धातु से बना ब्रेज़ियर: विनिर्माण प्रौद्योगिकी की बारीकियां

विषय
  1. peculiarities
  2. उपकरण और संचालन का सिद्धांत
  3. संरचनाओं के प्रकार
  4. चित्र और आयाम
  5. चरण-दर-चरण निर्माण निर्देश
  6. ऑपरेटिंग टिप्स
  7. सुंदर उदाहरण

बारबेक्यू कारीगर इस व्यंजन को बिना किसी उपकरण के घने जंगल के बीच में भी बना सकते हैं। लेकिन फिर भी, प्रकृति में खाना पकाने के लिए विश्वसनीय, सिद्ध और टिकाऊ उपकरणों का उपयोग करना अधिक सुखद और अधिक सुविधाजनक है। लेकिन अक्सर यह प्रक्रिया बारबेक्यू की भागीदारी के साथ होती है।

peculiarities

सबसे आम बारबेक्यू डिवाइस एक धातु ग्रिल है।

यहां इसके मुख्य फायदे हैं।

  • सादगी। सबसे अधिक बार, ब्रेज़ियर पैरों के साथ एक बॉक्स होता है, जिसके अंदर जलाऊ लकड़ी या कोयले डाले जाते हैं, आग लगाई जाती है, और मांस के साथ कटार या सब्जियों के साथ ग्रिल को शीर्ष पर रखा जाता है।
  • गतिशीलता। कुछ धातु मॉडल कहीं भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं: जमीन पर, कंक्रीट पैड पर, छत पर और यहां तक ​​​​कि रेतीले समुद्र तट पर भी।
  • कार्यक्षमता। यहां तक ​​​​कि सबसे सरल आविष्कारों को अलंकृत फोर्जिंग से सजाया जा सकता है, जो कटार या जाल लटकाने के लिए अतिरिक्त हुक के रूप में काम कर सकता है। आप छत के साथ या अतिरिक्त अलमारियों के साथ एक संरचना बना सकते हैं।
  • सुरक्षा। धातु जलती नहीं है, पिघलती नहीं है और आग नहीं बनाती है। और यह एक बड़ा प्लस है।
  • लाभप्रदता। यहां तक ​​​​कि आवश्यक सामग्री के अभाव में और खुद धातु से बारबेक्यू बनाने की इच्छा होने पर, आप इसकी खरीद पर बहुत कम पैसा खर्च करेंगे।

नुकसान में हमेशा सौंदर्य उपस्थिति और कुछ मॉडलों की नाजुकता शामिल नहीं होती है। हालांकि, इन सभी बारीकियों को प्रत्येक उपयोगकर्ता और प्रत्येक मामले के लिए व्यक्तिगत रूप से समाप्त और समायोजित किया जाता है।

धातु के ब्रेज़ियर की अनूठी विशेषता यह है कि उन्हें आसानी से स्वयं बनाया जा सकता है।

ऐसा करने के लिए आपको किसी विशेष ज्ञान या कौशल की आवश्यकता नहीं है। आपको बस मॉडल और सामग्री पर निर्णय लेने की जरूरत है, पेशेवरों या सिर्फ जानकार लोगों की सलाह सुनें, और यह भी सुनिश्चित करें कि आपकी योजना 100% साकार हो।

उपकरण और संचालन का सिद्धांत

नीचे से ऊपर तक डिवाइस पर विचार करना शुरू करना, पैरों पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। एक नियम के रूप में, ये चार धातु के कोने हैं, जो नीचे की ओर इशारा करते हैं ताकि वे जमीन में फंस सकें। यदि उत्पाद ऑर्डर करने के लिए बनाया गया है तो इस तत्व की ऊंचाई व्यक्तिगत रूप से चुनी जाती है। निर्माण और बागवानी की दुकानों में, आप 80 से 120 सेमी की लंबाई के साथ मानक सार्वभौमिक मॉडल में आ सकते हैं। धातु के मजबूत सलाखों को कभी-कभी इस तत्व के रूप में चुना जाता है, कुछ कारीगर ब्रेज़ियर बेस के जाली संस्करण का सहारा लेते हैं।

