बादाम के प्रकार और किस्में

बादाम जैसे लोकप्रिय पौधे के प्रकार और किस्में अविश्वसनीय रूप से विविध हैं। माली टेरी गुलाबी और इसके सामान्य प्रकारों में अंतर करते हैं, जो उपनगरीय क्षेत्र या पार्क के परिदृश्य में विशेष रूप से अच्छे लगते हैं, सबसे सजावटी और देखभाल करने में आसान। "मिठाई" और "निकित्स्की 62", "विक्टोरिया" और इस फसल की अन्य किस्में अक्सर फूलों के समय परिदृश्य की एक वास्तविक सजावट बन जाती हैं, नाजुक कलियों के साथ बिखरी हुई, हवा को एक उत्कृष्ट नाजुक सुगंध से भर देती है।

बादाम की इस किस्म का लैटिन नाम लगता है प्रूनस डलसिस। इसे झाड़ी या पेड़ के रूपों द्वारा दर्शाया जाता है। गुलाबी परिवार का पौधा रसीला फूलों की विशेषता है। नवोदित अवधि के दौरान, जलवायु क्षेत्र के आधार पर, यह फरवरी से अप्रैल तक प्रवेश करती है।

प्रजातियों के भीतर, आम बादाम के 2 मुख्य उपप्रकार प्रतिष्ठित हैं।

1. मीठा. सुखद स्वाद है। गुठली खाने योग्य होती है और इसका उच्च पाक मूल्य होता है।
2. कसैला. अखाद्य किस्म। ताजे होने पर बीजों के अंदर की गुठली में हाइड्रोसायनिक एसिड होता है, जो एक विषैला घटक होता है जो अगर निगल लिया जाए तो खतरनाक है। गर्मी उपचार के दौरान, वे अपनी कड़वाहट खो देते हैं। मुख्य उपयोग कॉस्मेटिक और पाक उद्देश्यों के लिए तेल प्राप्त करना है।

बादाम सामान्य प्रकृति में कैल्शियम युक्त मिट्टी पर पाया जाता है, मुख्यतः पहाड़ी क्षेत्रों में, साथ ही तटों पर भी। आमतौर पर पेड़ों के बीच 5-7 मीटर की दूरी वाले समूहों में बढ़ता है। रोपण में, 3-4 पौधे एकत्र किए जाते हैं। संस्कृति फोटोफिलस है, पानी की कमी को अच्छी तरह से सहन करती है, और अपेक्षाकृत ठंढ प्रतिरोधी है।

फलने के समय सामान्य बादाम जीवन के 4-5 वर्ष में प्रवेश कर जाता है, इस क्षमता को 50 वर्ष तक बनाए रखता है। पौधे का प्रजनन स्टंप, जड़ संतानों के साथ-साथ बीजों से भी होता है। सबसे अधिक बार, यह प्रजाति एक झाड़ी का रूप लेती है, पेड़ बहुत कम आम हैं। संस्कृति की विशेषता विशेषताएं:

• ऊंचाई - 4-6 मीटर;
• प्रचुर मात्रा में शाखा;
• मुकुट रसीला है, जिसमें छोटी उत्पादक और लंबी वानस्पतिक शूटिंग होती है;
• पत्तियां लैंसोलेट, हरी, एक नुकीले सिरे वाली होती हैं;
• फूल एकान्त, व्यास में 25 मिमी तक;
• पंखुड़ियाँ सफेद या हल्की गुलाबी होती हैं;
• फल - हरे रंग के पेरिकारप के साथ odnokostyanki;
• हड्डियों को उभरा होता है, गड्ढों या खांचे के साथ।

आम बादाम को विशेष रूप से पराग से भरपूर शहद के पौधे के रूप में महत्व दिया जाता है।. मधुमक्खी परागण वाले पौधे, पर्याप्त संख्या में कीड़ों की उपस्थिति में, उत्पादकता को 30% तक बढ़ा सकते हैं।

