
- नाम समानार्थी शब्द: रोटर रिसेन
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1996
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी के लिए, ठंड के लिए, रस के लिए
- पत्ता रोसेट आकार: सीधा
- पत्तियाँ: मध्यम आकार, हरा, मध्यम कट
- वजन, जी: 76-133
- फार्म : लम्बी-शंक्वाकार एक कुंद टिप के साथ
- स्वाद गुण: अच्छे
- मिश्रण : शुष्क पदार्थ 12.7-13.6%, कुल चीनी 7.7-7.9%, कैरोटीन 15.5 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम कच्चे पदार्थ तक
- पकने की शर्तें: देर से पकना
गाजर रोट रीसेन एक काफी लोकप्रिय किस्म है जो किसानों और बागवानों को जड़ फसलों के अच्छे स्वाद और उच्च पैदावार के साथ आकर्षित करती है। इसके अलावा, लंबी दूरी पर ले जाने पर भी गाजर पूरी तरह से अपनी उपस्थिति और उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है।
प्रजनन इतिहास
जर्मनी के ब्रीडर्स प्रजनन किस्मों में लगे हुए थे, जो दो प्रकार की गाजर को पार करने और एक अद्वितीय संकर प्राप्त करने में कामयाब रहे जो विशेष रूप से सकारात्मक गुणों को अवशोषित करने में कामयाब रहे। आज, विविधता देश के राज्य रजिस्टर में शामिल है, और कई क्षेत्रों में सक्रिय रूप से उगाई जाती है।
विविधता विवरण
रोट रीसेन किस्म बाहरी खेती के लिए उपयुक्त है और देर से पकने वाले पौधों के समूह से संबंधित है। आपको बीजों को पहले से अंकुरित करने की आवश्यकता नहीं है, आप उन्हें तुरंत तैयार मिट्टी में लगा सकते हैं।
मुख्य विशेषताओं में, बढ़ी हुई उपज और मजबूत हरी चोटी है, जिसकी मदद से जड़ फसलों के संग्रह को सुविधाजनक बनाना और तेज करना संभव है।
पौधे और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण
गाजर की गर्तिका सीधी होती है, पत्तियाँ साधारण, हरी, मध्यम आकार की होती हैं।
रोट रीसेन गाजर के टूटने का खतरा नहीं होता है, इसलिए पौधे के फलों का एक आदर्श स्वरूप होता है। मुख्य विशेषताओं में से:
- आकार - एक गोल टिप के साथ लम्बी शंकु;
- वजन - 133 ग्राम तक;
- जड़ का व्यास - 4 से 6 सेमी तक;
- लंबाई - 22-24 सेमी।
गाजर का कोर छोटा होता है, लेकिन इसे आसानी से पहचाना जा सकता है। त्वचा काफी घनी होती है और इसमें एक समृद्ध नारंगी रंग होता है।
कंद का उद्देश्य और स्वाद
रोटे रिसेन की ख़ासियत इसके रसदार और कुरकुरे गूदे में निहित है, जिसे बहुत से लोग बहुत पसंद करते हैं। स्वादियों ने संस्कृति के स्वाद गुणों की सराहना की, जिनकी जड़ें ताजा खपत और विभिन्न तैयारी या ठंड के लिए उपयुक्त हैं।
परिपक्वता
औसतन, जड़ वाली फसलें जमीन में बीज बोने के समय से 140-145 दिनों में पक जाती हैं। इस समय के बाद, आप कटाई शुरू कर सकते हैं।
पैदावार
संकेतक 2.2-3.7 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक पहुंचता है। यदि वांछित है, तो कृषि तकनीकी सिफारिशों का पालन करने पर उपज में वृद्धि की जा सकती है। एक हेक्टेयर से उन्हें 212-373 सेंटीमीटर मिलते हैं।
खेती और देखभाल
उस साइट की पसंद पर विशेष ध्यान देना महत्वपूर्ण है जहां संस्कृति बढ़ेगी। मुख्य सिफारिशों में:
- जगह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए;
- भूजल स्तर कम होना चाहिए ताकि पौधा सड़ न जाए;
- सबसे अच्छे फसल अग्रदूत टमाटर, बीन्स, प्याज और खीरे हैं।
जब स्थान चुना जाता है, तो यह बीज तैयार करने के लिए रहता है, जिसे अतिरिक्त रूप से पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ चुनने और संसाधित करने की आवश्यकता होगी। भविष्य की शूटिंग की प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए उत्तरार्द्ध आवश्यक है।
जब मिट्टी 6 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है तो बीज बोना होता है। यह महत्वपूर्ण है कि हवा का तापमान एक ही समय में 15 डिग्री से थोड़ा अधिक हो। लैंडिंग योजना:
- रोपण की गहराई 2.5 सेमी होनी चाहिए;
- बीजों के बीच 4-5 सेमी पीछे हटना चाहिए;
- पंक्तियों के बीच 20 सेमी की दूरी बनाए रखना आवश्यक है।
जब बीज जमीन में होते हैं, तो इसे भरपूर मात्रा में पानी देना और मिनी-बेड को पीट या चूरा से गीला करना आवश्यक होगा। रोपण कार्य के अंत में, आप अगले चरण - देखभाल के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
- पानी देना। गाजर को हर 3 दिनों में कम से कम एक बार पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि मिट्टी को सूखने का समय न मिले और पौधा यथासंभव आरामदायक महसूस करे। जैसे-जैसे गाजर बढ़ती है, पानी को सप्ताह में एक बार कम किया जा सकता है, और यह पर्याप्त होगा।
- उत्तम सजावट। नाइट्रोजन यौगिकों का उपयोग मुख्य रूप से उर्वरकों के रूप में किया जाता है, क्योंकि कार्बनिक पदार्थ विविधता को नष्ट कर सकते हैं। उपचार उत्पादों का उपयोग करने से पहले समाधान पानी से पतला होना चाहिए।
- निराई और ढीलापन। अनिवार्य प्रक्रियाएं जिन्हें पानी देने के तुरंत बाद किया जाना चाहिए।
इसके अतिरिक्त, बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे पहले अंकुर दिखाई देने और पत्तियों के बनने के बाद पतले हो जाएं। यह दृष्टिकोण पौधे के लिए आरामदायक वृद्धि की स्थिति प्रदान करेगा और रोगों से संक्रमण के जोखिम को कम करेगा।

बढ़ती परिस्थितियों के मामले में गाजर सबसे सरल फसलों में से एक है, वे एक छोटे से सूखे और एक छोटे से ठंडे स्नैप को सहन कर सकते हैं। हालांकि, स्वादिष्ट और बड़ी जड़ वाली फसलें प्राप्त करने के लिए, आपको गाजर लगाने के बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए।


रोग और कीट प्रतिरोध
रोट रीसेन अधिकांश रोगों और कीटों के लिए काफी प्रतिरोधी है, लेकिन गाजर मक्खी से बिल्कुल भी सुरक्षित नहीं है। ऐसी स्थितियों को रोकने के लिए, आपको निवारक उपचारों का ध्यान रखना चाहिए, जो एक विशेष रचना द्वारा किए जाते हैं। दवाओं का उपयोग करने से पहले, आपको निर्देशों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए।

गाजर लगभग किसी भी बगीचे में उगती है। एक राय है कि यह संस्कृति सभी प्रकार की बीमारियों और कीटों के लिए बहुत प्रतिरोधी है, लेकिन ऐसा नहीं है। उचित देखभाल के बिना, गाजर सभी प्रकार के संक्रमणों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाते हैं और हानिकारक कीड़ों से प्रभावित होते हैं।

