धातु की छत के साथ ब्रेज़ियर: डिज़ाइन विकल्प

धातु की छत वाले बारबेक्यू फोटो में बहुत अच्छे लगते हैं और उपयोग में काफी आसान होते हैं। धातु संरचनाएं टिकाऊ होती हैं, और छतरियां खराब मौसम से मज़बूती से रक्षा करती हैं। इस तरह के उत्पाद को किसी भी साइट पर रखा जा सकता है।

धातु की छत वाले ब्रेज़ियर ईंट विकल्पों के शाश्वत प्रतियोगी हैं। उपनगरीय लौह इकाइयों की मुख्य विशेषता अग्नि सुरक्षा में वृद्धि है। ब्रेज़ियर को पोर्टेबल बनाया जा सकता है, इसलिए उन्हें सर्दियों के लिए संरक्षित करने की आवश्यकता नहीं है।

वेल्डिंग मशीन के साथ काम करने के कौशल के साथ और बिना दोनों हाथों हस्तशिल्प के लिए बारबेक्यू उपलब्ध हैं। वेल्डिंग में बड़े कौशल के बिना भी, संरचना कुछ घंटों में बनाई जा सकती है, जबकि एक ईंट संरचना को कम से कम एक दिन खर्च करना होगा। इसके अलावा, ईंटवर्क की विशेषताओं को समझना महत्वपूर्ण है।

यह एक छत के साथ चूल्हा के प्रकार से गर्मियों के गज़ेबो में स्थापित ब्रेज़ियर को अलग करने के लायक है। गज़ेबो का तात्पर्य न केवल एक बारबेक्यू की उपस्थिति से है, बल्कि छुट्टियों के लिए एक सजाया हुआ क्षेत्र भी है।आमतौर पर, खाना पकाने के लिए एक कार्यस्थल अंदर व्यवस्थित किया जाता है, एक वॉशबेसिन स्थापित किया जाता है, और एक मेज और कुर्सियों के रूप में उपकरण भी शामिल होते हैं। यदि साइट पर कोई गज़ेबो नहीं है, तो आप खाना पकाने के साथ-साथ मेहमानों को समायोजित करने के लिए उपयुक्त साइड स्टैंड से सुसज्जित एक विस्तृत बारबेक्यू बना सकते हैं।

पहले से सुसज्जित मनोरंजन क्षेत्र के पास एक छत के साथ एक धातु का ब्रेज़ियर स्थापित किया जा सकता है। यदि आवश्यक हो तो यह डिज़ाइन स्थानांतरित करने के लिए सुविधाजनक है। बाजार में विभिन्न प्रकार की रूफ इकाइयां काफी आम हैं।

एक चंदवा के साथ फ्राइंग चूल्हा के प्रकार को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

• स्थावर;
• बंधनेवाला।

उत्पाद के प्रकार के अनुसार कीमतों में भिन्नता है। चंदवा के साथ सस्ते धातु बारबेक्यू 8,000 से 14,000 रूबल तक की कीमतों पर पाए जा सकते हैं। साधारण स्थिर बारबेक्यू के लिए मूल्य टैग 17,000 से शुरू होते हैं और 45,000 रूबल के मूल्य टैग तक सीमित होते हैं।

इसके अलावा, ब्रेज़ियर उनकी कार्यक्षमता में विविध हैं। उदाहरण के लिए, पेशेवर और सरल उपकरण हैं। पहले विकल्प बहुक्रियाशील हैं, उदाहरण के लिए, वे एक स्मोकहाउस से सुसज्जित हैं। उनके पास सहायक उपकरण या काटने के लिए काउंटरटॉप स्टोर करने के लिए सुविधाजनक स्थान भी हो सकते हैं। अतिरिक्त सामान से लैस पेशेवर मॉडल के लिए, विक्रेता 60,000 रूबल तक मांगते हैं।

सरल उपकरणों को कॉम्पैक्टनेस की विशेषता है। वे उन लोगों के लिए सबसे अच्छा समाधान होंगे जो ग्रिल पर बहुत सारे जटिल व्यंजन नहीं बनाने जा रहे हैं। एक साधारण ब्रेज़ियर, छत से सुसज्जित, एक क्लासिक बारबेक्यू या मछली के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, जिसे सुगंधित धुएं के ऊपर ब्रेज़ियर में बेक किया जाएगा।