सिलाई मशीनों के निचले लोहे के हिस्से, उपयोग के लिए अनुपयुक्त टेबल, और इसी तरह के अनूठे घर-निर्मित डिज़ाइन भी हैं। लगभग हर चीज का उपयोग किया जाता है जो किसी भी सतह पर स्थिर होता है और आग पर खाना पकाने की प्रक्रिया में धातु के बक्से और इसकी सामग्री के द्रव्यमान का सामना करने में सक्षम होता है।

स्टील बॉक्स, जिसमें चार साइडवॉल और एक तल होता है, ब्रेज़ियर संरचना का आधार है। अक्सर, पूरे ढांचे के जीवन को बढ़ाने के लिए इस बॉक्स के निचले हिस्से को मजबूत बनाया जाता है। साइड की दीवारों को छिद्रित किया जाना चाहिए ताकि गर्मी एक जगह जमा न हो और हवा का संचार हो। इस प्रकार, एक प्रकार का ब्लोअर बनाया जाता है, जैसा कि स्टोव में होता है।

धातु के डिब्बे के लंबे किनारों के ऊपरी किनारों पर, खांचे बनाए जाते हैं, जिसमें कटार को फिर बहुत आसानी से डाला जाता है। यह आपको धातु पर मिनी-स्केवर्स की गति को कम करने की अनुमति देता है।

ऐसे बारबेक्यू के संचालन का सिद्धांत सभी को पता है। धातु के बक्से के नीचे, कोयले या जलाऊ लकड़ी के लट्ठे बिछाए जाते हैं, आग बुझाई जाती है। जब आग कम हो जाती है, और केवल कोयले, राख और उनमें से गर्मी ब्रेज़ियर में रहती है, तो पहले से तैयार मांस या सब्जियों के साथ कटार संरचना पर व्यवस्थित पंक्तियों में बिछाए जाते हैं। चूल्हा में गर्मी तात्कालिक साधनों द्वारा बनाए रखी जाती है जो संरचना में हवा का एक शक्तिशाली प्रवाह बनाते हैं, लेकिन राख पर आग को फिर से प्रज्वलित नहीं करते हैं।

संरचनाओं के प्रकार

विभिन्न डिजाइनों के लिए जिसमें आरामदायक खाना पकाने वाले बारबेक्यू शामिल हैं, यहां आपको पहले मुख्य प्रकार के धातु बारबेक्यू से निपटना चाहिए।

कुल चार प्रकार हैं।

  • डिस्पोजेबल। जल्दी में मंगल। पास में पाई जाने वाली हर चीज का उपयोग किया जाता है - डिब्बे से लेकर दो यू-आकार के धातु प्रोफाइल तक।
  • स्थावर। धातु बारबेक्यू के विकास में दूसरा कदम। सरल, किफायती, टिकाऊ। दोनों बाहर और एक चंदवा के नीचे इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आवश्यक हो, तो इसे एक छत, एक हुड (या यहां तक ​​कि एक चिमनी), एक बर्तन रैक और एक डबल तल के साथ पूरा किया जा सकता है।
  • बंधनेवाला। यह बारबेक्यू तत्वों को एक दूसरे से जोड़ने के स्थिर तरीके से भिन्न होता है। सबसे पहले, सभी जोड़ों को स्पॉट वेल्डेड किया जाता है। दूसरे में, उन्हें धातु के बोल्ट या टिका के साथ खराब कर दिया जाता है, जो इसे थोड़ी देर के लिए अलग करने की अनुमति देता है जब इसका उपयोग नहीं किया जाएगा।
  • तह। धातु से बने मोबाइल बारबेक्यू के मूल मॉडल, जो प्रकृति की अचानक यात्रा के मामले में सीधे कार के ट्रंक में स्टोर करने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। वे सूटकेस हैं, जिसके अंदर आप एक तह धातु संरचना के कटार और पैर रख सकते हैं।

प्रत्येक संशोधन के सकारात्मक पहलू और नुकसान दोनों हैं। अपने हाथों से एक धातु बारबेक्यू बनाकर, आप इसके डिजाइन और संचालन की जिम्मेदारी लेते हैं। और यह आपके पक्ष में है।

