रोमोसा गाजर

रोमोसा गाजर की एक लोकप्रिय किस्म है जो अपनी बड़ी जड़ों और परिवहन के प्रतिरोध के कारण बागवानों को आकर्षित करती है।

हॉलैंड के प्रजनकों द्वारा गाजर का प्रजनन किया गया था, जो फल की उच्च उपज और उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के साथ एक संस्कृति प्राप्त करने में कामयाब रहे। आज तक, विविधता उपलब्ध सूची में शामिल है, राज्य रजिस्टर में पंजीकृत है, और रूस के कई क्षेत्रों में सक्रिय रूप से उगाई जाती है।

रोमोसा गाजर बाह्य रूप से व्यावहारिक रूप से अन्य किस्मों से भिन्न नहीं होती है। यह मध्यम आकार के हरे रंग के शीर्ष और नारंगी जड़ों की भी विशेषता है। संस्कृति की ख़ासियत सीधे बढ़ने वाले प्रकार की मजबूत पत्ती की प्लेटों में होती है, जो कभी-कभी कटाई की सुविधा और गति प्रदान करती है।

प्रारंभ में, गाजर हरी जड़ वाली फसलें बनाती हैं जो तुरंत साइट पर ध्यान आकर्षित करती हैं। इसके बाद, फल रंग और आकार बदलते हैं, मुख्य विशेषताएं हैं:

• आकार - धुरी के आकार का, थोड़ा अंत की ओर इशारा किया;

• लंबाई - 24 सेमी तक;

• वजन - 95 से 195 ग्राम तक;

• छिलका - चिकना, चमकीला नारंगी रंग।

जड़ फसलों का लाभ यह है कि वे परिवहन को सहन करते हैं, दरार या टूटते नहीं हैं।

रोमोसा बागवानों को मीठी और कुरकुरे जड़ वाली फसलों से प्रसन्न करता है। स्वादियों ने स्वाद विशेषताओं की सराहना की। रोमोसा गाजर की प्रमुख विशेषता इसकी कम कैलोरी सामग्री है। एक जड़ वाली फसल का पोषण मूल्य केवल 35 किलो कैलोरी होता है, जबकि यह उपयोगी घटकों और ट्रेस तत्वों से भरपूर होता है। 100 ग्राम गाजर में शामिल हैं:

• बीटा-कैरोटीन - 18.3 मिलीग्राम;

• शुष्क पदार्थ - 9.7-11.3%;

• चीनी - 5.8-8.1%।

उपयोगी पदार्थों में विटामिन ए और बी, साथ ही खनिज: पोटेशियम, क्लोरीन, सोडियम और अन्य शामिल हैं।

गाजर का उपयोग पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों को पकाने के लिए, साथ ही ठंड और डिब्बाबंदी के लिए भी किया जाता है।

औसतन, जड़ वाली फसलें 100-127 दिनों में बनती हैं। हालांकि, दक्षिणी क्षेत्रों में फसल उगाने पर, पकने का समय कम किया जा सकता है।

अधिकतम उपज 6.5 किलोग्राम प्रति एम 2 तक पहुंचती है। यदि वांछित है, तो संकेतक बढ़ाया जा सकता है यदि आप पौधे की देखभाल के लिए सिफारिशों का पालन करते हैं।

उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, आपको सबसे पहले गाजर को ठीक से लगाना चाहिए। शर्तें:

• साइट चुनते समय, रोशनी और शांत स्थानों को वरीयता दी जानी चाहिए;

• मिट्टी ढीली, हल्की और उपजाऊ होनी चाहिए;

• कम अम्लता वाली मिट्टी में गाजर लगाना बेहतर होता है।

यदि आवश्यक हो, तो क्षारीय उर्वरकों का उपयोग करके पीएच को स्वतंत्र रूप से कम किया जा सकता है, जो एक न्यूट्रलाइज़र के रूप में कार्य करेगा। गाजर लगाने के लिए भूमि पहले से तैयार की जाती है, आवश्यक शीर्ष ड्रेसिंग शुरू करने और मिट्टी को ढीला करने के लिए।

लैंडिंग पैटर्न:

1. वसंत के बीच में गाजर लगाना बेहतर होता है, जब मिट्टी पर्याप्त गर्म हो जाती है;

2. पंक्तियों के बीच यह 15 सेमी पीछे हटने लायक है;

3. बीजों के बीच 5-7 सेमी की दूरी बनाए रखना आवश्यक है;

4. रोपण गहराई - 2 सेमी।

उसके बाद, आपको बीज को पृथ्वी के साथ हल्के से छिड़कना होगा, बहुतायत से पानी देना होगा, और कुछ हफ़्ते के लिए एक फिल्म के साथ कवर करना होगा। यह बीज के तेजी से उभरने और पौधे द्वारा पहली पत्तियों के गठन को सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त होगा। 14 दिनों के बाद, किस्म जड़ वाली फसल बनना शुरू कर देगी।

फिर आपको पौधे की देखभाल का ध्यान रखना चाहिए। यहां हाइलाइट्स हैं।

1. पतला यदि बीज बहुत सघन रूप से लगाए जाते हैं तो प्रक्रिया आवश्यक है। यदि यह पूर्वाभास नहीं है, तो अंकुर एक दूसरे को नष्ट कर देंगे।

2. पानी देना। इस संबंध में गाजर बहुत मांग नहीं कर रहे हैं। हर 2 सप्ताह में कम से कम एक बार बिस्तरों को पानी देने की सिफारिश की जाती है। सूखे की अवधि के दौरान, लागू तरल की मात्रा बढ़ाई जानी चाहिए, और बरसात के मौसम में पानी देना पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए। फसल से 2 सप्ताह पहले मिट्टी में आखिरी बार पानी डाला जाता है। पानी की औसत मात्रा 5 लीटर होनी चाहिए।

3. उत्तम सजावट। पहली बार गाजर को अंकुरण के 4 सप्ताह बाद निषेचित किया जाता है। फिर कटाई तक हर 2-3 सप्ताह में शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जाती है, इस प्रकार सक्रिय वृद्धि और जड़ फसलों का निर्माण सुनिश्चित होता है। खनिज परिसरों का उपयोग अक्सर उर्वरकों के रूप में किया जाता है, क्योंकि पौधे को कार्बनिक पदार्थ पसंद नहीं हैं। कार्बनिक यौगिकों के साथ निषेचन से फसल की स्थिति में गिरावट आएगी और सिद्धांत रूप में, वांछित को बिल्कुल विपरीत प्रभाव देगा।

इसके अतिरिक्त, संस्कृति की सड़न और मृत्यु को रोकने के लिए नियमित निराई का ध्यान रखना आवश्यक है।

गाजर आमतौर पर गर्म मौसम में लगाए जाते हैं, जब ठंढ के लौटने का जोखिम न्यूनतम होता है। औसत हवा का तापमान 15 डिग्री तक बढ़ना चाहिए, और जमीन - 10 डिग्री सेल्सियस तक। आमतौर पर, ये तापमान अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में होते हैं।

रोमोसा को रोगों और कीटों के प्रतिरोध में वृद्धि की विशेषता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि पौधा बीमार नहीं हो पाता है। एक फसल की मृत्यु को रोकने के लिए, विशेष यौगिकों के साथ गाजर के निवारक उपचार का ध्यान रखना उचित है। और बुवाई से पहले, आप किस्म की प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में भिगो सकते हैं।