प्याज का रंग पीला क्यों हो जाता है और इसे कैसे पानी दें?
प्याज के पंखों का पीलापन इस बात का संकेत है कि आपकी फसल खराब हो सकती है। जैसे ही हरे रंग के द्रव्यमान के रंग में बदलाव के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, कारण की पहचान करना और इस संकट से निपटना शुरू करना तत्काल है। लेख में हम बात करेंगे कि "सिपोलिनो" अपनी कलम का रंग क्यों बदलता है, इस मामले में क्या करना है और भविष्य में इससे बचने के लिए क्या करना है।
कृषि प्रौद्योगिकी का उल्लंघन
बगीचे में हरे प्याज विभिन्न कारणों से पीले हो जाते हैं (सेट गलत तरीके से संग्रहीत किए गए थे, अम्लीय वर्षा या ठंढ के बाद मुरझा गए थे, और इसी तरह), कृषि प्रौद्योगिकी के उल्लंघन के कारण भी शामिल हैं।. लेकिन अगर यह बिना किसी स्पष्ट कारण के, बिना किसी बीमारी या कीट क्षति के सूखना या कर्ल करना शुरू कर देता है, तो स्थिति को पानी या शीर्ष ड्रेसिंग द्वारा ठीक किया जाना चाहिए। वैसे, युवा प्याज अत्यधिक पानी देने से भी मुरझा सकते हैं, शुष्क मौसम में इस फसल में सप्ताह में 2 बार पर्याप्त नमी होती है। और जब निचला हिस्सा बनता है (लगभग गर्मियों की दूसरी छमाही), तो पानी की बिल्कुल भी जरूरत नहीं होती है।
उपयोगी तत्वों की कमी से प्याज का पंख भी गायब हो जाता है, ऐसा होता है, उदाहरण के लिए, यदि तीरों की वृद्धि की अनुमति है। ताकि सिरे सूख न जाएं, आपको आवश्यकता होगी नाइट्रिक उत्तम सजावट। इसे कैसे पकाने के लिए कई विकल्प हैं।
- आपको सुपरफॉस्फेट (40 ग्राम), अमोनियम नाइट्रेट (30 ग्राम), पोटेशियम क्लोराइड (20 ग्राम) की आवश्यकता होगी। इस तरह की रचना को पानी (10 एल) में पतला होना चाहिए और प्याज के बागानों को पानी देना चाहिए।
- नाइट्रोजन टॉप ड्रेसिंग भी मुलीन (1 कप) से तैयार की जाती है, जिसे पानी (10 लीटर) में डाला जाता है। जलसेक को और बेहतर बनाने के लिए, उपयोग करने से पहले इसमें 1 बड़ा चम्मच डालें। एल यूरिया
- हरे प्याज को अमोनिया के घोल से भी पानी पिलाया जाता है: 3 बड़े चम्मच लें। एल एक बाल्टी पानी के लिए फंड। ऐसा नाइट्रोजन उर्वरक फसल को पोषण देगा और प्याज की मक्खी से बचाएगा।
निर्देशों के अनुसार रचना को पतला करते हुए, प्याज को विकास उत्तेजक के साथ पंख पर छिड़का जा सकता है। हरे भाग के पीलेपन और मरोड़ के खिलाफ, बोरिक और स्यूसिनिक एसिड का भी उपयोग किया जाता है। यह केवल 1 ग्राम बोरिक एसिड और 10 गोलियां एम्बर प्रति 5 लीटर पानी में ले जाएगा। पहला छिड़काव बोरान रचना के साथ किया जाता है, और कुछ घंटों के बाद एम्बर के साथ।
रोपण, पानी पिलाने, खिलाने की कृषि तकनीक को देखते हुए, आपके पास हमेशा उच्च गुणवत्ता वाला हरा प्याज द्रव्यमान होगा। लेकिन अगर, सभी कृषि-तकनीकी नियमों के अधीन, पंख अभी भी पीला हो जाता है, तो आपको अन्य कारणों की तलाश करने की आवश्यकता है।
संभावित रोग