इस महत्वपूर्ण कदम पर निर्णय लेने के बाद, आप स्मोकहाउस या बारबेक्यू ग्रिल की उपस्थिति की योजना बना सकते हैं।

कुछ परियोजनाओं में ब्रेज़ियर के समग्र डिज़ाइन में एक ढक्कन भी शामिल होता है। बारबेक्यू को कवर करके, आप अपने पकवान के सबसे तेज़ खाना पकाने को प्राप्त कर सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि इसमें सभी सबसे मूल्यवान और उपयोगी गुण और विटामिन संरक्षित रहेंगे।

ब्रेज़ियर के धातु के बक्से के अंदर उचित वायु परिसंचरण के लिए, संरचना के किनारे के नीचे स्लॉट्स को ब्लोअर नामक स्लॉट बनाना बेहतर होता है। तल में 10-12 मिमी के व्यास के साथ विशेष छेद बनाए जाते हैं ताकि इन छिद्रों में प्रवेश करने वाली ऑक्सीजन जल जाए, जिससे आग पर मांस समृद्ध हो जाए।

बारबेक्यू पैरों के लिए, धातु की छड़ें या यहां तक ​​​​कि पाइप भी कभी-कभी आसानी से उपयोग किए जाते हैं। मुख्य बात यह है कि मुख्य संरचना के साथ ठीक से कट, वेल्ड या फास्टन करना है।

शिल्पकार धातु के बारबेक्यू को लगभग पतली हवा से बनाते हैं।

तो, एक बैरल, एक गैस सिलेंडर और यहां तक ​​​​कि एक स्वचालित वाशिंग मशीन के ड्रम से भी विकल्प हैं।

चित्र और आयाम

उत्पादन प्रक्रिया के साथ आगे बढ़ने से पहले, मॉडल, आयाम, सामग्री पर निर्णय लेना उचित है। अगला कदम एक छोटी लेकिन सही परियोजना योजना का निर्माण होगा, जिसमें आपको सभी बारीकियों और आवश्यक संख्याओं को प्रदर्शित करने की आवश्यकता होगी। स्केच पर, आपको भविष्य के डिजाइन को योजनाबद्ध रूप से चित्रित करने की आवश्यकता है।

काम के लिए आवश्यक मुख्य घटकों और उपकरणों पर विचार करें।

  • धातु की चादर या उसके टुकड़े। सामग्री की मोटाई, पेशेवरों की सिफारिशों के अनुसार, 3 से 5-7 मिमी तक होती है। बेशक, यह संकेतक जितना अधिक होगा, धातु संरचना का जीवन उतना ही लंबा होगा। इस मामले में पूर्वनिर्मित संरचना का निर्माण करना सुविधाजनक है, जब नीचे को सघन बनाया जा सकता है और दीवारों को पतला बनाया जा सकता है।
  • धातु के कोने या प्रोफ़ाइल पाइप। पूर्व बारबेक्यू पैरों की व्यवस्था के लिए और बॉक्स की पतली दीवारों वाले पक्षों को मजबूत करने के लिए उपयुक्त हैं। पाइप केवल दो जोड़ी पैर बनाने के लिए उपयुक्त हैं, जिस पर पूरी संरचना खड़ी होगी।
  • धातु के लिए डिस्क के साथ बल्गेरियाई।
  • वेंटिलेशन छेद या बढ़ते छेद ड्रिलिंग के लिए ड्रिल।
  • वेल्डिंग मशीन, यदि आप धातु की एक या अधिक शीट से स्थिर ब्रेज़ियर बनाने का निर्णय लेते हैं।

एक मानक स्थिर धातु बारबेक्यू के मुख्य आयाम आरेख में दिखाए गए हैं। लेकिन अपना माप करने के लिए, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि ऐसी संख्याएँ क्यों चुनी गईं। बॉक्स की चौड़ाई हमेशा कटार की लंबाई माइनस 8-10 सेमी पर केंद्रित होती है। औसतन, यह लगभग 30 सेमी के आसपास होगी।