यहां तक ​​​​कि एक साधारण बारबेक्यू भी कार्यक्षमता बढ़ा सकता है, एक कटार स्थापित करके जिस पर मुर्गे या अन्य मांस के शव रखे जा सकते हैं। शिल्पकार चिमनी के साथ मूल उपकरण बनाते हैं, सुंदर फोर्जिंग करते हैं, ब्रेज़ियर को ढक्कन से लैस करते हैं। अतिरिक्त उपकरणों के साथ एक ब्रेज़ियर न केवल बारबेक्यू पकाने के लिए, बल्कि धूम्रपान उत्पादों के लिए भी काम करेगा।

एक पेशेवर बारबेक्यू के विपरीत, एक साधारण विकल्प बंधनेवाला हो सकता है। इस तरह के उपकरण को देश की यात्राओं पर ले जाया जा सकता है। सुरम्य नदी तट पर या जंगल के किनारे पर, मोबाइल बंधनेवाला इकाई को कुछ ही मिनटों में जल्दी से काम करने की स्थिति में लाया जा सकता है।

छत के नीचे सबसे सरल ब्रेज़ियर में निम्नलिखित भाग होते हैं:

• लघु चंदवा;
• पोर्टेबल लाइट रोस्टर।

अपने हाथों से एक संरचना बनाने के लिए, हाथ में सबसे आम सामग्री उपयुक्त है। छत के साथ ब्रेज़ियर के उचित रूप से चुने गए आयाम छुट्टियों को धुएं से बचाएंगे, और मौसम की स्थिति से सुरक्षा में भी योगदान देंगे। इसके अलावा, धातु उत्पाद उत्कृष्ट सजावटी गुण प्राप्त कर सकते हैं यदि उन्हें अतिरिक्त सजावट प्रदान की जाती है।

अपने दम पर ब्रेज़ियर बनाते समय, आपको गर्मी प्रतिरोधी स्टील चुनने का ध्यान रखना चाहिए। संरचना को विरूपण के अधीन नहीं किया जाना चाहिए, और मूल सामग्री में जंग-रोधी सतह होनी चाहिए।

व्यावसायिक संरचनाओं के निर्माण के क्षेत्र में, गर्मी प्रतिरोधी लोहे के दो ग्रेड माने जाते हैं:

• 09G2S;
• 15HSND (एनएल-2)।

स्टील 09G2S - कम-मिश्र धातु, में धीरज की सीमा बढ़ गई है। इस ब्रांड के स्टील का व्यापक रूप से पेशेवरों द्वारा उपयोग किया जाता है। इस स्टील का ब्रेज़ियर आसान, पोर्टेबल बनता है।हालांकि, एक स्थिर संरचना के लिए 2 मिमी मोटी धातु भी उपयुक्त होगी, क्योंकि यह आसानी से कट जाती है और जुड़ जाती है। मोटी दीवार वाली संरचनाओं के निर्माण में अति ताप का प्रतिरोध महत्वपूर्ण है।

स्टील का यह संस्करण बहुत मोटा है, क्योंकि इसमें विभिन्न अनुपातों में कई मिश्र धातुएं होती हैं:

• कार्बन;
• क्रोमियम;
• सिलिकॉन;
• निकल;
• ताँबा।

बारबेक्यू के लिए स्टील ग्रेड चुनते समय, आपको बिक्री पर प्रजातियों की लागत और उपलब्धता पर भरोसा करना होगा। दूसरा विकल्प आमतौर पर लागत में अधिक महंगा हो गया है। बारबेक्यू के लिए उपयुक्त गैस सिलेंडर चुनकर आप पैसे बचा सकते हैं। सिलेंडर की मानक मात्रा लगभग 50 लीटर है।

वे एक मीटर तक लंबे होते हैं, जो आपको पर्याप्त संख्या में कटार लगाने की अनुमति देता है। एक सिलेंडर में एक साधारण ब्रेज़ियर के लिए, ढक्कन को काटने के लिए पर्याप्त है, लेकिन शेष गैस को हटाकर उत्पाद स्वयं तैयार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको वाल्व खोलने की जरूरत है, कंटेनर को पानी से भरें, और उसके बाद ही काटना शुरू करें। बारबेक्यू के लिए तैयार किए गए गुब्बारे को एक उपयुक्त स्टैंड पर स्थापित किया जा सकता है।

बारबेक्यू के लिए सामग्री चुनते समय, आपको इस तरह की विशेषताओं पर भी विचार करना होगा:

