पुदीना और नींबू बाम में क्या अंतर है?

शरीर को होने वाले महत्वपूर्ण लाभों के कारण, प्राचीन काल से, लोगों ने अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए और चाय और अन्य पेय पदार्थों के स्वाद बढ़ाने के लिए जड़ी-बूटियों का उपयोग किया है। पुदीना और नींबू बाम ने अभी भी अपनी प्रासंगिकता और लाभ नहीं खोए हैं। इन जड़ी-बूटियों में से प्रत्येक का सही उपयोग करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि वे किसके लिए उपयोगी हैं और कौन नहीं, उनका उपयोग कब और कैसे करना है, वे कैसे और कैसे भिन्न हैं। इन जड़ी बूटियों को स्वतंत्र रूप से उगाया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि इस प्रक्रिया की विशेषताओं को जानना है।

पुदीना और नींबू बाम मसालेदार जड़ी-बूटियाँ हैं जो पहली नज़र में काफी समान हैं। कई लोग गलती से सोचते हैं कि ये दोनों नाम एक ही पौधे की किस्में हैं।

यदि आप टकसाल और नींबू बाम का ध्यानपूर्वक अध्ययन और तुलना करते हैं, तो आप उनके बीच महत्वपूर्ण अंतर देख सकते हैं। उपस्थिति में, इन जड़ी बूटियों को ऐसे संकेतकों द्वारा प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

• तना और ऊँचाई। पुदीने का तना सीधा होता है, जबकि लेमन बाम में कई टहनियों वाला एक शाखित होता है। पुदीने की झाड़ियाँ आमतौर पर लगभग 50 सेमी ऊँची होती हैं, लेकिन कभी-कभी एक मीटर तक भी बढ़ सकती हैं।मेलिसा 1.5 मीटर ऊंचाई तक बढ़ती है।

• फूलों से। पुदीने का पुष्पक्रम एक स्पाइकलेट जैसा दिखता है, फूल बैंगनी रंग के होते हैं। फूल आने पर, नींबू बाम 6 से 12 टुकड़ों के झूठे छल्ले बनाता है। फूलों का रंग अलग हो सकता है: सफेद, नीला, बैंगनी।

• पत्तों से। पुदीने के पत्ते गहरे रंग के, स्पर्श करने में चिकने, नुकीले सिरे वाले होते हैं। मेलिसा में हल्के हरे रंग के गोल पत्ते होते हैं, स्पर्श करने के लिए नरम।

• फल से। टकसाल में व्यावहारिक रूप से फल नहीं होते हैं, और हर साल नींबू बाम छोटे बक्से को फेंक देता है जिसमें इसके बीज स्थित होते हैं।

• सुगंध से। पुदीने में तेज और मजबूत मेन्थॉल गंध होती है। मेलिसा में हल्का, मीठा स्वाद और नींबू की सुगंध वाली गंध होती है।

• स्वाद। पुदीना में एक उज्ज्वल मेन्थॉल स्वाद होता है, जबकि नींबू बाम का स्वाद नींबू की तरह अधिक होता है।

पुदीना धूप वाले क्षेत्रों में उगना पसंद करता है जो अच्छी तरह से सूखा होता है, यह मिट्टी या रेतीली मिट्टी में सबसे अच्छा करता है। मेलिसा छायादार क्षेत्रों, खड्डों और तराई क्षेत्रों को पसंद करती है, रेतीली मिट्टी पर सबसे अच्छी बढ़ती है, नमी पसंद नहीं करती है, सूखी मिट्टी में अच्छा महसूस करती है।

इन विशेषताओं के अनुसार, इन पौधों को अलग करना आसान है और भविष्य में उन्हें भ्रमित नहीं करना है। मुख्य अंतर यह नेविगेट करना संभव बनाता है कि आपकी आंखों के सामने कौन सी संस्कृति है।

बगीचे में और बाहर बढ़ने के अलावा, पुदीना को गमले में फूल के रूप में उगाना संभव है। एक सुखद सुगंध के अलावा, इनडोर पुदीना सौंदर्य आनंद भी देगा।

पुदीना और नींबू बाम औषधीय जड़ी-बूटियाँ हैं, इनमें उपयोगी गुणों का एक समूह होता है जो शरीर पर एक निश्चित प्रभाव डालते हैं। प्रत्येक जड़ी-बूटी का अपना प्रभाव क्षेत्र होता है। इनमें से किसी भी जड़ी-बूटी के काढ़े या अर्क का उपयोग करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि यह सुरक्षित और फायदेमंद होगा।

पुदीने के उपयोग के लिए मतभेदों में शामिल हैं:

