खुले मैदान में खीरे का रोपण

खीरे के बिना बगीचे की कल्पना करना बहुत मुश्किल है। और भले ही इस सब्जी में लगभग कोई पोषक तत्व नहीं होते हैं, फिर भी बगीचे से सीधे खीरे को कुतरना एक खुशी की बात है। खीरे सभी बागवानों द्वारा लगाए जाते हैं, क्योंकि इसे लागू करना मुश्किल नहीं है।

शुरुआती उपयोग के लिए, वे अंकुर भी उगाते हैं, हालांकि, सीधे बगीचे में बीज बोने पर भी, फसल की हमेशा गारंटी होती है।. लेख में, हम खुले मैदान में सब्जियां उगाने के नियमों और विधियों पर विचार करेंगे, साथ ही आगे की सभी देखभाल का भी वर्णन करेंगे।

खीरे द्विबीजपत्री पौधों के परिवार से संबंधित हैं, उन्हें गर्मी बहुत पसंद है। इस संबंध में, मिट्टी के कम से कम + 12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने के बाद साइट पर सब्जी के बीज बोना शुरू कर देना चाहिए। इसके साथ ही, वायुमंडलीय तापमान पहले से ही + 14 डिग्री सेल्सियस और अधिक होना चाहिए। ध्यान! पहले, बीज खुले मैदान में नहीं लगाए जाते थे, क्योंकि ठंडे और आर्द्र वातावरण में वे बस मर सकते हैं और अंकुरित नहीं हो सकते।

साथ ही बुवाई में देरी करने की जरूरत नहीं है। खीरे + 14– + 30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बनते हैं और तेज गर्मी बर्दाश्त नहीं करते हैं। नतीजतन, पौधे का सक्रिय विकास चरण जुलाई की गर्मी के साथ मेल नहीं खाना चाहिए, अन्यथा खीरे अपने विकास को धीमा कर देंगे और पूरी तरह से सूख सकते हैं।

मुझे कहना होगा कि देश की अलग-अलग धारियों में खुले मैदान में खीरे के बीज बोने का समय अलग है। इस मामले में, रोपण का समय चुनते समय, किसी को क्षेत्र की जलवायु की बारीकियों को ध्यान में रखना चाहिए।

• रूस के यूरोपीय भाग की मध्य पट्टी - 10 से 30 मई तक।
• देश के उत्तर पश्चिम - जून की शुरुआत।
• यूराल और साइबेरिया - इन क्षेत्रों में ठंडी जलवायु के कारण बीज की बुवाई 15 मई (जून के पहले दिनों तक) शुरू हो जाती है। यह देखते हुए कि इन बेल्टों में गर्मी की अवधि कम है, खीरे आमतौर पर रोपाई में उगाए जाते हैं।
• दक्षिण - 15 अप्रैल से।

एक स्टोर में खीरे के बीज खरीदते समय, आपको सभी पैकेजों की सिफारिशों को देखना चाहिए। यहां आप उस प्रकार की सब्जी बोने की सटीक तिथियां देख सकते हैं जिसे आपने खरीदा था।

खुले मैदान में बीज बोने का समय चुनने के लिए बड़ी संख्या में सब्जी उत्पादक चंद्र कैलेंडर का उपयोग करते हैं। चंद्रमा में संस्कृति के गठन को प्रभावित करने की शक्ति है। ऐसा माना जाता है कि युवा चंद्रमा की अवधि के दौरान खीरे का रोपण करना बेहतर होता है।

न केवल बिस्तरों के लिए एक अनुकूल जगह चुनना महत्वपूर्ण है, बल्कि मिट्टी भी। खुले क्षेत्र में पौधे लगाने के लिए भूमि हल्की, उखड़ी हुई, उपजाऊ होनी चाहिए, एक तटस्थ पीएच होना चाहिए। चूंकि खीरे की खेती इस मिट्टी पर विशेष रूप से उत्पादक हो जाएगी, फसल अच्छी और स्वादिष्ट होगी।अनुशंसा! मौसम के लिए खीरे के वसंत रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना बेहतर है, अधिक सटीक रूप से, गिरावट के बाद से। हालाँकि, यदि आप इन गतिविधियों को वसंत में - बुवाई से कम से कम 14 दिन पहले - 4 या कम से कम 14 दिन पहले करते हैं, तो कुछ भी भयानक नहीं होगा।

