एम्स्टर्डम की गाजर

एम्स्टर्डम के गाजर शायद ही कभी सर्वोत्तम किस्मों की रेटिंग में शामिल होते हैं। सबसे अधिक भरे हुए संकरों का चयन। लेकिन किस्मों के फायदे भी हैं।

एम्सटर्डमस्का गाजर जल्दी, स्वादिष्ट गाजर, बहुत उत्पादक, सक्रिय हैं। यह कठोर है, यहां तक ​​कि अनुपयुक्त परिस्थितियों में भी यह खिलने के लिए इच्छुक नहीं है। फल सम होते हैं, फटते नहीं हैं। 1998 में रूसी राज्य रजिस्टर में शामिल पोलैंड में विविधता पर प्रतिबंध लगा दिया गया था।

एम्सटर्डमस्का एक किस्म है, इसलिए आप अपने स्वयं के बीज प्राप्त करने का प्रयास कर सकते हैं।

पत्तियों का रोसेट कम, 50 सेमी तक, मध्यम फैलाव वाला होता है। पर्ण ओपनवर्क है।

जड़ वाली फसलें आकार में बेलनाकार होती हैं, जिसमें गोल कंधे और एक गोल सिरा होता है। बहुत सम, पतला, अंत की ओर थोड़ा सा पतला। लंबाई - 14 से 16 सेमी, व्यास 3-4 सेमी। फल सुंदर दिखते हैं, लंबाई और चौड़ाई के अच्छे संतुलन के साथ। औसत वजन - 53-154 ग्राम। फल सम हैं, पूरी तरह से अंशांकित। कंधे जमीन से थोड़ा ऊपर निकल सकते हैं। कोर और छाल चमकीले नारंगी, बहुत रसदार होते हैं।

स्वाद बहुत अच्छा है। मांस कुरकुरा, कोमल, बहुत मीठा होता है। गाजर हरे और कड़वे होने के लिए इच्छुक नहीं हैं। इस किस्म को ताजा खपत और गुच्छों में बिक्री के लिए उगाया जाता है। बंडलों में जड़ वाली फसलें शानदार और प्रस्तुत करने योग्य लगती हैं। जूस बनाने के लिए उपयुक्त।

किस्म जल्दी पक जाती है, आप गाजर को बड़े पैमाने पर शूट होने के 80 दिन बाद ही टेबल पर ले जा सकते हैं।

उपज उत्कृष्ट है, गाजर मानक किस्मों नैनटेस 4 या विटामिन 6 से अधिक उत्पादन करने में सक्षम हैं। औसतन 208 से 463 सेंटीमीटर गाजर की कटाई 1 हेक्टेयर से, 1 वर्गमीटर से की जाती है। मी - 4.6-6.7 किग्रा।

विपणन योग्य उत्पादों का उत्पादन बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर भिन्न होता है, यह 66% से 96% तक हो सकता है। यह कहना मुश्किल है कि यह संकेतक कितना अच्छा है, क्योंकि मानक किस्में कम अधिकतम संकेतक दिखाती हैं, लेकिन सीमा भी छोटी है - 73 से 85% तक। यही है, एम्सटर्डमस्का गाजर कम स्थिर होते हैं, लेकिन उनमें उत्कृष्ट क्षमता होती है।

सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में खेती के लिए आधिकारिक तौर पर गाजर की सिफारिश की जाती है, यहीं पर इसकी कृषि तकनीक सबसे आसान होगी। लेकिन विविधता रूसी संघ के अन्य क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाई जाती है।

विविधता व्यक्तिगत घरेलू भूखंडों और छोटे पैमाने पर खेती के लिए है। जरूरत के हिसाब से यह एक क्लासिक गाजर है।

बीज को 2 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं बोया जाता है, सटीक गहराई मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है। सघन मिट्टी में, बीज को 0.5 सेमी से अधिक नहीं दफनाया जाता है।

नमूनों के बीच की दूरी 5-7 सेमी है, लाइनों के बीच - कम से कम 15 सेमी। प्याज के साथ गाजर की वैकल्पिक पंक्तियों के लिए यह बहुत उपयोगी है - बाद वाला संस्कृति को बीमारियों से बचाता है।

