खीरे पर पाउडर फफूंदी कैसी दिखती है और इसका इलाज कैसे करें?

ख़स्ता फफूंदी अक्सर ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में उगने वाले खीरे को प्रभावित करती है। फसल को संरक्षित करने के लिए, न केवल समय पर कवक से लड़ना महत्वपूर्ण है, बल्कि निवारक उपायों के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए।

ख़स्ता फफूंदी, जिसे ऐशट्रे के रूप में भी जाना जाता है, खीरे पर कवक ओडियम एरीसिफोइड्स की गतिविधि के कारण दिखाई देता है, जिसके सूक्ष्मजीव वायुजनित होते हैं। ग्रीनहाउस में, रोग के पहले लक्षण, एक नियम के रूप में, खिड़कियों, टूटी हुई खिड़कियों या दरवाजों के पास स्थित झाड़ियों पर दिखाई देते हैं जो कसकर बंद नहीं होते हैं। इसके विपरीत खुले मैदान में छायादार, नम और गाढ़े स्थानों पर लगाए गए नमूने पहले बीमार पड़ते हैं। रोग "सक्रिय" मौसम के किसी भी महीने में प्रकट हो सकता है, यानी मई से सितंबर तक, हालांकि सबसे बड़ा जोखिम गर्मियों के मध्य में देखा जाता है। ज्यादातर मामलों में, यह भारी बारिश के कुछ दिनों बाद होता है। कवक के विकास के लिए इष्टतम स्थितियां हवा का तापमान 20 से 27 डिग्री और आर्द्रता 50% के बराबर है।

रोग के पहले चरण में एक पौधा ऐसा दिखता है जैसे उसके पत्ते सफेद आटे से हल्के से धुले हों। वैसे, संक्रमण के 4-5 दिनों में कहीं न कहीं पहले लक्षण दिखाई देते हैं। भविष्य में, पट्टिका की मात्रा बढ़ जाती है, और सफेदी अन्य प्लेटों और यहां तक ​​\u200b\u200bकि उपजी तक "रेंगती है"। पत्तियों का शीर्ष छोटे सफेद धब्बों से ढका होता है, और नीचे उसी रंग की ढीली परत से ढका होता है। यदि आप पत्ती की सावधानीपूर्वक जांच करते हैं, तो आप पट्टिका पर गहरे रंग के गोले देख सकते हैं - कवक बीजाणुओं का एक कंटेनर। उनके परिपक्व होने के बाद इस स्थान पर ओस जैसी तरल की बूंदें पाई जाती हैं। रोगग्रस्त पौधा शीघ्र ही जंग लगे धब्बों से आच्छादित हो जाता है। धीरे-धीरे, उनका क्षेत्र बढ़ता है, प्लेटें मुड़ जाती हैं, सूख जाती हैं और उखड़ जाती हैं।

रोग "नीचे से ऊपर" विकसित होता है, अर्थात, निचली पत्तियां पहले प्रभावित होती हैं, और फिर पौधे को समग्र रूप से अवशोषित किया जाता है। यदि माली द्वारा समय पर पाउडर फफूंदी पर ध्यान नहीं दिया जाता है, तो फल स्वयं भी मर सकते हैं: पोषक तत्वों की आपूर्ति के उल्लंघन के कारण, वे बढ़ना बंद कर देते हैं, और स्वाद कड़वा हो जाता है। कवक-कारक एजेंट मिट्टी में अच्छी तरह से सर्दियों में, और लगभग 7 वर्षों तक पौधों के कचरे पर जीवित रहने में सक्षम है, इसलिए संक्रमण के स्रोत को नष्ट करने के उद्देश्य से निवारक उपाय करना बेहद जरूरी है।

यह उल्लेखनीय है असली ख़स्ता फफूंदी को झूठे से अलग किया जाना चाहिए। डाउनी मिल्ड्यू कवक पेरोनोस्पोरा के कारण होता है। यह रोग उच्च आर्द्रता से भी उत्पन्न होता है, जैसा कि बरसात के मौसम में होता है, लेकिन इसके लिए कम तापमान की भी आवश्यकता होती है। डाउनी फफूंदी के लक्षण वास्तविक से भिन्न होते हैं: पत्ती के ब्लेड के बाहर पीले-हरे धब्बे दिखाई देते हैं, बाद में भूरे रंग के तैलीय हो जाते हैं, और उनका कारोबार ग्रे-वायलेट खिलने के साथ कवर होता है। यह रोग केवल फसल की पत्तियों और टहनियों को प्रभावित करता है, जिससे उपज में भी कमी आती है।