लंबाई कबाब की तैयारी में एक साथ शामिल होने वाले कटार की संख्या पर निर्भर करती है।यह एक अर्द्ध-तैयार उत्पाद से दूसरे उत्पाद की दूरी को भी ध्यान में रखता है, क्योंकि उन्हें एक-दूसरे के खिलाफ आराम से फिट नहीं होना चाहिए। तो, आकृति को आधार के रूप में लिया जाता है - 10 सेमी प्रति कटा हुआ कटार।

बारबेक्यू के धातु बॉक्स की गहराई की गणना स्पष्ट रूप से की जाती है और इसमें 20-25 सेमी के पैरामीटर होते हैं। यह दूरी मांस को भूनने के लिए पर्याप्त है, लेकिन इसे जलाएं नहीं। यदि गहराई 25 सेमी से अधिक की जाती है, तो ईंधन की खपत और खाना पकाने का समय बढ़ जाएगा।

मूल मिनी-मॉडल भी हैं, जिनमें से सभी आकारों को काटना होगा, जो लेआउट की कमी के आधार पर ही होगा।

उनके पैर छोटे होते हैं और वे जमीन के करीब होते हैं। लेकिन इस तरह के डिजाइन भी निर्माण और असेंबली के लिए एक व्यवस्थित और सावधान दृष्टिकोण के कारण सुंदर और व्यावहारिक दिखते हैं।

चरण-दर-चरण निर्माण निर्देश

अपने हाथों से स्थिर धातु बारबेक्यू बनाने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया को समझना उचित है।

पहला कदम मार्कअप है। धातु की एक ठोस शीट पर, हम भविष्य की संरचना के सिल्हूट को एक अलग अवस्था में खींचते हैं। आपको एक क्रॉस मिलना चाहिए।

दूसरे चरण में, हमने ग्राइंडर की मदद से खींची गई आकृति को काट दिया। अगला, आपको सभी पक्षों को मोड़ना होगा और उन्हें एक साथ वेल्ड करना होगा। बॉक्स तैयार है।

फिर हम हवा के लिए नीचे में छेद ड्रिल करते हैं और बॉक्स की दीवारों में एक ब्लोअर काटते हैं। यहां एक निश्चित प्रणाली का पालन करना भी महत्वपूर्ण है। छेद एक दूसरे से और बॉक्स के किनारों से लगभग समान दूरी पर होने चाहिए। लगभग - एक पंक्ति में लगभग 60 मिमी।

यह देखते हुए कि छेद कंपित हैं, नीचे से ऊपर की दूरी केवल 30 मिमी है। यह आवश्यक है ताकि ऑक्सीजन ब्रेज़ियर में समान रूप से प्रवेश करे।

अगला कदम ग्रिल पर कटार के स्थिर निर्धारण के लिए खांचे को काटना है। ये "लौंग" संरचना के लंबे किनारे के ऊपरी हिस्से में स्थित हैं। पैरों के निर्माण और बन्धन को अंतिम रूप से करने की योजना है।

स्थिर धातु ब्रेज़ियर तैयार है। आप इसमें अतिरिक्त हैंडल लगा सकते हैं (एक जगह से दूसरी जगह जाने में आसानी के लिए), हुक, झंझरी और यहां तक ​​कि परिवहन के लिए पहिए भी।

आप स्वयं ग्रीष्मकालीन निवास के लिए एक बंधनेवाला लोहे का ब्रेज़ियर बना सकते हैं।

सभी काम चार चरणों में किए जाते हैं।

  1. दीवारों और तल को चिह्नित करना और काटना। सभी तत्वों को तुला सीम के लिए भत्ते को ध्यान में रखते हुए तैयार किया जाना चाहिए।
  2. हम दीवारों और तल में ब्लोअर और वायु नलिकाएं बनाते हैं।
  3. तत्वों को काटते समय बचे भत्तों पर उन्हें एक दूसरे से जोड़ने के लिए छेद किए जाते हैं।
  4. पैरों को भी बिना वेल्डिंग की मदद के जोड़ा जाएगा। यहां एक धातु का कोना उपयुक्त है, जिसे दुर्दम्य शिकंजा या स्व-टैपिंग शिकंजा के साथ बॉक्स में खराब कर दिया जाता है। उन ट्यूबों का उपयोग करना भी एक अच्छा विचार होगा जिन पर आपको एक धागा बनाने की आवश्यकता होती है, और बोल्ट को संरचना में वेल्ड करें और उनमें लेग ट्यूबों को पेंच करें।