• वैरिकाज़ नसों और उच्च रक्तचाप की उपस्थिति;

• गर्भाधान के साथ समस्याएं;

• एलर्जी की अभिव्यक्तियों की उपस्थिति या प्रवृत्ति;

• गर्भावस्था और दुद्ध निकालना की अवधि;

• बच्चों की शिशु और छोटी उम्र;

• शक्ति के साथ समस्याओं की उपस्थिति।

यदि आप पुदीने का बहुत बार या अधिक मात्रा में उपयोग करते हैं, तो आपको त्वचा पर लालिमा, खुजली, चकत्ते के रूप में एलर्जी का अनुभव हो सकता है। कुछ लोगों को सांस लेने में कठिनाई या गंभीर सिरदर्द हो सकता है।

ऐसे मामलों में मेलिसा को नहीं पीना चाहिए:

• कम दबाव में;

• बच्चों में कम उम्र;

• एकाग्रता से संबंधित कार्य;

• युवा लोग (मेलिसा शक्ति कम कर देता है)।

यदि आप नींबू बाम का अनियंत्रित रूप से उपयोग करते हैं, तो दाने दिखाई दे सकते हैं, प्रतिक्रिया और चेतना बाधित हो जाएगी, व्यक्ति सुस्ती और नींद से भरा हुआ महसूस करेगा।

अपने आप को या अपने पर्यावरण से लोगों को नुकसान न पहुँचाने के लिए, आपको इनमें से किसी भी जड़ी-बूटी का उपयोग करने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

टकसाल और नींबू बाम जैसी समान जड़ी बूटियों का दायरा गंभीर रूप से भिन्न होता है। पुदीना अक्सर कन्फेक्शनरी में उपयोग किया जाता है, सभी प्रकार की मिठाइयाँ और मिठाइयाँ बनाने के साथ-साथ सिरप भी। मेलिसा का उपयोग सब्जियों, मांस और मछली को मैरीनेट करने की प्रक्रिया में किया जाता है। यह व्यावहारिक रूप से मिठाई बनाने के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।

कॉस्मेटिक के अलावा, इसका औषधीय प्रभाव भी है, इसकी मदद से यह बालों को मजबूत करता है और खोपड़ी की स्थिति में सुधार करता है।

पुदीना और नींबू बाम का शरीर पर बिल्कुल अलग प्रभाव पड़ता है। नींबू बाम का उपयोग करते समय, आप इस तरह की समस्याओं को हल कर सकते हैं:

• तंत्रिका संबंधी विकार;

• डिप्रेशन;

• तनाव और उसके परिणाम;

• अनिद्रा;

• त्वचा रोगों की उपस्थिति;

• दस्त;

• पेट फूलना;

• जी मिचलाना।

पुदीने का उपयोग करते समय आप इस तरह की समस्याओं का सामना कर सकते हैं, जैसे:

• शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाओं की उपस्थिति;

• उच्च रक्तचाप;

• थकान;

• मजबूत उदासीनता;

• संक्रमण;

• पेट में जलन;

• सूजन;

• हृदय संबंधी समस्याओं की उपस्थिति।

पुदीना सूजन, सूजन और ऐंठन को दूर कर सकता है, इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो कुछ स्थितियों में मदद कर सकता है।

पुदीने के उपयोग से आप शरीर के अंदर की सूजन को दूर कर उसे सक्रिय और सक्रिय अवस्था में ला सकते हैं।, और नींबू बाम, इसके विपरीत, एक व्यक्ति को शांत और आराम देता है। रचना में पर्याप्त मात्रा में विटामिन की उपस्थिति पौधे को हृदय को अनुकूल रूप से प्रभावित करने, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने और तंत्रिका तंत्र की स्थिति में सुधार करने की अनुमति देती है। मेलिसा आपको अपने बालों और खोपड़ी की प्रभावी ढंग से देखभाल करने की अनुमति देती है।

पुदीने को नींबू बाम के साथ ताजा या सुखाकर सेवन किया जा सकता है। मेलिसा को केवल पत्तियों और ऊपरी शूटिंग का उपयोग करने की आवश्यकता है, बाकी सब कुछ वांछित प्रभाव नहीं लाएगा।

पुदीने की लेमन बाम से तुलना फसलों को उगाने के तरीकों पर जारी रखी जा सकती है। पुदीना एक प्रकाश-प्रेमी पौधा है जो पूर्ण सूर्य में अच्छी तरह से बढ़ता है। इसके लिए मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए, यह रेत पर बहुत खराब तरीके से बढ़ेगी। पानी पुदीना लगातार और भरपूर मात्रा में होना चाहिए, उचित देखभाल के साथ, झाड़ियाँ अच्छी तरह से विकसित होती हैं और हरे-भरे द्रव्यमान से प्रसन्न होती हैं।