खीरे पर ख़स्ता फफूंदी आमतौर पर मौसम की स्थिति के कारण दिखाई देती है: लंबे समय तक बारिश, तापमान में उतार-चढ़ाव या कोहरे के बाद। कम रोशनी भी पौधों की प्रतिरोधक क्षमता में कमी में योगदान देती है, जिसके परिणामस्वरूप रोग प्रतिरोधी किस्में भी बीमार हो सकती हैं। हालांकि, यह जोड़ना उपयोगी होगा कि अनुचित देखभाल और यहां तक ​​​​कि प्रारंभिक रोपण भी स्थिति को बढ़ा सकता है और संक्रमण को और अधिक बढ़ा सकता है। तो, ख़स्ता फफूंदी रोपण के गाढ़ा होने, ठंडे पानी से बार-बार सिंचाई, खरपतवार और नाइट्रोजन के साथ मिट्टी की अधिकता से "प्रबलित" होती है। कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन न करना और पोटेशियम-फास्फोरस की खुराक की कमी भी योगदान देती है।

यह लोक उपचार की मदद से ख़स्ता फफूंदी का इलाज करने, या खरीदी गई जैविक या रासायनिक तैयारी का उपयोग करने के लिए प्रथागत है। विशेषज्ञ केवल चरम मामलों में रसायन विज्ञान के साथ इलाज करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा फलों में रह सकता है, जिसका तब सेवन किया जाएगा। समय पर कार्रवाई करने के लिए, नियमित रूप से रोपण का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, यह याद रखना कि घाव के प्रारंभिक चरण का सबसे अच्छा इलाज किया जाता है।

रासायनिक तैयारी का उपयोग तब किया जाना चाहिए जब अधिकांश रोपण पहले से ही ख़स्ता फफूंदी के शिकार हो गए हों। विषाक्त पदार्थों के साथ काम करते समय, एक श्वासयंत्र, दस्ताने और सुरक्षात्मक कपड़े पहनना महत्वपूर्ण है। एक नियम के रूप में, कवक के बीजाणुओं को नष्ट करने के लिए, खीरे को एक बार छिड़कना पर्याप्त है। ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ, बेलेटन का उपयोग किया जा सकता है, जो पौधे को पुन: संक्रमण के खिलाफ दो महीने की सुरक्षा प्रदान करता है, और पुखराज, जो 4 घंटे के बाद कार्य करना शुरू करता है, की प्रभावशीलता कम होती है: रोपण केवल कुछ हफ़्ते के लिए स्वस्थ रहते हैं। इसमें पेनकोनाजोल होता है, जो जीवों के लिए खतरनाक है।

माली "थियोविट जेट" का भी उपयोग करते हैं, जिसमें सल्फर होता है, साथ ही "स्कोर" भी होता है, जो वृक्षारोपण की झाड़ी को और बढ़ाता है। बेशक, "फंडाज़ोल" मदद करने में सक्षम है, जिसका बेनोमाइल कवक के प्रजनन को रोकता है। आप कोलाइडल सल्फर के बीस प्रतिशत घोल से भी संक्रमित बिस्तरों का इलाज कर सकते हैं। इस तरह के प्रसंस्करण को गैर-धूप वाले दिन 20 से 30 डिग्री के हवा के तापमान पर करना आवश्यक है।

जहरीले कॉपर सल्फेट के साथ रोपण के उपचार से भी वांछित परिणाम मिल सकते हैं। एक नियम के रूप में, 75 ग्राम पदार्थ को 100 ग्राम बेकिंग सोडा के साथ पूरक किया जाता है, जिसके बाद इसे 10 लीटर पानी से पतला किया जाता है।

जो भी रासायनिक तैयारी का उपयोग किया जाता है, उसे संकेतित सांद्रता में साफ पानी से पतला करना होगा। यह एक कंटेनर में किया जाना चाहिए जो भोजन के लिए अभिप्रेत नहीं है। वृक्षारोपण का भरपूर छिड़काव किया जाना चाहिए - पत्ती के ब्लेड से तरल निकल जाना चाहिए, जैसे कि बारिश के बाद। संस्कृति में व्यसन विकसित न हो, इसके लिए साधनों को वैकल्पिक करना चाहिए। रासायनिक एजेंटों का उपयोग करने के बाद, पहले से पकी हुई सब्जियों को भी लगभग 20 दिनों तक नहीं खाना चाहिए।