सभी काम पूरा होने के तुरंत बाद एक घर में बंधनेवाला लोहे का ब्रेज़ियर अपने इच्छित उद्देश्य के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

खाना पकाने के बाद, शेड या गैरेज में मोड़ना और स्टोर करना आसान होता है। यह ज्यादा जगह नहीं लेगा और रास्ते में नहीं आएगा।

घर पर कैंपिंग "सूटकेस" भी आसानी से बन जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको धातु की शीट पर एक चित्र बनाने की ज़रूरत है, जहां प्रत्येक तरफ 4 सेमी जोड़ा जाता है। लंबे किनारों पर छेद बनाए जाते हैं। नीचे और दीवारों को दरवाजे की छतरियों द्वारा एक साथ बांधा गया है। पैरों को बन्धन के लिए बोल्ट को नीचे तक वेल्डेड किया जाता है।हम एक हुक और लूप के साथ डिजाइन को पूरक करते हैं ताकि ब्रेज़ियर खुद को विघटित न करे। हम एक धातु "सूटकेस" ले जाने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए एक हैंडल को किनारे पर वेल्ड करते हैं, भले ही आप सार्वजनिक परिवहन द्वारा प्रकृति में जा रहे हों।

तात्कालिक सामग्री से एक मूल बारबेक्यू ग्रिल बनाना नाशपाती के समान आसान है। सबसे लोकप्रिय परियोजनाएं आज एक धातु बैरल, गैस सिलेंडर और वॉशिंग मशीन ड्रम से बने ब्रेज़ियर हैं।

बैरल का डिज़ाइन एक साथ दो कार्यों को जोड़ सकता है: एक बारबेक्यू और एक स्मोकहाउस।

इसे बनाने के कम से कम तीन तरीके हैं। सबसे पहले, बैरल को अपनी तरफ रखा जाता है, इसके ऊपरी हिस्से को काट दिया जाता है, जिससे सिरे बरकरार रहते हैं। कट-आउट कवर सामान्य दरवाजे के डिब्बे के साथ भविष्य के बारबेक्यू के मुख्य शरीर से जुड़ा हुआ है। पैर बैरल के सिरों तक वेल्डेड होते हैं, उदाहरण के लिए, धातु की छड़ें। ऊपरी हिस्से की कट लाइन पर, एक वेल्डिंग मशीन के साथ कोनों को जोड़ा जाता है, जिस पर कटार को ठीक करने के लिए पायदान बनाए जाते हैं।

बैरल को ट्रिम करने का दूसरा विकल्प इसे दो भागों में विभाजित करना है। ब्रेज़ियर के आधार को समतल सतह पर रखने के बाद, हम ऊपर के सिरे से नीचे तक एक ऊर्ध्वाधर कट बनाते हैं। भागों का प्रतिशत भिन्न हो सकता है: 30/70 से 50/50 तक। लेकिन नीचे का हिस्सा ऊपर से बड़ा या उसके बराबर होना चाहिए। इसके अलावा, पूरी प्रक्रिया समान है।

परफेक्ट स्मोकहाउस बनाना भी आसान है। लेकिन इसके लिए दो बैरल की जरूरत होगी। एक स्मोकहाउस का आधार बन जाएगा, जिसके अंदर आग लगाई जाएगी। दूसरा क्षैतिज रूप से दो भागों में कट जाएगा और धूम्रपान इकाई बन जाएगा। इस बैरल के तल पर चूरा रखा जाना चाहिए। पूरी प्रक्रिया के दौरान ढक्कन बंद रहना चाहिए।

प्रयुक्त गैस सिलेंडर से धातु बारबेक्यू बनाना योजनाबद्ध रूप से बैरल के लिए समान प्रक्रिया के समान है।

मुख्य बारीकियों जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए वह काम के लिए इस्तेमाल किए गए कंटेनर की तैयारी है।