मिट्टी को ठीक से तैयार करने के लिए, आपको पहले एक फावड़े की संगीन पर बिस्तर के नीचे के क्षेत्र को खोदना चाहिए, जबकि ह्यूमस या खाद (1 एम 2 की एक बाल्टी) का परिचय देना चाहिए। यह कार्बनिक पदार्थ मिट्टी की संरचना में सुधार करेगा, इसे हल्का, अधिक उबड़-खाबड़ बना देगा, पोषण मूल्य की गिनती नहीं करेगा जो एक फसल को एक अच्छी फसल के लिए चाहिए। वैसे! आप खीरे लगाने से ठीक पहले मिट्टी को खिला सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको लगभग 30 सेमी गहरा छेद बनाने की जरूरत है, और फिर उन्हें बगीचे की मिट्टी, खाद या धरण (1: 1 के अनुपात में) की संरचना से भरें।

खुले मैदान में पौधे लगाने से पहले खनिज उर्वरकों के साथ खाद डालना भी उतना ही उपयोगी है। आप तुरंत एक संयुक्त तैयारी का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, "एज़ोफोस्का", जिसमें पहले से ही आवश्यक घटक शामिल हैं: सुपरफॉस्फेट (फास्फोरस), पोटेशियम सल्फेट (पोटेशियम), नाइट्रिक एसिड (नाइट्रोजन) का अमोनियम नमक। लेकिन भविष्य के बगीचे के बिस्तर में मिट्टी को अलग-अलग तैयारियों के साथ अलग से खिलाना भी संभव है, उदाहरण के लिए: नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस।

भूखंड पर बगीचे के बिस्तर के लिए जगह चुनते समय, किसी को फसल रोटेशन के नियमों के बारे में नहीं भूलना चाहिए (इसलिए बोलने के लिए, बगीचे की फसलों का विकल्प)। ककड़ी के लिए आदर्श पूर्वगामी हैं: लहसुन, प्याज, गोभी, टमाटर, मिर्च। लेकिन कद्दू और खरबूजे की फसल (तरबूज, तरबूज, खीरा, स्क्वैश, तोरी, कद्दू) के बाद इस सब्जी को लगाना बहुत अवांछनीय है. एक नोट पर! आप टमाटर, गोभी, शलजम, मक्का, तितलियों, मूली के पास खीरे लगा सकते हैं - ये अच्छे पड़ोसी हैं।

खुले मैदान में खीरे के बीज लगाने का स्थान निश्चित रूप से गर्म और धूप के लिए सुलभ होना चाहिए। अच्छी रोशनी के बिना और कभी-कभी कम छायांकन के साथ, फसल की मात्रा और गुणवत्ता को काफी कम किया जा सकता है। इसलिए, बुवाई से पहले, सबसे उपयुक्त साइट का चयन करना आवश्यक है।

अधिकांश सब्जी उत्पादक खीरे को सीधे मिट्टी में लगाते हैं, हालांकि, यहां तक ​​​​कि विशेषज्ञों की भी सामग्री की बुवाई से पहले प्रसंस्करण की आवश्यकता पर एक आम राय नहीं है। इस कारण से, बागवानों को अपने निर्णय स्वयं करने होते हैं, बीजों को गर्म करने के लिए, उन्हें अंकुरित करने के लिए, बस उन्हें भिगोएँ या उन्हें सूखा दें। प्रत्येक विधि के अपने अनुयायी और विरोधी होते हैं, साथ ही आवेदन का सकारात्मक या नकारात्मक अनुभव भी होता है। एक तरह से या किसी अन्य, महत्वपूर्ण सिफारिशों को सुनना उचित है।

