खुले मैदान में खीरे को कैसे पिंच करें?

भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए, प्रत्येक माली के लिए यह पता लगाना उपयोगी होगा कि खुले मैदान में खीरे को ठीक से कैसे पिंच किया जाए, साथ ही यह भी समझें कि यह बिल्कुल क्यों आवश्यक है। इस प्रक्रिया की स्पष्ट जटिलता के बावजूद, कोई भी ग्रीष्मकालीन निवासी इसमें महारत हासिल करने में काफी सक्षम है। चरण-दर-चरण निर्देश और एक विस्तृत आरेख आपको यह समझने में मदद करेगा कि बिना आश्रय के उगाए गए पार्थेनोकार्पिक और अन्य खीरे को कैसे ठीक से पिंच किया जाए।

सभी गर्मियों के निवासियों को यकीन नहीं है कि खुले मैदान में खीरे को चुटकी लेना वास्तव में आवश्यक है। लेकिन इस प्रक्रिया के कई महत्वपूर्ण फायदे हैं। विकास को सीमित करने के बाद, अंकुर एक भरपूर फसल सुनिश्चित करने के लिए अपने सभी प्रयासों को निर्देशित करते हैं। एक अच्छी तरह से गठित झाड़ी अच्छी वृद्धि और फलों के विकास में योगदान करती है। उन्हें मिट्टी से अधिकतम नमी मिलती है, कड़वा नहीं।

पिंचिंग, या ब्लाइंडिंग, चिमटी, ककड़ी झाड़ी का उद्देश्य पक्षों पर शाखाओं को उत्तेजित करना है. यह आपको अधिक मादा शूट प्राप्त करने की अनुमति देता है, जिससे अंडाशय बनते हैं। इस प्रक्रिया के बिना, खीरे में बहुत सारे खाली फूल होंगे।

शुरुआती गर्मियों के निवासी जो इस तरह से खीरे की उपज बढ़ाना चाहते हैं, उन्हें पहले प्रक्रिया के बुनियादी सिद्धांतों का अध्ययन करना चाहिए। बुनियादी नियम निम्नानुसार तैयार किए जा सकते हैं।

1. मौसम का सही चुनाव। शुष्क मौसम में सख्ती से सुबह सभी जोड़तोड़ करना बेहतर होता है।
2. झाड़ी और अंकुर के साथ काम करने में सावधानी की आवश्यकता होती है. वे बहुत नाजुक होते हैं और आसानी से टूट जाते हैं। आप एक बार में 1/5 से अधिक झाड़ी को नहीं हटा सकते हैं, अन्यथा यह बस मर सकता है।
3. पीले, मुरझाए हुए अंकुरों की छंटाई करते समय, केवल एक कीटाणुरहित उपकरण का उपयोग करें। हाथ, दस्तानों में भी, उन्हें काटें नहीं।
4. पलकों को बांधते समय आप उन्हें जोर से ऊपर नहीं खींच सकते। पौधे में गहरी जड़ प्रणाली नहीं होती है, इस तरह के जोड़तोड़ इसके लिए हानिकारक होते हैं।
5. एक झाड़ी का निर्माण आवश्यक रूप से अन्य कृषि-तकनीकी उपायों के साथ होता है। जड़ों पर और पंक्तियों के बीच मिट्टी को नियमित रूप से ढीला, पानी, निराई करना आवश्यक है।
6. अतिरिक्त नर फूल और अंकुर को हटा देना चाहिए। भ्रूण की एक प्रारंभिक अवस्था के साथ एक स्त्रीकेसर की अनुपस्थिति से उन्हें मादाओं से अलग किया जा सकता है। पुंकेसर वाले फूलों को राशन दिया जा सकता है और दिया जाना चाहिए।
7. प्रूनिंग करते समय, शूट से पहले पत्ती के पेटीओल को हटाना महत्वपूर्ण होता है, जिससे कोई "स्टंप" न रह जाए। इस नियम का पालन करने में विफलता से झाड़ियों के ख़स्ता फफूंदी से संक्रमण का खतरा बढ़ जाएगा।
8. चिमटी का समय भी सही ढंग से चुना जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि झाड़ी के पास 1 मीटर से अधिक ऊंचाई हासिल करने का समय न हो। लेकिन यहां तक ​​​​कि बहुत छोटे पौधे, जिन्हें अभी प्रत्यारोपित किया गया है, इस तरह के प्रभाव के अधीन नहीं हैं। उन्हें जड़ने के लिए कम से कम 2 सप्ताह का समय दिया जाता है।
9. प्रक्रिया दोहराएं। यह पहली पिंचिंग के 3-4 सप्ताह बाद किया जाता है।