• जंग के लिए दीर्घकालिक प्रतिरोध;
• प्रसंस्करण में आसानी।

बाद की विशेषता धातु की मोटाई से प्रभावित होती है, जो 2 से 6 मिमी तक होती है। एक ठोस स्थिर बारबेक्यू के लिए मोटी धातु बेहतर अनुकूल है, क्योंकि यह बहुत भारी उपकरण बनाएगी। हालांकि, धातु की मोटाई संरचना के स्थायित्व को प्रभावित करती है, क्योंकि इसमें ऊंचे तापमान के संपर्क में आने से खराब होने की क्षमता होती है।

छत के साथ ब्रेज़ियर के निर्माण के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• लगभग 40 मिमी व्यास के पाइप या कोने;
• छत के लिए धातु की चादरें;
• ब्रेज़ियर की क्षमता ही;
• काम के लिए वेल्डिंग मशीन।

इकाई आयाम इस प्रकार हैं:

• लंबाई - 1 मीटर।
• उपलब्ध कटार की लंबाई के अनुसार चौड़ाई का चयन किया जाता है: सबसे अच्छा विकल्प 20-25 सेमी का आकार है - यह मांस के कई टुकड़ों के साथ मानक कटार के लिए पर्याप्त है।
• भुनने की ऊंचाई लगभग 20 सेमी है। कोयले के ऊपर मांस रखने के लिए यह ऊंचाई इष्टतम है।

• पूरी संरचना की ऊंचाई लगभग 2 मीटर होनी चाहिए।
• ब्रेज़ियर की ऊंचाई लगभग 1 मीटर है।
• ब्रेज़ियर से छत के किनारे तक की ऊंचाई भी लगभग 1 मीटर है।

खींचे गए चित्र सटीकता प्राप्त करने में मदद करेंगे।

सही डिजाइन तभी प्राप्त होगा जब एक सफल ड्राइंग शुरू में विकसित की जाएगी। ड्राइंग में प्रदान किए गए ब्रेज़ियर के संरचनात्मक तत्वों के आधार पर, स्थायी तैनाती का स्थान निर्धारित किया जाता है। ड्राइंग में, आवश्यक आयामों को ध्यान में रखना शुरू में महत्वपूर्ण है।

एक योजनाबद्ध प्रतिनिधित्व आपको सामग्री की सही मात्रा निर्धारित करने की अनुमति देगा। इसके अलावा, एक ड्राइंग की उपस्थिति डिजाइन की गुणवत्ता और सटीकता को प्रभावित करेगी, और एक विस्तृत आरेख विधानसभा प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगा।

असेंबली के साथ आगे बढ़ने से पहले, कार्य के निम्नलिखित चरण को पूरा किया जाना चाहिए:

• स्थापना के प्रकार (स्थिर या पोर्टेबल) पर निर्णय लें।
• संरचना के स्थान पर निर्णय लें। इससे निकलने वाली गर्मी साइट पर वनस्पति, साथ ही साथ अन्य संरचनाओं को नुकसान नहीं पहुंचाएगी।
• आयामों पर निर्णय लें।

यदि संरचना को ठोस धातु की चादरों से इकट्ठा किया जाता है, तो भविष्य के उत्पाद के टुकड़ों को चयनित वर्कपीस से काट दिया जाना चाहिए। प्रत्येक तरफ, आपको डॉकिंग के लिए अतिरिक्त 3-4 सेमी छोड़ने की आवश्यकता है।टुकड़ों को वेल्डिंग मशीन का उपयोग करके जोड़ा जा सकता है, लेकिन बोल्ट का भी उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि ब्रेज़ियर के मुख्य भागों को उनके साथ जोड़ना आसान होता है।

बारबेक्यू के बुनियादी आयाम प्राप्त होने के बाद, आप इसके ऊपर छत की व्यवस्था करना शुरू कर सकते हैं। फ्रेम छत को धारण करेगा, जिसे आमतौर पर पाइप या कोनों से लगाया जाता है। रैक की ऊंचाई को उनकी अपनी इष्टतम आवश्यकताओं के अनुसार चुना जाना चाहिए।

बारबेक्यू के लिए छत की विविधताएं बहुत भिन्न हो सकती हैं:

• अर्धवृत्ताकार;
• गेबल;
• हल्का;
• बड़ा।

आमतौर पर, डिज़ाइन में हुड के रूप में उपकरण शामिल नहीं होते हैं। कभी-कभी ब्रेज़ियर स्वयं एक अतिरिक्त पाइप से सुसज्जित होते हैं और एक बंद ढक्कन के साथ आते हैं। क्लासिक धातु ब्रेज़ियर में छेदों की एक श्रृंखला शामिल होती है जो गर्मी बनाए रखने में मदद करती है।

