स्टेनलेस स्टील ब्रेज़ियर के निर्माण की विशेषताएं

आउटडोर मनोरंजन अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है। यही कारण है कि ब्रेज़ियर की बढ़ती मांग, जिसके बिना एक अच्छे आराम की कल्पना करना मुश्किल है। शीश कबाब पकाने के लिए स्टेनलेस स्टील ब्रेज़ियर सबसे तर्कसंगत और टिकाऊ उपकरण है। स्टेनलेस स्टील अपने तकनीकी गुणों में सर्वश्रेष्ठ ब्रांडों के स्टील से भी आगे निकल जाता है।

कभी-कभी स्टोर में बारबेक्यू डिवाइस को उन मापदंडों के साथ ढूंढना मुश्किल होता है जो आपको यथासंभव सूट करते हैं। फिर अपने दम पर स्टेनलेस स्टील का ब्रेज़ियर बनाना विशेष रूप से मुश्किल नहीं है। सबसे आसान विकल्प एक मॉडल है जिसे इकट्ठा या अलग किया जा सकता है। उत्पाद का डिज़ाइन इस तरह से बनाया जाना चाहिए कि उसके लेआउट में कम से कम समय लगे।

स्टेनलेस स्टील से बने ब्रेज़ियर की विशेषताएं:

• डिजाइन जंग के अधीन नहीं है।
• सामग्री समान रूप से गर्म होती है, जिसका बारबेक्यू की गुणवत्ता पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
• स्टेनलेस स्टील उत्पाद का वजन थोड़ा कम होता है।

ग्रीष्मकालीन निवास के लिए ब्रेज़ियर की मुख्य विशेषता कॉम्पैक्टनेस और छोटे आयाम हैं। उत्पाद आसानी से एक छोटी कार के बैकपैक या ट्रंक में फिट होना चाहिए। सबसे पहले, आपको यह समझने के लिए एक स्केच बनाना चाहिए कि इसे बनाने के लिए किन नोड्स और भागों की आवश्यकता होगी।

यदि आप ऐसी इकाई को इकट्ठा करते हैं, तो यह एक छोटे सूटकेस की तरह दिखेगा, जिसकी मोटाई 5 सेमी से अधिक नहीं होगी।

इस मामले की सामग्री में शामिल हैं:

• ग्रिल ग्रेट;
• कटार का एक सेट;
• बढ़ते रैक।

ऐसे उत्पाद का निचला भाग कम से कम पांच मिलीमीटर मोटा होना चाहिए, साइड की दीवारें दो मिलीमीटर से अधिक पतली नहीं होनी चाहिए। स्वयं करें इकाई का लाभ यह है कि इसे किसी भी आकार में बनाया जा सकता है। कुछ घर के मालिक ब्रेज़ियर को काफी लंबा बनाना पसंद करते हैं - लगभग डेढ़ मीटर, अन्य ऐसे उत्पाद को तीन गुना छोटा बनाते हैं।

आमतौर पर डिवाइस को इस तरह से डिज़ाइन किया जाता है कि उस पर 5 से 12 कटार लगाए जाते हैं। कटार के बीच एक स्वीकार्य अंतर होना चाहिए ताकि वे एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें।

पोर्टेबल बारबेक्यू में एक आम खामी है: वे स्थिर उत्पादों की तरह टिकाऊ नहीं होते हैं। कॉम्पैक्ट इकाइयों के लिए, चारकोल सबसे उपयुक्त है, जिसे किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है।

स्टेनलेस स्टील से तीन प्रकार के ब्रेज़ियर बनाए जा सकते हैं:

• स्थिर बारबेक्यू;
• बंधनेवाला मार्चिंग;
• अंतर्निहित ड्राइव के साथ।

मोबाइल ब्रेज़ियर एक भारी भारी संरचना है, जिसमें मोटे स्टेनलेस स्टील से बना एक बड़ा फायरबॉक्स होता है।

