतों से कम है;
• कारखाने से बने ब्रेज़ियर प्रमाणित उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बने होते हैं, वे सभी आग और पर्यावरण सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करते हैं;
• उत्पादों की श्रेणी काफी विस्तृत है, इसलिए हर कोई उस मॉडल को चुन सकता है जो डिजाइन, कार्यक्षमता और लागत में सबसे इष्टतम है।

हमारे देश में सबसे ज्यादा बिकने वाले मॉडल बंधनेवाला बारबेक्यू-आर्बर्स MM-20 और MM-26 हैं।

ये किफायती और अपेक्षाकृत सस्ते मॉडल हैं। वे ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए आदर्श हैं। वे गर्मी प्रतिरोधी पेंट के साथ लेपित धातु प्रोफ़ाइल का उपयोग करके 3 मिमी मोटी पतली शीट स्टील से बने होते हैं। छत, 4 रैक, टेबल और ब्रेज़ियर स्टैंड के लिए विघटित किया जा सकता है। एक पेचकश का उपयोग विधानसभा और जुदा करने के लिए किया जाता है।

बारबेक्यू और अन्य प्रकार के ब्रेज़ियर उच्च अग्नि जोखिम वर्ग वाले उत्पाद हैं।

यूनिट के संचालन के लिए सुरक्षा नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है।

• ब्रेज़ियर को निश्चित रूप से मुक्त हवा के उपयोग के क्षेत्र में रखा जाना चाहिए। यह दहन उत्पादों द्वारा विषाक्तता को रोकेगा।
• किसी भी स्थिति में आपको संरचना को धातु के गैरेज में स्थानांतरित नहीं करना चाहिए। ऐसे कमरों में कार्बन मोनोऑक्साइड बहुत जल्दी जमा हो जाती है, और यदि इसकी खुराक अत्यधिक हो जाती है, तो यह चेतना की हानि का कारण बन सकती है।
• किसी भी लकड़ी से जलने वाली इमारतों से कम से कम 3 मीटर की दूरी पर ब्रेज़ियर स्थापित किया जाना चाहिए।

• बीमार दिल वाले लोगों को बारबेक्यू के पास काम करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - महत्वपूर्ण अति ताप से हमले और गर्मी का दौरा पड़ सकता है।
• आपको ढीली आस्तीन, स्कार्फ और स्कार्फ वाले कपड़े नहीं पहनने चाहिए - एक चिंगारी जो गलती से उन पर पड़ जाती है, कपड़े को तुरंत प्रज्वलित कर सकती है।
• काम करते समय बालों को एक बन में ले जाना चाहिए, अन्यथा केश का हिस्सा खोने का खतरा होता है।
• किसी भी परिस्थिति में आपको ब्रेज़ियर पर झुकना नहीं चाहिए, भले ही आपको ऐसा लगे कि कोयले पहले ही जल चुके हैं - हवा का कोई भी झोंका लौ को पुनर्जीवित कर सकता है और चेहरे और आंखों को जला सकता है।

जानवरों के रूप में बारबेक्यू एक दिलचस्प समाधान हो सकता है।

जालीदार डिजाइन बहुत स्टाइलिश दिखते हैं।

जहाज या समुद्री डाकू की छाती के रूप में मॉडल हमेशा दोस्तों और पड़ोसियों का ध्यान आकर्षित करते हैं।

खैर, और शाश्वत क्लासिक - पत्थर की ग्रिल, जैसे कि हमें दुनिया के विभिन्न लोगों की परियों की कहानियों का जिक्र है।

ईंट ब्रेज़ियर कैसे बनाएं, निम्न वीडियो देखें।