इस किस्म को सजावटी तीन-पैर वाले बादाम या प्रूनस त्रिलोबा के रूप में भी जाना जाता है। पहले, इसे लुइसेनिया के एक अलग जीनस के रूप में स्थान दिया गया था, लेकिन आधुनिक वर्गीकरण पौधों की ऐसी संबद्धता को निर्धारित करता है। पर्णपाती झाड़ी, कम से कम 2 से 5 मीटर ऊंचे पेड़, रसीले गुलाबी फूलों के साथ ध्यान आकर्षित करते हैं, बल्कि बड़े, जोड़े में या अकेले बढ़ते हैं।

तीन-लोब वाले बादाम के पत्ते अंदर से थोड़े यौवन, अंडाकार या आकार में तिरछे होते हैं। अंडाशय और फल भी बालों से ढके होते हैं। 600 से 2500 मीटर की ऊंचाई वाले पहाड़ी जंगलों में पूर्वी एशिया में पौधे पाए जाते हैं। रूस में, इसे मध्य क्षेत्र की जलवायु में एक सजावटी झाड़ी के रूप में उगाया जाता है। यह अल्ताई पर्वत की जलवायु में बढ़ सकता है।

टेरी थ्री-लोबेड बादाम मई की शुरुआत में दूसरों की तुलना में बाद में फूलते हैं। इसकी शाखाएं काटने के लिए उपयुक्त होती हैं, पानी में अच्छी तरह खड़ी होती हैं। किस्मों में पंखुड़ियों का रंग पेस्टल गुलाबी से रास्पबेरी तक भिन्न हो सकता है। तीन-लोब वाले बादाम में बेर के समान एक मुकुट होता है, यह स्वाभाविक रूप से 3 खंडों में विभाजित होता है।

इस खूबसूरत और शानदार फूल वाले पौधे की कई सबसे लोकप्रिय किस्मों को अलग करना संभव है।

• "चीनी"। एक चेरी पर तीन-लोब वाले बादाम को ग्राफ्ट करके विविधता प्राप्त की जाती है, जिसके कारण यह सकुरा के समान हो जाता है। फूल मामूली दिखते हैं, वे छोटे होते हैं। नवोदित अवधि लंबी है।

• "कीव"। रसीला पत्ते के साथ झाड़ी का रूप। यह चमकीले रंग के कोरोला के साथ सुंदर बड़े फूलों के साथ खिलता है।

• "तनुशा"। सबसे सजावटी किस्मों में से एक। मई की शुरुआत में खिलता है। यह अपने बहुत ही भुलक्कड़ कोरोला के लिए प्रसिद्ध है, जो धूमधाम की याद दिलाता है। प्रत्येक में 30-40 थोड़ी घुमावदार पंखुड़ियाँ होती हैं।

• रोसेनमंड। इस किस्म की कॉम्पैक्ट सजावटी बादाम झाड़ियाँ छोटे क्षेत्रों को सजाने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं। रोसेनमंड एक लंबा, 3 सप्ताह से अधिक, फूल दिखाता है। परिणामी कलियाँ दृढ़ता से दोहरी, शुद्ध और नाजुक गुलाबी होती हैं।

• "कैद"। सबसे प्रसिद्ध किस्मों में से एक, 2 मीटर से अधिक ऊंचे रसीले मुकुट के साथ जोरदार शाखाओं वाली झाड़ियों का निर्माण करता है।फूल एक साथ पत्तियों की उपस्थिति के साथ शुरू होते हैं, कोरोला बड़े होते हैं, व्यास में 40 मिमी तक। उभरते हुए भ्रूण पूर्ण फल नहीं देते, उखड़ जाते हैं। विविधता विशेष रूप से सजावटी है, इसका कोई आर्थिक मूल्य नहीं है।

• "वेस्न्यांका"। मध्यम आकार के कोरोला के साथ रसीला फूल वाली झाड़ी। यह प्रमुख फसल रोगों के प्रतिरोध के लिए अत्यधिक मूल्यवान है।

• "पंची"। कम उगने वाली, चौड़ी फैली हुई झाड़ियों का निर्माण करता है। फूल बहुत भरपूर मात्रा में होते हैं, पंखुड़ियों का रंग बैंगनी-क्रिमसन होता है।

