ककड़ी अंज़ोर

ककड़ी अंज़ोर ने बागवानों के बीच काफी प्रसिद्धि प्राप्त की है। विविधता की लोकप्रियता का कारण इसके उत्कृष्ट स्वाद और जल्दी फलने में है। इसके अलावा, खीरे की इस किस्म की देखभाल करना आसान है।

इस प्रकार का ककड़ी हॉलैंड में उत्पन्न हुआ, जहां इसे कृषि विज्ञान कंपनी बेजो ज़ेडेन के प्रजनकों द्वारा बनाया गया था। इसे 2016 में रूस में बड़े पैमाने पर खेती के लिए मंजूरी दी गई थी।

एक संकर किस्म खुले मैदान में और सर्दियों और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों में खेती के लिए उपयुक्त है।

संस्कृति विकास में बाहर नहीं खड़ी होती है, ऊंचाई लगभग डेढ़ मीटर है। वृद्धि का प्रकार निर्धारक होता है। कमजोर शाखाओं वाली झाड़ी पर चढ़ना। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं, इनका आकार मध्यम होता है।

फलों को आकार में मध्यम बताया जा सकता है, उनकी लंबाई लगभग 8-10 सेंटीमीटर, वजन - 70-110 ग्राम, छिलका पतला होता है। आकार में, खीरे एक सिलेंडर के समान होते हैं, एक कमजोर रूप से व्यक्त सफेद यौवन और छोटे ट्यूबरकल का घना नेटवर्क होता है।

नियुक्ति के द्वारा, वर्णित संस्कृति को सार्वभौमिक के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इसका मतलब यह है कि अंज़ोर खीरे को न केवल ताजा, सलाद के रूप में, बल्कि डिब्बाबंद भी इस्तेमाल किया जा सकता है।फल सुगंधित होते हैं, एक कुरकुरे और बिना कड़वाहट के, पानीदार नहीं, घने बनावट वाले होते हैं।

फूल आने पर, फूलों का रंग धूप पीला होता है, पुष्पक्रम में मादा प्रकार होता है। प्रत्येक गुच्छे में 2-5 साग बनते हैं। Anzor की महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक स्व-परागण है, जिसका अर्थ है कि पौधे को परागण करने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए इसे न केवल खुले मैदान में, बल्कि ग्रीनहाउस में भी सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।

विशेषज्ञ माना जाता है कि खीरे के प्रकार को अल्ट्रा-अर्ली माना जाता है। पौध रोपण के लगभग 38-45 दिनों के बाद संस्कृति में फल लगना शुरू हो जाता है।

अंज़ोर खीरे की उत्पादकता उच्च स्तर पर है, औसतन 218-415 सेंटीमीटर सब्जियों की कटाई एक हेक्टेयर से की जाती है।

विभिन्न प्राकृतिक परिस्थितियों के अनुकूल होने के कारण, साइबेरिया, उत्तरी काकेशस, निचले वोल्गा और मध्य वोल्गा क्षेत्रों में विविधता व्यापक हो गई है।

खीरे की मानी गई किस्म को लगाते समय, एक निश्चित योजना का पालन करने की सलाह दी जाती है: प्रति वर्ग मीटर में 3 से अधिक पौधे न लगाएं। यह दृष्टिकोण कटाई के दौरान आराम देता है और कृषि-तकनीकी जोड़तोड़ में हस्तक्षेप नहीं करता है।

अंज़ोर ककड़ी के बीज कभी-कभी वसंत में बर्तनों में लगाए जाते हैं - अप्रैल के अंत में या मई की शुरुआत में। अंकुरण अवधि के दौरान, तापमान 23-25 ​​​​डिग्री के स्तर पर तय किया जाता है, रोपाई के उद्भव के साथ, यह 18-20 डिग्री तक कम हो जाता है। खुले मैदान में तभी जाएं जब वसंत के ठंढ बीत चुके हों। रोपण गहराई - 1.5-2 सेंटीमीटर।

गर्म पानी से पानी देने की सलाह दी जाती है, पानी देने की आवृत्ति मौसम पर निर्भर करती है। जड़ के नीचे पानी डालने की सलाह दी जाती है ताकि पलकों और पत्तियों को गीला न करें। इसके अलावा, झाड़ियों के पास मातम करना और जमीन को ढीला करना आवश्यक है।

झाड़ियों का तेजी से विकास साइड शूट, रोगग्रस्त पत्तियों की समय पर छंटाई के लिए प्रदान करता है। लगभग हर 10 दिनों में एक बार, इस किस्म को जैविक और खनिज घटकों के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है। आप मट्ठा के साथ आयोडीन के मिश्रण, प्याज के छिलके का अर्क और चिकन की बूंदों का उपयोग कर सकते हैं।

फलने के औसत स्तर के साथ, फसल को हर 3-4 दिनों में एक बार काटा जाता है। यदि खीरा बहुत अधिक है तो उसे प्रतिदिन एकत्र करना आवश्यक है, अन्यथा फल की गुणवत्ता खराब हो सकती है।

रोग और कीट प्रतिरोध

कृषि-तकनीकी नियमों और निवारक प्रक्रियाओं के अधीन, यह किस्म कवक रोगों और कीटों जैसे कृमि, एफिड्स और व्हाइटफ्लाइज़ के लिए प्रतिरोधी है।

शरद ऋतु में, खीरे लगाने के लिए बनाई गई मिट्टी को मातम से मुक्त किया जाना चाहिए और उर्वरकों से संतृप्त किया जाना चाहिए: पक्षी की बूंदें, खाद, खनिज, खाद। वसंत में, इसमें पोटेशियम और फास्फोरस जोड़ने की सिफारिश की जाती है, इसे अच्छी तरह से ढीला करें।

Anzor खीरे की समीक्षा आम तौर पर सकारात्मक के रूप में वर्णित की जा सकती है।माली ध्यान दें कि सब्जियां स्वादिष्ट, कुरकुरे हैं और एक नाजुक सुगंध को बुझाते हैं।