- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2006
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी के लिए, ठंड के लिए, गुच्छा उत्पादों के लिए, जूसिंग के लिए
- पत्ता रोसेट आकार: अर्ध-फैलाना
- पत्तियाँ: लंबा, हरा, मध्यम कट
- वजन, जी: 200-260
- फार्म : बेलनाकार एक कुंद टिप के साथ
- स्वाद गुण: अति उत्कृष्ट
- मिश्रण : शुष्क पदार्थ 11.6-16.8%, कुल चीनी 6.5-9.6%, कैरोटीन 21.4 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम कच्चे पदार्थ तक
- पकने की शर्तें: देर से पकना
- बढ़ते क्षेत्र: सेंट्रल चेरनोबिल, सेंट्रल, सुदूर पूर्व
बर्लिकम रॉयल एक गाजर की किस्म है जिसे 2006 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। रूस में, यह किस्म सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में उगाई जाती है, लेकिन सामान्य तौर पर यह किस्म कम गर्मी को छोड़कर, किसी भी स्थिति के अनुकूल होने में सक्षम है, क्योंकि देर से पकने वाले कंदों के पास इस अवधि के दौरान पकने का समय नहीं होता है।
विविधता विवरण
यह एक स्वादिष्ट मीठी गाजर है, जिसे सर्दियों में भी लंबे समय तक रखा जा सकता है और इसकी बिक्री 75-95% के स्तर पर बनी रहती है। सामान्य तौर पर, विविधता सरल है, लेकिन पानी के प्रति बहुत संवेदनशील है, लेकिन इसमें रोगों के लिए उच्च प्रतिरक्षा है।
पौधे और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण
पत्तियों का रोसेट अर्ध-फैलाने वाला होता है, पत्तियाँ स्वयं लंबी, हरी होती हैं, जड़ की फसल एक कुंद टिप के साथ एक सिलेंडर के रूप में विकसित होती है, इसका वजन लगभग 200-260 ग्राम, लंबाई 20-23 सेमी होती है। त्वचा सब्जी की चिकनी, नारंगी, कोर भी नारंगी है।
कंद का उद्देश्य और स्वाद
गाजर में रसदार, खस्ता, मीठा मांस होता है। अंदर बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं जो शरीर को लाभ पहुंचाते हैं यदि उत्पाद गर्मी उपचार के अधीन नहीं है। इसके अलावा सब्जी का उपयोग डिब्बाबंदी, जमने के लिए किया जा सकता है, यह किस्म गाजर का रस बनाने के लिए भी उपयुक्त है।
परिपक्वता
बर्लिकुम रॉयल देर से पकने वाली किस्मों से संबंधित है, फसल को अंकुरण के 110-130 दिनों के बाद ही काटा जा सकता है।
पैदावार
यह अधिक उपज देने वाली किस्म है, जो प्रति हेक्टेयर औसतन 180-340 सेंटीमीटर गाजर का उत्पादन कर सकती है। कटाई आमतौर पर सितंबर के दूसरे भाग में होती है। कटी हुई फसल को छांटने की जरूरत है, क्षतिग्रस्त कंदों को संसाधित किया जा सकता है, और पूरी जड़ वाली फसलों को एक सप्ताह के लिए एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सूखने के लिए छोड़ा जा सकता है। फिर उन्हें कंटेनरों में दो परतों में +6 डिग्री के तापमान और 70% आर्द्रता पर संग्रहीत किया जाता है।
खेती और देखभाल
प्रस्तुत किस्म की गाजर की बुवाई अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में की जाती है। बीज को योजना के अनुसार 5-7x15 सेमी बोया जाता है, पंक्तियों के बीच 15 सेमी की दूरी रखी जाती है। यह किस्म उपजाऊ हल्की दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी में ह्यूमस की उच्च सामग्री के साथ सबसे अच्छी लगेगी। मिट्टी की मिट्टी से बचने की सलाह दी जाती है। एक अच्छी तरह से रोशनी वाला क्षेत्र रोपण के लिए उपयुक्त है।
पानी पिलाने पर विशेष ध्यान दें। यह नमी पसंद करने वाली किस्म है जिसे नमी की निर्बाध आपूर्ति की आवश्यकता होती है। पानी डालते समय, जेट को गलियारों में निर्देशित करें। नम करने के लिए, गर्म, बसे हुए पानी का उपयोग करें और शाम को स्वयं पानी दें।
कंद बनने की अवस्था में सिंचाई की आवृत्ति कम कर देनी चाहिए, लेकिन अधिक पानी का उपयोग करना चाहिए। यह हर 6-10 दिनों में पानी देने और प्रति वर्ग मीटर 20 लीटर पानी लगाने के लिए पर्याप्त है। कटाई से कुछ हफ़्ते पहले, नमी को पूरी तरह से रोक देना चाहिए।
स्प्राउट्स के थूकने की अवधि के दौरान, आप पहली शीर्ष ड्रेसिंग कर सकते हैं, उस समय नाइट्रोफोसका का घोल उपयुक्त होगा।20 दिनों के बाद, सब्जी को खाद और लकड़ी की राख के घोल से खिलाने की सलाह दी जाती है। ध्यान रखें कि वानस्पतिक विकास के चरण में ताजा कार्बनिक पदार्थ का उपयोग नहीं किया जा सकता है - इसे रोपण से छह महीने पहले खुदाई के लिए जोड़ा जाता है।
बर्लिकम की देखभाल में एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु खरपतवार नियंत्रण है। पानी भरने के एक दिन बाद खरबूजे को ढीला और हटाना चाहिए, उपकरण को 5-8 सेमी से अधिक गहरा न करें। उस अवधि के दौरान जब पानी की आवृत्ति हर 6-10 दिनों में एक बार गिरती है, तो यह सिफारिश की जाती है कि खाद के साथ मिट्टी को पिघलाएं - यह जमीन में नमी है और मातम और कीटों की घटना को रोकता है।
बढ़ती परिस्थितियों के मामले में गाजर सबसे सरल फसलों में से एक है, वे एक छोटे से सूखे और एक छोटे से ठंडे स्नैप को सहन कर सकते हैं। हालांकि, स्वादिष्ट और बड़ी जड़ वाली फसलें प्राप्त करने के लिए, आपको गाजर लगाने के बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए।
रोग और कीट प्रतिरोध
यह किस्म रोगों और हानिकारक कीड़ों के लिए उच्च प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित है, इसमें फूल आने या फल फटने का खतरा नहीं होता है, अर्थात रसायनों के साथ अतिरिक्त उपचार की आवश्यकता नहीं होती है।
हालांकि, दुर्लभ मामलों में, यदि सिंचाई व्यवस्था का पालन नहीं किया जाता है, तो अधिक सटीक रूप से, अतिप्रवाह के दौरान, सब्जी विभिन्न सड़ांध या ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित हो सकती है।यदि इस समस्या से बचा नहीं जा सकता है, तो प्रभावित नमूने को खोदें, खोदे गए पौधे के बगल के क्षेत्र में 1: 1 के अनुपात में "फंडाज़ोल" के साथ लकड़ी की राख बिखेर दें।
गाजर लगभग किसी भी बगीचे में उगती है। एक राय है कि यह संस्कृति सभी प्रकार की बीमारियों और कीटों के लिए बहुत प्रतिरोधी है, लेकिन ऐसा नहीं है। उचित देखभाल के बिना, गाजर सभी प्रकार के संक्रमणों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाते हैं और हानिकारक कीड़ों से प्रभावित होते हैं।