• सर्वश्रेष्ठ का चयन करें (कैलिब्रेट) खीरे के बीजों को खाने योग्य नमक के 3% घोल (30 ग्राम प्रति लीटर पानी) में थोड़े समय के लिए भिगोया जा सकता है। विसर्जन के 5-10 मिनट बाद अंकुरित न हो सकने वाले बीजों को तैरने देना चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि विधि केवल ताजे बीजों (2 वर्ष से अधिक पुराने नहीं) के लिए उपयुक्त है, इस तथ्य के बावजूद कि वे कटाई के बाद 5-6 वें वर्ष तक भी व्यवहार्य रहने में सक्षम हैं।
• बीज भिगोएँ, खुले मैदान में बुवाई के लिए इरादा केवल तभी किया जाना चाहिए जब यह निश्चित हो कि कम से कम अगले 7 दिनों तक गर्म और मध्यम आर्द्र मौसम रहेगा। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि सूजे हुए बीज सूखे की तुलना में बहुत अधिक कोमल होते हैं। उनमें मौजूद मूल तत्व कभी-कभी पृथ्वी की ऊपरी परत के थोड़ा ठंडा होने या सूखने के बाद मर जाते हैं।
• बीज का अंकुरण इसी तरह के जोखिमों से जुड़ा हुआ है। तापमान और आर्द्रता में परिवर्तन के साथ, उनमें से कमजोर अंकुर निकलते हैं।
• कुछ सब्जी उत्पादक बुवाई की पूर्व संध्या पर 4 दिनों (40 डिग्री सेल्सियस पर 3 दिन और 80 डिग्री सेल्सियस पर एक दिन) के लिए बीज गर्म करते हैं। यह अंकुरण बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है। ऐसी गतिविधियों को करते समय, हीटिंग व्यवस्था को सही ढंग से बनाए रखना आवश्यक है, जो कभी-कभी घर पर परेशानी का कारण बन सकता है।

खीरे की खेती अंकुर और बीजरहित दोनों तरीकों से की जा सकती है। पहला अभ्यास तब किया जाता है जब साइट बहुत गंभीर जलवायु क्षेत्र में स्थित होती है या सब्जी उत्पादक बहुत जल्दी सब्जी उत्पादन करना चाहता है।

अंकुर आमतौर पर स्वतंत्र रूप से खरीदे या उगाए जाते हैं। किसी भी स्थिति में, मिट्टी में रोपण के समय तक इसकी इष्टतम आयु 25-35 दिन होती है। हम केवल एक बारीकियों पर ध्यान देते हैं: यह आवश्यक है कि बिस्तरों पर रोपाई के समय, रोपाई में 4-5 से अधिक सच्चे पत्ते न हों, दूसरे शब्दों में, उन्हें "फैला हुआ" नहीं होना चाहिए। खीरे के डंठल बहुत नाजुक होते हैं, वे आसानी से टूट जाते हैं, जो पौधों के निर्माण को धीमा कर देता है और अक्सर अंकुर प्रौद्योगिकी के उपयोग के पूरे प्रभाव को अप्रभावी बना देता है।

• खीरे को गमलों से बहुत सावधानी से रोपें, जड़ प्रणाली की अखंडता का उल्लंघन किए बिना, ट्रांसशिपमेंट (मिट्टी की एक गांठ के साथ)।
• अपनी किस्म या संकर के लिए योजना के अनुसार कुओं का निर्माण करें. उनका आकार गमलों के आकार के अनुरूप होना चाहिए और जब रोपे फैलाए जाते हैं तो भी बड़ा होना चाहिए।
• गड्ढों को गर्म बारिश के पानी से भरें।
• जैसे ही पानी सोख लिया जाए, रोपे को गमलों से हटा दें और गड्ढों में डाल दें।. फैला हुआ एक बीजपत्र के पत्तों तक गहरा करें।
• गड्ढों को भरें, मिट्टी को ढँक दें, फिर से पानी दें और ऊपर से गीली घास डालें या सूखी मिट्टी छिड़कें, ताकि पपड़ी न बने और जड़ों को सांस लेने का अवसर मिले।

सीधे बगीचे में बीज सामग्री के साथ खीरे का रोपण किसी भी अन्य फसल की बुवाई से अलग नहीं है, आपको बस सही समय चुनने की जरूरत है और जब गर्मी बनी रहती है, तो कवरिंग सामग्री तैयार करें। पहले से तैयार किए गए बेड पर, चॉपर का कोण या कोई अन्य सुविधाजनक वस्तु चुनी हुई योजना के अनुसार खांचे बनाती है। एक नियम के रूप में, बैंड बुवाई का अभ्यास किया जाता है। इस मामले में, शुरुआती पकी किस्मों को लगाते समय, पंक्तियों के बीच 30-50 सेमी छोड़ दिया जाता है, दूसरों के लिए - 40-60 सेमी।

