
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी के लिए, ठंड के लिए, गुच्छा उत्पादों के लिए, जूसिंग के लिए
- पत्ता रोसेट आकार: अर्ध-फैलाना
- पत्तियाँ: लंबा, हरा, बारीक दाँतेदार
- वजन, जी: 75-250
- फार्म : शंक्वाकार थोड़े नुकीले सिरे के साथ
- पकने की शर्तें: बीच मौसम
- आकार : कम
- लंबाई सेमी: 15-16
- व्यास सेमी: 5-6
- छाल का रंग: संतरा
रूस में, शांताने रॉयल गाजर बगीचे के भूखंडों में उपयोग किए जाने पर सबसे लोकप्रिय फसलों की सूची में हैं। इसे उगाना आसान है, यह सुंदर और स्वादिष्ट है। यह भरपूर फसल भी देता है।
प्रजनन इतिहास
कई गाजर किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप शान्टेने किस्म की उत्पत्ति 70 साल पहले फ्रांस में हुई थी। इस पूरे समय के दौरान, किस्म की जड़ फसलों ने अपने मूल उत्कृष्ट गुणों को बिल्कुल नहीं खोया है। इसके विपरीत, विभिन्न देशों में प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, कई किस्में दिखाई दीं, साथ ही संकर जिन्होंने इन गुणों में काफी सुधार किया है। बड़े शांतेनय परिवार में ऐसी मांग वाली किस्में शामिल हैं:
- शाही;
- शाही;
- कार्डिनल;
- शेर्लोट;
- कुरोदा।
लेकिन ये सभी किस्मों से दूर हैं, कई और हैं, कई दर्जन तक। वर्ष 2006 को इन किस्मों में से एक - शांताने रॉयल के राज्य रजिस्टर में प्रवेश द्वारा चिह्नित किया गया था। संस्कृति के प्रवर्तक और लेखक घरेलू कृषि कंपनी पॉस्क थे।
विविधता विवरण
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, शांतेन रॉयल किस्म लोकप्रिय शांतेनय किस्म का प्रतिनिधित्व करती है। संस्कृति की मुख्य विशेषता एक चमकीले नारंगी रंग की योजना है। विविधता के मूल्य भी जड़ फसलों के फूलने, टूटने, उच्च रखने की गुणवत्ता का प्रतिरोध बन गए।
पौधे और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण
विचाराधीन गाजर किस्म का आकार एक शंकु होता है, जिसका सिरा गोल होता है। सब्जी को काफी घनत्व और चमक के शीर्ष से भी अलग किया जाता है, जो समृद्ध हरे रंग के टन में चित्रित होता है। रोसेट अर्ध-फैला हुआ है, पत्ते लंबे हैं।
प्रत्येक संतरे की जड़ का वजन 75 से 250 ग्राम तक होता है। लंबाई 15-16 सेंटीमीटर तक पहुंचती है, व्यास 5-6 सेंटीमीटर है।
कंद का उद्देश्य और स्वाद
वर्णित किस्म के गाजर की एक विशेष विशेषता यह है कि इसका मूल व्यावहारिक रूप से फल में नहीं खड़ा होता है, यह एक ही रंग का होता है। सब्जियों को घने गूदे से अलग किया जाता है, वैरिएटल गाजर का स्वाद बहुत मीठा और सुखद होता है। इस किस्म की गाजर बहुत उपयोगी मानी जाती है, क्योंकि इसमें ट्रेस तत्वों और विटामिन दोनों की उच्च मात्रा होती है। तो, उत्पाद के 100 ग्राम में शामिल हैं:
- 9 मिलीग्राम की मात्रा में बीटा-कैरोटीन;
- फ्रुक्टोज - 0.5 ग्राम।
ताजा खपत, घर में खाना पकाने, भंडारण के लिए विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित।
परिपक्वता
गाजर शांताने रॉयल एक मध्य-मौसम की फसल है। बीज के अंकुरण से लेकर एक समृद्ध फसल की कटाई तक, एक नियम के रूप में, 100-106 दिन गुजरते हैं।
पैदावार
वर्णित संस्कृति उच्च उपज देने वाली है। औसतन प्रति वर्ग. बगीचे में मीटर क्षेत्र 3.5 से 8.1 किलोग्राम विटामिन गाजर प्राप्त करना संभव है।
बढ़ते क्षेत्र
इस तथ्य के कारण कि वैरिएटल गाजर को सरलता के साथ-साथ प्रभावशाली ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है, उनकी खेती रूसी संघ के लगभग सभी क्षेत्रों में की जा सकती है। और यूरोपीय भाग के क्षेत्र में, कुछ को 2 फसलें भी मिलती हैं।वर्णित संस्कृति साइबेरिया में, उरल्स में उगाई जाती है, हालांकि, इस मामले में, बीज सामग्री को थोड़ी देर बाद लगाया जाना चाहिए।
खेती और देखभाल
इस किस्म की गाजर अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में बगीचे में लगाई जाती है। पंक्तियों के बीच की दूरी -18-20 सेमी है। टेप तरीके से रोपण करते समय, संस्कृति को नम मिट्टी में 1.5-2 सेमी की गहराई तक बिछाया जाता है। यह वांछनीय है कि इसे "किनारे पर" रखा जाए .
अंकुरण तक सभी पौधों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, जिसके बाद देखभाल में निराई और सिंचाई शामिल होगी। शांताने रॉयल शूट पतले होने का रिवाज नहीं है।

बढ़ती परिस्थितियों के मामले में गाजर सबसे सरल फसलों में से एक है, वे एक छोटे से सूखे और एक छोटे से ठंडे स्नैप को सहन कर सकते हैं। हालांकि, स्वादिष्ट और बड़ी जड़ वाली फसलें प्राप्त करने के लिए, आपको गाजर लगाने के बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए।


रोग और कीट प्रतिरोध
मानी गई विविधता की एक विशिष्ट विशेषता विभिन्न रोगों के साथ-साथ कीटों के लिए इसकी उच्च प्रतिरोध है। गाजर मक्खी के हमलों का विरोध करने में संस्कृति विशेष रूप से अच्छी है, जो इसे अन्य किस्मों से अलग करती है।

गाजर लगभग किसी भी बगीचे में उगती है। एक राय है कि यह संस्कृति सभी प्रकार की बीमारियों और कीटों के लिए बहुत प्रतिरोधी है, लेकिन ऐसा नहीं है।उचित देखभाल के बिना, गाजर सभी प्रकार के संक्रमणों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाते हैं और हानिकारक कीड़ों से प्रभावित होते हैं।

