गाजर कनाडा

गाजर कनाडा को सबसे अच्छी किस्मों में से एक माना जाता है जो एक स्वादिष्ट और भरपूर फसल के साथ बागवानों को आकर्षित करती है। इसके अलावा, संस्कृति जल्दी से विभिन्न बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल हो जाती है। संस्कृति की मुख्य विशेषताओं और विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करना उचित है।

कनाडा की संकर किस्म का प्रजनन हॉलैंड के प्रजनकों द्वारा किया गया था। गाजर को एक संकर माना जाता है, क्योंकि वे कई किस्मों से प्राप्त होते हैं। मुख्य परीक्षण सफलतापूर्वक पास करने के बाद सब्जी ने 2001 में राज्य रजिस्टर में प्रवेश किया।

कनाडा एक संकर किस्म है जो लगभग सभी प्रकार की मिट्टी में उगाने के लिए उपयुक्त है। सांस्कृतिक लाभों में शामिल हैं:

• देखभाल में आसानी;

• उत्कृष्ट स्वाद;

• उच्च रखने की गुणवत्ता;

• जड़ फसलों में विटामिन और खनिजों की उच्च सामग्री।

और माली विभिन्न कीड़ों और बीमारियों के लिए संकर के प्रतिरोध को भी उजागर करते हैं।विशेष रूप से शीट प्लेटों पर भी ध्यान आकर्षित किया जाता है, जो अर्ध-फैलाने वाले प्रकार के रोसेट में इकट्ठे होते हैं। गाजर के पत्तों का रंग गहरा हरा होता है।

गाजर कनाडा मध्यम-देर से पकने वाले पौधों के समूह से संबंधित है। संस्कृति की जड़ फसलों की मुख्य विशेषताएं:

• लंबाई - 20-24 सेमी;

• आकार - शंक्वाकार, थोड़ा अंत की ओर इशारा किया;

• व्यास - 5-6 सेमी;

• वजन - 170 ग्राम तक।

गाजर का गूदा नारंगी रंग का होता है, छिलका छूने में चिकना और बिना ट्यूबरकल वाला होता है। जड़ वाली फसलें लंबी दूरी तक परिवहन के लिए उपयुक्त होती हैं।

रसदार और नरम गूदे के साथ जड़ फसलों के उत्कृष्ट स्वाद पर ध्यान दें। गाजर के फलों का उपयोग सलाद, पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के साथ-साथ ठंड और संरक्षण के लिए किया जाता है।

औसतन, जड़ फसलों के निर्माण में 3 महीने तक का समय लगता है, और कई माली पाते हैं कि विविधता बहुत जल्दी बढ़ती है। एक दिलचस्प तथ्य: देर से बुवाई के साथ भी, कनाडा समय में शुरुआती किस्मों से भी आगे निकलने में सक्षम है, और स्वादिष्ट गाजर के साथ कृपया।

धूप के मौसम में कटाई करना बेहतर होता है। यदि यह पूर्वाभास नहीं है, तो जड़ की फसलें जल्दी खराब हो जाएंगी और परिवहन से बच नहीं पाएंगी। संग्रह मुख्य रूप से शुरुआती शरद ऋतु में किया जाता है, जब संस्कृति बागवानों को फलों से खुश करने के लिए तैयार होती है।

उपज 1 किलो प्रति वर्ग मीटर है। एक हेक्टेयर से औसतन 301-628 सेंटीमीटर एकत्र करना संभव है। यदि वांछित है, तो आप कई कृषि-तकनीकी स्थितियों को देखते हुए गाजर की उपज बढ़ा सकते हैं।

गाजर की देखभाल के बारे में बात करने से पहले, रोपण किस्मों की विशेषताओं को समझना उचित है। बुनियादी सिफारिशें।

1. मिट्टी तैयार करने की जरूरत है। अन्यथा, सभी बीज अंकुरित नहीं होंगे। तैयारी में मिट्टी को निषेचित करना और ढीला करना शामिल है।

2. बीजों को भिगोना चाहिए।माली सूखे अनाज लगाने की सलाह नहीं देते हैं, जो अंदर तेल की बड़ी मात्रा के कारण पानी की आवश्यक आपूर्ति प्राप्त नहीं कर सकते हैं।