पंख के पीलेपन का मतलब यह हो सकता है कि बल्ब विभिन्न रोगों के कारण सड़ रहा है। इस मामले में, आपको तुरंत पौधे का इलाज करने और भविष्य की फसल को बचाने की आवश्यकता है, अन्यथा न केवल पंख पर हरी पत्तियों के बिना, बल्कि शलजम के बिना भी रहने का मौका है। प्याज की फसलों की सबसे आम बीमारियों पर विचार करें और उनसे कैसे निपटें: क्या करें, कैसे संसाधित करें, बिना रसायन के, ताकि उपचार एक परिणाम दे।
फुसैरियम
सूखे और पीले रंग के पंख फुसैरियम के पहले लक्षण हैं। और यह सुनिश्चित करने के लिए कि निदान सही है, आपको प्याज खोदने की जरूरत है। बल्ब की जड़ प्रणाली के पास सफेद कवक बीजाणुओं की उपस्थिति बगीचे में इस तरह के संक्रमण की उपस्थिति का संकेत देती है।
यदि आप प्याज के रोपण में यह रोग पाते हैं, तो आपको सभी संक्रमित पौधों को नष्ट करना होगा, उन्हें जलाना होगा और मिट्टी को आयोडीन-सोडा सांद्रण से उपचारित करना होगा। ऐसा समाधान तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- आयोडीन - 10 मिलीलीटर;
- सोडा -0.5 किग्रा;
- पोटेशियम परमैंगनेट - 10 ग्राम।
सभी सामग्री को 10 लीटर पानी में घोल लें। परिणामी सांद्रण को 1:10 के अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाता है और प्याज की क्यारियों का उपचार किया जाता है। और आगे फ्यूजेरियम को रोकने के लिए, निम्नलिखित गतिविधियों को अंजाम दें।
- मिट्टी को ढीला करो। यह बेहतर वायु विनिमय में योगदान देता है, जो जड़ प्रणाली को अनुकूल रूप से प्रभावित करेगा, लेकिन कवक को ऐसा ढीला वातावरण पसंद नहीं है और ऐसी मिट्टी में नहीं बनेगा।
- जमीन में डालने से पहले रोपण सामग्री को संसाधित करें। आप इसे "फंडाज़ोल", "फिटोस्पोरिन" या किसी अन्य कवकनाशी के साथ कर सकते हैं।
- किसी प्रकार की ऐंटिफंगल दवा के साथ प्याज लगाने से पहले बगीचे में मिट्टी का काम करें, जैव कवकनाशी पूरी तरह से कीटाणुशोधन का सामना करेंगे: एलिरिन-बी और अन्य।
जीवाणु सड़ांध
पंख का पीलापन और मुरझाना बैक्टीरिया के सड़ने के लक्षण हैं, जिसमें शलजम का बल्ब सड़ जाता है। यह काफी परिपक्व पौधे में भी दिखाई दे सकता है, और यदि प्याज बीज प्रजनन के लिए है, तो इसके तीर भी जीवाणु सड़ांध से सूख जाते हैं। यह रोग तब होता है जब यह प्याज की मक्खियों, थ्रिप्स और अन्य कीटों के पास फैलता है। इसलिए, हानिकारक कीड़ों को प्याज के बिस्तरों से बाहर रखने के लिए हर संभव प्रयास करें: जून के मध्य से पानी देना बंद कर दें और एंटिफंगल दवा के साथ रोपण से पहले बीज का इलाज करना न भूलें।
प्याज को मध्यम पानी देना पसंद है। अत्यधिक नमी और एक विशिष्ट गंध पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया को आकर्षित कर सकती है, जो ऐसे वातावरण में सक्रिय रूप से गुणा करना शुरू कर देते हैं।इसीलिए कभी-कभी बरसात की गर्मियों में प्याज की अच्छी फसल उगाना संभव नहीं होता है।
जंग
धनुष पर जंग पीले उभरे हुए धब्बों के रूप में दिखाई देता है - यह आमतौर पर वसंत-गर्मी के मौसम के जंक्शन पर होता है. प्रभावित पंख अंततः काला हो जाता है और मर जाता है। जंग को ठंडा, गीला मौसम पसंद है - ये प्याज की इस बीमारी के विकास और प्रसार के लिए आदर्श स्थितियां हैं।