बादाम की सजावटी और खाने योग्य किस्में पूरे रूस में सफलतापूर्वक उगाई जाती हैं। उनमें से वे हैं जिनका आर्थिक मूल्य है, साथ ही अविश्वसनीय रूप से सुंदर विकल्प हैं जो परिदृश्य को बदलते हैं। साधारण और तीन-ब्लेड प्रकार के अलावा, निम्नलिखित विकल्प लोकप्रिय हैं।

झाड़ीदार जंगली संस्कृति, 1.5 मीटर तक के अंकुर बनाती है। यह प्रचुर मात्रा में शाखाओं में बंटी नहीं है, लेकिन तीव्रता से जड़ की शूटिंग देता है, आसानी से फैलता है। जॉर्जियाई बादाम मई में बड़ी चमकदार कलियों के साथ खिलते हैं। 7 साल की उम्र से ही यह फल देना शुरू कर देता है। प्रजाति ठंढ-प्रतिरोधी है, अच्छी प्रतिरक्षा के साथ, यह काकेशस में, खोखले और किनारों पर सबसे व्यापक रूप से वितरित की जाती है।

जॉर्जियाई बादाम की सबसे अच्छी किस्म मानी जाती है «मीठा व्यंजन"। यह अंडाकार-पिरामिड मुकुट के साथ, 5 मीटर तक ऊंचे पेड़ों का निर्माण करता है। उप-प्रजाति मई के दूसरे दशक में चमकीले गहरे गुलाबी रंग के कोरोला के साथ खिलती है। फल जुलाई में यह मेवों के अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध है।

अल्ताई पर्वत के क्षेत्र में प्रकृति में पाए जाने वाले बादाम की एक शानदार किस्म। झाड़ीदार प्रकार के पौधे, बड़े पत्तों वाले, सघन रूप से शाखाओं वाले। फूल काफी बड़े, सरल, व्यास में 3 सेमी तक होते हैं। इसकी सबसे प्रसिद्ध किस्म को "फायर हिल" माना जाता है जिसमें चमकीले लाल रंग की कलियाँ होती हैं जो वसंत के अंत तक खिलती हैं। पौधा मधुमक्खी-परागण है, मिट्टी की संरचना पर बहुत अधिक मांग नहीं करता है।

इस सजावटी पौधे की एक बहुत ही सुंदर उप-प्रजाति के बजाय एक साधारण नाम छुपाता है। यह बौना पेड़ बनाता है, जो 1.5 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक नहीं पहुंचता है। पौधे ठंड और सूखे के प्रतिरोधी हैं, स्टेपी बादाम और तेज हवाओं से डरते नहीं हैं। पर्णपाती संस्कृति को धीमी गति से विकास की विशेषता है, लाल रंग के अंकुर के साथ एक रसीला गोलाकार मुकुट बनाता है।

बोबोवनिक मार्च-अप्रैल में खिलता है, जिससे सफेद या गुलाबी रंग की एकल बड़ी कलियाँ बनती हैं। इस अवधि की अवधि 2 सप्ताह तक है। यहाँ उनकी लोकप्रिय किस्में हैं।

• "गुलाबी राज हंस"। नाजुक छाया के छोटे फूलों वाली शुरुआती किस्मों में से एक। सजावटी उपस्थिति में मुश्किल।

• "व्हाइट सेल"। पहली बर्फ की छाया में छोटे फूलों के साथ उत्तम बीन किस्म। पौधा थर्मोफिलिक है, सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन ठंड में मर जाता है।

• "अन्युता"। खाद्य नट और एक कॉम्पैक्ट मुकुट के साथ एक किस्म। यह अप्रैल के पहले दशक से खिलना शुरू होता है, कलियाँ गुलाबी होती हैं, काफी बड़ी होती हैं।

• "ख्वाब"। गुलाबी रसीला कलियों के साथ सजावटी किस्म। बढ़ती परिस्थितियों पर काफी मांग, तापमान में अचानक बदलाव, ड्राफ्ट को बर्दाश्त नहीं करता है। हवा से सुरक्षित खुली धूप वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा बढ़ता है।