ऐसी सुविधा आमतौर पर सुसज्जित होती है:

• अतिरिक्त टेबल;
• कोस्टर;
• संभालती है।

स्थिर उपकरण भी बहुत लोकप्रिय हैं, अक्सर सड़क के लिए इकाइयाँ होती हैं। इस तरह के ब्रेज़ियर को छत पर लगाया जा सकता है, मूल सजावटी गहने हो सकते हैं और इसकी कीमत काफी अधिक होती है।

पहले प्रकार के उत्पाद विभिन्न आकृतियों के हो सकते हैं और किसी भी उपनगरीय क्षेत्र में स्थापित किए जा सकते हैं। उनमें से ऐसे मॉडल हैं जिनका उपयोग न केवल बारबेक्यू पकाने के लिए किया जाता है, बल्कि बारबेक्यू भी किया जाता है। बारबेक्यू शब्द यूरोप से आया है, मांस पकाने का सिद्धांत पारंपरिक से कुछ अलग है। इस मामले में, एक भट्ठी का उपयोग किया जाता है, जिस पर मांस के छोटे टुकड़े रखे जाते हैं, जबकि कटार नहीं होते हैं। अक्सर रूस में, दो प्रकार के बारबेक्यू संयुक्त होते हैं।

एक अन्य प्रकार की इकाइयाँ हैं जो बारबेक्यू और बारबेक्यू की विशेषताओं को संश्लेषित करती हैं। यह तथाकथित ग्रिल है, जब एक कंटेनर पर गर्म कोयले के साथ एक थूक रखा जाता है, जिस पर मांस के बड़े टुकड़े पकाया जा सकता है। कभी-कभी उत्तरी काकेशस में, भेड़ के पूरे शवों को इस तरह से तला जाता है। इस तरह के डिजाइन की प्रभावशीलता कुछ आश्चर्यजनक है।

इस तथ्य के बावजूद कि बाहरी रूप से यह बहुत सरल है, मांस के एक बड़े टुकड़े को समान रूप से बेक करने और जलने के लिए नहीं, उत्पाद की पूरी सतह पर तापमान के तर्कसंगत वितरण की आवश्यकता होती है।

स्टेनलेस स्टील कैंपिंग डिवाइस को आकार में छोटा बनाया जा सकता है, यह शिकार या मछली पकड़ने के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है।

एक साधारण ब्रेज़ियर के मानक पैरामीटर:

• मुख्य दीवारें (2 भाग) - 92x16 सेमी;
• फुटपाथ (2 भाग) - 32 x 16 सेमी;
• नीचे - 92 x 16 सेमी;
• रैक - लंबाई 50 - 90 सेमी;
• कोनों का एक सेट - "4"।

बारबेक्यू बनाने के लिए स्टेनलेस स्टील सबसे अच्छी सामग्री है। स्टेनलेस स्टील ब्रेज़ियर जंग के अधीन नहीं हैं, आसानी से साफ हो जाते हैं और दशकों तक काम कर सकते हैं।

जाली ब्रेज़ियर भी कम से कम 3 मिमी (अधिमानतः 4 या 5) की धातु की मोटाई वाले स्टील से बने होते हैं और बढ़ी हुई ताकत से प्रतिष्ठित होते हैं। ऐसी चीज एक दर्जन से अधिक वर्षों तक सेवा कर सकती है, मजबूत स्टील ख़राब नहीं होता है और जलता नहीं है।

चित्र तैयार करने के बाद, मार्कर या फेल्ट-टिप पेन का उपयोग करके धातु की शीट पर चिह्न लगाए जाते हैं। सामग्री को ग्राइंडर का उपयोग करके संसाधित किया जाता है। किनारों को एक फ़ाइल के साथ पॉलिश किया जाता है, गड़गड़ाहट हटा दी जाती है। फिर, एक इलेक्ट्रिक ड्रिल और ड्रिल 8 या 12 का उपयोग करके, छेद काट दिए जाते हैं जिससे हवा बहेगी।

