समुद्री हिरन का सींग के बारे में सब

विषय
  1. विवरण
  2. प्रसार
  3. अवतरण
  4. ध्यान
  5. रोग और कीट
  6. संग्रह और भंडारण

विभिन्न पौधों का उपयोग करके सुंदर परिदृश्य बनाना कोई आसान उपक्रम नहीं है, जिसमें कई कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। सजावटी झाड़ियों के रूप में, समुद्री हिरन का सींग अक्सर उपयोग किया जाता है, जो दिलचस्प दिखता है और अन्य पौधों के साथ संयोजन में अच्छा लगता है, इसमें उपयोगी फल होते हैं। एक सुंदर झाड़ी या पेड़ प्राप्त करने के लिए जो एक फसल पैदा करता है, आपको रोपण के लिए सही जगह चुनने, सही रोपण और देखभाल प्रक्रिया को पूरा करने में सक्षम होना चाहिए।

विवरण

सी बकथॉर्न एक झाड़ी है जो जैतून के पेड़ की तरह दिखती है। यह एक झाड़ी के रूप में 1 से 2 मीटर तक बढ़ सकता है, या पेड़ के रूप में बढ़ने पर 5 से 10 मीटर तक पहुंच सकता है। समुद्री हिरन का सींग विषम है, इसमें लंबी और छोटी शाखाएँ होती हैं। युवा लोगों के पास भूरे रंग का रंग होता है, पुराने गहरे छाल से ढके होते हैं, उन सभी में तेज कांटे होते हैं। पत्तियाँ ऊपर से भूरे-हरे और नीचे भूरे या पीले रंग की होती हैं।

समुद्री हिरन का सींग की मुख्य विशेषता और इसका मूल्य जामुन हैं जो शरद ऋतु में पकते हैं। इन फलों का बहुत महत्व है। विटामिन और ट्रेस तत्वों की प्रचुरता के कारण, समुद्री हिरन का सींग का उपयोग दवा में किया जाता है, और इसके फलों से प्राप्त तेल का सबसे बड़ा मूल्य होता है।

संस्कृति के नाम पर दो ग्रीक शब्द हैं: दरियाई घोड़ा - घोड़ा, और फाओस - चमक। लैटिन के लिए संक्रमण ने इन शब्दों को थोड़ा बदल दिया, जिसने हिप्पोफा का रूप दिया। रूसी संस्करण झाड़ी के चारों ओर चिपकी शाखाओं पर फलों की प्रचुरता से चला गया।

बकथॉर्न या हिरन का सींग एक सजावटी पौधा है जो फल पैदा करता है, इसके अलावा, ऐसी किस्में हैं जो फल नहीं देती हैं।

समुद्री हिरन का सींग "हिकुल"उदाहरण के लिए, 0.5 से 2 मीटर की ऊँचाई वाला एक सजावटी झाड़ी है। पौधे का उपयोग फूलों के बिस्तरों, हरे भरे परिदृश्य क्षेत्रों, भूनिर्माण पार्कों को सजाने और तटीय क्षेत्र को सजाने के लिए किया जाता है। इस किस्म में भूरे-भूरे रंग की चिकनी छाल होती है, पत्तियाँ लंबी होती हैं, एक गोलाकार आकृति होती है। मध्य वसंत से गर्मियों तक झाड़ियाँ खिलती हैं, फूलों का आकार छोटा होता है, वे पत्ते के पीछे लगभग अदृश्य होते हैं।

सी बकथॉर्न एक पर्णपाती फसल है जो विभिन्न क्षेत्रों में उगती है। निवास की स्थिति और उचित देखभाल के आधार पर झाड़ियों और पेड़ों की जीवन प्रत्याशा 5-15 वर्ष है।

सी बकथॉर्न एक द्विअर्थी पौधा है जो नर और मादा फूल पैदा करता है। फल मादा से बनते हैं, नर मादा के परागणक के रूप में कार्य करते हैं।

प्रसार

जंगली में, समुद्री हिरन का सींग पूरे यूरोप में बढ़ता है, काकेशस में, एशिया के पश्चिमी और मध्य क्षेत्रों, मंगोलिया में और चीन में यह बहुत है। पाकिस्तान और भारत के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, इस पौधे के वितरण क्षेत्र भी पाए जा सकते हैं। रूस के क्षेत्र में, देश के यूरोपीय भाग में बड़ी सांद्रता पाई जा सकती है, उत्तरी काकेशस में, साइबेरिया के पूर्व और उत्तर में, अल्ताई में जंगली वितरण के अलग-अलग फ़ॉसी हैं। समुद्री हिरन का सींग जल निकायों के पास सबसे अधिक सक्रिय रूप से बढ़ता है, जहां पर्याप्त मात्रा में प्रकाश और नमी होती है।