ब्रेज़ियर को ठोस बनाने के लिए सिलेंडर की मात्रा कम से कम 50 लीटर होनी चाहिए। अगला कदम शेष गैस से टैंक को साफ करना है।

इसके लिए आपको तीन काम करने होंगे।

  1. शेष गैस को वाल्व के माध्यम से छोड़ दें और सिलेंडर को उल्टा कर दें;
  2. साबुन के पानी से वाल्व को गीला करें, बुलबुले या इसी गंध के मामले में, गैस अभी तक पूरी तरह से बाहर नहीं निकली है, आपको प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है;
  3. खाली कंटेनर को धो लें।

तीसरे चरण को यथासंभव सुरक्षित रूप से करने के लिए, इस प्रक्रिया को एक सहायक के साथ करने की सिफारिश की जाती है।

सबसे पहले, जबकि एक क्रेन को ग्राइंडर से देखता है, दूसरा समय-समय पर कट बिंदु पर पानी डालता है ताकि चिंगारियां अंदर न जाएं और सिलेंडर की दीवारों पर गैस पदार्थ के अवशेषों के साथ प्रतिक्रिया करें।

परिणामी छेद में एक नली डाली जाती है, जिससे अच्छे दबाव में पानी की आपूर्ति की जाती है। जब तरल प्रवेश करता है, तो सभी दीवारों को अच्छी तरह से धोने के लिए गुब्बारे को समय-समय पर हिलाया जाता है। पूरी क्षमता डालें और कई दिनों के लिए छोड़ दें। आवंटित समय के बाद, पानी निकल जाता है, लेकिन याद रखें कि यह पहले से ही जहर है। सिलेंडर से गैस की तीखी गंध को दूर करने के लिए उसमें से ब्रेज़ियर बनाने से पहले अंदर ही अंदर जला दिया जाता है। आगे की जोड़तोड़ उसी तरह दिखती है और उसी तरह की जाती है जैसे धातु बैरल के मामले में।

बारबेक्यू के मूल डिजाइन पुरानी कारों से प्राप्त किए जाते हैं। एक पुराने वाहन के हुड और फ्रंट का उपयोग करके, आप ढक्कन के साथ एक उत्कृष्ट गर्मी प्रतिरोधी और असामान्य ब्रेज़ियर प्राप्त कर सकते हैं।

सबसे आसान ब्रेज़ियर है, जो तात्कालिक साधनों से बनाया गया है।

इस श्रेणी में सबसे तेज और सबसे टिकाऊ वॉशिंग मशीन के ड्रम से रोस्टर है। प्रसंस्करण के लिए आवश्यक औसत समय 10-15 मिनट है। मुख्य शर्त एक ड्रम खोजने के लिए है। आप इसे पूरी तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं, या अगर आपको लगता है कि यह बहुत अधिक है तो आप अनावश्यक हिस्से को काट सकते हैं। समर्थन के लिए, इस विकल्प की सुविधा इस तथ्य में निहित है कि इसे सीधे जमीन, ईंटों या पत्थरों पर रखा जा सकता है। और आप उसके लिए विशेष रूप से सुदृढीकरण की छड़ से पैर बना सकते हैं। दोनों विकल्प विचार करने योग्य हैं। इसे अपने लिए व्यक्तिगत रूप से चुनें।

ऑपरेटिंग टिप्स

केवल धातु बारबेक्यू के घटक भागों को इकट्ठा करके करना असंभव है। इस उपकरण के संचालन में कई विशेषताएं हैं जिन्हें इसके कार्यात्मक गुणों और प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए अपनाया और कार्यान्वित किया जाना चाहिए।

सभी निर्माण कार्य पूरा होने के बाद, तैयार ब्रेज़ियर को गंदगी और जंग से साफ करना आवश्यक है। उत्तरार्द्ध को हटाने के लिए, एक विशेष नोजल के साथ ग्राइंडर या ड्रिल का उपयोग करें।

पहले से ही ऑपरेशन के दौरान बारबेक्यू की आंतरिक दीवारों को कार्बन जमा से साफ करने की आवश्यकता नहीं है। ऐसा माना जाता है कि यह कबाब को एक विशेष स्वाद और "स्वास्थ्य" देता है।

