मास्को क्षेत्र में बढ़ते बगीचे ब्लूबेरी

मध्य रूस में बगीचे के भूखंडों में घने नीले जामुन के साथ एक पर्णपाती झाड़ी तेजी से पाई जाती है। एक जंगली बेरी से, ब्लूबेरी एक विनम्रता बन जाती है जो कई शौकिया माली द्वारा भूखंडों पर उगाई जाती है। हाल के वर्षों में, सांस्कृतिक चयन की कई किस्में सामने आई हैं जो मॉस्को क्षेत्र के समशीतोष्ण और ठंडी जलवायु में बहुत अच्छी लगती हैं।

जंगली ब्लूबेरी यूरेशिया के विशाल क्षेत्र में, उत्तरी अमेरिका की मुख्य भूमि पर, आइसलैंड और जापान में उगते हैं। झाड़ी औद्योगिक सभ्यता और मेगासिटी से काफी दूर के स्थानों को तरजीह देती है। संस्कृति की किस्में फलने में प्रवेश के समय, झाड़ी के आकार, फल की उपज और स्वाद में भिन्न होती हैं। बागवानों के लिए बहुत महत्व की स्पष्टता, ठंढ और बीमारियों का प्रतिरोध है, जो विभिन्न प्रकार के ब्लूबेरी में भी भिन्न होते हैं।

मॉस्को क्षेत्र में बगीचे की ब्लूबेरी की सबसे लोकप्रिय किस्मों में, आप इलियट, ब्लूरे, बोनस, एलिजाबेथ, ऑरोरा, टोरो, स्पार्टन, फ्लेमिंगो और ड्यूक पर ध्यान दे सकते हैं। बगीचे की किस्मों को खरीदते और चुनते समय, शौकिया बागवानों को दुर्लभ पौधों को उगाने में विशेषज्ञता वाली बड़ी नर्सरी से संपर्क करना चाहिए, जिन्होंने खुद को अंकुर बाजार में साबित कर दिया है।

स्वस्थ और स्वादिष्ट जामुन की मांग लगातार बढ़ रही है, और बागवानी भूखंडों के अधिक से अधिक मालिक इस स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ उत्पाद को अपने देश में देखना चाहते हैं, जो आहार भोजन के लिए भी उपयुक्त है। हर कोई उस किस्म को चुन सकता है जो पकने और अन्य विशेषताओं के मामले में सबसे उपयुक्त हो।

• "एलिजाबेथ" - एक स्व-परागण संकर, जो अतिरिक्त परागण के लिए अन्य किस्मों की उपस्थिति में अधिक उत्पादकता दर्शाता है। यह देर से तुड़ाई और जड़ सड़न सहित कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। यह सर्दियों के ठंढों को -30 डिग्री तक सहन करता है, लेकिन रेतीली मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है, पीट बोग्स को पसंद करता है। जामुन बड़े, हल्के नीले रंग के होते हैं, एक सुखद सुगंध के साथ, लेकिन लंबे समय तक भंडारण के लिए बहुत कोमल होते हैं।

• "ब्लूक्रॉप" - इस किस्म की झाड़ियाँ, जो मध्य लेन के लिए मानक हैं, 1.5-2 मीटर तक बढ़ती हैं। मध्य-मौसम की किस्म किसी भी स्थिति के लिए उत्कृष्ट अनुकूलन के लिए प्रसिद्ध है और -30-35 डिग्री तक गंभीर ठंढों के लिए प्रतिरोधी है। दूसरी ओर, सूखे को सहन करने से गीली मिट्टी में खराब विकास होता है। युवा अंकुर कभी-कभी बीमार हो जाते हैं और उन्हें छंटाई की आवश्यकता होती है। न केवल जामुन की संख्या के कारण, बल्कि उनके आकार के कारण भी उपज बहुत अधिक है - व्यास में 2 सेमी तक। हल्के नीले रंग के फलों का स्वाद इसकी उत्कृष्ट सुगंध और हल्के कसैलेपन के लिए याद किया जाता है।

• शासक - एक मध्यम-शुरुआती और जोरदार किस्म, जिसकी झाड़ियाँ 1.5-1.8 मीटर तक बढ़ती हैं और कई साइड शूट बनाती हैं। झाड़ी का फूल देर से शुरू होता है, जो वसंत के ठंढों के खतरे के बाद बनने वाले अंडाशय की सुरक्षा की गारंटी देता है। विविधता तराई में गीले और ठंडे स्थानों को सहन नहीं करती है, लेकिन सर्दियों के तापमान -34 डिग्री तक प्रतिरोधी है। जामुन भंडारण और परिवहन के लिए उपयुक्त हैं, एक सुखद मीठा और खट्टा स्वाद है।