उससे लड़ना व्यर्थ है, लेकिन आप उपाय कर सकते हैं ताकि अगले सीजन में आपको ऐसी समस्या न हो। और आपको मौजूदा सीजन में शुरुआत करने की जरूरत है।
- सभी प्रभावित पौधों से छुटकारा पाने के लिए पहला कदम है - उन्हें बस नष्ट करने की जरूरत है।
- फसल चक्र पर विचार इस प्रकार करें कि अगले सीजन में इस क्षेत्र में एक मजबूत फसल बोई जाए, और प्याज के लिए दूसरी जगह खोजें।
- प्याज लगाने के लिए नियोजित क्षेत्र को तांबे की तैयारी से उपचारित करें।
- प्याज के सेट लगाने से पहले, कीटाणुरहित करने के लिए एक कवकनाशी या गर्मी से उपचारित करें।
प्याज को बार-बार ढीला और पतला करना आपको जंग लगने से बचाएगा। अधिक उगने वाली फसलों से बचें।
पेरोनोस्पोरोसिस
डाउनी मिल्ड्यू (पेरोनोस्पोरोसिस) भी एक कवक रोग है जो प्याज में हरे द्रव्यमान के पीलेपन का कारण बनता है। इस प्रक्रिया के दौरान, पंख भी मुड़ा हुआ होता है, कभी-कभी (उच्च आर्द्रता पर) यह एक धूसर-बैंगनी रंग बनाता है।
यह पहले ही एक से अधिक बार कहा जा चुका है कि कवक का पौधे पर बुरा प्रभाव पड़ता है, और इससे छुटकारा पाना बहुत मुश्किल है, इसलिए इस मामले में निवारक उपाय सामने आते हैं। सभी क्रियाएं परिचित हैं: जमीन में प्रवेश करने से पहले इसे कीटाणुरहित करने के लिए सेवोक को गर्म करना आवश्यक है, इसे एक मजबूत पूर्ववर्ती के स्थान पर लगाएं, राख उपचार और मिट्टी कीटाणुशोधन प्रक्रिया के बारे में मत भूलना।
कीट जोखिम
कीटों के प्रभाव में प्याज के पंख पीले और मुरझा सकते हैं। संस्कृति की मदद करने के लिए, माली को यह पता लगाने की जरूरत है कि सिपोलिनो को भगाने का दोषी कौन है। इसलिए, यदि घाव पंखों की युक्तियों से आता है, तो आपको प्याज मक्खी के जमाव की तलाश करनी होगी। इस कीट के लार्वा, एक नियम के रूप में, पंखों में छिप जाते हैं (कभी-कभी स्वयं बल्बों में) और प्याज के पौधे को गंभीर रूप से प्रभावित करते हैं - सिर बस जमीन में सड़ जाता है। इस स्थिति के बारे में सबसे बुरी बात यह है कि इस कीट से प्रभावी ढंग से निपटने के लिए व्यावहारिक रूप से कोई सुरक्षित साधन नहीं हैं।
बेशक, आप प्याज की मक्खी को भगाने के लिए लोक तरीकों का इस्तेमाल कर सकते हैं, उदाहरण के लिए: इसे खारा, मिट्टी के तेल से छुटकारा पाने की कोशिश करें, अमोनिया, नेफ़थलीन लगाएं, लेकिन इन सभी घटकों का मिट्टी की संरचना पर भी लाभकारी प्रभाव नहीं पड़ेगा। औद्योगिक कीटनाशकों के साथ, और भी, प्रक्रिया की पर्यावरण मित्रता के बारे में बात करना जरूरी नहीं है। लेकिन ऐसी स्थिति में क्या करें? कम से कम दो बुराइयों में से कम से कम चुनें ... आपको लड़ना होगा, फिर, जो हाथ में है उससे।
एक और बुरा कीट प्याज कीट, जो एक मौसम में कई बार अंडे दे सकता है। वसंत के अंत में प्रकट होता है: जैसे ही आप भूरे रंग के धब्बे के साथ पीले कैटरपिलर देखते हैं, आप जानते हैं कि कीट हाइबरनेशन के बाद जाग गया और लार्वा रखना शुरू कर दिया।
