गाजर के पौधे के बारे में सब कुछ
सैकड़ों हजारों बागवानों को गाजर की रोपाई के बारे में सब कुछ जानने की जरूरत है, अन्यथा यह घर पर रोपाई उगाने का काम नहीं करेगा। साथ ही, बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि क्या इसे प्रत्यारोपण करना संभव है, और यह कैसा दिखता है। यह भी पता लगाने योग्य है कि वसंत में जमीन में रोपण करते समय उसे क्या पसंद है।
यह कैसा दिखता है?
बगीचे में गाजर की कोई भी रोपाई कई चरणों से गुजरती है। सबसे पहले, अंकुर दो बीज पत्तियों के साथ खुद को महसूस करते हैं। नीचे से उनके पास लाल या मुलायम नारंगी रंग होता है। कुछ समय बाद ही पहला सच्चा पत्ता दिखाई देता है।
यह इस समय है कि आप प्रत्यारोपण कर सकते हैं; शीर्ष को बड़ी संख्या में बहुत छोटी पत्तियों के साथ शराबी टहनियों द्वारा दर्शाया जाता है जिन्हें अलग से देखना मुश्किल होता है।
खेती करना
घर पर गाजर उगाना एक बहुत ही मुश्किल काम है, लेकिन उचित परिश्रम से यह एक अच्छा परिणाम देगा। बगीचे में बाद में प्रत्यारोपण एक विशेष समस्या है। यदि आप उच्च स्तर की प्रतिरक्षा के साथ अच्छे, मजबूत अंकुर प्राप्त करते हैं, तो आप आंशिक रूप से अपना बीमा करा सकते हैं। बुवाई का समय खुले मैदान में रोपाई के भविष्य के समय को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है। ऐसे प्रत्यारोपण के समय तापमान -2 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए; क्षेत्र के लिए सामान्य जलवायु जानकारी के अलावा, एक दीर्घकालिक मौसम पूर्वानुमान यहां उपयोगी होगा।
यदि बीजों को ठीक से तैयार कर लिया जाए तो वे लगभग 30-35 दिनों में तैयार पौध में बदल जाते हैं। पहले 20 दिनों में वे अंकुरित होते हैं। ऐसा माना जाता है कि रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में मई के दूसरे भाग में गाजर के पौधे लेने के लिए भूमि तैयार है। निष्कर्ष सरल है - अप्रैल की पहली छमाही में घर पर बीज बोना आवश्यक है। उरल्स में, सुदूर पूर्व में, साइबेरिया में और यूरोपीय भाग के उत्तर में, उपयुक्त परिस्थितियाँ बाद में बनाई जाती हैं। लेकिन एक महत्वपूर्ण बारीकियां है: यदि आप ग्रीनहाउस का उपयोग करते हैं, तो आप बहुत पहले रोपण शुरू कर सकते हैं। परिणाम अभी भी अच्छा होगा, बशर्ते कि सब कुछ सही ढंग से किया गया हो। रोपण के लिए बीज का चुनाव आपके विवेक पर होना चाहिए। हालांकि, पकने के समय से किस्मों को स्पष्ट रूप से अलग करना आवश्यक है। बहुत जल्दी पकने वाली किस्में हैं, हालांकि विभिन्न विकास गतिकी वाली किस्मों का चुनाव काफी ध्यान देने योग्य है।
बीजों को न्यूक्लियोली से साफ करने की सिफारिश की जाती है, जो विकास को बहुत धीमा कर देता है। कीटाणुशोधन या तो पोटेशियम परमैंगनेट में या एपिन तैयारी में किया जाता है। प्रसंस्करण समय 20-30 मिनट है। ध्यान दें: यदि कोई अनाज सामने आया है, तो उसे त्याग दिया जाना चाहिए। फिर भी, ऐसी रोपण सामग्री एक अच्छे परिणाम देने की संभावना नहीं है। सामान्य ढीली बुवाई की अनुमति है। लेकिन इस मामले में, आपको फिर लैंडिंग लेने से निपटना होगा। अलग-अलग बीजों का सबसे सही रोपण अलग से। उनके बीच लगभग 3 सेमी की दूरी बनाए रखनी चाहिए।बीजों को 2 सेमी तक गाड़ दिया जाता है।