• "औरोरा" - देर से पकने की एक किस्म, नियमित रूप से प्रचुर मात्रा में फसल लाती है, खासकर जब साइट पर क्रॉस-परागण होता है। संकर -30 डिग्री तक ठंढ के लिए प्रतिरोधी है और इसका मौसम लंबा होता है। झाड़ियाँ सीधी, मध्यम ऊँचाई (1.4 मीटर तक) और फैली हुई होती हैं। इस किस्म के जामुन शरद ऋतु से पकते हैं और एक सुंदर हल्के नीले रंग, उज्ज्वल सुगंध और मिठाई के मीठे स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं।

• "नीला किरण" - मध्य-मौसम संकर किस्म, ठंढ को -25 डिग्री तक सहन करती है। लंबे समय तक फल लगते हैं और शुष्क, धूप वाले स्थानों को तरजीह देते हैं। फल संकुचित छोटी दौड़ में पकते हैं और व्यास में 2 सेमी तक होते हैं। स्वाद मीठा, सुगंधित और यादगार होता है। झाड़ी को एक सजावटी पौधे के रूप में भी लगाया जा सकता है, जो शुरुआती शरद ऋतु में पत्ते के रंग को लाल रंग में बदल देता है।

ब्लूबेरी बढ़ती परिस्थितियों पर बहुत मांग कर रहे हैं और बस मर सकते हैं यदि रोपण का स्थान और समय, साथ ही साथ कृषि तकनीक, इसके लिए उपयुक्त नहीं हैं। बड़ी और स्थिर पैदावार लाने वाली ब्लूबेरी झाड़ियों के विकास के लिए आरामदायक स्थिति बनाने के लिए, आपको पहले खुद को रोपण और देखभाल के नियमों से परिचित करना चाहिए, ताकि आप बगीचे में पौधे के जीवन के पहले दिनों से अपूरणीय गलतियाँ न करें। .

रोपण सामग्री के प्रजनन के लिए बड़े उद्यमों में विश्वसनीय निर्माताओं से खरीदे गए उच्च गुणवत्ता वाले पौधों के चयन के साथ आपको शुरुआत करने की आवश्यकता है। खरीदे जाने पर, प्रत्येक पौधे को स्वस्थ दिखना चाहिए और एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली होनी चाहिए।

उसी समय, युवा पौधे लगाने के लिए जगह तैयार की जानी चाहिए। प्राकृतिक परिस्थितियों में ब्लूबेरी पहाड़ियों पर स्थित खुली धूप वाली जगहों को पसंद करते हैं। प्रकाश की आवश्यक मात्रा की कमी पौधों के स्वास्थ्य और उत्पादकता पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। साथ ही, ऊंचे पेड़ों और छायाओं से दूर एक काफी खुली जगह को हवा से नहीं उड़ाया जाना चाहिए।

फलों के पेड़ों से दूर बगीचे में ब्लूबेरी उगाने का एक और कारण पानी के सेवन के लिए उनके बीच प्रतिस्पर्धा है। झाड़ियों की जड़ प्रणाली इस तरह विकसित होती है कि जड़ों का बड़ा हिस्सा मिट्टी की सतह के पास होता है। इस कारण से, संयंत्र अतिरिक्त भूजल से डरता नहीं है, लेकिन मिट्टी की ऊपरी परतों से नमी पर्याप्त नहीं हो सकती है।

बगीचे की ब्लूबेरी किस्मों के रोपण के समय पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। शरद ऋतु में रोपाई लगाते समय, पहली फसल की उम्मीद अगले साल की शुरुआत में की जा सकती है। वसंत में लगाए गए, युवा पौधे खराब हो जाते हैं और जीवन के दूसरे वर्ष से स्थायी स्थान पर फल देते हैं।शरद ऋतु में लगाए गए एक खुली जड़ प्रणाली वाले अंकुरों के पास सर्दी जुकाम की शुरुआत और बाद के बढ़ते मौसम से पहले जड़ लेने का समय होता है। खुले मैदान में पौधे लगाने की अवधि वास्तव में मायने नहीं रखती है अगर उनके पास एक बंद जड़ प्रणाली है।

सूखा प्रतिरोधी उद्यान ब्लूबेरी के पौधों को अच्छे जल निकासी गुणों के साथ खुले मैदान में लगाया जाना चाहिए, क्योंकि स्थिर पानी और पृथ्वी की ऊपरी परतों के जलभराव से झाड़ियों की बीमारी और मृत्यु हो सकती है। इस कारण से, पीट बोग्स, जो अक्सर मॉस्को क्षेत्र में पाए जाते हैं, गर्मियों के कॉटेज में ब्लूबेरी के लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी बन जाते हैं। यदि मिट्टी में मिट्टी की परतें होती हैं, तो ब्लूबेरी के लिए लैंडिंग साइट विशेष रूप से तैयार की जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, ऐसे नियम हैं जिन्हें एक निश्चित क्रम में निष्पादित किया जाता है।