फसल के चरण में और बढ़ते मौसम के दौरान, झाड़ियों के शीर्ष स्थान पर रहना चाहिए। यदि उन्हें स्थानांतरित किया जाता है, तो पौधे मर सकते हैं, सूखना शुरू हो सकते हैं।सामान्य तौर पर, प्रक्रिया का सार पार्श्व शाखाओं को उत्तेजित करने के लिए केंद्रीय शूट के सबसे ऊपर के हिस्से को हटाने में निहित है।

खीरे की पलकों को अंधा करने का मुख्य उपकरण प्रूनर है। इसे तेज लिपिक कैंची या बगीचे के चाकू से बदला जा सकता है। इसके अलावा, काम की प्रक्रिया में, बांधने के लिए सिंथेटिक धागे, पलकों के लिए लकड़ी के समर्थन उपयोगी होंगे।

आप कम समय में खीरे को सही तरीके से पिंच करना सीख सकते हैं। अध्ययन करने वाली पहली चीज एक विशिष्ट समूह के लिए ककड़ी की किस्म से संबंधित है। तो, स्व-परागण वाले पार्थेनोकार्पिक उप-प्रजातियों को ऐसी प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है। मुख्य तने और दोनों तरफ, उन पर विशेष रूप से मादा फूल बनते हैं। पौधों को उतारने के लिए केवल गुलदस्ता और बीम प्रकार के फूलों के साथ राशनिंग करना होगा।

अक्सर हम हाइब्रिड रूपों के बारे में बात कर रहे हैं - उनके नाम में एक एफ 1 उपसर्ग है। खुले मैदान में क्षैतिज रूप से उगाए गए पौधों को भी छुआ नहीं जाता है, क्योंकि वे आसानी से नुकसान पहुंचाते हैं, पूरी फसल को बर्बाद कर देते हैं।

इन फल देने वाली लताओं के शेष प्रकार, जो समर्थन के साथ ऊपर की ओर निर्देशित होते हैं, रोपण के समय सबसे अच्छे होते हैं। योजना के अनुसार इसे सही तरीके से कैसे करें, इसके बारे में अधिक विस्तार से बताया जाना चाहिए। सीजन के दौरान स्टेप बाई स्टेप प्रक्रिया इस प्रकार होती है।

1. पहली छंटाई 25 दिनों की उम्र में रोपाई पर की जाती है। इस बिंदु पर, वह अभी भी बिना गार्टर के बढ़ रही है।जब पतली पलकों वाली पत्तियों की पहली जोड़ी दिखाई देती है, तो साइड शूट को तेज कैंची से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है। आपको बहुत सावधानी से कार्य करने की आवश्यकता है, क्योंकि इस स्तर पर केंद्रीय शूट अभी भी काफी कमजोर है, इसके लिए किसी भी बाहरी प्रभाव को contraindicated है।
2. दूसरी चुटकी. यह 9-पत्ती के चरण में किया जाता है, जब पौधों को पहले ही जमीन पर स्थानांतरित कर दिया जाता है, लेकिन बंधे नहीं होते हैं। बेल से ज़रूरत से ज़्यादा सब कुछ काट दिया जाता है, और अतिरिक्त साइड शूट भी हटा दिए जाते हैं। खाली फूल टूट रहे हैं।
3. तीसरी चुटकी. बेल पर कम से कम 12 पत्ते आने के बाद इसे किया जाता है। एक अनावश्यक अंडाशय को हटा दिया जाता है, साथ ही केंद्रीय तने से आने वाले अंकुर भी हटा दिए जाते हैं। फिर झाड़ी को एक समर्थन से जुड़े खनिज परिसर के साथ खिलाया जाता है।

14-15 पत्तियों की उपस्थिति के साथ, खीरे पर साइड शूट को अब छुआ नहीं जाता है, जिससे उन्हें शाखा में जाने की अनुमति मिलती है। यदि बहुत मोटे रोपण के कारण गार्टर करना असंभव है, तो आप केवल स्प्राउट्स को ऊपर से हटा सकते हैं - मुख्य तने पर 4 पत्ते। संकर रूपों में, मुख्य रूप से मौसम के अंत में शूट की वृद्धि को रोकने के लिए पिंचिंग की जाती है।

एक सार्वभौमिक योजना है जो नौसिखिए गर्मियों के निवासियों को भी कदम से कदम खीरे को चिमटी करने की अनुमति देती है। बस निर्देशों का पालन करें।