बिना जाली के पानी के कैन का उपयोग करके खांचे को पानी से अच्छी तरह से सिंचित किया जाता है, और इसे भिगोने के बाद, तैयार पौधों के बीज एक दूसरे से 15-30 सेमी की दूरी पर बिछाए जाते हैं। बीजों को खांचे के किनारे से ली गई मिट्टी के साथ या 2-3 सेंटीमीटर मोटी सड़ी हुई खाद के साथ छिड़का जाता है। नमी और गर्मी बनाए रखने के लिए, उन्हें पॉलीथीन की एक फिल्म के साथ कवर करें। सबसे पहले, सामग्री को सीधे मिट्टी पर रखा जा सकता है, लेकिन अगर आपको इसे लंबे समय तक रखने की आवश्यकता है, तो आपको चाप बनाने की आवश्यकता है।

खुले मैदान में खीरे उगाने के अलावा और भी विकल्प हैं। वे जलवायु से संबंधित जोखिमों को कम करते हैं, और कुछ साइट पर जगह बचाने के लिए संभव बनाते हैं।

• बैग में खीरे। बैग में लगभग ऊपर तक मिट्टी डाली जाती है, एक खूंटी डाली जाती है, 3 से अधिक पौधों को एक सर्कल में रखा जाता है ताकि उनके पास जुताई के लिए पर्याप्त जमीन और जगह हो। खूंटे पर कील ठूंस दी जाती है, धागे बांध दिए जाते हैं जिस पर पौधा मुड़ जाएगा।यह जगह बचाता है, बैग को ठीक वहीं रखा जाता है जहां यह ककड़ी के विकास के लिए अधिक आरामदायक होता है। खराब मौसम में, आप एक फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं। पहले से उल्टा स्थापित बोतलों के माध्यम से पानी पिलाया जाता है।
• काले एग्रोफैब्रिक (एग्रोफाइबर) का उपयोग करना। एग्रोफैब्रिक आपको नमी बनाए रखने और तापमान में छोटे उतार-चढ़ाव को सुचारू करने की अनुमति देता है। बुवाई से पहले, मिट्टी को नामित भू टेक्सटाइल से ढक दिया जाता है। कवरिंग सामग्री पर, प्रत्येक झाड़ी के नीचे एक स्लॉट बनाया जाता है, जिसके माध्यम से यह बढ़ेगा। जमीन में सामान्य खेती की तरह ही देखभाल की जाती है।
• कार (या बैरल) के टायरों में। 3 टायरों को लिया जाता है और एक दूसरे के ऊपर इच्छित स्थान पर ढेर कर दिया जाता है। मातम से बचाने के लिए, कार्डबोर्ड नीचे तक फैला हुआ है, फिर जल निकासी डाली जाती है, यह सूखी शाखाओं से संभव है, यह सब पृथ्वी से ढका हुआ है। फिर, खीरे के गर्म होने और तेजी से बढ़ने के लिए, भोजन की बर्बादी और सूखी घास चली जाती है, जो पृथ्वी से ढकी होती है, और खाद को पहले से जोड़ा जा सकता है। मिट्टी की ऊपरी परतों में बोना आवश्यक है। खीरा जल्दी अंकुरित हो जाएगा क्योंकि सड़ने वाला मिश्रण उन्हें गर्मी और भरपूर पोषक तत्व प्रदान करेगा। ठंडा होने पर, आप एक फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं।
• खीरे की झोपड़ी. झोपड़ी के किनारों के साथ लैंडिंग की जाती है, केंद्र में हुक के साथ एक क्रॉसबार रखा जाता है, इसमें धागे खींचे जाते हैं, रोपे लगाए जाते हैं। पौधों के बीच की दूरी एक मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए - कॉम्पैक्ट, सुंदर, और खीरे साफ और स्वादिष्ट होते हैं। यदि यह अच्छा है, तो इसे एक ऐसी फिल्म के साथ लपेटना बहुत आसान है जो खराब मौसम के खिलाफ चेतावनी देगी।
• झुकी हुई सलाखें पर. पेशेवरों - यह बहुत कम जगह लेता है, क्योंकि खीरे लगभग 70 ° पर झुकी हुई चाबुक पर उगते हैं, खूबसूरती से बढ़ते हैं, सूरज से रोशन होते हैं और साथ ही साथ पौधों को छाया देते हैं जो इसकी सीधी किरणों से डरते हैं।वे जल्दी से, एक बार और लंबे समय तक बढ़ते हैं, कृपया अच्छी फसल के साथ।