• जमीन में एक गोल या चौकोर आकार, 0.8-0.9 मीटर आकार, कम से कम 0.5 मीटर की गहराई तक छेद खोदना आवश्यक है।
• आवश्यक जल निकासी परत प्राप्त करने के लिए, उपजाऊ मिट्टी को चूरा और शंकुधारी पेड़ों की छाल के साथ, कटा हुआ टहनियाँ और काई मिलाना आवश्यक है।
• सल्फर और नाइट्रोजन की सामग्री पर विशेष जोर देने के साथ, गड्ढे में खनिज उर्वरकों को लगाया जाना चाहिए।
• मिट्टी की वांछित अम्लता बनाने के लिए, जिसका इष्टतम मूल्य ब्लूबेरी के लिए 4.5 पीएच है, आप बैकफिलिंग के लिए मिट्टी में टेबल सिरका या साइट्रिक एसिड का घोल मिला सकते हैं। इन उद्देश्यों के लिए, विशेष तैयार मिश्रण का भी उपयोग किया जाता है। बढ़ी हुई अम्लता के कारण, शरद ऋतु की शुरुआत से पहले ही रोपाई की पत्तियां लाल हो सकती हैं।

गड्ढों को तैयार करने के बाद, पौधों को पंक्तियों में व्यवस्थित करके ठीक से रोपण करना बाकी है। लंबी किस्मों के लिए झाड़ियों के बीच की दूरी 1.5 मीटर है, और कम के लिए - 1 मीटर। पंक्तियों के बीच, 2 मीटर चौड़े मार्ग को छोड़ना आवश्यक है, चाहे वैराइटी ब्लूबेरी के प्रकार की परवाह किए बिना। छेद में एक पौधा स्थापित किया जाता है, जड़ प्रणाली को फैलाया जाता है, तैयार मिट्टी के साथ कवर किया जाता है और चड्डी के पास मल्च किया जाता है, अंकुरों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

गार्डन ब्लूबेरी को निर्विवाद पौधे माना जाता है। यदि मूल रोपण शर्तों को पूरा किया जाता है और सरल कृषि-तकनीकी नियमों का पालन किया जाता है, तो पौधा साइट के मालिकों को कई वर्षों तक स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों से प्रसन्न करेगा।

ब्लूबेरी की बढ़ती संकर किस्मों की विशेषताओं में, सिंचाई का बहुत महत्व है। रोपण के बाद, रोपाई के तहत, हर 2-3 दिनों में पानी डालना आवश्यक है, और वयस्क पौधों के तहत - सप्ताह में औसतन 2 बार। गर्मी की गर्मी के बीच, आपको अक्सर पौधों को पानी देने की आवश्यकता होती है, और सामान्य समय के दौरान, नियमित रूप से जड़ क्षेत्र में मिट्टी को नम करें। गर्मी के मौसम की विशेष रूप से शुष्क अवधि के दौरान, सूर्यास्त से पहले ब्लूबेरी को साफ पानी से स्प्रे करना उपयोगी होता है।

वसंत में रोपाई लगाने के तुरंत बाद, तने के चारों ओर की मिट्टी को पिघलाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, शंकुधारी चूरा, कुचल छाल या गिरी हुई सुई लें। इस गीली घास सामग्री को सड़ना चाहिए। जमीन के करीब जड़ों के लिए यह सुरक्षा जरूरी है, क्योंकि यह मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद करता है।

यदि खरपतवार अभी भी गीली घास की परत के माध्यम से उगते हैं, तो उन्हें नियमित रूप से बाहर निकाला जाना चाहिए, समय-समय पर सावधान और उथला ढीला करना चाहिए ताकि ब्लूबेरी जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।

ब्लूबेरी की देखभाल में कृषि प्रौद्योगिकी की विशिष्टता झाड़ियों के आसपास की मिट्टी के नियमित अम्लीकरण की आवश्यकता में निहित है, ऐसे मामलों में जहां साइट पर मिट्टी का पीएच तटस्थ होता है।

ऐसा करने के लिए, वे एसिड, रूबर्ब और सॉरेल लेते हैं, इन पौधों का एक बड़ा गुच्छा पीसते हैं और एक प्रकार का कॉम्पोट तैयार करते हैं, जिसे 3 घंटे के लिए 10 लीटर पानी में डाला जाता है। इस जलसेक के साथ, आप ब्लूबेरी को पानी से पतला किए बिना पानी दे सकते हैं। आप साइट्रिक एसिड का भी उपयोग कर सकते हैं या एक कुचल नींबू पर एक बाल्टी पानी डाल सकते हैं।