छिद्रों के बीच की दूरी औसतन लगभग 4 सेमी होनी चाहिए। कभी-कभी छिद्रों को व्यास में बड़ा किया जाता है और आपस में 6-10 सेमी तक वितरित किया जाता है। प्रत्येक होटल के मामले में सावधानीपूर्वक गणना के आधार पर एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण होता है।

तह उपकरण में आधार और दीवारों पर फास्टनरों होते हैं, वे छोटे शिकंजा से जुड़े होते हैं, उन्हें वेल्ड भी किया जा सकता है। पैरों को M10 नट में खराब कर दिया जाता है। ट्यूब के एक तरफ तेज किया जाता है, एक स्टड को दूसरी तरफ वेल्डेड किया जाता है।

पैरों को बन्धन किया जाना चाहिए, अर्थात क्रॉसबार को जमीन से 25 सेमी के स्तर पर खराब कर दिया जाना चाहिए, फिर संरचना अधिक कठोर और स्थिर होगी।

सहज उद्घाटन से बचने के लिए, ब्रेज़ियर केस में एक हुक होना चाहिए। एक इकाई के निर्माण के लिए स्टेनलेस स्टील सबसे स्वीकार्य सामग्री है।

स्टेनलेस स्टील डिवाइस के लाभ:

• संरचना की लपट और ताकत;
• सामग्री जंग के अधीन नहीं है।

ब्रेज़ियर बनाने के लिए, आपको धातु को संभालने और निम्नलिखित उपकरणों के मालिक होने में सक्षम होना चाहिए:

• बिजली की ड्रिल;
• एक हथौड़ा;
• बल्गेरियाई;
• वेल्डिंग मशीन;
• छेनी

ब्रेज़ियर को स्वयं इकट्ठा करने के लिए, आपको एक ताला बनाने वाले की उच्च योग्यता की आवश्यकता नहीं है।

अक्सर ऐसे उत्पाद सजावटी कला का एक वास्तविक काम बन जाते हैं, जब पैरों को लताओं से सजाया जाता है, और शरीर को मूल रूप में बनाया जाता है, विस्तृत आभूषणों के साथ छंटनी की जाती है। ऐसे बारबेक्यू लोहार द्वारा बनाए जाते हैं, उनकी लागत अधिक होती है। अक्सर ऐसे उत्पादों को अपने स्वयं के रेखाचित्रों के अनुसार ऑर्डर किया जा सकता है।

इस उपयोगी उपकरण के निर्माण के लिए कोई सख्त नियम और कानून नहीं हैं। हालांकि, कुछ "संदर्भ के बिंदु" हैं जिनका वे पालन करने का प्रयास करते हैं। बारबेक्यू के एक मीटर पर, एक नियम के रूप में, लगभग 8-15 कटार रखना चाहिए। इस आंकड़े के आधार पर, एक मीटर लंबा ब्रेज़ियर 4-6 लोगों के लिए पर्याप्त है

उत्पाद की चौड़ाई कटार की लंबाई से निर्धारित होती है, आमतौर पर यह 40 सेमी से अधिक नहीं होती है। इसे व्यापक रूप से करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि गर्मी बर्बाद हो जाएगी। गहराई आमतौर पर 20 सेमी से अधिक नहीं बनाई जाती है यह मांस पकवान की पूरी तैयारी के लिए पर्याप्त है।

पैरों की ऊंचाई भिन्न हो सकती है, लेकिन, एक नियम के रूप में, उन्हें 1 मीटर से अधिक नहीं बनाया जाता है।यदि आप अधिक करते हैं, तो गुरुत्वाकर्षण का केंद्र बदल जाएगा, ब्रेज़ियर स्वयं पर्याप्त संख्या में किलोग्राम वजन कर सकता है।