• "गुलाबी कोहरा" एक प्रकाश संवेदनशील किस्म जो धूप वाले क्षेत्रों में अधिक प्रचुर मात्रा में खिलती है, लेकिन छाया की तुलना में समय के मामले में कम होती है। बड़े, समान रूप से रंगीन गुलाब की कलियों के लिए मूल्यवान।

एक किस्म जो कॉम्पैक्ट झाड़ियों का निर्माण करती है, 1 मीटर से अधिक लंबी नहीं होती है। मुकुट की चौड़ाई 0.8 मीटर तक पहुंच जाती है, यह लगभग एक नियमित चक्र बनाती है। फूल आने के समय पौधा जीवन के तीसरे वर्ष में प्रवेश करता है। यह अवधि मई में 2 सप्ताह तक रहती है। अंकुर पर फूल गुलाबी, नारंगी या हल्के भूरे, मध्यम या छोटे आकार के, यौवन वाले होते हैं।

आम बादाम भी कई प्रकार की किस्मों में प्रस्तुत किया जाता है। पौधे उतने सजावटी नहीं होते जितना टेरी "तनुशा", लेकिन यह भी उल्लेखनीय है। सबसे लोकप्रिय किस्म है "विक्टोरिया", 20 वीं शताब्दी के पूर्वार्द्ध में "निकितिंस्की 62" (जिसे "निकित्स्की 62" भी कहा जाता है) के पौधों के मुक्त परागण से प्राप्त हुआ। 'विक्टोरिया' मीठे फल देता है, बहुत जल्दी खिलता है, मार्च की शुरुआत में, नंगी शाखाओं पर चमकदार गुलाबी कलियों का निर्माण होता है।

और साधारण बादाम की लोकप्रिय किस्मों में भी शामिल हैं "फ़ोरोस" तथा "एंटिक" क्रीमियन चयन, नट्स के उत्कृष्ट स्वाद के साथ। इन सभी पौधों की रूसी संघ के क्षेत्र में सफलतापूर्वक खेती की जाती है।

बादाम का व्यापक रूप से परिदृश्य डिजाइन में उपयोग किया जाता है, और दुनिया के कई क्षेत्रों में वे मुख्य पर्यटक आकर्षणों में से एक हैं। लोग इसके फूल की प्रशंसा करने के लिए इज़राइल और इटली, फ्रांस और स्पेन, मोरक्को और संयुक्त राज्य अमेरिका आते हैं। साइट के क्षेत्र में, बादाम के समूह रोपण का उपयोग मिट्टी की सुरक्षा के रूप में किया जा सकता है।

परिदृश्य डिजाइन में, इस शानदार पर्णपाती पौधे को कई तरह के उपयोग मिलते हैं। लंबी किस्में एकल रोपण में शानदार दिखती हैं, लेकिन उन्हें पार-परागण के लिए पास में एक और झाड़ी या बादाम के पेड़ की आवश्यकता होगी. एक अच्छी तरह से तैयार किया गया लॉन या पत्थरों की एक अच्छी तरह से बिछाई गई पहाड़ी टैपवार्म को फ्रेम करने में मदद करेगी।

एक पृष्ठभूमि के रूप में, बादाम की झाड़ियों को फैलाना फूलों के बिस्तरों और सीढ़ियों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है, और जब पंक्तियों में लगाया जाता है, तो पौधे सुरुचिपूर्ण ढंग से ड्राइववे और पैदल पथ बनाते हैं। बादाम की अंडरसिज्ड और बौनी प्रजातियां शंकुधारी, चट्टानी पहाड़ियों से घिरी हुई अच्छी लगती हैं।

गोलाकार मुकुट वाले सुरुचिपूर्ण पौधे नियमित या फ्रेंच प्रकार के पार्कों की वनस्पतियों में शामिल करने के लिए उत्कृष्ट हैं।

रोपण की ऊंचाई, कलियों के रंग, डिजाइनर क्षेत्र में सीमित क्षेत्रों में भी शानदार परिदृश्य बनाते हैं।