सबसे सरल छत प्रोफाइल धातु की शीट से प्राप्त की जाती है। इसका आकार परिणामी कंटेनर के आयामों के अनुसार चुना जाता है। इसके अलावा, यह किसी व्यक्ति को मौसम से छिपाने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। शीट को वेल्डिंग मशीन का उपयोग करके तैयार फ्रेम से जोड़ा जाता है।

गर्मी प्रतिरोधी सामग्री से ब्रेज़ियर की छत बनाना महत्वपूर्ण है। आपको उच्च तापमान के लिए प्रतिरोध प्रदान करने की भी आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, पॉली कार्बोनेट का उपयोग स्थापना के लिए अवांछनीय है - ऐसा डिज़ाइन आग का खतरा होगा।

अनुलग्नक बिंदुओं पर वेल्डिंग उच्च गुणवत्ता की होनी चाहिए, क्योंकि खराब रूप से तय की गई चादर न केवल खाना बनाने वाले के लिए बल्कि दूसरों के लिए भी खतरा पैदा करेगी। अंतरिक्ष को बढ़ाने के लिए, आप एक अर्धवृत्ताकार छत संरचना से लैस कर सकते हैं।

एक तरफ ढलान के साथ डिजाइन के बेवल वाले संस्करण को चुनना सबसे सुरक्षित है।अधिक सुविधाजनक असेंबली के लिए, आप शीट को समर्थन में वेल्ड कर सकते हैं, और उसके बाद ही संरचना को बारबेक्यू से ही जोड़ सकते हैं। छत के फ्रेम को ब्रेज़ियर से छोड़ा जा सकता है, इस स्थिति में इसे अलग धारकों की आवश्यकता होगी।

ब्रेज़ियर धारक एक सपाट क्षैतिज सतह पर समानांतर में स्थापित फुटपाथों से बना होता है। इस स्तर पर, किसी अन्य व्यक्ति की मदद वांछनीय है, जो साइडवॉल को लंबवत रूप से पकड़ेगा। उनके लिए एक ग्रिल तय की गई है, जो ब्रेज़ियर को पकड़ लेगी।

शामिल होने वाले तत्वों का स्तर होना चाहिए। यदि संरचना असमान रूप से इकट्ठी की जाती है, तो यह समय के साथ भेंगा हो जाएगी। ब्रेज़ियर धारकों के लिए, धातु को बाकी संरचनात्मक तत्वों की तुलना में मोटा लेना महत्वपूर्ण है, अन्यथा, थोड़ी देर के बाद, जले हुए क्षेत्र दिखाई देंगे, और संरचना टूट सकती है।

ग्रीष्मकालीन निवास के लिए, छत के साथ एक छोटा स्थिर ब्रेज़ियर बनाना अधिक सुविधाजनक है।

इस तस्वीर में, बारबेक्यू के पास, एक टेबल है, साथ ही एक बेंच भी है, जिसका उपयोग स्टैंड के रूप में किया जाता है। बारबेक्यू की छत स्लेट, गैबल से बनी है। संरचना एक चिमनी से सुसज्जित है।

अलमारियों से सुसज्जित एक छोटे बारबेक्यू का सरलीकृत संस्करण।

इस तस्वीर में, एक लोहे की छत वाला एक प्रकार है। छत के साथ कोयला टैंक और फ्रेम एक ही संरचना में जुड़े हुए हैं।

एक साधारण उपकरण भी यहाँ प्रस्तुत किया गया है। यूनिट को एक टेबल, हैंडल ले जाने के साथ-साथ स्टोरेज ग्रिल द्वारा पूरक किया जाता है। यहां की छत अर्धवृत्ताकार है, लेकिन यह किसी व्यक्ति को बारिश से नहीं बचाएगी।

यह तस्वीर बारबेक्यू के ऊपर छत का एक प्रकार दिखाती है, जो खराब मौसम की स्थिति में किसी व्यक्ति के लिए एक साथ सुरक्षा का काम करेगी।

यह तस्वीर एक सस्ती डिजाइन का एक खरीदा हुआ उदाहरण दिखाती है, जो केवल मूल जाली तत्वों की उपस्थिति में घर के बने लोगों से अलग होती है।

छत के साथ एक ब्रेज़ियर प्रकृति के आधार पर रुकने का एक शानदार तरीका है, जो कभी-कभी आपको बेहतर समय तक कंपनी और परिवार के साथ सभाओं को सहन करने के लिए मजबूर करता है।

वीडियो में छत के साथ ब्रेज़ियर के निर्माण का एक उदाहरण दिखाया गया है।