हाल के वर्षों में, रूस में मूल्यवान और उपयोगी फल प्राप्त करने के लिए समुद्री हिरन का सींग उगाया गया है। इस झाड़ी की खेती के लिए अच्छी परिस्थितियाँ साइबेरिया में निकलीं, जहाँ हर साल इस पौधे के साथ अधिक से अधिक प्रदेश लगाए जाते हैं। ब्रीडर्स पैदावार बढ़ाने और फसल को सभी नकारात्मक कारकों के लिए यथासंभव प्रतिरोधी बनाने के लिए नई किस्में विकसित करते हैं।

अवतरण

झाड़ी के उद्देश्य के आधार पर, समुद्री हिरन का सींग लगाने की विशेषताओं में कुछ बदलाव हो सकते हैं। महत्वपूर्ण विशेषताएं भविष्य की झाड़ी के स्थान और रोपण के समय का चुनाव हैं। एक आकर्षक उपस्थिति के साथ झाड़ी को खुश करने के लिए, इसे वसंत या शरद ऋतु में रोपण करना आवश्यक है, जमीन को ठीक से तैयार करना और एक नए स्थान पर इसके अंकुरण के लिए सभी परिस्थितियों का निर्माण करना।

यदि रोपण तकनीक का उल्लंघन किया जाता है, तो पौधे को नुकसान हो सकता है, यह बीमारियों और कीटों का खराब प्रतिरोध करेगा, जो इसके आकर्षण और उत्पादकता को प्रभावित करेगा।

स्थान चयन

सुंदर, अच्छी तरह से बढ़ने वाली झाड़ियों को पाने और उन्हें काटने के लिए, आपको नई झाड़ियों को लगाने के लिए एक अच्छी जगह खोजने की जरूरत है। इस मामले में मुख्य मानदंड निम्नलिखित शर्तें होंगी।

  • सूर्य की उपस्थिति। धूप में उगने वाले पौधे पूर्ण रूप से विकसित होते हैं, बीमार नहीं पड़ते और अच्छे फल देते हैं। आंशिक रूप से या पूरी तरह से छायांकित झाड़ियाँ धीरे-धीरे बढ़ती हैं, कम फल देती हैं, और अंततः मर सकती हैं।
  • रोपण के लिए मिट्टी हल्की होनी चाहिए, रेतीली सबसे अच्छी होनी चाहिए। मिट्टी के भूखंडों पर, संस्कृति खराब विकसित होती है, इसमें वांछित उपस्थिति और उर्वरता नहीं होती है।
  • पर्याप्त नमी की उपस्थिति। अच्छे पानी और नमी के वांछित स्तर के साथ समुद्री हिरन का सींग प्रदान करने के साथ, झाड़ियाँ जल्दी से बढ़ती हैं, एक आकर्षक उपस्थिति होती हैं, बेतहाशा खिलती हैं और भरपूर फसल देती हैं।यदि लगातार पानी देना संभव नहीं है, तो पौधे को पानी के पास लगाना बेहतर होता है।
  • खाली जगह। झाड़ी को सामान्य रूप से विकसित करने के लिए, उसे खाली जगह की आवश्यकता होती है। समुद्री हिरन का सींग की शाखाएँ काफी फैली हुई और असंख्य हैं, खाली स्थान की अनुपस्थिति में, संस्कृति का विकास धीमा हो जाता है। रेगिस्तानी इलाकों में पौधे रोपना सबसे अच्छा है, जहां 3-5 मीटर के दायरे में कोई लंबी वनस्पति नहीं होगी।
  • पड़ोसियों की कमी। समुद्री हिरन का सींग सक्रिय रूप से विकसित और विकसित करने के लिए, इसे वहां लगाना आवश्यक है जहां आस-पास कोई फलदार पेड़ या झाड़ियाँ नहीं हैं, जो झाड़ी पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। साइट के बाहरी इलाके में समुद्री हिरन का सींग सबसे अच्छा बढ़ता है।