यदि आप समय पर और पूरी तरह से बगीचे में सब्जी की देखभाल करते हैं, तो आप सबसे अधिक प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। खुले मैदान में रोपण के बाद पौधों की देखभाल के लिए प्रमुख नियम और तकनीक नीचे सूचीबद्ध हैं।.

• जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, खीरे के बीजों को अंकुरित होने के लिए उच्च स्तर की नमी और गर्मी की आवश्यकता होती है, इसलिए बुवाई के बाद बिस्तर को फिल्म या एग्रोक्लोथ से ढकना सुनिश्चित करें।. आर्क्स को स्थापित करने और उन पर स्पूनबॉन्ड को ठीक करने का आदर्श तरीका है। हर दिन ग्रीनहाउस को हवादार होना चाहिए।
• जैसे ही बीज टूटते हैं, आपको आश्रय को हटाने की जरूरत है। हालांकि, अगर ग्रीनहाउस छोटा है, तो इसे व्यवस्थित रूप से खोलना आवश्यक है, हर दिन युवा पौधों द्वारा खुली हवा में बिताए गए समय का विस्तार करना।
• यदि खीरे एक छोटे से अंतराल के साथ लगाए गए थे - 5-10 सेमी, तो अंकुरण के बाद एक निश्चित समय के बाद, रोपण को पतला करना आवश्यक है, 20-30 सेमी की दूरी पर सबसे मजबूत और सबसे स्थायी छोड़कर।
• लगातार और समय पर सिंचाई के बिना खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में सब्जी उगाना अकल्पनीय है, यह देखभाल का एक महत्वपूर्ण घटक है। आर्द्रीकरण के लिए, केवल गर्म पानी का उपयोग करें। सामान्य तौर पर, कवर के तहत, मिट्टी धीरे-धीरे सूख जाती है, लेकिन मिट्टी की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करना तब तक आवश्यक है जब तक कि बीज अंकुरित न हो जाएं, नमी का एक मध्यम स्तर बनाए रखें। पहले अंकुर दिखाई देने के बाद, सुबह या शाम को सिंचाई करने की सलाह दी जाती है, जबकि आपको पौधे की पत्तियों और तने पर नहीं लगना चाहिए।
• फसल के चारों ओर की मिट्टी को पिघलाने की सिफारिश की जाती है, पृथ्वी के तेजी से सूखने और खरपतवारों के विकास को रोकने के लिए। गीली घास के रूप में, आप सड़े हुए चूरा, पुआल, घास का उपयोग कर सकते हैं।
• यदि आप गीली घास नहीं करते हैं, तो आपको प्रत्येक सिंचाई या बारिश के बाद फसलों के आसपास की मिट्टी को ढीला करना होगा। इस मामले में गहराई 5 सेमी से अधिक नहीं हो सकती है, अन्यथा पौधे की जड़ें घायल हो सकती हैं। ढीलापन मिट्टी की पपड़ी को रोकेगा और जड़ों तक ऑक्सीजन के प्रवाह में सुधार करेगा।
• इसके अलावा, बिना गीली घास के पौधों की क्यारियों को खरपतवार निकालने के लिए लगातार निराई-गुड़ाई करनी चाहिए।
• बंधन आवश्यक है - यह आवश्यक है ताकि सभी झाड़ियों को सही मात्रा में सूर्य से प्रकाश प्राप्त हो, साथ ही कवक रोगों के जोखिम को कम किया जा सके। बांधने को क्षैतिज या ऊर्ध्वाधर ट्रेलेज़ पर किया जाता है।
• पिंचिंग (पत्तियों और अंडाशय को हटाना) करना भी आवश्यक है।