3. रोपण से पहले, बीज को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और कीटाणुशोधन और उत्तेजक समाधानों में भिगोना चाहिए। इससे गाजर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होगी, साथ ही इसके विकास में तेजी आएगी।

उपजाऊ मिश्रण से भरे अलग-अलग कंटेनरों में और तुरंत खुले मैदान में रोपण किया जा सकता है। बाद वाला विकल्प दक्षिणी क्षेत्रों के साथ-साथ समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए प्रासंगिक है।

बुवाई एल्गोरिथ्म।

1. मिट्टी को सिक्त किया जाता है, और उसमें छोटे-छोटे गड्ढे बन जाते हैं।

2. बुवाई सामग्री को गड्ढों में रखा जाता है, इसे अधिकतम 20 मिमी तक गहरा किया जाता है।

3. बीजों के बीच 5-7 सेमी, पंक्तियों के बीच - 15 सेमी की दूरी बनाए रखें।

4. बेड के बाद पीट के साथ मल्च किया जाता है और एक पारदर्शी सामग्री के साथ कवर किया जाता है।

गाजर लगभग किसी भी बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल हो सकती है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि संस्कृति को देखभाल की जरूरत नहीं है।

1. पानी देना। प्रतिरोधी किस्म को अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। आप सूखी मिट्टी से पानी देने की आवश्यकता निर्धारित कर सकते हैं।

2. पतला काफी समय लेने वाली प्रक्रिया जो आपको रसदार और बड़ी गाजर उगाने की अनुमति देती है।

3. उत्तम सजावट। बागवानों को खनिज यौगिकों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। कार्बनिक पदार्थों को मना करना बेहतर है, अन्यथा यह स्प्राउट्स को जला देगा।

इसके अतिरिक्त, रोगों और कीटों के प्रसार को रोकने के लिए निराई-गुड़ाई की सिफारिश की जाती है।

गाजर कनाडा को सबसे सरल किस्म माना जाता है जो लगभग किसी भी स्थिति में जड़ ले सकती है। हालांकि, उत्पादकता बढ़ाने के लिए, बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे फसल बोने के लिए जगह चुनने के लिए कई सिफारिशों को ध्यान में रखें:

• मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए;

• भूजल स्तर कम होना चाहिए;

• अम्लता सूचकांक तटस्थ से नीचे होना चाहिए;

• मिट्टी चुनते समय, दोमट या रेतीली मिट्टी को वरीयता दी जानी चाहिए।

आपको रोशनी पर भी ध्यान देना चाहिए। गाजर छायादार स्थानों में अच्छी तरह से विकसित होती है, इसलिए सीधी धूप की उपस्थिति बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है।

कनाडा को मध्य या देर से वसंत ऋतु में लगाने की सिफारिश की जाती है, जब हवा और मिट्टी का तापमान पर्याप्त रूप से गर्म हो जाता है ताकि पौधा मर न जाए। अन्यथा, यदि आप पहले गाजर लगाते हैं, तो संभावना है कि यह ठंढ की वापसी से पीड़ित होगा।

कनाडा को विभिन्न रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी संकर किस्मों में से एक माना जाता है। संस्कृति कवक रोगों से बिल्कुल भी नहीं डरती है, साथ ही पत्ती के खिलने और अल्टरनेरियोसिस से भी। हालांकि, पौधा कुछ कीड़ों से लड़ने में सक्षम नहीं है। एक बार-बार और बिन बुलाए मेहमान गाजर मक्खी है, जिसे निवारक उपचारों के उपयोग के माध्यम से लड़ा जाना चाहिए। प्रक्रिया को विशेष तैयारी के साथ किया जाता है, जिसे बागवानी की दुकानों पर खरीदा जा सकता है।

अतिरिक्त निवारक उपाय:

• पंक्तियों के बीच राख;

• कपड़े धोने का साबुन समाधान;

• गरम काली मिर्च;

• वर्मवुड से जलसेक।

अंत में, गाजर मक्खी प्याज की गंध पर तीखी प्रतिक्रिया करती है। इसलिए, यदि वांछित है, तो आप कीड़ों को डराने के लिए गाजर के पास कुछ बल्ब गाड़ सकते हैं।

उचित देखभाल के साथ, माली एक बड़ी और स्वादिष्ट फसल उगाने में सक्षम होगा जो मेज पर ताजा और फसल के रूप में आकर्षक लगेगी।