खीरे को ख़स्ता फफूंदी से बचाने के लिए, आपको पहले झाड़ी के क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटाना होगा, और फिर पौधे को जैविक उत्पादों से स्प्रे करना होगा। उनकी संरचना में शामिल पदार्थ आसपास के माइक्रोफ्लोरा को बाधित नहीं करते हैं, इसलिए, संस्कृति की वसूली जल्दी होती है, और थोड़े समय के बाद, कटे हुए रोगग्रस्त पत्तियों के स्थान पर नए स्वस्थ पत्ते दिखाई देते हैं। संक्रमण के शुरुआती चरणों में जैविक एजेंट सबसे प्रभावी होते हैं। "एल्बिट" न केवल कवक से छुटकारा पाने में मदद करेगा, बल्कि नई शूटिंग के उद्भव को भी प्रोत्साहित करेगा और खीरे की प्रतिरक्षा को मजबूत करेगा। एलीरिन-बी के साथ उपचार, जो मिट्टी की सूक्ष्मजीवविज्ञानी संरचना को बहाल करने में सक्षम है, संस्कृति के लिए उपयोगी है।

"गमेयर" अच्छा प्रदर्शन करता है: यह ख़स्ता फफूंदी से लड़ने में मदद करता है, आवश्यक रोकथाम प्रदान करता है, पौधे की प्रतिरक्षा को मजबूत करता है और मिट्टी को उपजाऊ बनाता है। "बैक्टोफिट" को सबसे प्रभावी जैविक उत्पाद माना जाता है, हालांकि, इसके उपयोग के बाद, फलों को साफ पानी से धोना चाहिए। आखिरकार, सार्वभौमिक उपाय "फिटोस्पोरिन-एम", जो पेस्ट, पाउडर या निलंबन के रूप में बेचा जाता है, बीमारी से निपटने में भी मदद करेगा।

सभी माली रसायनों के साथ खीरे का इलाज करने का जोखिम नहीं उठाते हैं, और इसलिए लोक तरीकों का उपयोग करना पसंद करते हैं - सस्ते और सुरक्षित। बेकिंग सोडा या मुलीन का उपयोग करना, निश्चित रूप से, आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि फसल में कोई विषाक्त पदार्थ नहीं मिलेगा, लेकिन पाउडर फफूंदी के खिलाफ लड़ाई प्रभावी होगी या नहीं, यह इतना स्पष्ट नहीं है। अक्सर, पत्तियों को गाय के गोबर के साथ छिड़का जाता है, 1 से 4 के अनुपात में साफ पानी से पतला होता है। इस तरह के पदार्थ को पहले कुछ दिनों के लिए डाला जाता है, और फिर उसी अनुपात में फिर से पतला होता है। मुलीन के साथ संस्कृति के प्रसंस्करण को महीने में दो बार करने की अनुमति है।

गेंदे का घोल भी लोकप्रिय है। दस लीटर की बाल्टी का आधा भाग कुचले हुए फूलों से भरा होता है, जिसके बाद दूसरे भाग को गर्म पानी से भर दिया जाता है। दो दिनों के आसव के बाद, समाधान में 50 ग्राम साबुन चिप्स जोड़े जाते हैं। यह उपाय पहले से ही भूरे धब्बों से पीड़ित पौधों पर छिड़काव के लिए उपयुक्त है। 5 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट और 10 लीटर ठंडे पानी से मैंगनीज का घोल तैयार किया जाता है। तैयार तरल का उपयोग स्प्रे बंदूक से छिड़काव के लिए किया जाता है, जो रोपण की सिंचाई के बाद किया जाता है। वह प्रत्येक ककड़ी के चाबुक के लिए 500 मिलीलीटर उत्पाद पर भरोसा करते हुए, जड़ के नीचे की झाड़ियों को भी पानी दे सकती है।

कपड़े धोने के साबुन और लकड़ी की राख से एक तैयारी जल्दी से तैयार की जाती है। कहीं-कहीं 50 ग्राम चिप्स और 1.2-1.4 किलोग्राम पाउडर 10 लीटर पानी में घोला जाता है। मिश्रण को चिकना होने तक मिलाने के बाद, इसका उपयोग क्यारियों को पानी देने के लिए किया जा सकता है। एक अन्य नुस्खा में 2 बड़े चम्मच सरसों का पाउडर और 10 लीटर पानी को 50-60 डिग्री तक गर्म करना शामिल है। परिणामी तरल का उपयोग जड़ उपचार और छिड़काव दोनों के लिए किया जा सकता है।

यदि 60 ग्राम बेकिंग सोडा और 50 ग्राम साबुन के चिप्स को 10 लीटर पानी में घोल दिया जाए तो काफी प्रभावी दवा प्राप्त होती है। आप इसे हर 7 दिनों में एक बार उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पूरे बढ़ते मौसम के लिए तीन से अधिक उपचार नहीं कर सकते। 10 लीटर पानी में पतला आयोडीन के 10 मिलीलीटर घोल के साथ खीरे के शीर्ष का इलाज करना समझ में आता है।