धातु संरचनाओं को केवल गर्मी प्रतिरोधी पेंट और वार्निश के साथ पेंट करने की सिफारिश की जाती है। सुंदरता को बहाल करने के लिए ब्लूइंग नामक प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है।

यह दो चरणों में होता है:

  1. सतह में कमी;
  2. कास्टिक सोडा के घोल में बारबेक्यू तत्वों को लगभग डेढ़ घंटे तक रखें।

ऐसा उपचार न केवल एक विशेष गर्मी-सुरक्षात्मक फिल्म प्रदान करेगा, बल्कि डिवाइस के संचालन की पूरी अवधि के लिए धातु के क्षरण से भी बचाएगा।

यदि समग्र डिजाइन में लकड़ी के हिस्सों का उपयोग किया जाता है, तो विभिन्न एंटीसेप्टिक, नमी प्रतिरोधी और गर्मी प्रतिरोधी एजेंटों के साथ उनके उपचार पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

जिस स्थान पर ब्रेज़ियर लगाने की योजना है, उसे पहले से सूखी घास, शाखाओं या अन्य ज्वलनशील वस्तुओं से मुक्त किया जाना चाहिए, और पास में रेत के साथ एक कंटेनर स्थापित करना अनिवार्य है, जो आग लगने की स्थिति में आग को बुझा देगा।

ताकि आग से तीखा धुआं खाना पकाने और प्रकृति का आनंद लेने में हस्तक्षेप न करे, आप स्वतंत्र रूप से एक धातु बारबेक्यू के लिए एक हुड का निर्माण कर सकते हैं। यह बाहरी खाना पकाने के उपकरण के समान सामग्री से बनाया गया है। यह घर के अंदर स्थापित मानक ब्रेज़ियर संरचनाओं से अलग है कि यह एक काटे गए पाइप की तरह दिखता है। हुड के गुंबद का क्षेत्र आमतौर पर ब्रेज़ियर के क्षेत्र के बराबर होता है। यह आपको खाना पकाने के क्षेत्र के बाहर धुएं के उत्सर्जन को कम करने की अनुमति देता है। हुड के गुंबद को ब्रेज़ियर के शरीर में वेल्डेड किया गया है। यहां संरचना के द्रव्यमान को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है, ताकि सब कुछ एक साथ स्थिर हो।

सुंदर उदाहरण

फोर्जिंग तत्वों से बने धातु से बना मूल स्थिर ब्रेज़ियर। उसी समय, जाली वाले हिस्से ब्रेज़ियर के लिए टेबल-स्टैंड होते हैं। मेज के नीचे जलाऊ लकड़ी या अंगारों को तैयार करने के लिए जगह है, ताकि उनके बहुत पीछे न भागें। ऐसा ब्रेज़ियर आसान नहीं होगा, लेकिन काफी मोबाइल होगा। यानी सर्दियों के लिए इसे किसी सुविधाजनक जगह पर फिर से व्यवस्थित करना या खलिहान में रखना मुश्किल नहीं होगा। जाली उत्पादों के बारे में

छत के साथ एक धातु का ब्रेज़ियर आपको खराब मौसम में भी आग पर खाना पकाने की अनुमति देता है।यदि आपके यार्ड में शेड या गज़ेबो नहीं है, लेकिन आप आग पर तला हुआ मांस या सब्जियां चाहते हैं, तो यह विकल्प एक अच्छा समाधान है। इसके अलावा, डिजाइन एक कड़ाही स्थापित करने के लिए एक स्टैंड से सुसज्जित है और ईंधन रखने के लिए एक सुविधाजनक स्थान भी है।

स्थिर बारबेक्यू के बीच असामान्य मॉडल भी पाए जाते हैं। इस डिज़ाइन के पैरों से दो बड़े पहिये बहुत सफलतापूर्वक जुड़े हुए हैं। गार्डन व्हीलबारो का अनुकरण करते हुए, डिवाइस आसानी से आपकी साइट के चारों ओर घूमता है और जहां आपको इसकी आवश्यकता होती है वहां मजबूत और स्थिर होता है।