परजीवी मिट्टी की सतह पर उगता है, यही कारण है कि रोपण से पहले साइट पर कीटनाशकों के साथ इलाज करना महत्वपूर्ण है। इसके बिना, प्याज के कीट से छुटकारा पाना मुश्किल है, और बाद में प्याज के बागानों को इस तरह से पानी दें "डचनिक", "मेटाफोस", "अवंत" और अन्य समान यौगिकों, निर्माता की सिफारिशों के अनुसार पतला।गिरावट में प्याज के पतंगों का मुकाबला करने के लिए एक निवारक उपाय के रूप में, आपको प्याज के अवशेषों के बिस्तरों को सावधानीपूर्वक साफ करने, नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को निषेचित करने और ढीला करने की आवश्यकता है।
पेन के पीलेपन और कर्लिंग का दोषी हो सकता है प्याज का गुप्त तना (बागवान इसे घुन भी कहते हैं)। यह भूरे रंग के सिर के साथ सफेद-पीले रंग के छोटे लार्वा (आधा सेंटीमीटर तक) देता है। यह वे हैं जो प्याज के हरे पंखों के पीलेपन और मुड़ने में योगदान करते हैं। वे छोटे मार्ग से कुतरने लगते हैं, जिसके कारण पंख की त्वचा पारभासी होती है, झुर्रीदार और मुड़ने लगती है। घुन को डराने के लिए, आपको उदारतापूर्वक क्यारी को पिसी हुई काली मिर्च या सरसों के पाउडर के साथ छिड़कना होगा।
रासायनिक संरचना में से कार्बोफोस और फूफानन चुनें। इस्तेमाल से पहले इन दवाओं के उपयोग के लिए निर्देश पढ़ें. तंबाकू (प्याज) के थ्रिप्स से प्याज भी पीला हो जाएगा। यह मिलीमीटर परजीवी किसी संस्कृति की वृद्धि और विकास को बहुत जटिल बना सकता है। पहला संकेत है कि थ्रिप्स पहले से ही "अभिनय" कर रहे हैं, प्याज के साग पर हल्के धब्बे हैं। धीरे-धीरे, पीलापन बढ़ता है, और रंग खोने वाला पंख सूख जाता है। इस कीट का मुकाबला करने के लिए, अन्य प्याज परजीवियों से छुटकारा पाने के लिए सभी समान कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है।
तम्बाकू थ्रिप्स के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में, बीज प्याज को रोपण से पहले गर्म पानी में भिगो दें। और 45 डिग्री के तापमान पर बीज को "स्नान" करने के 10 मिनट, और फिर ठंडे पानी में धोना इस परजीवी को बाद में संस्कृति में आने से रोकने के लिए पर्याप्त है। तना निमेटोड प्याज को पसंद करने वाला एक और छोटा कीट है। यदि आप देखते हैं कि पंख मोटा हो जाता है, पीला होने लगता है और झड़ना शुरू हो जाता है, तो यह धागे की तरह दिखने वाले पतले कीड़ों का व्यवसाय है। इन परजीवियों को हराना बहुत मुश्किल है।
वास्तव में, केवल एक ही रास्ता है: क्षतिग्रस्त झाड़ियों से छुटकारा पाने के लिए प्याज के पूरे बागान में स्टेम नेमाटोड के प्रसार को रोकने के लिए। इससे निपटने के लिए, माली को निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:
- बुवाई के लिए प्याज का भंडारण करते समय कमरे में तापमान शासन का निरीक्षण करें (4 डिग्री सेल्सियस से ऊपर हवा का तापमान न बढ़ाएं);
- बुवाई से पहले, सेवोक को नमक के घोल में भिगोएँ, जबकि पानी गर्म होना चाहिए;
- हर साल एक ही स्थान पर प्याज न लगाएं, बल्कि फसल चक्र का निरीक्षण करें;