बीज वाले बक्से पॉलीथीन या अन्य सामग्री से बने पारदर्शी फिल्म से ढके होते हैं। इस तरह के आश्रय के तहत उन्हें ग्रीनहाउस प्रभाव की गारंटी के लिए रोपाई तक रखा जाता है। रोपाई की ठीक से देखभाल करना बहुत महत्वपूर्ण है। बीज थूकने के बाद, फिल्म सुरक्षा हटा दी जाती है।पानी केवल आवश्यकतानुसार ही किया जाता है, जब पृथ्वी सूख जाती है।
जैसे ही गाजर थोड़ा बढ़ता है, इसे खिलाने की जरूरत है। सिंचाई के लिए 5 लीटर पानी में घोलें:
- 12 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट;
- 15 ग्राम सुपरफॉस्फेट;
- 15 ग्राम पोटेशियम लवण।
यहां तक कि सबसे मेहनती माली को अक्सर ऐसी स्थिति का सामना करना पड़ता है जहां गाजर के पौधे अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं। इसका कारण खराब, अधिक सूखे या थके हुए बीजों का उपयोग हो सकता है। लेकिन सबसे अच्छी रोपण सामग्री भी लोगों को परेशान कर सकती है अगर इसे गलत तरीके से या असमान गहराई पर लगाया जाए। साथ ही, समस्या इससे संबंधित है:
- अत्यधिक कम आर्द्रता;
- कम गुणवत्ता वाला सब्सट्रेट;
- मिट्टी की पपड़ी का गठन;
- कम गुणवत्ता वाली जल निकासी;
- खराब गुणवत्ता वाली मिट्टी।
क्लासिक बॉक्स का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। एक काफी लोकप्रिय समाधान अब "घोंघा" में गाजर के पौधे उगाना बन गया है। विधि का मुख्य लाभ यह है कि यह स्थान बचाता है। सहायक संरचना को नियमित खिड़की दासा पर भी रखा जा सकता है। देर से सर्दियों या शुरुआती शरद ऋतु में आकार सीमा विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
बिना मिट्टी के बीज उगाने से आप अपने हाथों को साफ रख सकते हैं और आसपास का पूरा क्षेत्र साफ हो जाएगा। देश में "घोंघे" का परिवहन या, सामान्य तौर पर, ध्यान देने योग्य दूरी तक काफी आसान है।
यह विचार करने योग्य है कि, लोकप्रिय मिथक के विपरीत, उनमें पौधों के विकास में कोई तेजी नहीं है. इसके अलावा, "घोंघा" के छोटे आकार का मतलब है कि इसमें थोड़ी मिट्टी होगी। और गाजर की जड़ें वास्तव में सीमित स्थान पसंद नहीं करती हैं; जड़ें कागज में उलझ सकती हैं, यह उल्लेख नहीं करने के लिए कि उन पर अत्याचार किया जाएगा।
एक अन्य संभावित विकल्प टॉयलेट पेपर पर रोपाई है। यह रोल लैंडिंग की भावना में एक आशुरचना है।कारखाने से बने टेप लोकप्रिय हैं, लेकिन काफी महंगे हैं। डू-इट-खुद रिबन कागज से बनाए जाते हैं जो अपने आप नहीं फटते हैं, लेकिन जल्दी से जमीन में नरम हो जाते हैं। आधार के रूप में, आप स्टार्च और आटे का पेस्ट दोनों ले सकते हैं। स्ट्रिप्स 80-120 सेंटीमीटर लंबी होनी चाहिए। लंबे सेक्शन असहज होते हैं। छिद्रित कागज का उपयोग करने के लिए एक बेहतर समाधान है। विविधता के संकेत के साथ रिबन पर हस्ताक्षर करने की आवश्यकता होती है। बीज के साथ रोल्स को लुढ़काया जाता है और बैग में रखा जाता है, जिसे सूखी, अंधेरी जगहों पर रखा जाता है।
