गाजर चनटेन 2461

शांताने गाजर की एक किस्म है जिसे 70 से अधिक वर्षों से बागवानों को जाना जाता है। इतने सालों से, विविधता बहुत लोकप्रिय रही है। इसका रहस्य क्या है, एक किस्म के उदाहरण पर विचार करें - शांताने 2461।

यह किस्म रूस के किसी भी क्षेत्र में उगाई जा सकती है, इसलिए, यह एक बहुत ही सरल पौधा है। शांताने 2461 किस्म अच्छी विपणन क्षमता और 8 महीने से अधिक समय तक गुणवत्ता बनाए रखने के लिए उल्लेखनीय है, जिसका अर्थ है कि यह सर्दियों में भी भंडारण के लिए उपयुक्त है। लेकिन यह प्रजातियों का अंतिम लाभ नहीं है: गाजर उच्च उपज देते हैं, पहले वर्ष में फूलने के लिए प्रवण नहीं होते हैं, भारी मिट्टी को अच्छी तरह से सहन करते हैं, और मजबूत प्रतिरक्षा रखते हैं।

यह विविधता की कमियों का उल्लेख करने योग्य है। सबसे पहले, जड़ फसलों के दीर्घकालिक भंडारण के लिए, कुछ शर्तों का पालन किया जाना चाहिए, और दूसरी बात, कटाई के समय को पार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अन्यथा यह जड़ फसलों के स्वाद में गिरावट को भड़काएगा।

रोसेट फैल रहा है, इसमें चमकीले हरे पत्ते हैं; जड़ की फसलें एक गोल सिर के साथ शंकु के रूप में विकसित होती हैं, उनका वजन लगभग 150-200 ग्राम, लंबाई 10-15 सेमी, त्वचा और कोर नारंगी होते हैं।

इस गाजर का ताजा सेवन किया जा सकता है, खासकर जब से इसमें लगभग अदृश्य कोर होता है। सब्जी की बनावट घनी, रसदार, स्वाद में मीठी होती है। कैनिंग, तलने, सलाद में डालने, गाजर का रस बनाने के लिए बिल्कुल सही, यह ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है।

शांताने 2461 मध्यम जल्दी पकने वाली किस्मों से संबंधित है।

यह एक अधिक उपज देने वाली किस्म है, जो औसतन प्रति वर्ग मीटर 4-9 किलोग्राम सब्जियों की फसल के साथ माली को खुश करने के लिए तैयार है।

बुवाई मई में की जाती है। किसी भी प्रकार की मिट्टी रोपण के लिए उपयुक्त है - यह एक अचार वाली किस्म है। हालांकि, सब्जी धूप वाले क्षेत्र में या आंशिक छाया में अधिक आरामदायक महसूस करेगी। पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि कंद जमीन में गहराई तक बढ़ता है, यह बिस्तर की सिंचाई करने के लिए पर्याप्त है क्योंकि शीर्ष परत सूख जाती है। हर दिन, आपको केवल स्प्राउट्स दिखाई देने तक पृथ्वी को नम करने की आवश्यकता होती है। जब अंकुर फूटते हैं, तो कम से कम एक सप्ताह के लिए पानी देना बंद कर देना चाहिए ताकि जड़ें जमीन में गहराई तक जा सकें।

जुलाई-अगस्त की अवधि में, हर 7-10 दिनों में एक बार क्यारी को पानी देना पर्याप्त है, लेकिन प्रत्येक सिंचाई के बाद मिट्टी को ढीला करना महत्वपूर्ण है। कटाई से कुछ हफ़्ते पहले मॉइस्चराइजिंग बंद कर देना चाहिए, ताकि जड़ों में दरार न पड़े।

यह किस्म शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है। इसे अतिरिक्त पोषण के रूप में प्राकृतिक और खनिज दोनों यौगिकों का उपयोग करने की अनुमति है। शरद ऋतु में, रिज खोदने के चरण में, ह्यूमस या खाद जोड़ने की सिफारिश की जाती है। खराब मिट्टी में रोपण करते समय, आप नाइट्रोम्मोफोस्का जोड़ सकते हैं, उपजाऊ भूमि को उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है।ग्रीष्मकालीन निवासी नाइट्रोजन यौगिकों का दुरुपयोग न करने की सलाह देते हैं, क्योंकि वे जड़ फसलों की गुणवत्ता को खराब करते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त मिश्रण प्रासंगिक होते हैं।

यह किस्म कीड़ों और बीमारियों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है, लेकिन निवारक उपायों को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। इसलिए, एक सक्षम फसल रोटेशन का निरीक्षण करें, एक दूसरे के करीब बीज न लगाएं, रोपण से पहले अन्य पौधों से रिज को सावधानीपूर्वक मुक्त करें, अच्छी तरह से निराई करें।

यदि सब्जी फिर भी फोमोसिस से प्रभावित होती है, तो सभी पौधों को नष्ट करना होगा - इस बीमारी का इलाज नहीं किया जाता है, लेकिन इसे रोकने के लिए, बुवाई से पहले पोटेशियम-फॉस्फोरस यौगिक जोड़ें। कभी-कभी सफेद सड़ांध से गाजर प्रभावित होते हैं: इससे छुटकारा पाने के लिए, पौधों को तांबे की तैयारी के साथ इलाज करें।

इस फसल के लिए सबसे आम कीट गाजर मक्खी है: नेफ़थलीन और रेत के मिश्रण के साथ जमीन पर छिड़कें, और फिर यह कीट यहां अंडे नहीं छोड़ पाएगा।यदि गाजर के साइलीड द्वारा गाजर पर हमला किया जाता है, तो यंत्रवत् रूप से उसके अंडे हटा दें, और फिर रोपण को तंबाकू के घोल से उपचारित करें। इसके अलावा, इस व्यक्ति द्वारा नुकसान से बचने के लिए, शंकुधारी पेड़ों के बगल में सब्जी न लगाएं।