जैसे ही समुद्री हिरन का सींग के लिए साइट का चयन किया जाता है, आप अगले चरण में संलग्न हो सकते हैं - मिट्टी तैयार करना ताकि झाड़ी जल्दी से नई जगह पर अभ्यस्त हो जाए और सक्रिय रूप से बढ़े।

मिट्टी की तैयारी और रोपण

समुद्री हिरन का सींग की झाड़ियों के सामान्य विकास को सुनिश्चित करने के लिए, मिट्टी को पहले से तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि झाड़ी वसंत में लगाई जाती है, तो गिरावट में साइट को खोदा जाता है, और उपयोगी घटकों को मिट्टी में पेश किया जाता है। मिट्टी की स्थिति का विश्लेषण करना और यह निर्धारित करना महत्वपूर्ण है कि इसमें वास्तव में क्या कमी है। मिट्टी की संरचना में सुधार के लिए उर्वरकों को आवश्यक रूप से खराब भूमि पर लगाया जाता है, जिससे उर्वरता में वृद्धि होती है। मिट्टी की बढ़ी हुई अम्लता के साथ, लकड़ी की राख डालना आवश्यक है, और यदि पृथ्वी में ज्यादातर मिट्टी होती है, तो इसे 2 बाल्टी प्रति वर्ग मीटर जोड़कर रेत से पतला होना चाहिए।

किसी भी बिस्तर के लिए, जैविक उर्वरकों को लागू करना उपयोगी होगा: खाद, खाद, धरण, एक बाल्टी प्रति 1 एम 2 के लिए पर्याप्त। एक पूर्व-तैयार बिस्तर सर्दियों के ठंढों और वसंत पिघलना से गुजरता है, जिसके बाद इसे फिर से खोदा जाता है।जब सब कुछ काम के लिए तैयार हो जाता है, तो आप रोपाई लगाना शुरू कर सकते हैं।

समुद्री हिरन का सींग उगाने की सफलता न केवल मिट्टी पर निर्भर करती है: अच्छे अंकुर समान रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एक वर्षीय पौध का उपयोग करना सबसे अच्छा है जिसमें निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

  • आकार लगभग 40 सेमी;
  • 2 से 4 जड़ों से, जिनकी लंबाई 10-20 सेमी है;
  • विकसित साइड शूट के साथ चिकनी ट्रंक;
  • दरारें और प्रदूषण के बिना चिकनी छाल।

न केवल एक सजावटी, बल्कि समुद्री हिरन का सींग का फल देने वाला खंड प्राप्त करने के लिए, प्रत्येक 3-4 मादा झाड़ियों के लिए एक नर खरीदना आवश्यक है।

रोपण से पहले, रोपाई को पानी या कोर्नविन के घोल में डालने की सिफारिश की जाती है, जो तेजी से जड़ विकास और नई जगह के लिए अभ्यस्त होने में योगदान देगा।

योजना

समुद्री हिरन का सींग लगाने में वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, एक निश्चित कार्य योजना का पालन करना आवश्यक है।

  1. अंकुर के लिए एक छेद तैयार करना। गड्ढे का इष्टतम आयाम 80x80 सेमी है। झाड़ियों के बीच की दूरी 1.5 मीटर से कम नहीं हो सकती है, लेकिन झाड़ियों को 2 मीटर की दूरी देना बेहतर है।
  2. उपयोगी घटकों के साथ गड्ढे को भरना। खाद या एक विशेष मिश्रण नीचे डाला जाता है, जो उपयोगी पदार्थों के साथ मिट्टी को पोषण देता है। इन उर्वरकों को काली मिट्टी में मिलाया जाता है, जिसके बाद अधिक सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है।
  3. तैयार मिट्टी के मिश्रण से टीला बनाना आवश्यक हैजिस पर अंकुर लगाना है और पौधे की जड़ों को समान रूप से वितरित करना है। अंकुर को तैनात किया जाना चाहिए ताकि जड़ गर्दन जमीन में 5 सेमी तक गहरी हो जाए, क्योंकि इसमें से साहसी जड़ें आ सकती हैं।
  4. समय-समय पर अपने हाथों से मिट्टी को दबाते हुए जड़ों को उपजाऊ मिट्टी से सावधानीपूर्वक ढकेंताकि उसमें कोई कमी न रहे। काम खत्म करने के बाद, मिट्टी को फिर से ढँकना आवश्यक है ताकि वह जितना संभव हो सके बस जाए।
  5. अंकुर को कई बाल्टी पानी से पानी दें। ताकि मिट्टी सूख न जाए, तने के पास पुआल, घास या पीट बिछाना आवश्यक है।