आप अंडे की कोशिकाओं में बीज लगा सकते हैं। कार्डबोर्ड आधार पानी के वाष्पीकरण को बाहर करता है। ट्रे का उपयोग करना काफी आसान है। समय के साथ, वे खुद जमीन में सड़ जाएंगे और प्राकृतिक पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। इस विकल्प में ताजे बीजों का प्रयोग अनिवार्य है। एक कप या पीट टैबलेट में पौध की खेती बहुत प्रभावी है। यह आपको उन चुनौतियों से छुटकारा पाने की अनुमति देता है, जो अक्सर समस्याएं पैदा करती हैं। कंटेनर मिट्टी के मिश्रण से भरे हुए हैं, जिनमें शामिल हैं:
- पीट के 10 शेयर;
- रेत के 5 शेयर;
- लकड़ी की राख का 0.1 हिस्सा।
खुले मैदान में प्रत्यारोपण
तमाम मुश्किलों के बावजूद गाजर के पौधे रोपे जा सकते हैं, लेकिन सब कुछ बहुत सावधानी से करना चाहिए। प्रक्रिया के दौरान पौधे जड़ के बालों का 85% खो देता है, और इसकी हर संभव मदद की जानी चाहिए। कंटेनरों को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए। यह रोपाई की खेती करते समय हानिकारकता को कम करेगा। हवा या शुष्क मौसम में, जड़ वाली फसल लगाने का कोई मतलब नहीं है। दोमट या केंद्रित रेतीली दोमट चुनना बेहतर होता है। साइट में ढीली मिट्टी होनी चाहिए, जिसमें वातन और नमी पारगम्यता के उत्कृष्ट स्तर हों. एक मजबूत घनी मिट्टी पर, जड़ की फसल सामान्य रूप से नहीं बढ़ सकती है। शरद ऋतु में पृथ्वी को खोदा जाता है। गांठों को तोड़ने की जरूरत नहीं है - वे जम जाएंगे और अपने आप गायब हो जाएंगे।
वसंत में रोपण करते समय, बगीचे को खोदा नहीं जाना चाहिए। शरद ऋतु की खुदाई के दौरान नमी को बेहतर बनाए रखने के लिए वहां घास की घास बिछाई जाती है।
यह जोर देने योग्य है कि वसंत ऋतु में इस घास को हटा दिया जाना चाहिए। पौधे को लकड़ी की राख और विशेष जटिल उर्वरक पसंद हैं। लेकिन ताजा खाद शायद ही उपयोग करने लायक हो।
इसके बजाय, आपको ह्यूमस या खाद का उपयोग करने की आवश्यकता है। ऐसे पूर्ववर्तियों के बाद गाजर लगाने की सलाह दी जाती है:
- तुरई;
- पत्ता गोभी;
- स्क्वाश;
- पालक;
- प्याज़;
- अजवायन;
- तुलसी;
- आलू।
उसी समय, बीट्स को एक अच्छा पूर्ववर्ती नहीं माना जा सकता है। और यह भी कि आपको गाजर नहीं लगानी चाहिए जहां इसकी खेती पहले की गई थी। आपको उस क्षण को चुनने की आवश्यकता है ताकि ठंढ निश्चित रूप से वापस न आए। जब कोई मजबूत असली पत्ता न हो तो आप प्रत्यारोपण नहीं कर सकते। पीट की गोलियों से एक पिक की जरूरत नहीं है - वे तुरंत तैयार-तैयार लगाए जाते हैं।
लंबे पतले स्पैटुला के साथ अलग-अलग कंटेनरों से अंकुर निकालना सबसे अच्छा है। यह नुकसान के जोखिम को कम करता है। क्या कम महत्वपूर्ण नहीं है, उतरने से 30 मिनट पहले जमीन को पानी देना जरूरी है। एक सामान्य कंटेनर से उतरते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि जड़ें मिश्रित न हों। एक मिट्टी के गोले को बचाकर उसके साथ लगाना चाहिए - सर्वोत्तम परिणाम के लिए।
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