इलेक्ट्रिक ग्रिल की विशेषताएं

आधुनिक मनुष्य लंबे समय से शहर की दैनिक हलचल और दिनचर्या में फंस गया है। प्रकृति की यात्रा आत्मा और शरीर की लंबे समय से प्रतीक्षित मुक्ति है। हम में से प्रत्येक वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले आउटडोर मनोरंजन को पसंद करता है, लेकिन कभी-कभी इसके लिए स्थितियां हासिल करना बहुत मुश्किल होता है।

सबसे अधिक बार, शहर छोड़ना इस तथ्य के साथ समाप्त होता है कि 80% समय हम खाना पकाने में लगे रहते हैं, अर्थात् गर्म बारबेक्यू। आखिरकार, आप केवल कटार को ग्रिल पर नहीं रख सकते और आराम कर सकते हैं। आपको अंतहीन रूप से आसपास रहने की जरूरत है, आग को देखें और समय पर मांस को पलट दें ताकि यह जले और खराब न हो। और केवल जब सारा मांस अधिक पक जाता है, हम अंत में आराम करने और खाने के लिए बैठने का जोखिम उठा सकते हैं। हमारे पास पीछे मुड़कर देखने का समय नहीं था, लेकिन घर जाने का समय हो गया है।

इस पूरी भीषण प्रक्रिया से आसानी से बचा जा सकता है। इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग करना सीखना ही काफी है। और बारबेक्यू के सभी खाना पकाने में आग जलाने और पके हुए मांस को नए भागों के साथ बदलने में शामिल होगा। आखिरकार, कटार पर खाना पकाने को यथासंभव आसान बनाने के लिए इलेक्ट्रिक ग्रिल का आविष्कार किया गया था। स्वचालित खाना पकाने की प्रक्रिया आपको एक अच्छा आराम करने, प्रियजनों के साथ समय बिताने का मौका देगी, न कि धुएं में आग के आसपास।

यह लेख क्षेत्र में खाना पकाने के लिए इस प्रकार के उपकरण का वर्णन करेगा, जैसे कि इलेक्ट्रिक ग्रिल। अधिकांश उपयोगकर्ता (लगभग 90 प्रतिशत) जिन्होंने डिवाइस की कोशिश की, उन्होंने इसे हमेशा के लिए वरीयता दी और एक साधारण, यांत्रिक बारबेक्यू का उपयोग करने के लिए कभी नहीं लौटे।

इलेक्ट्रिक ग्रिल का आविष्कार कुछ साल पहले हुआ था। फिलहाल, कई मुख्य प्रकार के इलेक्ट्रिक बारबेक्यू डिज़ाइन हैं, जिनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अद्वितीय है। यदि आप एक तैयार मॉडल पसंद करते हैं, जिसे स्टोर पर खरीदा जा सकता है, तो आपका सहायक एक विशेष ग्रेट का उपयोग करके ग्रिल पर और यहां तक ​​​​कि ग्रिल पर एक ही समय में कई व्यंजन पकाने में सक्षम होगा।

इस प्रकार के उपकरणों के उपयोग में आसानी आपको तुरंत आधुनिक बारबेक्यू खाना पकाने का प्रशंसक बना देगी।, क्योंकि आपको बस कटार के तेज सिरे को एक विशेष छेद में रखने की जरूरत है, और ब्रेज़ियर ड्राइव हाउसिंग में दांतों को हैंडल भेजने की जरूरत है। जब इलेक्ट्रिक ड्राइव को चालू किया जाता है, तो इलेक्ट्रिक मोटर की मदद से तंत्र क्रिया में आ जाता है, स्प्रोकेट चलने लगते हैं, गियर इसे उठाते हैं, इस प्रकार श्रृंखला घूमने लगती है, मांस के साथ कटार ले जाती है, जिसे आमतौर पर कटार कहा जाता है।

स्टोर में रेडीमेड इलेक्ट्रिक ग्रिल खरीदना जरूरी नहीं है। आप इसे स्वयं बना सकते हैं, क्योंकि डिज़ाइन उतना जटिल नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। ब्रेज़ियर बनाने में आपको थोड़ा समय लगेगा, लेकिन एक बेहतर ब्रेज़ियर इसे कई सालों तक इस्तेमाल करने से खुशी लाएगा। और आप हमेशा ग्रिल से संरचना को हटा सकते हैं और बारबेक्यू को पुराने तरीके से, हाथ से भूनना जारी रख सकते हैं।