यह पौधा बीज (शायद ही कभी) या कलमों द्वारा फैलता है। झाड़ियों के पास पर्याप्त प्रकाश होने के लिए, उनके बीच कम से कम 30 सेमी खाली जगह छोड़ना आवश्यक है। अच्छी वृद्धि के लिए, पौधे को पानी देने के बाद समय पर हिलना महत्वपूर्ण है। वसंत में, मिट्टी में एडिटिव्स जोड़ना और इसे आगामी सीज़न के लिए तैयार करना आवश्यक है, फिर पुदीना जल्दी से बढ़ेगा।

मेलिसा आंशिक छाया में अच्छा करती है और रेतीली मिट्टी में भी बढ़ सकती है। झाड़ियों के बीच इष्टतम दूरी 35-40 सेमी की दूरी होगी। एक पौधे को कई तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है:

• झाड़ी को विभाजित करना और इसे नए स्थानों पर लगाना;

• बीज बोना और रोपाई की प्रतीक्षा करना;

• परतें बनाएं और इसे मुख्य पौधे से अलग करें जब परतें अपनी जड़ें बनाती हैं;

• कटिंग तैयार करें और गर्म मौसम में खुले मैदान में लगाकर उन्हें अंकुरित करें।

यह संस्कृति पानी के बिना अच्छी तरह से चलती है, गर्म मौसम में कम पानी देना इसके लिए पर्याप्त होगा।

पुदीना और नींबू बाम को साइट पर और घर पर, फूलों के गमले में उगाया जा सकता है।

यदि आस-पास झाड़ियाँ उगती हैं, तो स्वाद खराब हो सकता है, और घास कड़वी लगने लगेगी, जो इसे खाना पकाने और पीने के लिए सामान्य रूप से उपयोग करने की अनुमति नहीं देगी।

घर पर उगाने के लिए, आपको पुदीने की ऐसी किस्में चुननी चाहिए:

• "मोती";

• "आनंद";

• "समारोह";

• "कुबन"।

गर्मियों तक तैयार झाड़ियों को प्राप्त करने और उनसे पहली फसल लेने के लिए वसंत में बीज बोना आवश्यक है। खिड़की को सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, लेकिन सीधी किरणें रोपाई पर नहीं पड़नी चाहिए। प्रकाश, गर्मी और पानी की उपस्थिति आपको घर पर आसानी से पुदीना उगाने की अनुमति देगी।

पुदीने के अलावा नींबू बाम को घर पर भी उगाया जा सकता है। इसके लिए सबसे उपयुक्त किस्में हैं:

• "मोजिटो";

• "मोती";

• "ताजगी";

• "शुद्ध सोना" और अन्य।

लेमन बाम उगाने के लिए, आपके पास एक बर्तन या अन्य कंटेनर, फसल के बीज, पोषक मिट्टी और एक गर्म, रोशनी वाली जगह होनी चाहिए। झाड़ियों को मोटा होने के लिए, समय-समय पर शीर्ष पर चुटकी लेना आवश्यक है, जिससे साइड पत्तियों के विकास को उत्तेजित किया जा सके। टैंक के नीचे जल निकासी के साथ कवर किया जाना चाहिए, जिसके ऊपर एक सार्वभौमिक मिट्टी रखी गई है। फसल उगाने के लिए इष्टतम तापमान + 20 ... 25 ℃ की सीमा है। पानी देने के बजाय, सप्ताह में कई बार पत्तियों को स्प्रे करना पर्याप्त है, यदि कमरा गर्म है, तो उस समय पानी पिलाया जाता है जब मिट्टी सूखने लगती है, सूखने की अनुमति नहीं होनी चाहिए।

मेलिसा एक बारहमासी पौधा है, इसलिए मिट्टी को उपयोगी पदार्थ प्रदान करने के लिए समय-समय पर शीर्ष ड्रेसिंग करना आवश्यक है। यदि आप संस्कृति की ठीक से देखभाल करते हैं, तो यह सुंदर और शानदार दिखेगी, जिससे आपको न केवल खुद की प्रशंसा करने का अवसर मिलेगा, बल्कि विभिन्न व्यंजन और पेय तैयार करने के लिए कच्चे माल के रूप में भी काम आएगा। यदि देखभाल सही नहीं है, तो पौधे पर कीटों या बीमारियों का हमला हो सकता है।

पुदीना और नींबू बाम उगाना आसान है, मुख्य बात है – जानिए इन पौधों की प्रजातियों की मुख्य विशेषताएं।