1. बेल के मध्य प्ररोह को सहारे पर लगाएं।
2. पत्तियों की 7-9 पंक्तियों के आधार से गिनें। सौतेले बच्चों को छोड़े बिना उन्हें अंधा कर दें।
3. द्वितीयक प्ररोहों का निरीक्षण करें, नर कलियों को हटा दें, पीली या सिकुड़ी हुई पत्तियाँ, अंकुर निकाल दें।
4. झाड़ी बनाते समय, बहुत नीचे स्थित अंडाशय को हटा दें। यह आमतौर पर अच्छी गुणवत्ता वाली फसल का उत्पादन नहीं करता है।
5. अगले 2-4 नोड्स पर, 200 मिमी से अधिक नहीं की लंबाई वाले सौतेले बच्चों को संरक्षित किया जाता है। यहां फूल नहीं काटे जाते।
6. सौतेले बच्चों को 400 मिमी या उससे अधिक की लंबाई तक पहुंचने पर पिंच करें।
7. बेल में 1.8-2 मीटर की वृद्धि के साथ, निम्नलिखित प्रक्रिया की जाती है।0.5 मीटर से अधिक के शूट सौतेले बच्चे हैं।
8. मुकुट, जो एक क्षैतिज समर्थन तक बढ़ गया है, तार के साथ पारित किया जाता है, फिर नीचे निर्देशित किया जाता है। जैसे ही केंद्रीय शूट 0.5 मीटर बढ़ता है, आखिरी पिंचिंग की जाती है।

यदि बगीचे में खीरे की कीट-परागण वाली किस्में उगाई जाती हैं, तो उन्हें थोड़ी अलग योजना के अनुसार संसाधित करना होगा। खुले मैदान में पौधों के इस समूह की खेती की ख़ासियत में व्यक्तिगत झाड़ियों का व्यापक बैठना शामिल है। उनके लिए गार्टर भी पहले शुरू होता है, जो नाजुक तनों को पर्याप्त विश्वसनीय सुरक्षा और निर्धारण के साथ प्रदान करता है।

इस मामले में पिंचिंग योजना इस प्रकार होगी।

1. पत्तियों की छठी पंक्ति के नीचे अंकुर काटे जाते हैं।
2. 3 सबसे मजबूत और सबसे व्यवहार्य को छोड़कर, सभी पार्श्व स्प्राउट्स हटा दिए जाते हैं।
3. ऊपर से अगले 2-4 नोड्स पर, सौतेले बच्चों को 200 मिमी से अधिक लंबा नहीं रखा जाता है। यहां फूल नहीं काटे जाते।
4. शेष चरण सार्वभौमिक योजना के अनुसार दोहराए जाते हैं।

सौतेले बच्चों के विकास को सामान्य करने के बाद, पौधों को अच्छी देखभाल प्रदान करना महत्वपूर्ण है ताकि वे तेजी से ठीक हो सकें। अगर हम मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों के बारे में बात कर रहे हैं, तो मादा प्रकार के अनुसार फूलों के थोक के गठन के साथ, 6-9 वीं पंक्ति पर पिंचिंग की जाती है, नीचे की शूटिंग पर 1 फल छोड़ दिया जाता है। शेष अंकुरों पर, एक अतिरिक्त पत्ती को हटा दिया जाता है, और नहीं, उन लोगों को छोड़कर जो केंद्रीय तने से फैलते हैं।

पार्थेनोकार्पिक प्रकार के खीरे के लिए जो लटकन के साथ या गुलदस्ते के प्रकार में खिलते हैं, उनकी अपनी पिंचिंग योजना का उपयोग किया जाता है।

1. पौधे बंधे हैं।
2. तने पर शूट के पहले जोड़े को अंधा कर दिया जाता है। हर तरफ 2-3। सब कुछ हटा दिया जाता है, सौतेले बच्चे और अंडाशय दोनों।
3. गठन 1 स्टेम में जारी है।
4. 5 से 17 तक की शूटिंग की जड़ को हटा दिया जाता है।
5. ऊपर स्थित सभी शाखाओं और लताओं को पिन किया जाता है। जैसे ही सेंट्रल शूट सपोर्ट तक पहुंचता है, इसे 2 बार लपेटा जाता है।
6. शीर्ष काट दिया जाता है। प्रूनिंग तब की जाती है जब लैश बाएँ या दाएँ पास के पौधे तक पहुँचता है।

अंधे क्षेत्र में, फलने के प्रारंभिक चरण में पत्ती की छंटाई की जाती है। पौधों के सूखे और पीले भागों को सप्ताह में कई बार हटा देना चाहिए ताकि गठित बेल सामान्य रूप से विकसित हो और बीमारियों और कीटों से प्रभावित न हो।