यदि आप स्वयं एक इलेक्ट्रिक बारबेक्यू बनाने का निर्णय लेते हैं, तो सबसे पहले, आपको उस मॉडल को चुनने के लिए अपने आप को उपकरण और आरेखों के प्रकारों से परिचित करना होगा जो आपको सबसे अच्छा लगता है।

यदि योजनाओं में एक साधारण ब्रेज़ियर को फिर से बनाना, इसे इलेक्ट्रिक ड्राइव से सुधारना शामिल है, तो आपके शस्त्रागार में निम्नलिखित उपकरण होने चाहिए:

• विद्युत इंजन;
• बल्गेरियाई;
• ड्राइव बेल्ट को साइकिल से चेन से बदला जा सकता है, लेकिन फिर पुली सितारों के रूप में होगी;
• दरवाजा, अधिमानतः बिजली;
• चरखी;
• आपके ब्रेज़ियर को कितने कटार के लिए डिज़ाइन किया जाएगा, इस राशि में गियर।

इलेक्ट्रिक बारबेक्यू बनाने में कोई कठिनाई नहीं होनी चाहिए, क्योंकि आपके पास पहले से ही तैयार ब्रेज़ियर है। आपको बस इसमें एक इलेक्ट्रिक मोटर संलग्न करने की आवश्यकता है ताकि कटार स्वतंत्र रूप से घूमें।

इलेक्ट्रिक ड्राइव की असेंबली के चरणों में कई चरण शामिल हैं।

• रिक्त स्थान बनाना आवश्यक है - धातु की शीट से दो आयताकार प्लेटों को काट लें। ऐसा करने के लिए, आपको एक चक्की की आवश्यकता है। उनसे तुम एक शरीर का निर्माण करोगे। आयाम आपके बारबेक्यू के मापदंडों के अनुसार चुने जाते हैं।
• कटार की स्थापना के लिए डिज़ाइन की गई प्लेटों के ऊपरी भाग में कटौती करें। कट्स के बीच गैप गियर्स के साइज से कम नहीं होना चाहिए।

• ग्रिल पर गियरबॉक्स को इकट्ठा करने के लिए, आपको इंजन में एक चरखी संलग्न करने की आवश्यकता होती है। यदि आप साइकिल से चेन का उपयोग करते हैं, तो चरखी को तारक से बदल दिया जाता है। उस हिस्से के लिए जो बाकी हिस्सों से बड़ा है, आपको गियर को वेल्ड करने की जरूरत है। पूरी संरचना को शाफ्ट से जोड़ा जाना चाहिए, जो पहले से ही प्लेट पर तय है।अग्रिम में, आवश्यक आकार के तारांकन का चयन करें, क्योंकि बारबेक्यू के साथ कटार को प्रति मिनट 2 बार से अधिक नहीं घूमना चाहिए, अन्यथा मांस ठीक से तला हुआ नहीं होगा या बिल्कुल भी नहीं जलेगा।
• शाफ्ट के पीछे दूसरा गियर संलग्न करें।
• प्रत्येक कटार के लिए, एक गियर संलग्न करें जो गियर को चरखी या स्प्रोकेट पर फिट करता है, जो भी आपने उपयोग किया था।

• आपके द्वारा ड्राइव को असेंबल करने के बाद, पूरे ढांचे के दिल को जोड़ने के लिए एक उपयुक्त सुविधाजनक स्थान चुनें - मोटर। आमतौर पर यह बारबेक्यू के पैरों से जुड़ा होता है। इंजन को स्थापित करने के बाद, ड्राइव से आवास में तय की गई एक छोटी चरखी पर श्रृंखला को एक बड़े तक खींचें। और दूसरी श्रृंखला को आवास के गियर्स और बड़े स्प्रोकेट से जकड़ें। क्षैतिज रूप से रखा जाना चाहिए।
• धातु की प्लेटों के कोनों में छेद करें। बोल्ट का उपयोग करें और प्लेटों को कनेक्ट करें ताकि पूरा रोटेशन तंत्र अंदर छिपा हो।
• सुविधा के लिए, इलेक्ट्रिक ड्राइव का समर्थन करने के लिए विशेष हुक वेल्ड करें।
• ब्रेज़ियर की पीठ पर कटार के लिए एक सहारा बनाएं, उसमें छेद करें।