बूट के आकार में धातु के ब्रेज़ियर का यह विन्यास काफी सामान्य है। यह एक बारबेक्यू, बारबेक्यू और यहां तक ​​​​कि थूक पर मांस पकाने की संभावना को जोड़ती है। एक सुविधाजनक ग्रिड टेबल आपको अपनी उंगलियों पर सभी आवश्यक उपकरण और सामग्री को बेहतर ढंग से व्यवस्थित करने की अनुमति देता है।

एक तह धातु ग्रिल जब पैक किया जाता है तो एक सूटकेस जैसा दिखता है। यह आपको इसे अपने साथ कहीं भी और जब चाहें ले जाने की अनुमति देता है। यदि आवश्यक हो, तो कटार और अन्य आवश्यक छोटी चीजों को अंदर मोड़ा जा सकता है। इस डिजाइन का एकमात्र नकारात्मक पक्ष ऊंचाई है। यह यथासंभव कॉम्पैक्ट है, और इसलिए आपको केवल बैठने की स्थिति में ही खाना बनाना होगा।

सूटकेस बारबेक्यू का एक और उदाहरण, जो पहले से ही पैरों से सुसज्जित है। इन अतिरिक्त भागों को आसानी से बॉक्स के अंदर मोड़ा जाता है, जो एक विशेष फास्टनर के साथ बंद हो जाता है ताकि कुछ भी अलग न हो। फोटो फोल्डिंग बारबेक्यू के अन्य मॉडल भी दिखाता है, जिसमें कॉम्पैक्ट आयाम भी होते हैं और उपयोग में आसान होते हैं।

जाली पैटर्न के साथ धातु की एक शीट से बना एक विशाल स्थिर ब्रेज़ियर। यह एक कड़ाही में खाना पकाने के लिए एक उपकरण से भी सुसज्जित है, इसमें एक सुविधाजनक साइड मिनी-टेबल और बॉक्स के नीचे जलाऊ लकड़ी या व्यंजन के लिए जगह है।

बारबेक्यू पर पाइप हुड स्थापित करने का मूल तरीका। उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो एक स्थान पर बारबेक्यू को ठीक नहीं करना चाहते हैं और गज़ेबो या बरामदे में एक भारी निकास संरचना स्थापित करना चाहते हैं। यहां सभी बारीकियों को पहले ही ध्यान में रखा जा चुका है। कुछ निर्माता उसी शैली में बेंच और कुर्सियाँ भी पेश करते हैं।

छत के साथ गाड़ी के रूप में एक शानदार ब्रेज़ियर सबसे संदिग्ध खरीदार को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। हालांकि, ऐसे जाली मॉडल की कीमत सबसे सुखद मूल्य नहीं हो सकती है। इस डिजाइन की विशेषताओं में से, हम बारबेक्यू पर ढक्कन की उपस्थिति को नोट कर सकते हैं।

मूल चूल्हा कार के सामने से प्राप्त होता है। यह आपको न केवल अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने और आग पर खाना पकाने के लिए एक सुविधाजनक उपकरण प्राप्त करने की अनुमति देता है। इस गैर-मानक दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, आप एक अनावश्यक वाहन से भी छुटकारा पाते हैं जो केवल जगह लेता है।

छत और चिमनी से सुसज्जित टूरिस्ट के रूप में एक ठाठ जालीदार ब्रेज़ियर आपकी साइट की सच्ची सजावट बन जाएगा। डिजाइन भारी है, लेकिन यह आपको एक बड़ी कंपनी के लिए कटार और बारबेक्यू ग्रिल दोनों पर तुरंत पकाने की अनुमति देता है।

धातु बारबेक्यू के बहुत सारे सुंदर और व्यावहारिक उदाहरण हैं। उनका उपयोग करते समय सभी महत्वपूर्ण सुरक्षा उपायों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है ताकि बाहरी सौंदर्यशास्त्र परेशानी में न आए। अपने स्वयं के उपयोग के लिए और अपने हाथों से धातु बारबेक्यू बनाना एक जिम्मेदार और रचनात्मक प्रक्रिया है जिसके लिए एकाग्रता, सावधानी और एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

अपने हाथों से धातु की ग्रिल कैसे बनाएं, नीचे वीडियो देखें।

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