क्रियाओं और अन्य सिफारिशों के सही अनुक्रम का पालन करके, आप इस तथ्य पर भरोसा कर सकते हैं कि अंकुर स्वीकार किया जाएगा, जल्दी से बढ़ेगा और जल्द ही एक सुखद उपस्थिति और प्रचुर मात्रा में फलने के साथ प्रसन्न होगा।

ध्यान

सी बकथॉर्न एक सरल फसल है, इसकी खेती के लिए विशिष्ट उपायों की आवश्यकता नहीं होती है, हालांकि, बिना किसी देखभाल के, झाड़ी अविकसित, बदसूरत दिखेगी, और यह खराब फसल के साथ निकलेगा। इस पौधे की देखभाल के लिए पानी देना, छंटाई करना और सर्दियों के लिए उचित तैयारी आवश्यक है।

पानी

एक युवा अंकुर को रोपण के बाद पहले वर्ष में पानी की आवश्यकता होती है। जैसे ही पृथ्वी सूखने लगती है, झाड़ियों को पानी पिलाया जाता है। यदि रोपण प्रक्रिया के दौरान मिट्टी में उर्वरक लगाया गया था, तो पहले कुछ वर्षों में और कुछ नहीं जोड़ा जा सकता है। निकट-ट्रंक क्षेत्र को खरपतवारों से साफ किया जाना चाहिए ताकि यह फसल से नमी न ले। ताकि मिट्टी बहुत जल्दी सूख न जाए, झाड़ियों के पास सूखी घास बिछानी चाहिए।

वयस्क झाड़ियों को शायद ही कभी पानी पिलाया जाता है, केवल अगर गर्मी गर्म और शुष्क हो जाती है, और इसलिए संस्कृति अपने आप बढ़ती है। यदि झाड़ियों इतनी सक्रिय रूप से विकसित नहीं होने लगीं, तो उर्वरकों को जोड़ना आवश्यक है। इस घोल के साथ एक चम्मच पोटेशियम और 2 बड़े चम्मच सुपरफॉस्फेट प्रति 10 लीटर पानी और वयस्क पौधों को पानी में मिलाना सबसे अच्छा है।

यूनीफ्लोर-माइक्रो को आप 2 चम्मच डाल कर इस्तेमाल कर सकते हैं. एक बाल्टी में और एक झाड़ी के नीचे ऐसी रचना डालना।

छंटाई

प्रूनिंग समुद्री हिरन का सींग की देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। वसंत में, सभी सूखी, टूटी हुई और अतिरिक्त शाखाओं को हटाना आवश्यक है, गर्मियों में उन प्रक्रियाओं को हटा दिया जाता है जिनसे विकास नहीं हुआ था, इसके अलावा, जड़ों से प्रक्रियाओं की निगरानी करना आवश्यक है।उन्हें भी काटने की जरूरत है।

झाड़ी के विकास के 5 वर्षों के बाद, इसे फिर से जीवंत करने की आवश्यकता होती है, जिसके लिए पतझड़ में फल नहीं देने वाली पुरानी शाखाओं को काट दिया जाता है। प्रति वर्ष एक शाखा हटा दी जाती है। पौधे के निर्माण के चरण में प्रूनिंग भी की जाती है। यदि इससे एक झाड़ी बनाई जाती है, तो 6-8 अंकुर बचे हैं, जिनमें से 3-4 सबसे मजबूत और सबसे विपुल हैं। एक सुंदर पेड़ बनाने में अधिक समय और मेहनत लगती है, मुकुट को ठीक से बनाना और वांछित शाखाओं को छोड़ना महत्वपूर्ण है।

समुद्री हिरन का सींग की मादा किस्मों और नर किस्मों के पेड़ों से झाड़ियों का निर्माण करना बेहतर होता है। उचित और समय पर देखभाल, साथ ही उच्च गुणवत्ता वाली छंटाई, आपको सुंदर और फलदार पौधे उगाने की अनुमति देती है।