पहला निषेचन आमतौर पर रोपाई या कटिंग लगाने के 2 सप्ताह बाद किया जाता है। ऐसा करने के लिए एक बाल्टी पानी में एक चम्मच अमोनियम सल्फेट, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट मिलाएं। प्रत्येक झाड़ी के नीचे, 1 लीटर घोल डाला जाता है, और 2 सप्ताह के बाद, आप झाड़ियों को पतला कार्बनिक पदार्थ के साथ पानी दे सकते हैं। शरद ऋतु में, ब्लूबेरी को फास्फोरस-पोटेशियम संरचना के साथ निषेचित किया जाता है।

पूरे बढ़ते मौसम के दौरान ब्लूबेरी को 3 बार खिलाया जाता है। बागवानी स्टोर विशेष प्रकार के खनिज उर्वरक बेचते हैं, जहां ब्लूबेरी के लिए सब कुछ संतुलित होता है, जिसमें अम्लीय प्रभाव भी शामिल है। इस फसल के लिए खनिज बायोपोन, प्लांटन, फ्लोरोविट, टारगेट और अन्य नामों के पैकेज में पाए जा सकते हैं। यदि निवास के क्षेत्र में विशेष रूप से ब्लूबेरी के लिए शीर्ष ड्रेसिंग ढूंढना संभव नहीं है, तो अजवायन के पौधे के लिए खाद उर्वरक संरचना में समान है।

पहली बार ब्लूबेरी झाड़ियों को रोपण के तुरंत बाद काट दिया जाता है, साइड शूट को छोटा कर दिया जाता है। परिपक्व पौधों को वर्ष में 2 बार काटा जाता है। मुख्य मुकुट बनाने की प्रक्रिया वसंत के मध्य में की जाती है, जब जमे हुए, रोगग्रस्त और पिछले साल की शूटिंग को हटा दिया जाता है।शरद ऋतु में, फलने के पूरा होने के बाद, पौधों को रोगग्रस्त, टूटी हुई और अविकसित शाखाओं से पहले से साफ किया जाता है।

वार्षिक अंकुर जो दृढ़ता से बढ़ने लगे हैं, उन्हें पिंच करने की सलाह दी जाती है, जो उनकी तेजी से परिपक्वता में योगदान देता है। 5-6 वर्ष की आयु में, बगीचे के ब्लूबेरी एक मुकुट बनाने के लिए सामान्य छंटाई से गुजरते हैं, जो बाद में झाड़ी का मुख्य रूप बन जाएगा।

ब्लूबेरी की अधिकांश किस्में मॉस्को क्षेत्र की कठोर सर्दियां झेलती हैं, जहां तापमान -30 डिग्री तक गिर जाता है। हालांकि, बगीचे की किस्मों की देखभाल करना, उन्हें सर्दियों के लिए तैयार करना, हवा और बर्फ रहित मौसम के मामले में उन्हें कवर करना आवश्यक है।

झाड़ियों की रक्षा के लिए, रोपण पंक्तियों के साथ धातु के चाप लगाए जाते हैं, उन पर गैर-बुना सामग्री या साधारण बर्लेप फेंकते हैं। ऐसी बाधाएं अतिरिक्त आश्रय और इन्सुलेशन का कार्य करती हैं।

उद्यान ब्लूबेरी की सभी संकर किस्में संस्कृति की विशेषता बैक्टीरिया, वायरल या फंगल रोगों से पीड़ित हो सकती हैं। अधिक नमी से कमजोर होने पर ग्रे मोल्ड पौधों को संक्रमित करता है। ऐसे मामलों में, उपचार जल निकासी प्रणाली का उपकरण होगा और दवा "यूरेपेन" के साथ स्टेम का उपचार होगा।

युवा अंकुर कभी-कभी सूजे हुए लाल धब्बों से आच्छादित होते हैं, जो कि फिजियोस्पोरोसिस के संक्रमण का संकेत देता है। रोग का मुकाबला करने का एकमात्र तरीका तने के रोगग्रस्त भाग को काट देना है। मोनिलोसिस के लक्षण पौधे के गिरते पत्ते में व्यक्त किए जाते हैं, और इस बीमारी का इलाज सार्वभौमिक दवा पुखराज की मदद से किया जाता है।

बगीचे के ब्लूबेरी के उभरते रोगों का इलाज कीटनाशकों और कवकनाशी दवाओं के साथ झाड़ियों के समय पर छिड़काव द्वारा किया जाता है जो सक्रिय रूप से एफिड्स, फ्लावर बीटल और कली माइट्स से लड़ते हैं। बोर्डो तरल के साथ निवारक उपचार भी अच्छी तरह से काम करता है।