गाजर लाल सितारा

क्रास्नाया ज़्वेज़्दा संकर किस्म के गाजर को मार्स कृषि कंपनी द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, जिसके बीज ट्रेडमार्क उरल्स्की डचनिक के तहत बेचे जाते हैं। यह गाजर मुख्य रूप से अपने बेहतरीन स्वाद के लिए जानी जाती है। इसके अलावा, इसकी जड़ फसलों में उत्कृष्ट रखरखाव गुणवत्ता होती है और इसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं।

रेड स्टार पहली पीढ़ी का एक अद्वितीय मध्य-मौसम का संकर है। यह उत्कृष्ट स्वाद और लंबी शैल्फ जीवन की विशेषता है। यह किस्म इनडोर और आउटडोर खेती के लिए उपयुक्त है। तीरों के बनने और जड़ फसलों के टूटने की प्रवृत्ति नहीं दिखाता है। इसके अलावा, सर्दियों की बुवाई के लिए रेड स्टार हाइब्रिड की सिफारिश की जाती है।

गाजर रेड स्टार को 140-180 ग्राम वजन वाली बड़ी जड़ वाली फसलों की विशेषता है। उनके पास एक बेलनाकार, कुंद आकार होता है और 20-25 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है।फल की सतह को आकर्षक लाल-नारंगी रंग में रंगा गया है। एक चिकनी, यहां तक ​​कि सतह के साथ जड़ फसलों की उपस्थिति बहुत सुंदर है।

लाल सितारा गाजर का मांस रसदार और कोमल होता है, बिना कोर के। यह स्वाद में बहुत मीठी होती है, क्योंकि यह किस्म अपने बेहतरीन स्वाद के लिए मशहूर है। न केवल ताजा खपत के लिए, बल्कि रस प्राप्त करने के लिए, ठंड के लिए, विभिन्न प्रकार की डिब्बाबंदी के लिए रूट फसलों की सिफारिश की जाती है। कंद के चमकीले रंग के कारण इस संकर किस्म की गाजर में कैरोटीन और शर्करा की मात्रा सबसे अधिक होती है। इसमें उत्कृष्ट विपणन क्षमता और गुणवत्ता रखने की क्षमता है, जो सर्दियों में भंडारण के लिए आदर्श है।

रेड स्टार किस्म परिपक्वता की दृष्टि से मध्य-मौसम है। बड़ी जड़ वाली फसलों के अपेक्षाकृत तेजी से बनने के बावजूद, आपको कटाई के लिए जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। अंकुरण से तकनीकी परिपक्वता तक, एक नियम के रूप में, 95-100 दिन बीतने चाहिए।

यह संकर उच्च उपज देने वाला होता है। औसत उपज लगभग 4 किग्रा/एम2 है। बड़े पैमाने पर औद्योगिक खेती के लिए रेड स्टार किस्म की भी सिफारिश की जाती है।

गाजर रेड स्टार को विकसित करना आसान है और आदर्श परिस्थितियों से कम में शुरुआती माली के लिए भी सफलतापूर्वक बढ़ता है। लेकिन, यदि आप सबसे स्वस्थ फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको विशेषज्ञों की निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना चाहिए।

• अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में जमीन में बीज बोना सबसे अच्छा होता है।

• बिस्तर को गहरा खोदा जाना चाहिए, क्योंकि इस संकर की जड़ें 25 सेमी के आकार तक पहुंचती हैं।

• बुवाई के पैटर्न का पालन करना आवश्यक है: बीजों के बीच 5 सेमी और पंक्तियों के बीच 20 सेमी।

• यदि आपने टेप पर रेड स्टार के बीज खरीदे हैं, तो रोपण के दौरान, टेप को किनारे पर नम मिट्टी में एक गोंद संयुक्त के साथ 1.5-2 सेमी की गहराई तक रखा जाता है। पंक्तियों के बीच की दूरी भी 18-20 सेमी है।

• त्वरित अंकुरण और मिट्टी में नमी के संरक्षण के लिए, बीज को गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया जा सकता है, जिसे अंकुरित होने पर हटा दिया जाता है।

• किस्म के विकास के दौरान मिट्टी की नमी एक समान होनी चाहिए। यह रूट क्रैकिंग को रोकने में मदद करेगा।

• पॉडज़िमनी फसलों को तब किया जाना चाहिए जब हवा का तापमान +5 डिग्री तक गिर जाए, लगभग अक्टूबर की दूसरी छमाही में - नवंबर की शुरुआत में।

रेड स्टार गाजर की किस्म को अच्छी तरह से सिक्त, ढीली और उपजाऊ मिट्टी की जरूरत होती है। किसी भी स्थिति में मिट्टी को पैक नहीं करना चाहिए, अन्यथा एक बड़ी जड़ वाली फसल टेढ़ी हो जाएगी। बढ़ते मौसम के दौरान मिट्टी को अच्छी नमी की भी आवश्यकता होती है। रोपण करते समय मिट्टी में ताजा जैविक उर्वरक लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। हरे द्रव्यमान की वृद्धि के दौरान, संकर को नाइट्रोजन निषेचन की आवश्यकता होती है, फिर, जैसे-जैसे यह बढ़ता है, मिट्टी में पोटेशियम और फास्फोरस मिलाए जाते हैं, जो पौधे की प्रतिरक्षा का समर्थन करते हैं।