सर्दियों की तैयारी

समुद्री हिरन का सींग की झाड़ियाँ कम तापमान का सामना करती हैं, इसलिए उन्हें सर्दियों के मौसम की तैयारी में विशेष उपायों की आवश्यकता नहीं होती है। यदि शरद ऋतु शुष्क हो गई, तो ठंडे स्नैप से पहले झाड़ियों को अच्छी तरह से पानी देने की सिफारिश की जाती है, जिससे उन्हें नमी की आपूर्ति मिलती है। जड़ों को ठंढ से बचाने के लिए, उनके ऊपर की मिट्टी को पिघलाना चाहिए।

रोग और कीट

समुद्री हिरन का सींग एक उपयोगी और सुंदर पौधा है जिसकी देखभाल में बड़ी समस्या नहीं होती है, हालाँकि, समय-समय पर पौधे पर बीमारियों और कीटों की उपस्थिति से जुड़ी परिस्थितियाँ उत्पन्न हो सकती हैं। संस्कृति के सबसे विशिष्ट रोग निम्नलिखित रोग हैं।

  • एंडोमाइकोसिस - एक कवक जो पूरी झाड़ी को प्रभावित करता है। मुख्य लक्षण सिकुड़े हुए जामुन हैं। लड़ने के लिए, आपको बोर्डो तरल और एक एंटीबायोटिक का उपयोग करने की आवश्यकता है। प्रसंस्करण वसंत और शरद ऋतु में किया जाता है। बीमार जामुन हटा दिए जाते हैं।
  • पपड़ी - एक पौधे का घाव जो पत्ते, छाल और जामुन पर विकसित होता है। समस्या से निजात नहीं मिली तो पौधा सूख जाएगा।लड़ने के लिए, सभी संक्रमित शाखाओं को निकालना और उन्हें जला देना आवश्यक है, और 3% नाइट्रोफेन समाधान के साथ झाड़ी का इलाज करें।
  • फुसैरियम विल्ट - पत्तियों, अंकुरों और जामुनों की हार। यदि आप बीमारी से नहीं लड़ते हैं, तो पत्ते सूख कर गिर जाएंगे। संक्रमण को रोकने के लिए, समय पर ढंग से झाड़ियों को पतला करना, समस्याग्रस्त शाखाओं को हटाना और संक्रमित लोगों को जला देना आवश्यक है।

बीमारियों के अलावा, ऐसे कीट भी हैं जो समुद्री हिरन का सींग को सामान्य रूप से बढ़ने और विकसित होने से रोक सकते हैं। सबसे आम निम्नलिखित परजीवी हैं।

  • एफिड्स पत्तियों पर दिखाई देते हैं, जिसके बाद वे मुड़ जाते हैं और अंततः सूख कर गिर जाते हैं। समस्या से छुटकारा पाने के लिए, आपको पौधों को फिटोवरम से स्प्रे करना होगा या अमोनिया पर आधारित घोल बनाना होगा।
  • मकड़ी का घुन कलियों और कलियों को नुकसान पहुँचाता है, पूरे पौधे में कोबवे की उपस्थिति। लड़ाई के लिए, "फिटोवरम", कीटनाशक "अकटारा", "हेल्दी गार्डन" और अन्य का उपयोग किया जाता है।

बीमारियों और कीटों से झाड़ियों का उचित और समय पर प्रसंस्करण, आप उनके स्वास्थ्य, आकर्षक उपस्थिति और सक्रिय फलने को बनाए रख सकते हैं।

संग्रह और भंडारण

आप समुद्री हिरन का सींग की पत्तियों और जामुन दोनों का उपयोग कर सकते हैं। मई में पत्तियों को तोड़ा जाता है, जब उनमें सबसे उपयोगी पदार्थ होते हैं, और फलों को सितंबर-अक्टूबर में फाड़ने की आवश्यकता होती है, जब उनके पास पीले-नारंगी रंग और एक लोचदार बनावट होती है। आप केवल शुष्क मौसम में ही कटाई कर सकते हैं, फलों और पत्तियों को छांटना महत्वपूर्ण है, जो कुछ भी खराब और खराब है उसे हटा दें।

फलों को सुखाया जा सकता है, जिसके बाद उन्हें एक सूखी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए। आप इन्हें जैम की तरह पका सकते हैं, कॉम्पोट बना सकते हैं या चीनी के साथ पीस सकते हैं. ताजे फलों को लकड़ी के बैरल में संग्रहित किया जाता है, जमे हुए जामुन को एक बैग में रखा जाना चाहिए। ताजे फलों को 3 दिनों के लिए एक सूखी, अंधेरी जगह में संग्रहीत किया जा सकता है, जमे हुए - छह महीने के लिए।

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