बारबेक्यू वेस्टा: पसंद के प्रकार और सभी सूक्ष्मताएं

छुट्टी का एक अभिन्न हिस्सा ग्रिल पर पकाए गए व्यंजन थे। परिवार के साथ प्रकृति में या किसी रेस्तरां (कैफे) में छुट्टी पर होने के कारण, हम तले हुए मांस, मछली या सब्जियों का आनंद लेने के आदी हैं। लेकिन विदेशी बारबेक्यू खरीदना अक्सर बहुत महंगा होता है, और हर मास्टर उनकी मरम्मत नहीं करेगा।

वेस्टा न केवल एक ब्रेज़ियर है, बल्कि एक स्टोव भी है। सहमत हूं, क्योंकि यह दोगुना सुविधाजनक है। व्यंजन न केवल तला हुआ जा सकता है, बल्कि बेक भी किया जा सकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि डिजाइन सुरक्षित और आरामदायक इनडोर उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है।

इसके अलावा, विशेषज्ञ विभिन्न विशेषताओं पर ध्यान देते हैं।

• एक खुले बारबेक्यू की तुलना में, खाना पकाने का समय 30 प्रतिशत कम हो जाता है;
• बारबेक्यू स्थापित करने के लिए एक अलग कमरे की आवश्यकता नहीं है। भट्ठी आसपास की हवा को गर्म नहीं करती है, ताकि कर्मियों के काम के लिए कमरा आरामदायक तापमान पर बना रहे;
• आप बारबेक्यू ग्रिल पर कई तरह के उत्पाद बना सकते हैं;
• ड्राफ्ट नियंत्रण के माध्यम से भट्ठी में तापमान को नियंत्रित करना संभव है, जिसे लंबे समय तक बनाए रखा जाता है।

वेस्टा ओवन में पहुंचा अधिकतम तापमान +300 डिग्री सेल्सियस है। इसके लिए धन्यवाद, उत्पादकता बढ़ जाती है, और तैयार पकवान सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखता है, एक अद्वितीय स्वाद प्राप्त करता है। इस तरह से तैयार किया गया मांस खस्ता क्रस्ट से ढका होता है, लेकिन अंदर से रसदार रहता है।

वेस्टा बारबेक्यू ओवन को दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है।

• घरेलू उपयोग के लिए। देश में, देश के घर में या निजी क्षेत्र में परिवार और दोस्तों के साथ आराम करने के लिए कॉम्पैक्ट मॉडल।
• व्यावसायिक उपयोग के लिए। खानपान प्रतिष्ठानों में खाना पकाने के लिए उन्नत कार्यों के साथ अधिक भारी मॉडल जो एक समय में 40 से अधिक आगंतुकों को समायोजित कर सकते हैं।

वेस्टा 38 ब्रेज़ियर पहली श्रेणी का है। यह लाइन के प्रतिनिधियों में सबसे छोटा और सबसे कॉम्पैक्ट मॉडल है। हालांकि, स्पार्क अरेस्टर के बिना ब्रेज़ियर का वजन 99 किलोग्राम है, और इसके साथ पहले से ही 103 किलोग्राम है। इसे खरीदने से पहले आपको लोकेशन का ध्यान रखना चाहिए। इस मॉडल में स्टैंड नहीं है, इसे एक टेबल पर रखा जाना चाहिए। जगह को चुना जाना चाहिए ताकि स्टोव के चारों ओर खाली जगह हो (प्रत्येक तरफ कम से कम 10 सेंटीमीटर)। केवल एक सूखी चिंगारी बन्दी स्थापित किया जा सकता है।

वेस्टा 25 एक पेशेवर ग्रिल ओवन है जिसमें ग्रिल फंक्शन होता है।न्यूनतम विन्यास का वजन 150 किलो है, और अधिकतम 220 किलो है। पूर्ण कामकाज के लिए, उसे प्रति दिन बारह किलोग्राम चारकोल की आवश्यकता होती है। इस मॉडल को टेबल पर रखा जा सकता है या आप हीटिंग कैबिनेट के साथ स्टैंड खरीद सकते हैं। प्रारंभ में, यह पैकेज में शामिल नहीं है, साथ ही एक सूखी चिंगारी बन्दी भी है।

वेस्टा 45 बारबेक्यू ओवन लाइन में अगला मॉडल है। इसकी विशिष्ट विशेषता हाइड्रोफिल्टर है। तापमान मापने के लिए दरवाजे पर एक थर्मामीटर है, और ओवन में एक राख दराज भी है। बारबेक्यू स्टैंड अलग से बेचा जाता है। बारबेक्यू ग्रिल का एक पूरा सेट लगभग 260 किलोग्राम वजन का होता है। प्रतिदिन सोलह किलोग्राम चारकोल की खपत करता है। इग्निशन 35 मिनट में किया जाता है।

वेस्टा 50 एक इनडोर चारकोल ग्रिल है। पिछले सभी मॉडलों की तरह, इसे डेस्कटॉप संस्करण में बनाया गया है, लेकिन ब्रांडेड या तटस्थ स्टैंड और टेबल खरीदे जा सकते हैं। कोल चैंबर के नीचे एक ऐश बॉक्स होता है। न्यूनतम और अधिकतम विन्यास में ब्रेज़ियर का वजन 262 और 343 किलोग्राम है, कोयले की खपत प्रति दिन बीस किलोग्राम तक है।प्रज्वलित होने में लगभग चालीस मिनट का समय लगता है।

ऑपरेशन से पहले, वेस्टा ओवन को सभी अग्नि सुरक्षा नियमों का पालन करते हुए एक व्यक्तिगत निकास से जोड़ा जाना चाहिए। निर्माता पंद्रह घंटे तक दैनिक उपयोग के साथ कम से कम दस साल की सेवा जीवन का दावा करता है।

वेस्टा ब्रेज़ियर चुनने की पेचीदगियों के लिए निम्न वीडियो देखें।