- प्याज के बिस्तरों पर मिट्टी में नाइट्रोजन घटक के साथ उर्वरकों की शुरूआत के बारे में मत भूलना।
जैसे ही प्याज के पंखों पर पीलापन दिखाई देता है, कीटों की उपस्थिति के लिए वृक्षारोपण की जांच करना सबसे पहले करना है। काश, यह अक्सर उपर्युक्त हानिकारक जीव होते हैं जो पंखों में या (कम अक्सर) स्वयं बल्बों में काटते हैं - और न केवल हरे द्रव्यमान को खराब करते हैं, बल्कि शलजम की फसल को भी खतरे में डालते हैं।
रोकथाम के उपाय
हां, प्याज को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, इसे समय पर पानी पिलाया जाना चाहिए, खिलाया जाना चाहिए, सही समय पर छिड़काव किया जाना चाहिए। वैसे, एक मजबूत पीलेपन के साथ, एक पंख को बचाना लगभग असंभव है, इसलिए अनुभवी माली सलाह देते हैं कि हरे रंग के द्रव्यमान को संरक्षित करने के लिए वसंत और गर्मियों में घर पर क्या किया जा सकता है। आइए कुछ नियमों को परिभाषित करें।
- सबसे पहले, आपको चाहिए फसल चक्र का निरीक्षण करें। फलियां, कद्दू, तोरी, खीरे के बाद प्याज अच्छी तरह से लगाए जाते हैं।
- बहुत ज़रूरी सेवोक को ठीक से स्टोर करें, और रोपण से पहले इसे कीटाणुरहित करें।
- प्याज को जल्दी बोना बेहतर है (इस संस्कृति के अंकुर मामूली ठंढों के प्रतिरोधी हैं), ताकि गर्मियों तक इसे मजबूत होने और हानिकारक जीवों के आक्रमण को लगातार सहन करने का समय मिले।
- पानी पिलाने से परेशान न हों, बढ़ते मौसम की शुरुआत में प्याज को अधिक नमी की आवश्यकता होगी, फिर इसे कट्टरता के बिना, मध्यम रूप से पानी दें।
- शीर्ष ड्रेसिंग के लिए समय-समय पर राख लगाएं. हालांकि, यह न केवल मिट्टी को उर्वरित कर सकता है, बल्कि पानी में राख पाउडर को पाउडर या पतला करके और फिर संस्कृति को छिड़क कर बीमारियों और कीटों से सुरक्षा भी बना सकता है।
- पौधे के लिए अच्छा वातन बनाएँ - यह क्रमशः कवक रोगों की रोकथाम है, पंख का मुरझाना और पीला होना: अधिक बार ढीला और गीली घास।
निवारक उपायों का पालन करते हुए, आप पकने के अंत में केवल प्याज का प्राकृतिक पीलापन देखेंगे। और आपको यह भी ध्यान रखना होगा कि प्याज परजीवी प्याज से सटे अन्य पौधों में बीमारियों के वाहक बन जाते हैं, इसलिए व्यापक रोकथाम पर ध्यान दें। साइट पर हानिकारक जीवों और बीमारियों की उपस्थिति को रोकने के लिए बेहतर है। ऐसा करने के लिए, शरद ऋतु के बाद से, अपने बगीचे (संगीन फावड़े की पूरी गहराई तक) को सावधानीपूर्वक खोदें, पौधों के अवशेषों से छुटकारा पाएं। प्याज को उसी जगह पर 4 साल बाद ही वापस किया जा सकता है, पहले नहीं।
अनिवार्य आवश्यकता - मिट्टी कीटाणुशोधन. यदि हाथ में औद्योगिक उत्पादन की कोई गंभीर रचना नहीं है, तो इसे साधारण कॉपर सल्फेट के साथ करें, 1 बड़ा चम्मच लें। एल 8-10 लीटर पानी के लिए।
ठीक है, अगर आपको घावों से निपटना था, तो आपको ऐसे पौधों को जलाकर रोग या संक्रमण के फॉसी को तुरंत खत्म करना होगा।
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