वास्तव में, आपके पास मोटर्स का विस्तृत चयन है जो इलेक्ट्रिक ग्रिल के लिए उपयुक्त हो सकता है। उदाहरण के लिए, कार के विंडशील्ड वॉशर से इंजन, वाइपर से। इस प्रकार का कोई भी इंजन आपको सूट करेगा, मुख्य बात यह है कि बिजली की आपूर्ति कम से कम 12V है। रोटेशन का पक्ष मायने नहीं रखता।

एक हाथ से बनाई गई मोटर के अपने फायदे हैं, क्योंकि इससे गति, गति या यहां तक ​​कि विभिन्न मोड में काम करना संभव हो जाएगा।

स्वचालित डिज़ाइन वाला ब्रेज़ियर - प्रकृति में मांस पकाने का एक बेहतर तरीका।कटार स्वचालित रूप से घूमते हैं और इसके लिए धन्यवाद, वे बिना किसी व्यक्ति की मदद के सभी दिशाओं में मांस को समान रूप से भूनते हैं। रसोइया को केवल समय पर मांस को ग्रिल से निकालने की आवश्यकता होती है ताकि वह जले नहीं और सूख न जाए।

आप इस तरह के एक लंबी पैदल यात्रा सहायक के फायदों के बारे में बहुत सारी बातें कर सकते हैं, लेकिन आइए मुख्य लाभों की रूपरेखा तैयार करें।

• डिवाइस की कॉम्पैक्टनेस - प्रकृति की यात्रा से पहले आप ब्रेज़ियर को हमेशा कार के ट्रंक में फेंक सकते हैं। और पकाने के बाद, उपकरण को ठंडा होने दें और घर वापस ले जाएं। आप इस तरह के ब्रेज़ियर को नियमित रूप से उसी तरह स्टोर कर सकते हैं - बालकनी पर, सड़क पर या तहखाने में, अपने विवेक पर।

• बारबेक्यू का स्वाद एक रेस्तरां जैसा होता है। जले हुए, अधिक सूखे मांस के बारे में भूल जाइए जिसे आपको खाने की आवश्यकता है, क्योंकि इसे फेंकना अफ़सोस की बात है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि प्रकृति में शीश कबाब की तैयारी को लगातार नियंत्रित करना मुश्किल है। और अक्सर ऐसा होता है कि सिर्फ एक मिनट के लिए ब्रेज़ियर छोड़ने के बाद, आप वापस लौटेंगे और जले हुए मांस को पाएंगे, क्योंकि आप कटार के नियोजित मोड़ से चूक गए थे। इलेक्ट्रिक ग्रिल से अब ऐसी समस्या नहीं आएगी। पूरे डिजाइन को शीश कबाब की तैयारी पर मानव नियंत्रण को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह सिर्फ एक आग जलाने के लिए पर्याप्त है, मांस को कटार पर स्ट्रिंग करें, उन्हें संरचना में स्थापित करें और तंत्र शुरू करें। और फिर आप एक अच्छा आराम कर सकते हैं, और बारबेक्यू के पास धुएं की साँस नहीं ले सकते। उसी समय, मांस पूरी तरह से भुना हुआ, स्वाद में अद्भुत और बिना अधिक प्रयास के निकला।

• स्वतंत्र रूप से इलेक्ट्रिक ग्रिल बनाने की क्षमता। विनिर्माण उपकरण के लिए एल्गोरिथ्म ऊपर वर्णित है। कुछ भी जटिल नहीं है, बस आवश्यक उपकरण होना पर्याप्त है। जो कोई भी काम करना चाहता है वह कर सकता है।
• एक इलेक्ट्रिक ग्रिल की सफाई करना व्यावहारिक रूप से नियमित सफाई से अलग नहीं है।बारबेक्यू पकाने के बाद बारबेक्यू को ठंडा होने दें, अंदर से सभी बचे हुए अंगारों को ध्यान से हिलाएं। आमतौर पर, यह काफी है। लेकिन, यदि आप अपने साथ पर्याप्त पानी लाते हैं तो आप उपकरण को धो भी सकते हैं।

मांस पकाने की प्रक्रिया के न्यूनतम नियंत्रण के बारे में बहुत कुछ कहा गया है, लेकिन फिर भी हम इस लाभ पर एक बार फिर जोर देंगे। बारबेक्यू व्यंजन की तैयारी पर नियंत्रण की कमी मुख्य कारण है कि आपको स्थिर बारबेक्यू के लिए बिजली के थूक की आवश्यकता क्यों है।

इलेक्ट्रिक बारबेक्यू ग्रिल की सुविधाओं के लिए, निम्न वीडियो देखें।