प्रतिइसके अलावा, यह जलाऊ लकड़ी, कटार और मांस के वजन पर विचार करने योग्य है। किसी भी मामले में, अनुप्रस्थ फास्टनरों को पैरों पर पेंच करने की सिफारिश की जाती है, जो जमीन से 20-30 सेमी की दूरी पर स्थित होगी। यह एक महत्वपूर्ण गारंटी होगी कि इकाई अपनी सभी सामग्री के साथ नहीं गिरेगी।

ब्रेज़ियर इस मायने में भिन्न है कि इसे प्रकट करने की आवश्यकता नहीं है। ब्रेज़ियर बॉडी को कोठरी या गैरेज में रखा जा सकता है। एक स्टेनलेस स्टील ब्रेज़ियर अच्छा है क्योंकि धातु मज़बूती से आग से बचाता है। समय के संदर्भ में, यदि आप सभी तत्वों और विवरणों को पहले से तैयार कर लेते हैं, तो आप जल्दी से ऐसा ब्रेज़ियर स्वयं बना सकते हैं।

स्टेनलेस स्टील से बने उपकरण के लाभ:

• इसे धोना और साफ करना आसान है।
• स्टेनलेस स्टील अच्छी तरह से गर्म होता है, ऐसी ग्रिल में आप जल्दी से व्यंजन बना सकते हैं।

स्थिर मॉडल पर, मोटी धातु की दीवारें बनाने की अनुमति है। ऐसी संरचना अधिक महंगी है, लेकिन यह अधिक टिकाऊ भी होगी।

वेल्डिंग के लिए सबसे अच्छी धातु की मोटाई 3 मिलीमीटर तक होनी चाहिए। इन्वर्टर उपकरणों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। काम सबसे सरल है, आपको सीलबंद सीम नहीं बनानी चाहिए, यह भी अच्छा होगा यदि सीवन के कुछ हिस्सों में छेद बने रहें। यह चार सीम बनाने के लिए पर्याप्त है, और उत्पाद का शरीर तैयार हो जाएगा।

बारबेक्यू पेंट निम्न प्रकार के होते हैं:

• सिलिकॉन पर आधारित विशेष कार्बनिक तामचीनी। ऐसे पदार्थ छह सौ डिग्री तक तापमान का सामना कर सकते हैं।
• आज, ऐसे गर्मी प्रतिरोधी पेंट हैं, जैसे पाउडर गर्मी प्रतिरोधी पदार्थ, जिसके उपयोग के लिए अतिरिक्त उच्च तापमान प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है।

इस तरह का काम एक सुसज्जित कार्यशाला में सबसे अच्छा किया जाता है, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप वास्तव में इसे घर पर भी कर सकते हैं।

ऑक्सीकरण की तकनीक इस प्रकार है। सबसे पहले, शरीर को सल्फ्यूरिक एसिड (5%) के घोल से साफ किया जाता है। फिर इसे क्षार के घोल में उबाला जाता है (इस प्रक्रिया में 1 से 2 घंटे का समय लगता है)।

यहां ब्रेज़ियर के कुछ उदाहरण दिए गए हैं जिन्हें आप स्वयं भी बना सकते हैं। ये स्थिर मॉडल हैं, उनका उपयोग कम से कम 10 लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है। ऐसे उपकरणों की बाजार में सबसे ज्यादा मांग है।

विकल्प:

• लंबाई - 162 सेमी;
• चौड़ाई - 104 सेमी;
• ऊंचाई - 220 सेमी;
• वजन - 130 किलो;
• लागत - 25,000 रूबल।

विकल्प:

• लंबाई - 162 सेमी;
• चौड़ाई - 104 सेमी;
• ऊंचाई - 220 सेमी;
• वजन - 114 किलो;
• लागत - 24,000 रूबल।

अपने हाथों से ब्रेज़ियर कैसे बनाएं, नीचे वीडियो देखें।