घने रोपण के साथ, सबसे कमजोर अंकुर को हटाते हुए, सीजन में कई बार पतला करें।

प्रचुर मात्रा में और यहां तक ​​​​कि पानी देना पसंद करते हैं।एम्सटर्डमस्का गाजर के टूटने का खतरा नहीं होता है, लेकिन यहां तक ​​​​कि सबसे प्रतिरोधी किस्मों में भी दरार पड़ने लगेगी यदि भारी बारिश के बाद सूखे की अवधि हो।

पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है, बहुत घनी मिट्टी से जड़ की फसल की सतह पर जड़ें बन सकती हैं - पतझड़ में "झबरा" गाजर खोदने का खतरा होता है। मल्चिंग बहुत उपयोगी है, खासकर यदि ड्रिप सिंचाई को व्यवस्थित करना संभव नहीं है या नियमित रूप से क्यारियों की नमी की निगरानी करना संभव नहीं है। सूखी पीट, पुआल या घास के साथ गीली घास।

गाजर के नीचे ताजा खाद लाने की सिफारिश नहीं की जाती है, शीर्ष तीव्रता से बढ़ने लगेंगे, और जड़ वाली फसलें टेढ़ी और शाखित हो जाएंगी।

गाजर के लिए सबसे अच्छी भूमि ढीली और उपजाऊ दोमट या रेतीली दोमट होती है। गाजर के लिए ताजा खाद नहीं लाई जाती है, केवल अच्छी तरह से सड़ी हुई, 2-3 साल पुरानी। मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। फसल की सुंदरता और स्वाद मिट्टी की कोमलता और पोषण मूल्य पर निर्भर करता है।

शीत प्रतिरोधी। बीज पहले से ही +3 ... 6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरित होने लगते हैं।गाजर उगाने के लिए इष्टतम तापमान +20…22°C है। सर्दियों से पहले बीज बोए जा सकते हैं। लैंडिंग साइट बिना नमी के धूप वाली होनी चाहिए।

प्रवर्तक के अनुसार, अल्टरनेरिया के लिए विविधता का औसत प्रतिरोध है। बागवानों की टिप्पणियों के अनुसार, यह गाजर मक्खी के लिए काफी प्रतिरोधी है। गाजर मक्खी से पूरी तरह से प्रतिरक्षा करने वाली कोई भी किस्में नहीं हैं, लेकिन एम्सटर्डमस्का की सामान्य प्रतिरक्षा अच्छी है। निवारक उपायों के अधीन (फसल रोटेशन के नियमों का पालन करना, प्याज और लहसुन के बगल में रोपण, धूप वाले क्षेत्र में रोपण, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी, गाढ़े पौधे नहीं), गाजर की मक्खी किस्म के रोपण पर दिखाई नहीं देती है।

समीक्षा सकारात्मक हैं। एम्सटर्डमस्का एक सुंदर दिखावटी किस्म है। ताजे बीज सक्रिय होते हैं, उनकी अनुकूल वृद्धि एक मजबूत प्रभाव डालती है। कैलिबर के बारे में शिकायतें हैं, गाजर अन्य आधुनिक किस्मों के समान और समान नहीं हो सकते हैं। लेकिन फिर ऐसी समीक्षाएं हैं जहां मूल फसलें आदर्श हैं - एक से एक। उच्च उत्पादकता और धीरज सभी की सर्वसम्मति से पुष्टि की जाती है। स्वाद उत्कृष्ट, बहुत रसदार, मीठा, सम, चिकना, सुखद मांस वाला होता है।

सर्दियों के भंडारण के दौरान थोड़ा रेशेदार हो सकता है और मिठास खो देता है। लेकिन औसतन, इस तरह के रसदार और शुरुआती गाजर के लिए इसे बहुत अच्छी तरह से संग्रहित किया जाता है। ताजा भोजन और जूस के लिए आदर्श। उन सभी के लिए उपयुक्त है जो जल्दी पकने वाली सार्वभौमिक किस्म की तलाश में हैं।