ख़स्ता फफूंदी से निपटने के लिए हॉर्सटेल का एक सार्वभौमिक जलसेक भी उपयुक्त है। इसे तैयार करने के लिए, 10 लीटर गर्म पानी के साथ एक किलोग्राम ताजा हरा द्रव्यमान डाला जाता है। ठीक एक दिन उपाय को काढ़ा करना होगा, और फिर इसे लगभग 2 घंटे तक उबालना होगा। तनाव के बाद, जलसेक 1 से 5 के अनुपात में पानी से पतला होता है। इसका उपयोग हर 5 दिनों में किया जा सकता है, लेकिन बढ़ते मौसम के दौरान 3 बार से अधिक नहीं। दैनिक प्रसंस्करण के लिए, मातम का एक जलसेक उपयुक्त है। कटी हुई घास को 1 से 1 के अनुपात में पानी से भरना है, तीन दिनों के लिए जोर देना और फ़िल्टर करना।

1 से 10 के अनुपात में पानी से पतला केफिर या मट्ठा के साथ रोपण का छिड़काव किया जा सकता है। वैसे, उनमें 30-40 मिलीलीटर अमोनिया मिलाना अच्छा रहेगा। अमोनिया डेयरी उत्पाद की अम्लता को कम करेगा और अमोनियम लैक्टेट का निर्माण करेगा, जो बदले में, पाउडर फफूंदी के "प्रतियोगियों" के लिए परिस्थितियों के निर्माण में योगदान देगा। उपचार शुरू करने से पहले, रोगग्रस्त पत्ती प्लेटों को झाड़ी से निकालना होगा। समाधान को पहले जड़ के नीचे पानी पिलाया जाता है, जिसमें निकट-तना क्षेत्र शामिल होता है, ताकि प्रत्येक पौधे में 0.5 से 1 लीटर हो। फिर जमीन से लेकर ऊपर तक पूरी झाड़ी का भरपूर छिड़काव होता है।

महत्वपूर्ण निवारक उपायों में से एक कटाई के बाद ग्रीनहाउस का प्रसंस्करण है, खासकर अगर इसमें खीरे गर्मियों में बीमार हो गए हों। सबसे आसान तरीका है कि सल्फर चेकर से जगह को फ्यूमिगेट करें या कॉपर युक्त तैयारी का उपयोग करें। सल्फरस एनहाइड्राइड छर्रे कवक और बैक्टीरिया के खिलाफ प्रभावी होते हैं, लेकिन मिट्टी को बांझ भी बनाते हैं।कॉपर युक्त दवाओं के बारे में भी यही कहा जा सकता है। सिद्धांत रूप में, यह देखते हुए कि रोगजनक शायद ही कभी ग्रीनहाउस में रहते हैं, इसे थोड़ी मात्रा में मैंगनीज के साथ सादे पानी से एमओपी से धोना पर्याप्त होगा। मिट्टी को जैविक उत्पादों से पानी पिलाया जाना चाहिए जो रोगजनक सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर सकते हैं, लेकिन मिट्टी को खराब नहीं करते हैं। यदि ग्रीनहाउस में गीली घास मौजूद थी, तो उसे जला देना चाहिए।

इसके अलावा और भी कई गतिविधियां संचालित करने की जरूरत है। मौसम की शुरुआत में, बीज को लगभग 30 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट या कवकनाशी के घोल में भिगोना चाहिए। खीरे की सिंचाई के लिए गर्म पानी का इस्तेमाल करना चाहिए और ग्रीनहाउस में तापमान 20 डिग्री से नीचे नहीं गिर सकता। फसल चक्र के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है (एक ही भूखंड पर, फसल 4 साल के अंतराल पर स्थित है), मिट्टी की ऊपरी परत को सालाना बदलें और नाइट्रोजन युक्त ड्रेसिंग के आवेदन को नियंत्रित करें। यदि खीरे खुले मैदान में उगते हैं, तो रोपण से पहले, सभी मिट्टी को सतह से हटा दिया जाना चाहिए और उबलते पानी को मिट्टी के ऊपर डालना चाहिए।

एक अन्य निवारक उपाय खीरे की किस्मों की खरीद है जो ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी हैं। इस मामले में सबसे प्रभावी पार्थेनोकार्पिक संकर हैं जो अचानक तापमान परिवर्तन को सहन कर सकते हैं, परागण की आवश्यकता नहीं होती है और ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में बढ़ने के लिए तैयार होते हैं। उदाहरण के लिए, लैंडिंग के लिए, जर्मन, अमूर, कलाकार, अरीना F1 और रेजिना-प्लस F1 उपयुक्त हैं। मधुमक्खी-परागित संकरों में से, फीनिक्स प्लस, प्रतियोगी, स्वादिष्ट, नताली और गूज़बंप F1 अच्छी तरह से योग्य लोकप्रियता का आनंद लेते हैं।

ख़स्ता फफूंदी को नियंत्रित करने के तरीकों के लिए नीचे देखें।